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题名紫两优737在武夷山市种植表现及主要功能成分分析
被引量：1
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作者
黄世勇
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机构
福建省武夷山市种子站
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出处
《福建稻麦科技》
2022年第2期41-45,共5页
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文摘
为探索紫两优737在不同海拔种植产量表现、稻米品质和功能成分变化。2021年引进紫两优737在武夷山市不同海拔地点示范,观察记载生育进程,成熟后进行实割测产,调查农艺性状,并收集不同示范点种植的米样,对其花青素含量等功能成分进行检测。结果表明:紫两优737在武夷山市示范种植,生育期适中,有较高的产量潜力,一般田块产量每667m^(2)在400 kg以上,最高可达640.6 kg。随着海拔升高,整精米率、花青素和黄酮,类胡萝卜素含量都有升高的趋势,将紫两优737安排在较高海拔地区种植,其稻米的商品性更好,主要功能成分物质含量更高。
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关键词
特色稻
紫两优737
种植表现
稻米品质
主要功能成分
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Keywords
special rice
Ziliangyou 737
planting performance
rice quality
main functional components
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分类号
S511.01
[农业科学—作物学]
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题名蓝莓生物活性物质研究及应用进展
被引量：1
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作者
赵敏
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机构
徐州生物工程职业技术学院药品食品学院
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出处
《农技服务》
2021年第1期54-56,共3页
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文摘
蓝莓营养丰富,含有花青素、酚酸、维生素等活性成分,有良好的保健功能,对治疗眼类、心血管类等方面疾病的作用突出,效果明显。同时,蓝莓在食品、化妆品等行业也显示了极大的应用价值。近年,国内外对蓝莓生物活性物质的研究应用十分广泛,对蓝莓的应用现状及植物化学成分研究的进展进行了概要总结,以期为蓝莓的进一步开发利用提供参考。
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关键词
蓝莓
主要功能成分
活性物质
研究应用
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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