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美术创作技巧对食品雕刻艺术性的提升——《烹饪美术与食品雕刻的应用》评述
被引量：
2
1
作者
刘婷
《食品与机械》
北大核心
2022年第7期242-242,共1页
当前,美术创作与食品雕刻的结合成为众多专业技术院校烹饪教学的重要关注点,探索美术创作应用于食品雕刻艺术的有效途径具有重要现实意义。由李俊编著、广东经济出版社出版的《烹饪美术与食品雕刻的应用》一书,在美术创作技巧提升食品...
当前,美术创作与食品雕刻的结合成为众多专业技术院校烹饪教学的重要关注点,探索美术创作应用于食品雕刻艺术的有效途径具有重要现实意义。由李俊编著、广东经济出版社出版的《烹饪美术与食品雕刻的应用》一书,在美术创作技巧提升食品雕刻艺术方面提供了有效参考。该书由8个章节组成,书中采用理论介绍与实践解析相结合的方式对烹饪美术和食品雕刻艺术进行了深入探究。首先,书中介绍了烹饪美术与食品雕刻的起源、作用和特点,为读者了解食品雕刻中的美术创作奠定了扎实的理论基础。
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关键词
食品雕刻
美术创作
专业技术院校
烹饪教学
创作技巧
关注点
艺术性
技巧提升
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职称材料
高校科研管理改革的系统科学方法
2
作者
黄澍礽
苏恩泽
《研究与发展管理》
1992年第3期73-75,共3页
我院(空军工程学院)是军队的一所高级专业技术院校,长期以来,军校把教学作为主要工作,科研未得到应有的发展,与地方院校相比,表现为起步晚、层次低、范围窄、成果少。科研工作处于三无状态(无科研编制、无科研专项经费、无专门科研设备)。
关键词
科研管理改革
科研系统
地方
院校
科研工作
专业技术院校
科研课题
科研编制
科研设备
高校
教学水平
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职称材料
认真贯彻落实军委办学思想,坚持我院特色,全面提高教学质量——庆祝我院训练工作会议召开
3
作者
本刊编辑部
《海军工程大学学报》
CAS
1989年第4期84-84,共1页
1989年12月7日到9日,我院隆重召开了教学训练工作会议。海司军校部等业务机关领导,学院首长,各部系领导,各机关处室、教研室、学员队领导共计138人参加了这次大会。这次大会共进行了开幕式、分组讨论、大会发言、大会总结、教学成果奖...
1989年12月7日到9日,我院隆重召开了教学训练工作会议。海司军校部等业务机关领导,学院首长,各部系领导,各机关处室、教研室、学员队领导共计138人参加了这次大会。这次大会共进行了开幕式、分组讨论、大会发言、大会总结、教学成果奖颁奖仪式等五项内容。会议的主要目的是:继续贯彻落实88年全军专业技术院校教改会议精神。
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关键词
专业技术院校
办学思想
学员队
教学成果奖
机关处室
教学质量
工作会议
教学工作
训练部
全院教职员工
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职称材料
建设具有军校特色的思想政治工作
4
作者
湛柏林
《学校党建与思想教育》
1989年第5期25-28,共4页
建设有军校特色的思想政治工作,至少应认真解决下述三个问题:全心全意为教学科研服务、保证培养出更多合格人才的基本指导思想;与工作对象的培养目标和智能结构相适应、具有较高层次的工作内容;有利于发挥院校自身优势、侧重于自我教育...
建设有军校特色的思想政治工作,至少应认真解决下述三个问题:全心全意为教学科研服务、保证培养出更多合格人才的基本指导思想;与工作对象的培养目标和智能结构相适应、具有较高层次的工作内容;有利于发挥院校自身优势、侧重于自我教育的工作形式。一、军校的思想政治工作必须坚定地贯彻为教学科研服务,保证培养出更多合格人才的基本指导思想。这是建设有军校特色的思想政治工作,首先需要认识和回答的问题。一是思想认识问题。
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关键词
思想政治工作
基本指导思想
思想认识问题
工作形式
工作对象
自我教育
政工人员
专业技术院校
教员队伍
智能结构
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职称材料
题名
美术创作技巧对食品雕刻艺术性的提升——《烹饪美术与食品雕刻的应用》评述
被引量：
2
1
作者
刘婷
机构
兴安职业技术学院美术工艺系
出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第7期242-242,共1页
文摘
当前,美术创作与食品雕刻的结合成为众多专业技术院校烹饪教学的重要关注点,探索美术创作应用于食品雕刻艺术的有效途径具有重要现实意义。由李俊编著、广东经济出版社出版的《烹饪美术与食品雕刻的应用》一书,在美术创作技巧提升食品雕刻艺术方面提供了有效参考。该书由8个章节组成,书中采用理论介绍与实践解析相结合的方式对烹饪美术和食品雕刻艺术进行了深入探究。首先,书中介绍了烹饪美术与食品雕刻的起源、作用和特点,为读者了解食品雕刻中的美术创作奠定了扎实的理论基础。
关键词
食品雕刻
美术创作
专业技术院校
烹饪教学
创作技巧
关注点
艺术性
技巧提升
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
高校科研管理改革的系统科学方法
2
作者
黄澍礽
苏恩泽
机构
空军工程学院
出处
《研究与发展管理》
1992年第3期73-75,共3页
文摘
我院(空军工程学院)是军队的一所高级专业技术院校,长期以来,军校把教学作为主要工作,科研未得到应有的发展,与地方院校相比,表现为起步晚、层次低、范围窄、成果少。科研工作处于三无状态(无科研编制、无科研专项经费、无专门科研设备)。
关键词
科研管理改革
科研系统
地方
院校
科研工作
专业技术院校
科研课题
科研编制
科研设备
高校
教学水平
分类号
G30 [文化科学]
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职称材料
题名
认真贯彻落实军委办学思想,坚持我院特色,全面提高教学质量——庆祝我院训练工作会议召开
3
作者
本刊编辑部
出处
《海军工程大学学报》
CAS
1989年第4期84-84,共1页
文摘
1989年12月7日到9日,我院隆重召开了教学训练工作会议。海司军校部等业务机关领导,学院首长,各部系领导,各机关处室、教研室、学员队领导共计138人参加了这次大会。这次大会共进行了开幕式、分组讨论、大会发言、大会总结、教学成果奖颁奖仪式等五项内容。会议的主要目的是:继续贯彻落实88年全军专业技术院校教改会议精神。
关键词
专业技术院校
办学思想
学员队
教学成果奖
机关处室
教学质量
工作会议
教学工作
训练部
全院教职员工
分类号
E273-55 [军事—军事理论]
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职称材料
题名
建设具有军校特色的思想政治工作
4
作者
湛柏林
机构
军事经济学院政治部
出处
《学校党建与思想教育》
1989年第5期25-28,共4页
文摘
建设有军校特色的思想政治工作,至少应认真解决下述三个问题:全心全意为教学科研服务、保证培养出更多合格人才的基本指导思想;与工作对象的培养目标和智能结构相适应、具有较高层次的工作内容;有利于发挥院校自身优势、侧重于自我教育的工作形式。一、军校的思想政治工作必须坚定地贯彻为教学科研服务,保证培养出更多合格人才的基本指导思想。这是建设有军校特色的思想政治工作,首先需要认识和回答的问题。一是思想认识问题。
关键词
思想政治工作
基本指导思想
思想认识问题
工作形式
工作对象
自我教育
政工人员
专业技术院校
教员队伍
智能结构
分类号
D267.6 [政治法律—中共党史]
G41 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
美术创作技巧对食品雕刻艺术性的提升——《烹饪美术与食品雕刻的应用》评述
刘婷
《食品与机械》
北大核心
2022
2
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职称材料
2
高校科研管理改革的系统科学方法
黄澍礽
苏恩泽
《研究与发展管理》
1992
0
在线阅读
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职称材料
3
认真贯彻落实军委办学思想,坚持我院特色,全面提高教学质量——庆祝我院训练工作会议召开
本刊编辑部
《海军工程大学学报》
CAS
1989
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
建设具有军校特色的思想政治工作
湛柏林
《学校党建与思想教育》
1989
0
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职称材料
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