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中国辐照食品的产业化发展 被引量:24
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作者 陈殿华 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期81-88,共8页
本文详细介绍了国内外辐照食品的发展情况 ,并介绍了减少食源性疾病的发生、进出口检疫、粮食贮存以及中成药辐照杀虫灭菌的推广应用 ,分析了我国辐照食品发展中存在的问题并提出了相关建议。
关键词 中国 辐照食品 产业化发展 食源性疾病 检疫 粮食贮存 中成药辐照灭菌 组织领导 行业协会 加速器技术
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