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中国茶饮料和植物饮料发展研讨会在深圳召开
1
《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期180-180,共1页
关键词 中国茶饮料和植物饮料发展研讨会 中国饮料工业协会 2004年 科技创新 新产品开发
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2008中国茶、咖啡、植物饮料研讨会将召开
2
《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期61-61,共1页
中国饮料工业协会将于2008年5月在被誉为“中国绿茶之乡”和“中国最美的乡村”的江西婺源举办第六届茶、咖啡、植物饮料研讨会。
关键词 植物饮料 中国茶 咖啡 饮料工业协会 江西婺源 绿茶
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中国茶饮料的发展与研究进程 被引量：12
3
作者 宿迷菊 《茶叶科学技术》 2005年第1期14-17,共4页
综述近20年来中国茶饮料的发展状况和加工技术研究进展。总结影响茶饮料品质的因素和茶饮料生产中存在的问题以及目前应用的解决措施。
关键词 中国茶 茶饮料 发展状况 问题 近20年 因素 影响 加工技术 品质 解决措施
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谈谈茶饮料的健康发展 被引量：1
4
作者 李汝英 《中国茶叶加工》 1998年第3期14-14,共1页
茶叶是我国重要的经济作物,也是世界三大无酒精饮料之一。它作为饮料的历史最悠久,饮用地区最广,数量也最大。茶叶中丰富而复杂的化学成分赋予了茶叶良好的保健功能。经过国内外专家大量的研究表明:茶叶具有降低血脂、抑制动脉粥样硬化... 茶叶是我国重要的经济作物,也是世界三大无酒精饮料之一。它作为饮料的历史最悠久,饮用地区最广,数量也最大。茶叶中丰富而复杂的化学成分赋予了茶叶良好的保健功能。经过国内外专家大量的研究表明:茶叶具有降低血脂、抑制动脉粥样硬化、抗氧化、抗衰老、抗辐射和抗癌变等功效。经过多年的发展,我国的茶叶饮料市场逐渐形成了品种繁多、花色齐全的局面,如奶茶、水果茶、速溶茶、乌龙茶水、柠檬茶、红茶水等。但纵观全局,不难看出,国产茶叶饮料占领市场却有其明显的底气不足:厂家多、财力分散、质量参差不齐、促销难以保障、科技后劲不足,最终导致产品没有持久的生命力。 在世界饮料市场竞争十分激烈的今天,可口可乐——这一经历百年的碳酸饮料。 展开更多
关键词 茶饮料 发展 中国 饮料工业 市场竞争
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我国茶饮料现状及发展趋势——访我国茶饮料专家尹军峰副研究员 被引量：8
5
《中国茶叶》 2004年第1期6-7,共2页
关键词 中国 茶饮料 发展现状 发展趋势 生产工艺 市场状况 科研
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我国茶饮料市场发展现状及趋势 被引量：7
6
作者 章忠明 《茶叶科学技术》 2003年第3期11-12,共2页
茶饮料是以茶叶的水提取液、茶浓缩液或速溶茶为主要原料,经过滤、调配、杀菌、灌装等加工工序制成的含有一定量的茶叶有效成分且具茶叶风味的液态制品的统称.它包括茶汤饮料、果汁(味)茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料等.
关键词 中国 茶饮料 市场发展 生产销售 市场现状
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茶饮料国家标准的制订开始征求意见
7
《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期8-8,共1页
关键词 国家标准 茶饮料 制订 饮料工业 植物饮料 中国茶 咖啡 主办
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中国茶德——伦理学视阈下的儒家精神 被引量：3
8
作者 王旭烽 《茶叶》 2019年第1期5-6,共2页
茶,一种发源于中国的木本植物,在制作成饮料并且品饮的过程中被赋予了深刻的人文性。中国是茶的故乡,全世界约有三分之二的人喝茶。
关键词 茶德 中国 伦理学 儒家 木本植物 人文性 品饮 饮料
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茶叶前景无限
9
作者 余瑛瑞 《世界热带农业信息》 2003年第1期10-11,共2页
联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松预测,茶业将成为21世纪最有发展前景的产业之一。 常凯松是2002年12月8日在中国福建安溪开幕的中华茶产业国际合作高峰会上说这番话的。他说,茶叶和咖啡。
关键词 发展前景 联合国粮农组织 国际合作 茶产业 中国福建 凯松 21世纪 多种茶类 科学研究 茶饮料
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携手并进 共创我国乳酸菌产业的辉煌 被引量：2
10
作者 齐丽 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期7-8,共2页
近日，在“乳酸菌与健康国际研讨会”这一高规格、高水平的国际学术研讨会上，来自国内外的30余名乳酸菌专家及食品、营养学专家进行了乳酸菌研究进展和行业发展问题的讨论。太子奶集团、达能公司、Yakult等企业作为中国和国外乳酸菌饮... 近日，在“乳酸菌与健康国际研讨会”这一高规格、高水平的国际学术研讨会上，来自国内外的30余名乳酸菌专家及食品、营养学专家进行了乳酸菌研究进展和行业发展问题的讨论。太子奶集团、达能公司、Yakult等企业作为中国和国外乳酸菌饮料生产企业代表，共同分析了中国乳酸菌业的现状及发展前景，对乳酸菌及相关产品的营养研究与科技动态进行了探讨和交流。国家标准制定部门的相关负责人在会上听取了企业对乳酸饮料产品标准修订的意见和建议。 展开更多
关键词 国际研讨会 健康 国际学术研讨会 记实 产业 乳酸菌饮料 发展问题 研究进展 生产企业 发展前景 科技动态 营养研究 相关产品 标准修订 饮料产品 标准制定 国内外 营养学 负责人 专家 中国 行业 集团 公司 部门
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