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中国饭店管理公司的性质、功能和经营管理方式的选择
1
作者
杨卫民
《华东理工大学学报（社会科学版）》
1995年第6期32-37,共6页
科学地界定中国饭店管理公司的性质、功能有利于对饭店管理公司的创建价值的认识。根据饭店管理公司的性质和功能,选择合理的、切合实际的管理方式,则有利于饭店管理公司的健全发展。在中国饭店管理公司的初创进程中,一些起步较早的管...
科学地界定中国饭店管理公司的性质、功能有利于对饭店管理公司的创建价值的认识。根据饭店管理公司的性质和功能,选择合理的、切合实际的管理方式,则有利于饭店管理公司的健全发展。在中国饭店管理公司的初创进程中,一些起步较早的管理公司采用“两块牌子、一套班子”的做法,没有对饭店管理公司的性质、功能进行认真的研究;有的则把饭店管理公司视同于一般的工矿企业和商业企业集团。
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关键词
外国饭店
管理
公司
中国饭店
经营
管理
方式
饭店业
输出管
专业技术和管理人才
特许权
锦江集团
经营风险
服务质量
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中国饭店管理公司的性质、功能和经营管理方式的选择
1
作者
杨卫民
机构
华东理工大学
出处
《华东理工大学学报（社会科学版）》
1995年第6期32-37,共6页
文摘
科学地界定中国饭店管理公司的性质、功能有利于对饭店管理公司的创建价值的认识。根据饭店管理公司的性质和功能,选择合理的、切合实际的管理方式,则有利于饭店管理公司的健全发展。在中国饭店管理公司的初创进程中,一些起步较早的管理公司采用“两块牌子、一套班子”的做法,没有对饭店管理公司的性质、功能进行认真的研究;有的则把饭店管理公司视同于一般的工矿企业和商业企业集团。
关键词
外国饭店
管理
公司
中国饭店
经营
管理
方式
饭店业
输出管
专业技术和管理人才
特许权
锦江集团
经营风险
服务质量
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
中国饭店管理公司的性质、功能和经营管理方式的选择
杨卫民
《华东理工大学学报（社会科学版）》
1995
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