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著名农学家 当代茶圣 中国茶叶学会名誉理事长吴觉农同志的生平业绩
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《茶叶科学》 CAS CSCD 1989年第2期4-5,3,共3页
著名的农学家、茶叶专家,爱国民主人士、中国人民政治协商会议第七届全国委员会常务委员、中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长吴觉农同志,因病医治无效,于1989年10月28日在北京逝世... 著名的农学家、茶叶专家,爱国民主人士、中国人民政治协商会议第七届全国委员会常务委员、中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长吴觉农同志,因病医治无效,于1989年10月28日在北京逝世,终年93岁。 吴觉农同志1897年4月14日生于浙江省上虞县。早年,他就对茶业发生兴趣。1919年在浙江省甲种农业专科学校毕业后考赴日本学习,在日本农林水产省茶叶试验场研究茶叶,收集和研究了不少有关世界各国茶叶生产、制造和贸易方面资料,撰写了《中国茶叶改进方案》、 展开更多
关键词 吴觉农 叶学会 农林水产省 爱国民主人士 经述评 中茶公司 上虞县 学会名誉会长
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抗战时期西南地区的茶业开发 被引量:4
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作者 樊汇川 石云里 《学术界》 CSSCI 北大核心 2019年第3期98-106,共9页
作为茶树发源地的我国西南地区有着悠久的产茶历史。近代海通以后,东南各省茶业迅速发展,但西南各省茶区却由于交通不便等因素的制约,始终维持着较低的产量。1938年后,由于华东茶区的沦陷,国民政府急需增加茶叶产量以满足易货贸易所需... 作为茶树发源地的我国西南地区有着悠久的产茶历史。近代海通以后,东南各省茶业迅速发展,但西南各省茶区却由于交通不便等因素的制约,始终维持着较低的产量。1938年后,由于华东茶区的沦陷,国民政府急需增加茶叶产量以满足易货贸易所需。经济部遂下令由其下属的中茶公司主导开发西南五省茶业。中茶公司先后对川、康、黔、滇、桂进行了系统的调研,并从设立制茶工厂、试验茶场、茶叶银行等方面推进西南地区茶业发展。这次茶业开发是我国西南地区茶业的重要转折点,使西南茶业从此开始逐步提升,并使西南地区成为中国重要的产茶区域,也是在抗战后方开发背景下,茶业与地方经济建设和社会管理结合的一次尝试。 展开更多
关键词 抗日战争 西南地区 中茶公司 业开发
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冯绍裘与滇红茶 被引量:1
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作者 许文舟 《中国茶叶》 2015年第4期40-40,共1页
走进滇红集团的老厂区门口,就看到一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。学校毕业后,他走的每一步都与茶叶有关。1933年,担任修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作。后被胡浩川先生(祁... 走进滇红集团的老厂区门口,就看到一尊铜像耸立在草地上,他就是滇红的创始人——冯绍裘先生。冯绍裘,湖南人。学校毕业后,他走的每一步都与茶叶有关。1933年,担任修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作。后被胡浩川先生(祁门茶叶改良场场长)聘请到祁门试制红茶,并在该场设计了一套红茶初制机械设备,开创了我国机制红茶的先例。1938年抗日战争爆发,祁门茶场开始疏散,冯绍裘先生应邀到中茶公司工作,9月中旬,为了开辟新的出口茶叶产区, 展开更多
关键词 冯绍裘 中茶公司 叶产区 胡浩川 老厂区 湖南人 机械设备 修水 有机认证 产销情况
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速溶茶概述
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作者 曾细鹏 《茶叶科学技术》 1992年第1期27-29,共3页
速溶茶是传统茶经过提取浓缩的精制品,也称即饮茶或茶精.其形态为颗粒或粉末状,能快速冲泡,方便卫生,还可添加果汁、牛奶等制成各种口味的方便饮料.速溶茶是以现代食品工程原理与茶叶科技相结合的产物.最早以工业规模制造速溶茶的是英... 速溶茶是传统茶经过提取浓缩的精制品,也称即饮茶或茶精.其形态为颗粒或粉末状,能快速冲泡,方便卫生,还可添加果汁、牛奶等制成各种口味的方便饮料.速溶茶是以现代食品工程原理与茶叶科技相结合的产物.最早以工业规模制造速溶茶的是英国、四十年代就有商品速溶茶上市.随后。 展开更多
关键词 叶科技 食品工程原理 叶市场 四十年代 中茶公司 产品 叶总产值 热水浸提 大国 工业规模
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