川南地区酿酒专用粮产业高质量发展的对策与建议——以宜宾市翠屏区长江工业园区为例

1

作者 袁小琴 张家豪 +2 位作者 陈其敏 吴海军 李艳 《四川农业与农机》 2025年第3期33-36,共4页

酿酒专用粮产业高质量发展为保障宜宾地区优质白酒产业的发展奠定了坚实基础,还在保障国家粮食安全、联农助农增收上发挥了重要作用。笔者在长期深入宜宾市翠屏区基层调研基础上,以宜宾市翠屏区长江工业园区为例,分析了翠屏区酿酒专用... 酿酒专用粮产业高质量发展为保障宜宾地区优质白酒产业的发展奠定了坚实基础,还在保障国家粮食安全、联农助农增收上发挥了重要作用。笔者在长期深入宜宾市翠屏区基层调研基础上,以宜宾市翠屏区长江工业园区为例,分析了翠屏区酿酒专用粮产业高质量发展存在酿酒专用粮产业发展水平有待提升、酿酒专用粮与白酒产业联系不紧密,科技支撑酿酒专用粮产业发展还需加强等主要问题,提出了聚焦农业生产、筑牢园区基地产业发展基础,聚焦白酒产业增效、实施反哺酿酒专用粮产业发展,深化农商文体康融合发展、实现产业附加价值的提升,科技赋能绿色生产、坚持产业生态优先发展的对策建议,以期为川南地区或类似特色产业地区今后高质量酿酒专用粮产业发展提供参考。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 粮油产业 高质量发展 川南地区

在线阅读 下载PDF 职称材料

宜宾市酿酒专用粮产业发展调研及思考 被引量：1

2

作者 张光顺 张玉玉 +2 位作者 李霞 罗巧玲 闻勇 《四川农业与农机》 2024年第3期9-15,共7页

酿酒专用粮生产是满足四川工业用粮需求的主要途径。做好工业用粮生产保障工作是关乎到地区经济发展的战略任务。通过联合地方政府部门及科研单位,笔者以实地走访等方式对宜宾地区酿酒专用粮产业发展状况进行调研,梳理出了酿酒专用粮产... 酿酒专用粮生产是满足四川工业用粮需求的主要途径。做好工业用粮生产保障工作是关乎到地区经济发展的战略任务。通过联合地方政府部门及科研单位,笔者以实地走访等方式对宜宾地区酿酒专用粮产业发展状况进行调研,梳理出了酿酒专用粮产业在组织、经营、服务三大类别中的不同发展模式,并针对该产业发展中存在的项目机制不完善、专业种植技术缺乏、经营平台单一等突出问题,提出持续稳步推进、强化政策支持、完善组织机构、降低生产成本等4点对策建议,以期为宜宾酿酒专用粮产业发展提供参考价值。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 糯红高粱 工业用粮 产业发展 产业模式

在线阅读 下载PDF 职称材料

从专用粮产业发展模式看解决粮食问题新思路--基于宜宾地区的调研

3

作者 张依梦 张歆 +1 位作者 钟一帆 张光顺 《农业技术与装备》 2024年第3期69-71,共3页

依托宜宾地区专用粮产业发展模式的重要经验,通过调研,提出了从区分粮食生产用途、挖掘粮食产区优势、促进农业生产性服务发展等方面,解决粮食问题的新思路。所提思路对解决新形势下粮食安全问题具有重要参考价值。

关键词 专用粮 发展模式 农业生产性服务 宜宾地区

在线阅读 下载PDF 职称材料

多粮浓香型白酒酿酒专用粮多种金属元素检测方法的建立和研究 被引量：7

4

作者 张莹 夏于林 +4 位作者 刘彬 李明春 何开蓉 程铁辕 凌跃 《中国酿造》 CAS 2012年第10期168-171,共4页

建立了用ICP．MS在线内标法测定酿酒专用粮中多种金属元素的方法，探索了样品的前处理条件，并对IcP—MSI作参数及条件进行了优化。根据酿酒专用粮中所含各元素的含量高低差异，将待检测元素标准系列分为4组，NMg、AI、Fe线性范围0～800... 建立了用ICP．MS在线内标法测定酿酒专用粮中多种金属元素的方法，探索了样品的前处理条件，并对IcP—MSI作参数及条件进行了优化。根据酿酒专用粮中所含各元素的含量高低差异，将待检测元素标准系列分为4组，NMg、AI、Fe线性范围0～800μg/L；Na、Ti、Cr、Mn线性范围0-400μg／L；V、Ni、As、Pb、Ba线性范围0～8μg／L；Co、Cu、Zn、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Hg线性范围0-4μg／L时，实验加标回收率在86％-118％之间，相对标准偏差（n=6）均〈10％。采用该方法对多种酿酒专用粮样品进行了检测，结果表明精密度和准确度均满足分析要求。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 重金属 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)

在线阅读 下载PDF 职称材料

专用粮产业发展模式分析及经验启示——基于宜宾地区的调研 被引量：4

5

作者 罗巧玲 钟一帆 +4 位作者 陈迎 张歆 张依梦 王强 周奎兵 《南方农机》 2023年第16期87-90,共4页

白酒产业是宜宾市的“一号产业”,在宜宾经济社会发展中起到了核心支撑作用。近年来,宜宾市以服务川南白酒产业为发展契机,衔接白酒产业上游发展链,打造地区特色专用粮产业。宜宾市在推动专用粮产业发展上,创新产业组织体系、种植主体... 白酒产业是宜宾市的“一号产业”,在宜宾经济社会发展中起到了核心支撑作用。近年来,宜宾市以服务川南白酒产业为发展契机,衔接白酒产业上游发展链,打造地区特色专用粮产业。宜宾市在推动专用粮产业发展上,创新产业组织体系、种植主体经营模式、农业社会化服务供给模式和生产溯源监管模式,形成了独特的地区粮食产业发展模式和重要经验。积极号召地区农户参与种植糯红高粱、糯稻、水稻、玉米等粮食作物,通过创新产业组织体系、种植主体经营模式、农业社会化服务供给模式和溯源监管模式,在粮食安全和地区产业发展上取得了明显成绩。2022年,全市粮食种植面积从2012年的550.4万亩增至654.7万亩,粮食产量从211.2万t增至251.4万t,面积和产量分别从全省第7、5上升至第4、3位。基于此,课题组深入剖析了宜宾市专用粮产业发展模式在推动产业发展、优化农业社会化服务、提升种粮积极性、推广粮食绿色生产和促进农民种粮增收等方面的具体做法,总结了宜宾市在专用粮产业发展模式上的成功经验,以供其他地区学习参考。 展开更多

关键词 专用粮 酿酒专用粮 产业发展模式 实地调研

在线阅读 下载PDF 职称材料

酿酒专用粮基地酿酒玉米生长过程稳定同位素研究 被引量：3

6

作者 张倩 谢正敏 +3 位作者 安明哲 魏金萍 叶华夏 黄箭 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第24期27-32,共6页

该文为了研究酿酒玉米稳定同位素,利用稳定同位素质谱仪测定了来自酿酒专用粮基地不同地块不同生长阶段酿酒玉米各部位的C、N稳定同位素比值,结果表明,各生长阶段,^15N/^14N均最易在酿酒玉米茎部富集,在根部贫化,而13C最易在酿酒玉米生... 该文为了研究酿酒玉米稳定同位素,利用稳定同位素质谱仪测定了来自酿酒专用粮基地不同地块不同生长阶段酿酒玉米各部位的C、N稳定同位素比值,结果表明,各生长阶段,^15N/^14N均最易在酿酒玉米茎部富集,在根部贫化,而13C最易在酿酒玉米生长旺盛的部位富集;多施有机肥,有利于酿酒玉米富集^15N/^14N,使底茎、底叶、果实δ^15N偏高;多施非有机肥,会使底茎、底叶、果实δ^15N偏低;由于植物δ^13C受多种因素共同影响,海拔因素在该研究中未对酿酒玉米δ^13C产生显著影响。该文研究结果为监控酿酒玉米生长过程提供了初步理论数据。 展开更多

关键词 酿酒玉米 碳稳定同位素(δ13C) 氮稳定同位素(δ15N) 酿酒专用粮基地 不同生长时期

在线阅读 下载PDF 职称材料

破解宜宾市酿酒专用粮收购难题的对策建议 被引量：7

7

作者 尹廷柱 文刚 熊义琴 《四川农业与农机》 2023年第1期25-26,共2页

为破解宜宾在酿酒专用粮产业发展当中存在的收购难问题,彻底打通酿酒专用粮产业在生产、经营、使用三个环节中的堵点,通过实地走访、查阅资料等,进行深入专题研究,提出解决宜宾市酿酒专用粮收购难的对策建议,以期对今后宜宾市酿酒专用... 为破解宜宾在酿酒专用粮产业发展当中存在的收购难问题,彻底打通酿酒专用粮产业在生产、经营、使用三个环节中的堵点,通过实地走访、查阅资料等,进行深入专题研究,提出解决宜宾市酿酒专用粮收购难的对策建议,以期对今后宜宾市酿酒专用粮产业高质量发展提供参考。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 收购 定制生产

在线阅读 下载PDF 职称材料

宜宾市酿酒专用粮产业发展的实践与思考 被引量：2

8

作者 闻勇 郭威 +3 位作者 赵定容 李霞 李春亮 宫勋 《四川农业与农机》 2023年第6期65-66,共2页

近年来,宜宾市依托白酒产业优势大力发展酿酒专用粮产业,打破粮食价格限制,成效显著。本文分析了宜宾市酿酒专用粮产业发展现状,总结出科研、种植、转化等方面存在的问题提出了对策建议,为今后酿酒专用粮产业或类似特色农业产业发展提... 近年来,宜宾市依托白酒产业优势大力发展酿酒专用粮产业,打破粮食价格限制,成效显著。本文分析了宜宾市酿酒专用粮产业发展现状,总结出科研、种植、转化等方面存在的问题提出了对策建议,为今后酿酒专用粮产业或类似特色农业产业发展提供参考。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 定制生产 宜宾市

在线阅读 下载PDF 职称材料

共同富裕视域下长宁县酿酒专用粮基地建设路径 被引量：1

9

作者 张光顺 黄楚君 徐强 《现代农业科技》 2023年第17期209-212,共4页

共同富裕是中国特色社会主义的本质要求,是人们的共同期盼。四川省在白酒产业发展上具有较强的产业集聚优势,而长宁县又是四川省重要的酿酒专用粮基地建设示范区。四川省发展白酒产业与共同富裕之间存在着必然联系,依托白酒产业建设酿... 共同富裕是中国特色社会主义的本质要求,是人们的共同期盼。四川省在白酒产业发展上具有较强的产业集聚优势,而长宁县又是四川省重要的酿酒专用粮基地建设示范区。四川省发展白酒产业与共同富裕之间存在着必然联系,依托白酒产业建设酿酒专用粮基地对实现农村共同富裕具有重要意义。基于理论和实践视角分析,本文阐述了建设酿酒专用粮基地与实现共同富裕视域的内在关系,并以长宁县为实践案例,分析当前酿酒专用粮基地建设存在的现实困境,最后从实践发展角度提出可行性建议。 展开更多

关键词 共同富裕 酿酒专用粮基地 建设路径 四川长宁

在线阅读 下载PDF 职称材料

四川省酿酒专用水稻产业现状与发展趋势

10

作者 郭小蛟 陈琳 +4 位作者 刘茂柯 蒋鹏 高必军 黄婷 张涛 《四川农业科技》 2025年第6期125-129,共5页

四川白酒正致力于构建世界级优质白酒产业集群,白酒质量的提高是推动白酒产业高质量发展的关键。随着白酒行业对酿酒原粮品质要求的全面提升,酿酒专用水稻作为多粮型白酒生产的重要原料备受关注。为助推酿酒专用水稻产业发展,文章分析... 四川白酒正致力于构建世界级优质白酒产业集群,白酒质量的提高是推动白酒产业高质量发展的关键。随着白酒行业对酿酒原粮品质要求的全面提升,酿酒专用水稻作为多粮型白酒生产的重要原料备受关注。为助推酿酒专用水稻产业发展,文章分析了四川省酿酒专用水稻产业的发展现状、存在的问题,提出加强品种选育与更新、建立酿酒专用水稻品质标准、提高种植管理水平、加强产业链整合与优化及加大政策支持力度等对策,以推动产业高质量发展,并对产业未来发展进行了展望。 展开更多

关键词 白酒产业 川酒 酿酒专用粮 发展趋势

在线阅读 下载PDF 职称材料

散粮专用设施建设的经济性分析

11

作者 左晓戎 邹广桥 《粮油食品科技》 2006年第6期16-17,共2页

粮食的“四散”流通方式被世界各发达国家广泛采用,我国推进此项技术体系也十年有余。通过核算散粮专用设施的建设与运行成本,分析通过建设散粮专用设施取得投资经济效益的必要条件。

关键词 散粮专用设施 成本核算 经济分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

粮饲专用玉米冀玉9号的选育及特征特性

12

作者 张文英 郑积德 +2 位作者 武玉华 孟庆民 李海军 《河北农业科学》 2004年第1期109-111,共3页

关键词 粮饲专用玉米 冀玉9号 选育 特征特性 产量 品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响 被引量：2

13

作者 王永宏 周树春 +2 位作者 谢月华 章世元 何浩 《家禽科学》 2018年第10期47-49,共3页

选用1日龄樱桃谷鸭进行对比饲养试验,以探讨小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响。参试肉鸭900只,分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复100只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中添加国... 选用1日龄樱桃谷鸭进行对比饲养试验,以探讨小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响。参试肉鸭900只,分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复100只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中添加国外知名厂家生产的A产品,试验2组在基础饲粮中添加国内知名厂家生产的B产品,酶制剂的添加按照各厂家的推荐用量执行。正式试验期30d。结果表明,添加小麦型饲粮专用酶制剂后肉鸭的日增重及经济效益等指标均显著高于对照组(P<0.05);而不同品牌酶制剂间的日增重差异不显著(P>0.05),料重比、经济效益差异显著(P<0.05)。 展开更多

关键词 禽用小麦型饲粮专用酶 肉鸭 生长性能

在线阅读 下载PDF 职称材料

酿酒专用水稻绿色生产技术规范 被引量：2

14

作者 李恒进 韩冬 +7 位作者 赵德明 潘世江 于加乾 王顺强 朱穆君 余世权 钟和平 江青山 《四川农业科技》 2021年第5期17-19,共3页

水稻是多粮型白酒生产的主要原料之一。宜宾地处中国白酒金三角核心产区,有利于发展酿酒专用水稻。为了绿色高产的酿酒专用水稻更好的生产,笔者从酿酒专用水稻的品种选择、育秧、移栽和收获等方面提出规范,以供参考。

关键词 酿酒专用粮 水稻 种植技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

宜宾市酿酒专用稻谷标准 被引量：3

15

作者 韩冬 于加乾 +5 位作者 李恒进 赵德明 潘世江 王顺强 钟和平 江青山 《大麦与谷类科学》 2021年第5期57-62,共6页

宜宾是多粮浓香型白酒的发源地,稻谷是其中重要的原料之一。为更好地向企业提供酿酒专用稻谷,促进宜宾多粮浓香型白酒品牌高质量发展,本标准对稻谷的垩白度、直链淀粉含量、粗蛋白含量和碱消值等重要指标进行规范。

关键词 酿酒专用粮 稻谷 直链淀粉含量 碱消值

在线阅读 下载PDF 职称材料

酿酒专用糯稻绿色生产技术规范

16

作者 李恒进 余世权 +3 位作者 潘世江 于加乾 韩冬 江青山 《大麦与谷类科学》 2021年第1期53-56,共4页

四川省宜宾市是多粮浓香型白酒的发源地和核心产区,糯稻作为重要原料之一,对形成多粮浓香型白酒特色风格具有基础性、关联性作用。经综合分析和大面积示范验证后,对糯稻种植的产地要求、生产技术、病虫草害防控、收获、运输、贮藏等技... 四川省宜宾市是多粮浓香型白酒的发源地和核心产区,糯稻作为重要原料之一,对形成多粮浓香型白酒特色风格具有基础性、关联性作用。经综合分析和大面积示范验证后,对糯稻种植的产地要求、生产技术、病虫草害防控、收获、运输、贮藏等技术进行规范,用于宜宾市辖区内生产酿酒专用糯稻。 展开更多

关键词 酿酒专用粮 糯稻 生产 规范

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅议21世纪四川耕作制度的发展方向 被引量：1

17

作者 刘永红 马孝玲 余遥 《四川农业科技》 2001年第3期6-7,共2页

关键词 21世纪 四川 耕作制度 专用粮为主种植模式 经粮模式 发展方向

在线阅读 下载PDF 职称材料