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黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响
被引量：
8
1
作者
周俊华
王启芝
+8 位作者
周志扬
穆胜龙
黄香
罗鲜青
黄丽霞
梁琪妹
孙俊丽
唐承明
何仁春
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期1078-1084,共7页
[目的]探讨黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响,为甘蔗尾叶有效利用和青贮饲料研究提供参考依据。[方法]以新鲜甘蔗尾叶为原料,分有氧发酵和无氧青贮两段进行,试验设对照组、试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。有氧发酵...
[目的]探讨黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响,为甘蔗尾叶有效利用和青贮饲料研究提供参考依据。[方法]以新鲜甘蔗尾叶为原料,分有氧发酵和无氧青贮两段进行,试验设对照组、试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。有氧发酵阶段,对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组每千克新鲜甘蔗尾叶分别喷洒100 mL无菌水、10 mL黑曲霉菌液(8.75×10^7 CFU/mL,下同)+90 mL无菌水、20 mL黑曲霉菌液+80 mL无菌水、30 mL黑曲霉菌液+70 mL无菌水,在无菌室室温下有氧发酵48 h;厌氧发酵阶段,对照组每千克样品喷洒100 mL无菌水,3个试验组每千克样品均喷洒10 mL乳酸芽孢杆菌菌液(1.1×10^8 CFU/mL)+90 mL无菌水,混匀后罐装密封,室温青贮45 d后取样分析其常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系(CNCPS)营养指标、蛋白组分及碳水化合物组分。[结果]试验I组和试验Ⅲ组粗蛋白(CP)水平显著高于对照组(P<0.05,下同);3个试验组的木质素(Lignin)含量均显著低于对照组;淀粉(Starch)含量以试验Ⅲ组最高,显著高于对照组和试验Ⅰ组。试验组CNCPS碳水化合物组分较对照组均有所改善,尤其是试验Ⅲ组效果最明显,试验Ⅲ组的总碳水化合物(CHO)、非结构性碳水化合物(NSC)、快速降解碳水化合物(CA)、中速降解碳水化合物(CB1)和缓慢降解碳水化合物(CB2)水平最高,均显著高于对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组;非蛋白氮(PA)和中速降解蛋白(PB2)在对照组与试验组间差异显著,各试验组的快速降解真蛋白(PB1)和慢速降解真蛋白(PB3)含量高于对照组,不可利用蛋白(PC)显著低于对照组,黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮可提高甘蔗尾叶CNCPS蛋白品质。[结论]综合考虑青贮甘蔗尾叶CNCPS碳水化合物组分及蛋白组分,以试验Ⅲ组(2.625×10^6CFU/g黑曲霉+1.1×10^6CFU/g乳酸芽孢杆菌两段青贮)对改善甘蔗尾叶营养价值效果最佳。
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关键词
黑曲霉
乳酸芽孢杆菌
两段青贮
CNCPS
甘蔗尾叶
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职称材料
题名
黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响
被引量：
8
1
作者
周俊华
王启芝
周志扬
穆胜龙
黄香
罗鲜青
黄丽霞
梁琪妹
孙俊丽
唐承明
何仁春
机构
广西畜牧研究所
广西大学
出处
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期1078-1084,共7页
基金
广西科技计划项目(桂科AB16380175)
广西公益性科研院所自选项目(桂牧研自选2017-17)
文摘
[目的]探讨黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响,为甘蔗尾叶有效利用和青贮饲料研究提供参考依据。[方法]以新鲜甘蔗尾叶为原料,分有氧发酵和无氧青贮两段进行,试验设对照组、试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。有氧发酵阶段,对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组每千克新鲜甘蔗尾叶分别喷洒100 mL无菌水、10 mL黑曲霉菌液(8.75×10^7 CFU/mL,下同)+90 mL无菌水、20 mL黑曲霉菌液+80 mL无菌水、30 mL黑曲霉菌液+70 mL无菌水,在无菌室室温下有氧发酵48 h;厌氧发酵阶段,对照组每千克样品喷洒100 mL无菌水,3个试验组每千克样品均喷洒10 mL乳酸芽孢杆菌菌液(1.1×10^8 CFU/mL)+90 mL无菌水,混匀后罐装密封,室温青贮45 d后取样分析其常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系(CNCPS)营养指标、蛋白组分及碳水化合物组分。[结果]试验I组和试验Ⅲ组粗蛋白(CP)水平显著高于对照组(P<0.05,下同);3个试验组的木质素(Lignin)含量均显著低于对照组;淀粉(Starch)含量以试验Ⅲ组最高,显著高于对照组和试验Ⅰ组。试验组CNCPS碳水化合物组分较对照组均有所改善,尤其是试验Ⅲ组效果最明显,试验Ⅲ组的总碳水化合物(CHO)、非结构性碳水化合物(NSC)、快速降解碳水化合物(CA)、中速降解碳水化合物(CB1)和缓慢降解碳水化合物(CB2)水平最高,均显著高于对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组;非蛋白氮(PA)和中速降解蛋白(PB2)在对照组与试验组间差异显著,各试验组的快速降解真蛋白(PB1)和慢速降解真蛋白(PB3)含量高于对照组,不可利用蛋白(PC)显著低于对照组,黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮可提高甘蔗尾叶CNCPS蛋白品质。[结论]综合考虑青贮甘蔗尾叶CNCPS碳水化合物组分及蛋白组分,以试验Ⅲ组(2.625×10^6CFU/g黑曲霉+1.1×10^6CFU/g乳酸芽孢杆菌两段青贮)对改善甘蔗尾叶营养价值效果最佳。
关键词
黑曲霉
乳酸芽孢杆菌
两段青贮
CNCPS
甘蔗尾叶
Keywords
Aspergillus niger
lactic acid bacillus
two-stage silage
CNCPS
sugarcane top
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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被引量
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1
黑曲霉和乳酸芽孢杆菌两段青贮对甘蔗尾叶营养价值的影响
周俊华
王启芝
周志扬
穆胜龙
黄香
罗鲜青
黄丽霞
梁琪妹
孙俊丽
唐承明
何仁春
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
8
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