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14种中草药提取残留物的营养特征及其在育肥牛瘤胃中的降解特性
1
作者
张元强
《中国牛业科学》
2025年第5期34-43,共10页
研究中草药提取残留物的营养价值及其在成年空怀期母牛瘤胃中的降解特性,为中草药提取残留物在肉牛生产中的科学利用提供理论依据。用尼龙袋法测定14种中草药提取残留物在不同时间点的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性...
研究中草药提取残留物的营养价值及其在成年空怀期母牛瘤胃中的降解特性,为中草药提取残留物在肉牛生产中的科学利用提供理论依据。用尼龙袋法测定14种中草药提取残留物在不同时间点的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解率。结果表明,桃仁提取残留物中DM、CP和粗脂肪(EE)含量均较高,分别达到99.19%、26.60%和61.61%;茯苓提取残留物中无氮浸出物(NFE)、NDF和ADF含量均显著(P≤0.05)高于其余13种中草药提取残留物,分别达到94.11%、93.29%和73.15%;CF含量最高的为甘草,达37.12%。在14种中草药提取残留物中,桃仁提取残留物的DM、CP、NDF和ADF瘤胃降解率始终较高,且这几种养分的降解速率和有效降解率显著(P≤0.05)高于其余13种中草药提取残留物;茯苓提取残留物的DM、CP、NDF和ADF降解速率在反应6~12 h较慢,之后便迅速加快,72 h其DM、NDF和ADF瘤胃降解率甚至超过桃仁提取残留物而跃居第1;柏子仁、酸枣仁和益智提取残留物在整个降解过程(6~72 h)中的DM、CP、NDF和ADF降解率及最终的有效降解率均较低,且显著低于大多数中草药提取残留物(P≤0.05)。综上可知,桃仁提取残留物营养价值和利用价值均较高,可作为育肥牛的优质饲料来源;茯苓提取残留物中NDF和ADF含量较高,可通过搭配其他营养价值较高的饲料来满足育肥牛对纤维饲料的需求。
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关键词
中草药提取残留物
营养成分
育肥牛
瘤胃降解特性
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题名
14种中草药提取残留物的营养特征及其在育肥牛瘤胃中的降解特性
1
作者
张元强
机构
甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心
出处
《中国牛业科学》
2025年第5期34-43,共10页
基金
甘肃省定西市重点技术攻关专项计划(DX2024BZ007)。
文摘
研究中草药提取残留物的营养价值及其在成年空怀期母牛瘤胃中的降解特性,为中草药提取残留物在肉牛生产中的科学利用提供理论依据。用尼龙袋法测定14种中草药提取残留物在不同时间点的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解率。结果表明,桃仁提取残留物中DM、CP和粗脂肪(EE)含量均较高,分别达到99.19%、26.60%和61.61%;茯苓提取残留物中无氮浸出物(NFE)、NDF和ADF含量均显著(P≤0.05)高于其余13种中草药提取残留物,分别达到94.11%、93.29%和73.15%;CF含量最高的为甘草,达37.12%。在14种中草药提取残留物中,桃仁提取残留物的DM、CP、NDF和ADF瘤胃降解率始终较高,且这几种养分的降解速率和有效降解率显著(P≤0.05)高于其余13种中草药提取残留物;茯苓提取残留物的DM、CP、NDF和ADF降解速率在反应6~12 h较慢,之后便迅速加快,72 h其DM、NDF和ADF瘤胃降解率甚至超过桃仁提取残留物而跃居第1;柏子仁、酸枣仁和益智提取残留物在整个降解过程(6~72 h)中的DM、CP、NDF和ADF降解率及最终的有效降解率均较低,且显著低于大多数中草药提取残留物(P≤0.05)。综上可知,桃仁提取残留物营养价值和利用价值均较高,可作为育肥牛的优质饲料来源;茯苓提取残留物中NDF和ADF含量较高,可通过搭配其他营养价值较高的饲料来满足育肥牛对纤维饲料的需求。
关键词
中草药提取残留物
营养成分
育肥牛
瘤胃降解特性
Keywords
herbal extract residues
nutrients
fattening cattle
rumen degradation properties
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
S816.32 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
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1
14种中草药提取残留物的营养特征及其在育肥牛瘤胃中的降解特性
张元强
《中国牛业科学》
2025
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