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中华宫廷鸡的高效育肥
1
作者
于香梅
《农村科学实验》
2008年第5期37-37,共1页
一、养殖前景中华宫廷鸡．又名皇帝鸡．凤凰鸡，是集野味、药用、滋补、保健、观赏于一体的稀世珍禽．其外貌具有“三黄（嘴、皮、趾为金黄色）”“三毛（头顶凤冠、腮长胡须、腿上长毛）”“六翅（正常两翅、飞节后长两羽翅、脚的三、...
一、养殖前景中华宫廷鸡．又名皇帝鸡．凤凰鸡，是集野味、药用、滋补、保健、观赏于一体的稀世珍禽．其外貌具有“三黄（嘴、皮、趾为金黄色）”“三毛（头顶凤冠、腮长胡须、腿上长毛）”“六翅（正常两翅、飞节后长两羽翅、脚的三、四爪有轴羽）”的独特风格，具有很高的观赏价值。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在烹制时不加任何佐料和味素，以细、嫩、香而独具特色．汤更是满口清香，使人欲罢不能，可从中品味到真正的鸡之美味．是世界上任何鸡种无法相比的。钓鱼台国宾馆、人民大会堂已将此鸡列入国宴菜谱．深受外宾青睐。
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关键词
中华宫廷鸡
育肥
钓鱼台国宾馆
观赏价值
人民大会堂
养殖前景
独特风格
营养丰富
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职称材料
中华宫廷鸡
2
作者
胡才
赵萌
《畜禽业》
2001年第5期17-17,共1页
关键词
中华宫廷鸡
生物学特征
引种
饲养管理
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职称材料
题名
中华宫廷鸡的高效育肥
1
作者
于香梅
机构
山东省曹县药用动物研究所
出处
《农村科学实验》
2008年第5期37-37,共1页
文摘
一、养殖前景中华宫廷鸡．又名皇帝鸡．凤凰鸡，是集野味、药用、滋补、保健、观赏于一体的稀世珍禽．其外貌具有“三黄（嘴、皮、趾为金黄色）”“三毛（头顶凤冠、腮长胡须、腿上长毛）”“六翅（正常两翅、飞节后长两羽翅、脚的三、四爪有轴羽）”的独特风格，具有很高的观赏价值。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在烹制时不加任何佐料和味素，以细、嫩、香而独具特色．汤更是满口清香，使人欲罢不能，可从中品味到真正的鸡之美味．是世界上任何鸡种无法相比的。钓鱼台国宾馆、人民大会堂已将此鸡列入国宴菜谱．深受外宾青睐。
关键词
中华宫廷鸡
育肥
钓鱼台国宾馆
观赏价值
人民大会堂
养殖前景
独特风格
营养丰富
分类号
S839 [农业科学—畜牧学]
TU247.4 [建筑科学—建筑设计及理论]
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职称材料
题名
中华宫廷鸡
2
作者
胡才
赵萌
出处
《畜禽业》
2001年第5期17-17,共1页
关键词
中华宫廷鸡
生物学特征
引种
饲养管理
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
中华宫廷鸡的高效育肥
于香梅
《农村科学实验》
2008
0
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职称材料
2
中华宫廷鸡
胡才
赵萌
《畜禽业》
2001
0
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