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超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素通用方法的研究
被引量：
8
1
作者
徐昱婷
张学博
+3 位作者
苏静
龚瑞
徐刚
沙禕炜
《世界科学技术-中医药现代化》
2016年第5期911-918,共8页
目的:建立快速筛查及确证中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素(日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、新品红、酸性红73)的超高效液相色谱-串联四级杆质谱的通用方法。方法:中药材(饮片)经溶剂提取后,采用超高效液相色谱法分离,以乙腈和5...
目的:建立快速筛查及确证中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素(日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、新品红、酸性红73)的超高效液相色谱-串联四级杆质谱的通用方法。方法:中药材(饮片)经溶剂提取后,采用超高效液相色谱法分离,以乙腈和5 mmol·L-1乙酸铵溶液为流动相,进行梯度洗脱,采用多反应监测模式,筛查中药材(饮片)中非法添加的6种水溶性红色素,并进行确证。结果:超高效液相色谱-串联四级杆质谱可在4 min内快速筛选并确证是否含有非法添加的6种水溶性红色素。结论:该方法具有简便快捷、灵敏度高、结果准确的特点,适用于中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素的筛查和确证工作。
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关键词
超高效液相色谱-串联质谱
色素
中药材
(
饮片
)
非法添加
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职称材料
题名
超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素通用方法的研究
被引量：
8
1
作者
徐昱婷
张学博
苏静
龚瑞
徐刚
沙禕炜
机构
闸北区卫生和计划生育委员会
上海市崇明食品药品检验所
上海食品药品包装材料测试所
出处
《世界科学技术-中医药现代化》
2016年第5期911-918,共8页
基金
上海市食品药品监督管理局科技攻关课题(2011JY2-06)
中药材(饮片)中非法添加红色类色素的快速检测法及确证方法的建立
+1 种基金
负责人:沙禕炜
苏静
文摘
目的:建立快速筛查及确证中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素(日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、新品红、酸性红73)的超高效液相色谱-串联四级杆质谱的通用方法。方法:中药材(饮片)经溶剂提取后,采用超高效液相色谱法分离,以乙腈和5 mmol·L-1乙酸铵溶液为流动相,进行梯度洗脱,采用多反应监测模式,筛查中药材(饮片)中非法添加的6种水溶性红色素,并进行确证。结果:超高效液相色谱-串联四级杆质谱可在4 min内快速筛选并确证是否含有非法添加的6种水溶性红色素。结论:该方法具有简便快捷、灵敏度高、结果准确的特点,适用于中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素的筛查和确证工作。
关键词
超高效液相色谱-串联质谱
色素
中药材
(
饮片
)
非法添加
Keywords
UPLC-ESI-MS/MS
pigment
crude drug（prepare slices）
illegally additives
分类号
R2 [医药卫生—中医学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定中药材(饮片)中非法添加6种水溶性红色素通用方法的研究
徐昱婷
张学博
苏静
龚瑞
徐刚
沙禕炜
《世界科学技术-中医药现代化》
2016
8
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