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皱木耳‘中菌皱木耳1号’选育
1
作者
冯云利
华蓉
+5 位作者
刘绍雄
马明
方媛
尚陆娥
郭相
孙达锋
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2024年第3期21-28,共8页
将采自云南省临沧市永德县大雪山乡大平掌村壳斗科(Fagaceae)倒腐木上的野生子实体鉴定为皱木耳(Auricularia delicata),经过组织分离、初筛,以菌株YD-1为对照,通过复筛获得最优菌株,通过拮抗实验、构建系统发育树比较菌株间的差异,通...
将采自云南省临沧市永德县大雪山乡大平掌村壳斗科(Fagaceae)倒腐木上的野生子实体鉴定为皱木耳(Auricularia delicata),经过组织分离、初筛,以菌株YD-1为对照,通过复筛获得最优菌株,通过拮抗实验、构建系统发育树比较菌株间的差异,通过中试和示范栽培比较菌株间的生物学效率。结果表明:初筛选出菌丝生长旺盛、菌丝生长速度较快和生物学效率较高的分离物ZJZME001、ZJZME002和ZJZME005,复筛时对照菌株YD-1的子实体颜色为黄褐色,分离物ZJZME001、ZJZME002和ZJZME005的子实体颜色为浅黄色,获得最优菌株ZJZME001,与菌株YD-1形成明显的拮抗线;通过系统发育树分析表明菌株ZJZME001为皱木耳,其中试和示范栽培的生物学效率均显著高于对照菌株YD-1,达120%以上;与对照菌株YD-1相比,菌株ZJZME001的子实体的锌、铁、钙、硒、蛋白质和维生素B1含量较高,氨基酸总量也较高,但粗纤维含量较低。2023年9月25日,菌株ZJZME001通过云南省非主要农作物品种鉴定,定名为‘中菌皱木耳1号’。
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关键词
皱
木耳
品种选育
中菌皱木耳1号
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题名
皱木耳‘中菌皱木耳1号’选育
1
作者
冯云利
华蓉
刘绍雄
马明
方媛
尚陆娥
郭相
孙达锋
机构
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
云南省食用菌产业发展研究院
出处
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2024年第3期21-28,共8页
基金
云南省院士专家工作站(202305AF150187)
云南省科技厅科技计划项目(202304BI090029、202105AD160002)。
文摘
将采自云南省临沧市永德县大雪山乡大平掌村壳斗科(Fagaceae)倒腐木上的野生子实体鉴定为皱木耳(Auricularia delicata),经过组织分离、初筛,以菌株YD-1为对照,通过复筛获得最优菌株,通过拮抗实验、构建系统发育树比较菌株间的差异,通过中试和示范栽培比较菌株间的生物学效率。结果表明:初筛选出菌丝生长旺盛、菌丝生长速度较快和生物学效率较高的分离物ZJZME001、ZJZME002和ZJZME005,复筛时对照菌株YD-1的子实体颜色为黄褐色,分离物ZJZME001、ZJZME002和ZJZME005的子实体颜色为浅黄色,获得最优菌株ZJZME001,与菌株YD-1形成明显的拮抗线;通过系统发育树分析表明菌株ZJZME001为皱木耳,其中试和示范栽培的生物学效率均显著高于对照菌株YD-1,达120%以上;与对照菌株YD-1相比,菌株ZJZME001的子实体的锌、铁、钙、硒、蛋白质和维生素B1含量较高,氨基酸总量也较高,但粗纤维含量较低。2023年9月25日,菌株ZJZME001通过云南省非主要农作物品种鉴定,定名为‘中菌皱木耳1号’。
关键词
皱
木耳
品种选育
中菌皱木耳1号
Keywords
Auricularia delicata
new variety breeding
Zhongjunzhoumuer-
1
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
皱木耳‘中菌皱木耳1号’选育
冯云利
华蓉
刘绍雄
马明
方媛
尚陆娥
郭相
孙达锋
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2024
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