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题名编读互动
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出处
《猪业科学》
2025年第5期13-13,共1页
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文摘
上期回顾中国地方猪产业与优质猪肉中国地方猪产业具有独特魅力,地方猪种适应本土环境,肉质优良,养殖方式多为生态放养或传统圈养,食天然饲料,生长周期长,其肉质鲜美、口感香醇、营养丰富,是加工传统美食的上乘原料。地方猪产业同时承载着乡土文化,是民俗风情的载体。随着消费者对高品质猪肉需求的增加,中国地方猪产业正迎来新的发展机遇。
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关键词
生态放养
优质猪肉
中国地方猪产业
编读互动
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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