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不同添加剂及混合比例对全株玉米与饲用小黑麦混合青贮品质的影响
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作者 王伟 奇明嘎 +2 位作者 王志军 赵牧其尔 格根图 《草地学报》 北大核心 2025年第9期3077-3087,共11页
为了探究不同混合比例及添加剂对全株玉米(Zea mays)与饲用小黑麦(Triticosecale Wittmack)混合青贮品质的影响。本试验将全株玉米和饲用小黑麦按鲜重比10∶0(T_(1))、8∶2(T_(2))、5∶5(T_(3))、2∶8(T_(4))和0∶10(T_(5))并分别添加... 为了探究不同混合比例及添加剂对全株玉米(Zea mays)与饲用小黑麦(Triticosecale Wittmack)混合青贮品质的影响。本试验将全株玉米和饲用小黑麦按鲜重比10∶0(T_(1))、8∶2(T_(2))、5∶5(T_(3))、2∶8(T_(4))和0∶10(T_(5))并分别添加蒸馏水(CK)、糖蜜(TM)、植物乳杆菌(LP)和布氏乳杆菌(LB)进行混合青贮。室温发酵40天后,测定其营养品质和发酵品质。结果表明:混合青贮较单一青贮显著改善青贮品质(P<0.05),粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量随小黑麦比例增加显著升高(P<0.05),相较于CK组,TM组可溶性碳水化合物含量显著升高且酸性洗涤纤维显著降低(P<0.05);乙酸、丙酸含量和pH值随小黑麦比例增加显著升高(P<0.05),与CK组相比,LB组乙酸含量显著提高而丙酸显著降低(P<0.05),TM组pH值显著降低且乳酸含量显著升高(P<0.05)。综上所述,混合比例为8∶2并添加糖蜜可显著提升青贮品质。 展开更多
关键词 饲用小黑麦 玉米 混合 糖蜜 植物乳杆菌 布氏乳杆菌
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不同混合比例和乳酸菌添加对全株玉米和大豆混合青贮品质及有氧稳定性的影响 被引量:4
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作者 匡宗洋 穆麟 +6 位作者 魏岚 郭阳 胥贵 陈瑶 石雪云 魏仲珊 张志飞 《草业学报》 北大核心 2025年第6期227-238,共12页
本试验基于南方玉米和大豆带状间作栽培模式,旨在探究不同混合比例和乳酸菌添加对玉米和大豆混合青贮品质及有氧稳定性的影响。将全株玉米和大豆分别刈割,粉碎后按比例进行添加剂混合青贮,设计双因素完全随机试验,因素A为玉米与大豆质... 本试验基于南方玉米和大豆带状间作栽培模式,旨在探究不同混合比例和乳酸菌添加对玉米和大豆混合青贮品质及有氧稳定性的影响。将全株玉米和大豆分别刈割,粉碎后按比例进行添加剂混合青贮,设计双因素完全随机试验,因素A为玉米与大豆质量混合比例,分别为1∶0(A_(1))、2∶1(A_(2))、1∶1(A_(3))、1∶2(A_(4))和0∶1(A_(5));因素B为乳酸菌添加类型,分别为:布氏乳杆菌(LB)、植物乳杆菌(LP)、不添加乳酸菌(L0)。发酵60 d后分析营养品质、发酵品质和有氧稳定性。结果表明:不同混合比例和乳酸菌添加对玉米-大豆混合青贮的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)含量、pH值、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)含量、氨态氮/总氮(NH_(3)-N/TN)及有氧稳定时长均有极显著的交互作用(P<0.01)。A_(2)和A_(3)混合处理组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维(ADF)及乳酸含量显著优于其他3个混合处理组(P<0.05)。与L0组相比,LP组中除A_(4)混合处理组外,其他混合处理组的乳酸含量显著增加(P<0.05),粗灰分含量显著降低(P<0.05),除A_(5)混合处理组外,其他混合处理组的pH值显著降低(P<0.05);LB组中所有混合处理组的酸性洗涤木质素显著降低(P<0.05),A_(1)、A_(2)和A_(3)混合处理组的乙酸含量显著增加(P<0.05),同时有氧稳定时长增加。将各混合青贮处理组的11项核心指标进行灰色关联分析表明,所有处理组中加权关联度排名前三的为:A_(2)LP、A_(3)LB和A_(1)LP,青贮效果好。综上,建议南方地区全株玉米-大豆混合青贮中,全株大豆质量占比应小于等于全株玉米质量占比,并添加植物乳杆菌(LP)提高青贮发酵品质。 展开更多
关键词 混合 玉米 大豆 混合比例 乳酸菌
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不同比例全株青贮玉米对合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益的影响 被引量:1
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作者 刘祥年 殷熙彤 +2 位作者 唐于然 王鹏飞 滚双宝 《饲料工业》 北大核心 2025年第1期64-69,共6页
试验旨在探究饲粮中添加不同比例全株青贮玉米对合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益的影响。选取健康状况良好、体重相近的断奶合作猪仔猪,随机分为4组,每组8头(公母各半),对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别... 试验旨在探究饲粮中添加不同比例全株青贮玉米对合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益的影响。选取健康状况良好、体重相近的断奶合作猪仔猪,随机分为4组,每组8头(公母各半),对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础日粮中添加5%、10%和15%全株青贮玉米。预试期7 d,正试期120 d。结果表明:试验2组胴体前宽、肥肉率显著高于对照组(P<0.05);试验2组背膘厚显著高于对照组与试验1组(P<0.05);各组间宰前活重、胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、瘦肉率、胴体后宽、骨率、皮厚和眼肌面积差异不显著(P>0.05)。各试验组心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等器官指数均与对照组差异不显著(P>0.05)。试验2、3组肉滴水损失显著高于对照组(P<0.05);试验2组大理石纹显著高于试验1组(P<0.05);试验2组肉色亮度和红度显著高于对照组(P<0.05)。对照组、试验1、2、3组每头猪增重效益分别为701.74、792.61、869.22、741.47元;与对照组相比,试验1、2、3组增重效益分别提高了12.95%、23.87%、5.66%,增重成本分别降低了1.10、1.65、1.28元/kg。综上所述,添加10%全株青贮玉米饲粮可提高合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益。 展开更多
关键词 合作猪 玉米 屠宰性能 器官指数 肉品质 经济效益
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不同粗饲料与全株玉米青贮组合对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵功能的影响 被引量:1
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作者 曹健 王金明 +1 位作者 王志龙 柴绍芳 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期13-17,共5页
试验旨在研究不同粗饲料与全株玉米青贮组合对西门塔尔肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响,确定肉牛养殖中适宜的粗饲料组合。试验选取60头体重约400kg、体况良好且健康的西门塔尔肉牛,随机分成5组,每组12个重复,每个重... 试验旨在研究不同粗饲料与全株玉米青贮组合对西门塔尔肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响,确定肉牛养殖中适宜的粗饲料组合。试验选取60头体重约400kg、体况良好且健康的西门塔尔肉牛,随机分成5组,每组12个重复,每个重复1头牛。各试验组粗饲料由玉米秸秆、花生秧、苜蓿、谷草和麦秸分别与全株玉米青贮组成,二者配比为2∶3。预试期1 w,正式试验期90 d。结果表明,与玉米秸秆组组比,花生秧组和苜蓿组西门塔尔肉牛的试验末重、总增重显著升高(P<0.05),苜蓿组肉牛平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),花生秧组和苜蓿组西门塔尔肉牛对干物质的表观消化率显著增加(P<0.05),苜蓿组总能的表观消化率显著增加(P<0.05),花生秧组和苜蓿组粗蛋白的表观消化率显著升高(P<0.05),谷草组、花生秧组和苜蓿组的中性洗涤纤维的表观消化率显著增加(P<0.05),苜蓿组酸性洗涤纤维的表观消化率显著升高(P<0.05),花生秧组和苜蓿组粗脂肪的表观消化率显著升高(P<0.05),花生秧组和苜蓿组西门塔尔肉牛瘤胃菌体蛋白含量显著增加(P<0.05),且苜蓿组菌体蛋白含量高于花生秧组(P<0.05),花生秧组和苜蓿组肉牛瘤胃氨态氮含量显著增加(P<0.05),麦秸组瘤胃氨态氮含量显著降低(P<0.05),谷草组、花生秧组和苜蓿组瘤胃乙酸含量显著增加(P<0.05),花生秧组和苜蓿组瘤胃丙酸含量显著增加(P<0.05),花生秧组和苜蓿组乙丙比显著降低(P<0.05)。研究表明,全株玉米青贮与苜蓿组合肉牛的生产性能较佳,而全株玉米青贮与麦秸组合肉牛的生产性能较差。 展开更多
关键词 西门塔尔肉牛 玉米 养分表观消化率 瘤胃发酵参数 不同粗饲料
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不同青贮添加剂对全株玉米青贮发酵品质、营养成分、分子结构特性及体外瘤胃降解率的影响 被引量:1
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作者 丁倓秋宇 马静 +5 位作者 徐良成 蔡晓蕊 王茜 廖宇鹏 郭春华 史海涛 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第4期19-28,共10页
本试验旨在探究不同青贮添加剂对全株玉米青贮发酵品质、营养成分、分子结构及体外瘤胃降解率的影响,为提升全株玉米青贮饲料品质提供依据。本研究采用单因素试验设计,共设置对照组、乳酸菌组、有机酸组和丙酸钙组4个处理,分别对应添加... 本试验旨在探究不同青贮添加剂对全株玉米青贮发酵品质、营养成分、分子结构及体外瘤胃降解率的影响,为提升全株玉米青贮饲料品质提供依据。本研究采用单因素试验设计,共设置对照组、乳酸菌组、有机酸组和丙酸钙组4个处理,分别对应添加蒸馏水、乳酸菌(1×10^(8)CFU/g)、有机酸(丙酸铵∶甲酸∶丙酸=9∶7∶1)和丙酸钙(0.3%),各组按1 mL/kg的比例均匀喷洒在原料表面进行青贮,每组6个重复。避光发酵60 d后测定营养成分和分子结构参数等指标。结果表明:①有机酸组的pH值显著低于对照组和丙酸钙组(P<0.05),乳酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。对照组的乙酸含量显著高于其他各组(P<0.05)。乳酸菌组的氨态氮含量显著低于其他各组(P<0.05)。②不同添加剂对全株玉米青贮的蛋白质和碳水化合物组分均有显著影响(P<0.05)。其中,丙酸钙组的粗蛋白质含量显著高于其他各组(P<0.05)。对照组的可溶性粗蛋白质、非蛋白氮、酸性洗涤不溶粗蛋白质、酸性洗涤木质素、碳水化合物、可溶性纤维和不可消化纤维含量均显著高于其他各组(P<0.05),而中性洗涤不溶粗蛋白质和纤维素含量显著低于其他各组(P<0.05)。乳酸菌组的氨、可溶性真蛋白质、中性洗涤纤维含量显著低于其他各组(P<0.05),难溶性真蛋白质、非纤维性碳水化合物和淀粉含量显著高于其他各组(P<0.05),而酸性洗涤纤维含量显著低于丙酸钙组和有机酸组(P<0.05)。有机酸组的非降解蛋白质含量显著低于其他各组(P<0.05),有机酸和水溶性碳水化合物含量显著高于其他各组(P<0.05)。③各处理组的碳水化合物和蛋白质分子结构参数存在显著差异(P<0.05)。其中,有机酸组的酰胺区总峰面积、酰胺Ⅰ区峰面积和β-折叠峰高显著高于丙酸钙组和乳酸菌组(P<0.05)。丙酸钙组的总碳水化合物亚峰Ⅱ峰高、峰面积以及总峰面积显著高于对照组和有机酸组(P<0.05)。④各处理组的体外瘤胃发酵参数均存在显著差异(P<0.05)。其中,乳酸菌组的氨态氮含量显著低于其他各组(P<0.05)。有机酸组的干物质降解率显著高于对照组和丙酸钙组(P<0.05)。对照组的丙酸、异丁酸、异戊酸、戊酸含量显著高于其他各组(P<0.05),乙酸含量显著高于乳酸菌和有机酸组(P<0.05)。⑤全株玉米青贮饲料的碳水化合物、蛋白质分子结构参数与营养成分含量之间存在显著的相关性(P<0.05)。综上所述,有机酸处理能够有效降低全株玉米青贮的pH值,促进乳酸积累,改善青贮发酵品质并提升干物质瘤胃降解率。 展开更多
关键词 添加剂 玉米 营养价值 分子结构 瘤胃降解率
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不同比例盐生植物碱蓬与全株玉米混合青贮对其营养组成、发酵品质及微生物群落的影响
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作者 曹雅楠 唐云梦 +3 位作者 李青洋 潘多锋 刘杰淋 孙海霞 《草业科学》 北大核心 2025年第7期1867-1877,共11页
为探究不同比例碱蓬(Suaeda salsa)和全株玉米(Zea mays)混合青贮对其营养组成、发酵品质和微生物组成的动态影响,筛选盐生植物碱蓬适宜加工利用方式,本研究在全株玉米中分别添加20%、40%、60%、80%的盐生植物碱蓬(以鲜样为基础),同时对... 为探究不同比例碱蓬(Suaeda salsa)和全株玉米(Zea mays)混合青贮对其营养组成、发酵品质和微生物组成的动态影响,筛选盐生植物碱蓬适宜加工利用方式,本研究在全株玉米中分别添加20%、40%、60%、80%的盐生植物碱蓬(以鲜样为基础),同时对比100%全株玉米以及100%碱蓬青贮,混合青贮发酵0、14、28和42 d后分别测定各项指标。结果表明,随着碱蓬添加比例增加,混合青贮的干物质(DM)、有机质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、氨氮꞉总氮(NH_(3)-N꞉TN)比例有降低趋势,粗蛋白(CP)含量和pH提高,细菌组成发生改变,混贮发酵28 d及以上且添加碱蓬比例60%及以上梭菌纲的相对丰度降低,乳酸杆菌目相对丰度提高。碱蓬混贮比例60%以下时,pH在优质青贮范围内。综合对比发酵品质、微生物指标和营养品质,建议碱蓬与全株玉米混贮时,碱蓬比例应控制60%以下。 展开更多
关键词 盐生植物 玉米 混合比例 发酵品质 微生物群落
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不同收获期对全株玉米的生物产量、青贮品质和瘤胃降解特性的影响 被引量:1
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作者 包会存 高海霞 +1 位作者 李亚洲 侯勇 《饲料研究》 北大核心 2025年第7期133-137,共5页
试验旨在探究不同收获期对全株玉米的产量、青贮品质及瘤胃降解特性的影响,确定全株玉米最佳的收获时期。试验选择陇青贮1号为试验材料,分别在玉米籽粒1/2乳线、2/3乳线和3/4乳线期收获全株玉米,测定不同收获期全株玉米的产量、青贮品... 试验旨在探究不同收获期对全株玉米的产量、青贮品质及瘤胃降解特性的影响,确定全株玉米最佳的收获时期。试验选择陇青贮1号为试验材料,分别在玉米籽粒1/2乳线、2/3乳线和3/4乳线期收获全株玉米,测定不同收获期全株玉米的产量、青贮品质及瘤胃降解特性。结果显示,不同收获期全株玉米产量具有显著性差异,3/4乳线期收获期产量最高,为4721.95 kg/667 m2,显著高于2/3乳线期和1/2乳线期(P<0.05)。全株玉米在2/3和3/4乳线期收获时,青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量显著低于1/2乳线期(P<0.05),而干物质、淀粉和水溶性碳水化合物含量显著提高(P<0.05)。全株玉米在2/3乳线期收获时,青贮饲料的酸性洗涤纤维含量显著低于1/2乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。全株玉米在1/2乳线期和2/3乳线期收获时,青贮饲料的粗蛋白含量显著高于3/4乳线期(P<0.05);pH值显著低于3/4乳线期(P<0.05);乳酸含量显著高于3/4乳线期(P<0.05)。全株玉米在2/3乳线期和3/4乳线期收获时,青贮饲料的乙酸含量显著低于1/2乳线期(P<0.05)。全株玉米在2/3乳线期收获时,青贮饲料的瘤胃体外干物质降解率显著高于1/2乳线期(P<0.05),粗蛋白降解率显著高于1/2乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。全株玉米在1/2乳线期和2/3乳线期收获时,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率显著高于3/4乳线期(P<0.05)。研究表明,全株玉米在2/3乳线期收获时,其青贮饲料营养品质、发酵品质及瘤胃体外养分降解率效果较好。 展开更多
关键词 不同收获期 玉米 产量 发酵品质 瘤胃降解特性
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不同植物乳酸杆菌对苜蓿和全株玉米青贮的影响
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作者 李年顺 曹雅雄 +2 位作者 郭孟娇 孙展英 成艳芬 《饲料工业》 北大核心 2025年第22期102-108,共7页
试验旨在研究不同植物乳酸杆菌对苜蓿和全株玉米青贮的影响,开发更多的优质青贮添加剂。选用2种菌剂,即植物乳酸杆菌B1和植物乳酸杆菌Y1,分别以苜蓿和全株玉米为原料,切段为2~3 cm进行青贮,每袋40 g,共144袋。其中苜蓿组设置对照A组及... 试验旨在研究不同植物乳酸杆菌对苜蓿和全株玉米青贮的影响,开发更多的优质青贮添加剂。选用2种菌剂,即植物乳酸杆菌B1和植物乳酸杆菌Y1,分别以苜蓿和全株玉米为原料,切段为2~3 cm进行青贮,每袋40 g,共144袋。其中苜蓿组设置对照A组及试验Ⅰ、Ⅱ组,全株玉米组设置对照B组及试验Ⅲ、Ⅳ组,试验Ⅰ、Ⅲ组添加植物乳酸杆菌B1,试验Ⅱ、Ⅳ组添加植物乳酸杆菌Y1,对照A、B组分别添加等量纯化水,设置青贮过程的第1、3、5、7、15、30、45、60天为采样时间点,每个采样点每组3个重复。结果表明:全株玉米青贮添加植物乳酸杆菌B1和植物乳酸杆菌Y1均能提高干物质(DM)、粗蛋白(CP)和可溶性碳水化合物(WSC)含量,且第60天显著提高CP含量(P<0.05);能显著增加乳酸和乙酸的含量(P<0.05),显著降低最终pH(P<0.05);试验Ⅰ组在前期显著降低氨态氮(NH_(3)-N)的产生(P<0.05),试验Ⅱ组在整个青贮过程能够降低NH_(3)-N的含量(P<0.05)。而苜蓿青贮效果显示,B1和Y1的添加均降低了DM和CP的含量;B1的添加导致青贮过程加速了前期WSC的消耗(P<0.05),2种菌株用于苜蓿青贮的条件还有待进一步优化。因此,研究中植物乳酸杆菌B1和植物乳酸杆菌Y1是全株玉米青贮良好的青贮添加剂,植物乳酸杆菌Y1的效果更佳。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 苜蓿 玉米 添加剂
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不同比例甘草茎叶与全株玉米混合青贮对绵羊体外发酵及瘤胃微生物区系的影响
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作者 高崎峰 孙瑜良 +5 位作者 刘浩南 唐利敏 刘放鹏 贾春英 于厚军 蒋涛 《饲料研究》 北大核心 2025年第14期1-9,共9页
试验旨在探究不同比例甘草茎叶与全株玉米混合青贮对绵羊体外发酵参数、营养物质降解率及瘤胃微生物区系的影响。选取甘草茎叶与全株玉米质量比为7∶3(G7Y3组)、6∶4(G6Y4组)、5∶5(G5Y5组)、4∶6(G4Y6组)和3∶7(G3Y7组)5组混合青贮作... 试验旨在探究不同比例甘草茎叶与全株玉米混合青贮对绵羊体外发酵参数、营养物质降解率及瘤胃微生物区系的影响。选取甘草茎叶与全株玉米质量比为7∶3(G7Y3组)、6∶4(G6Y4组)、5∶5(G5Y5组)、4∶6(G4Y6组)和3∶7(G3Y7组)5组混合青贮作为底物进行体外发酵,测定体外发酵72 h内的产气参数、发酵参数、瘤胃微生物组成和营养物质降解率。结果显示,体外发酵3~36 h,G5Y5组的产气量最高,显著高于G7Y3组和G6Y4组(P<0.05)。体外发酵72 h时,G5Y5组pH值显著低于其他组(P<0.05)。G4Y6组、G5Y5组、G3Y7组的总挥发性脂肪酸含量显著高于G6Y4组与G7Y3组(P<0.05)。G5Y5组乙酸含量显著高于其他组(P<0.05)。G4Y6组丙酸和丁酸含量显著高于其他组(P<0.05)。G4Y6组干物质降解率、酸性洗涤纤维降解率、中性洗涤纤维降解率显著高于其他组(P<0.05)。厚壁菌门和拟杆菌门是优势菌门。体外发酵12 h时,G4Y6组厚壁菌门丰度最高,显著高于G3Y7组(P<0.05);G3Y7组拟杆菌门丰度最高,显著高于其他组(P<0.05)。克里斯滕森氏菌肠杆菌R-7组、普雷沃氏菌属及理研氏菌科RC9肠群属为优势菌属。体外发酵12 h时,G6Y4组克里斯滕森氏菌肠杆菌R-7组丰度最高,显著高于G4Y6组与G3Y7组(P<0.05);G3Y7组普雷沃氏菌属丰度显著高于其他组(P<0.05)。研究表明,甘草茎叶与全株玉米混合比例4∶6时体外营养物质降解率较高,对绵羊体外发酵参数和瘤胃微生物区系影响显著,但与混合比例5∶5时差异不显著,基于甘草茎叶最大限度利用,拟采用甘草茎叶与全株玉米混合比例5∶5进行混合青贮。 展开更多
关键词 甘草茎叶 玉米 混合 体外发酵 微生物多样性 绵羊
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全株玉米青贮营养成分含量近红外光谱预测模型的建立 被引量:2
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作者 潘发明 郭涛 +2 位作者 李飞 郝生燕 刘佳 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第3期62-68,共7页
本研究基于近红外光谱(NIRS)技术,以数学和化学计量学方式分析光谱数据,构建全株玉米青贮营养成分含量近红外预测模型,为实际生产中高效合理利用全株玉米青贮饲料提供理论依据与技术支撑。从西北5个省区共采集190份全株玉米青贮,测定干... 本研究基于近红外光谱(NIRS)技术,以数学和化学计量学方式分析光谱数据,构建全株玉米青贮营养成分含量近红外预测模型,为实际生产中高效合理利用全株玉米青贮饲料提供理论依据与技术支撑。从西北5个省区共采集190份全株玉米青贮,测定干物质(DM)、淀粉(Starch)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(Ash)含量;根据Kennard-stone方法将所有样品按照4∶1随机分为定标集和验证集,通过主成分分析剔除异常光谱,并结合数学和化学计量学分别构建各营养成分预测模型,同时进行外部验证。结果表明,ADF含量预测模型的交互验证相关系数(1-VR)和预测决定系数(RSQ)分别为0.946 7和0.90,可以用于饲料检测中的精确预测。CP、Ash和DM含量预测模型的1-VR分别为0.634 4、0.777 3和0.747 0,RSQ分别为0.68、0.70和0.71,可以用于实际生产中的预测。NDF含量预测模型的1-VR和RSQ分别为0.289 4和0.39,预测准确性较低,模型还需进一步优化。EE和Starch预测模型的1-VR分别为0.181 0和0.170 5,预测模型不可用。 展开更多
关键词 玉米 营养成分 近红外预测模型
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不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响 被引量:3
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作者 刘宏伟 杨同明 +1 位作者 吕娜 崔可嘉 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期18-22,共5页
试验探究了饲粮中添加不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择胎次、泌乳期、产奶量相近的荷斯坦奶牛60头,按照单因素设计分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3头奶牛。对照组... 试验探究了饲粮中添加不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择胎次、泌乳期、产奶量相近的荷斯坦奶牛60头,按照单因素设计分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3头奶牛。对照组奶牛饲喂无添加剂的全株玉米青贮,试验1组奶牛饲喂经益生菌制剂处理的全株玉米青贮,试验2组奶牛饲喂经酶制剂处理的全株玉米青贮,试验3组奶牛饲喂经菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮。预试期1周,正式试验期8周。结果表明,与对照组比较,试验3组奶牛平均日干物质采食量显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组奶牛产奶量显著增加(P<0.05),试验3组乳蛋白率显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组体细胞数量显著降低(P<0.05)。试验3组瘤胃乙酸、总挥发性脂肪酸、菌体蛋白水平显著提高(P<0.05)。试验3组血清中总蛋白水平显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组血清葡萄糖水平显著提高(P<0.05),尿素氮水平显著降低(P<0.05)。研究表明,奶牛饲喂经添加剂处理的全株玉米青贮可以改善奶牛的生产性能、乳品质、瘤胃发酵功能及部分血清生化指标,且菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮效果较好。 展开更多
关键词 不同处理全株玉米青贮 荷斯坦奶牛 生产性能 乳品质 瘤胃发酵参数 血清生化指标
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青贮玉米和全株大豆间作种植模式探究 被引量:1
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作者 肖宇 卢相义 +3 位作者 薛文 滕霄 冯珺珩 刘艳昆 《草业科学》 北大核心 2025年第5期1257-1266,共10页
为探究青贮玉米(Zea mays)和大豆(Glycine max)间作种植的最佳模式,获得最佳的产量和品质表现。本研究以‘迪卡688’和‘濮豆5110’为试验材料,设置玉米与大豆行比2꞉4(M_(2)S_(4))、2꞉6(M_(2)S_(6))、2꞉8(M_(2)S_(8))、2꞉10(M_(2)S_(10... 为探究青贮玉米(Zea mays)和大豆(Glycine max)间作种植的最佳模式,获得最佳的产量和品质表现。本研究以‘迪卡688’和‘濮豆5110’为试验材料,设置玉米与大豆行比2꞉4(M_(2)S_(4))、2꞉6(M_(2)S_(6))、2꞉8(M_(2)S_(8))、2꞉10(M_(2)S_(10))4个间作种植模式以及玉米(M)与大豆(S)单作对照,分别测定不同处理的产量、品质、水分利用效率以及竞争力指数和青贮品质等。结果表明:M_(2)S_(4)处理产量表现最好,间作种植模式的产量随着大豆种植行数的增加而降低;间作种植模式中全株大豆的蛋白含量、相对饲喂价值等营养指标较单作处理显著降低3.03%~12.56%和7.44%~24.88%(P<0.05);间作玉米蛋白含量较单作处理显著升高8.81%~22.46%(P<0.05),呈现随着大豆种植行数的增加而增加的趋势;玉米单作耗水量显著高于其他处理4.08%~10.04%(P<0.05),间作处理的水分利用效率显著高于单作处理,较大豆单作处理提高14.6%~36.7%(P<0.05),较玉米单作处理提高6.54%~20.88%,各间作处理的水分利用效率为M_(2)S_(4)>M_(2)S_(8)>M_(2)S_(10)>M_(2)S_(10);混合青贮后,蛋白含量较玉米单独青贮提高27.5%~52.4%(P<0.05),且蛋白含量随种植行数的增加而增加;脂肪含量提高5.93%~37.19%,相对饲喂价值提高6.7%~16.1%(P<0.05),但M_(2)S_(10)较其他间作处理相对饲喂价值显著下降。研究结果表明M2S4模式产量及水分利用效率最高,但随着种植行数的增大,其蛋白产量逐渐增加,但综合分析认为玉米种植2行、间作大豆种植4~8行,其产量、品质和水分利用效率等表现较好,企业可以根据养殖的蛋白质需求进行选择。 展开更多
关键词 玉米 大豆 间作 产量 品质 水分利用效率
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不同比例全株玉米和巨菌草混合青贮对青贮品质和微生物群落的影响
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作者 王五一 谭占坤 +5 位作者 刘锁珠 王燕红 严守星 李敬雨 阚勇 杨升 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期118-122,共5页
试验旨在研究不同比例全株玉米和巨菌草混合青贮对青贮品质和微生物群落的影响。按照不同比例混合全株玉米和巨菌草,分为6组,A组、B组和C组不进行青贮,全株玉米和巨菌草的比例分别为2∶1、1∶1、1∶2,D组、E组和F组进行青贮发酵,全株玉... 试验旨在研究不同比例全株玉米和巨菌草混合青贮对青贮品质和微生物群落的影响。按照不同比例混合全株玉米和巨菌草,分为6组,A组、B组和C组不进行青贮,全株玉米和巨菌草的比例分别为2∶1、1∶1、1∶2,D组、E组和F组进行青贮发酵,全株玉米和巨菌草的比例分别为2∶1、1∶1、1∶2。青贮60 d。结果表明,E组的感官评分最高,青贮等级为尚好。混合青贮后,各组的水分、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)等成分均有所增加(P>0.05);F组的干物质(DM)含量显著高于其他组(P<0.05),D组的粗纤维(CF)含量显著低于其他组(P<0.05)。发酵过程中,各组pH值逐渐下降。E组和F组的青贮pH值略低于D组(P>0.05);F组的微生物种类和多样性最高。研究表明,全株玉米和巨菌草的混合比例为1∶1时,青贮品质较好。 展开更多
关键词 玉米 巨菌草 混合 品质 微生物群落 营养成分
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基于主成分分析评价2024年不同地区全株玉米青贮的综合品质
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作者 谢云怡 赵勐 张学 《饲料研究》 北大核心 2025年第15期124-129,共6页
试验旨在系统评估2024年不同地区规模化牧场的全株玉米青贮品质。试验分别从安徽、江苏、山东、河北、山西、黑龙江、内蒙古、四川、云南、甘肃、宁夏及新疆等规模化牧场采集全株玉米青贮样品共1533份,按地理区域将样品划分为华东、华... 试验旨在系统评估2024年不同地区规模化牧场的全株玉米青贮品质。试验分别从安徽、江苏、山东、河北、山西、黑龙江、内蒙古、四川、云南、甘肃、宁夏及新疆等规模化牧场采集全株玉米青贮样品共1533份,按地理区域将样品划分为华东、华北、东北、西南和西北5个地区,检测营养及发酵指标,结合主成分分析对5个地区全株玉米青贮品质进行综合评价。结果显示:华东地区全株玉米青贮的氨态氮/总氮和丙酸含量较高,30 h中性洗涤纤维消化率较低;华北地区30 h中性洗涤纤维消化率较高;东北地区干物质含量最高,但粗蛋白及乙酸含量较低;西南地区干物质、淀粉和乳酸含量较低,粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、灰分含量及pH值较高。主成分分析提取了5个主成分,累计贡献率为79.212%。华东、华北、东北、西南、西北地区的主成分综合得分分别为0.064、0.134、-0.335、0.984、0.018。研究表明,不同地区玉米青贮品质由高到低依次是东北、西北、华东、华北和西南地区。 展开更多
关键词 玉米 品质 主成分分析 营养成分
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不同施氮量对全株青贮玉米农艺性状、干鲜产量及营养成分的影响
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作者 漆刚 郎万宗 +6 位作者 赵婷婷 谢银晖 冷华清 缐晓涛 易喜燕 雍楠 汪晓霞 《中国饲料》 北大核心 2025年第16期129-132,共4页
文章旨在研究不同施氮量对全株青贮玉米农艺性状、干鲜产量及营养成分的影响。试验以适应甘肃本地种植的陇青贮1号作为试验材料,分别设置4个水平施氮量(0、120、240、360 kg/hm^(2)),并记为对照组、低氮组、中氮组和高氮组,以小区(3 m&#... 文章旨在研究不同施氮量对全株青贮玉米农艺性状、干鲜产量及营养成分的影响。试验以适应甘肃本地种植的陇青贮1号作为试验材料,分别设置4个水平施氮量(0、120、240、360 kg/hm^(2)),并记为对照组、低氮组、中氮组和高氮组,以小区(3 m×3 m)抽样统计方式,测定全株青贮玉米农艺性状、干鲜产量及营养成分。根据专家评分确定权重,结合株高、叶片数、鲜重、干重、淀粉含量、粗蛋白质含量建立指数模型,综合评价全株青贮玉米的饲料化利用价值。结果表明:(1)高氮组株高极显著高于对照组(P<0.01),低氮组、中氮组株高显著高于对照组(P<0.05)。同时高氮组穗位高显著高于对照组(P<0.05)。(2)低氮组、中氮组、高氮组鲜重显著高于对照组(P<0.05)。低氮组、中氮组干重显著高于对照组(P<0.05),高氮组干鲜比显著低于对照组、低氮组、中氮组(P<0.05)。高氮组氮肥利用率极显著低于低氮组(P<0.01),中氮组氮肥利用率显著低于低氮组(P<0.05)。(3)对照组、低氮组、中氮组淀粉含量显著高于高氮组(P<0.05)。对照组粗蛋白质含量显著低于低氮组、中氮组、高氮组(P<0.05)。(4)饲料化利用价值综合得分为中氮组>低氮组>高氮组>对照组。其中,中氮组综合得分最高,其不仅干鲜产量高,而且富含淀粉和粗蛋白质。结论 :根据饲料化利用价值排序可知,全株青贮玉米建议采用240 kg/hm^(2)的施氮量。 展开更多
关键词 施氮量 玉米 农艺性状 干鲜产量 营养成分
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黄芪药渣与全株玉米混合青贮对湖羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响
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作者 金丽娜 蒋苏苏 +2 位作者 何建文 敬淑燕 张慧君 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第4期37-44,共8页
本试验旨在探讨黄芪药渣和全株玉米不同混合比例的青贮饲料对湖羊生长性能、屠宰性能、器官发育及肉品质的影响。选择60日龄断奶、来源相似、体况相近的湖羊公羔60只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组(每组5个重复,每个重复3只羊),分别饲喂黄... 本试验旨在探讨黄芪药渣和全株玉米不同混合比例的青贮饲料对湖羊生长性能、屠宰性能、器官发育及肉品质的影响。选择60日龄断奶、来源相似、体况相近的湖羊公羔60只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组(每组5个重复,每个重复3只羊),分别饲喂黄芪药渣与全株玉米混合比例为0∶100、5∶95、10∶90和15∶85的青贮饲料(粗饲料),饲粮精粗比50∶50(干物质基础)。预饲期7 d,正式试验期90 d后,每组每个重复选择1只羊屠宰(共计20只)。结果表明:饲喂混合青贮饲料有提高湖羊采食量的趋势。Ⅱ组的日增重最高,显著高于其余各组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05)。料重比Ⅱ组最低,显著低于Ⅰ组(P<0.05),其余各组间均无显著差异(P>0.05)。饲喂混合青贮饲料能显著提高湖羊的宰前活重、胴体重、GR值和眼肌面积(P<0.05),Ⅱ组的增幅最大。屠宰率Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),其他各组间均差异不显著(P>0.05)。饲喂混合青贮饲料可促进湖羊肝、脾、肺、睾丸、瓣胃、皱胃的发育。Ⅳ组羊肉的黄度显著高于Ⅱ组(P<0.05),其他各组间肉色参数均差异不显著(P>0.05)。饲喂混合青贮饲料可显著提高羊肉的失水率(P<0.05),但对pH值、剪切力和熟肉率影响不显著(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲喂黄芪药渣和全株玉米混合青贮饲料能够提高湖羊的生长性能和屠宰性能,可以促进其器官发育,对羊肉品质有一定的改善作用,其中以5∶95混合青贮饲料对湖羊生长性能和屠宰性能的提升效果最优。 展开更多
关键词 黄芪药渣 玉米 混合 湖羊 生长性能 屠宰性能 器官发育 肉品质
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全株玉米与串叶松香草混合比例对混合青贮饲料青贮品质、体外消化特性与氨基酸组成的影响
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作者 王伟 奇明嘎 +2 位作者 赵牧其尔 王志军 格根图 《动物营养学报》 北大核心 2025年第10期7157-7169,共13页
本试验旨在研究全株玉米与串叶松香草混合比例对混合青贮饲料青贮品质、体外消化特性和氨基酸组成的影响。将全株玉米与串叶松香草在鲜重基础上分别按照10∶0、8∶2、5∶5、2∶8、0∶10的比例混合均匀,青贮60 d后取样测定其营养品质、... 本试验旨在研究全株玉米与串叶松香草混合比例对混合青贮饲料青贮品质、体外消化特性和氨基酸组成的影响。将全株玉米与串叶松香草在鲜重基础上分别按照10∶0、8∶2、5∶5、2∶8、0∶10的比例混合均匀,青贮60 d后取样测定其营养品质、发酵品质、体外消化率及氨基酸组成,然后采用隶属函数法进行综合评价。结果表明:1)随着混合原料中串叶松香草比例的增加,混合青贮饲料的粗蛋白质含量、氨态氮/总氮、乳酸含量和pH逐渐升高,可溶性碳水化合物和中性洗涤纤维含量逐渐降低,丙酸含量呈现先降低后升高的趋势。2)混合比例对混合青贮饲料的体外干物质消化率、体外中性洗涤纤维消化率和体外酸性洗涤纤维消化率有显著影响(P<0.05)。3)氨基酸分析显示,混合青贮饲料的总氨基酸、必需氨基酸及鲜味氨基酸含量随混合原料中串叶松香草比例的增加,蛋氨酸+半胱氨酸为第一限制性氨基酸。4)隶属函数综合评价表明,全株玉米与串叶松香草混合比例为5∶5时混合青贮饲料的综合评价值最高。综上所述,全株玉米与串叶松香草按照鲜重以5∶5的比例混合青贮时可有效提升青贮品质、体外消化率及氨基酸平衡性。 展开更多
关键词 玉米 串叶松香草 混合比例 混合饲料 品质
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全株玉米青贮梭菌分离鉴定及代谢产物分析
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作者 杨帆 吕家英 +1 位作者 付冬青 马春晖 《饲料研究》 北大核心 2025年第17期65-71,共7页
试验旨在探究全株玉米青贮中腐败梭菌的种类及其产生的代谢产物。以全株玉米青贮中分离的梭菌为研究对象,通过菌株富集培养、分离纯化、16S rDNA序列测定,对其生理、生化及代谢产物进行分析。结果显示,分离鉴定出1株拜氏梭菌(Clostridiu... 试验旨在探究全株玉米青贮中腐败梭菌的种类及其产生的代谢产物。以全株玉米青贮中分离的梭菌为研究对象,通过菌株富集培养、分离纯化、16S rDNA序列测定,对其生理、生化及代谢产物进行分析。结果显示,分离鉴定出1株拜氏梭菌(Clostridium beijerinckii)SHZ-8,最适生长pH值为7.0,最适生长温度为30℃,十甲基环戊硅氧烷是其潜在的代谢指示物。研究表明,菌株SHZ-8是1株中温性、嗜中性菌,丁酸和十甲基环戊硅氧烷的产生是青贮腐败的早期预警信号。 展开更多
关键词 玉米 梭菌 生长规律 代谢产物
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饲用燕麦与全株玉米混合青贮试验研究
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作者 薛莉萍 胡凯军 +1 位作者 郑爱华 王健 《畜牧兽医杂志》 2025年第5期45-51,共7页
本试验以提升饲用燕麦青贮饲料品质为目的,开展燕麦与全株玉米混合青贮,筛选出品质最佳的混合青贮比例。试验设5个组:燕麦单贮F组(对照)、全株玉米单贮C组、燕麦与全株玉米鲜重混合比3︰7为C 70 F 30组、1︰1为C 50 F 50组、7︰3为C 30 ... 本试验以提升饲用燕麦青贮饲料品质为目的,开展燕麦与全株玉米混合青贮,筛选出品质最佳的混合青贮比例。试验设5个组:燕麦单贮F组(对照)、全株玉米单贮C组、燕麦与全株玉米鲜重混合比3︰7为C 70 F 30组、1︰1为C 50 F 50组、7︰3为C 30 F 70组。青贮45 d后对各组饲料样品营养成分、发酵指标等进行检测分析。结果表明:与燕麦单贮相比,燕麦与全株玉米混合青贮能有效提高青贮饲料品质,随着全株玉米添加量的增加,粗蛋白、淀粉、乳酸、乙酸含量升高,pH值、丙酸、丁酸、氨态氮与总氮比值降低,且燕麦与玉米混合比例3︰7时青贮饲料品质最好,即C 70 F 30组品质最佳,可在生产中推广应用。 展开更多
关键词 饲用燕麦 玉米 混合
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全株玉米与大豆混合比例对青贮品质和体外消化特性的影响 被引量:8
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作者 李雨嘉 吉方财 +5 位作者 秦子旸 郝迎辰 王召明 王磊 孙志强 玉柱 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期627-636,共10页
本试验旨在研究全株玉米与大豆混合比例对青贮品质和体外消化特性的影响,探究宁夏中部地区全株玉米与大豆混合青贮的适宜比例。试验将全株玉米与大豆分别按鲜重比为10∶0(R0)、8∶2(R1)、6∶4(R2)、4∶6(R3)、2∶8(R4)和0∶10(S0)的比... 本试验旨在研究全株玉米与大豆混合比例对青贮品质和体外消化特性的影响,探究宁夏中部地区全株玉米与大豆混合青贮的适宜比例。试验将全株玉米与大豆分别按鲜重比为10∶0(R0)、8∶2(R1)、6∶4(R2)、4∶6(R3)、2∶8(R4)和0∶10(S0)的比例混合均匀后,发酵120 d调制成青贮饲料,对其进行感官评价,并测定发酵品质、营养成分和体外消化特性,然后使用熵权-TOPSIS法进行综合评价。结果表明:1)大豆单独青贮感官评价等级为中等;而混合青贮能改善色泽、气味,综合感官评价等级为优等。2)随着大豆所占比例的降低,青贮饲料pH及丙酸和氨态氮含量逐渐降低,乳酸含量呈现先升高后降低的趋势。3)随着大豆所占比例的提高,青贮饲料干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维含量逐渐提高,可溶性碳水化合物含量逐渐降低。4)R3处理青贮饲料体外干物质消化率和体外中性洗涤纤维消化显著高于R1、R2和R4处理(P<0.05)。随着大豆所占比例的提高,青贮饲料体外粗蛋白质消化率呈现逐渐提高的趋势。5)熵权-TOPSIS法综合评价结果表明,全株玉米与大豆混合比例为4∶6时青贮饲料品质综合评价排序最高。综上所述,在本试验条件下,全株玉米与大豆混合比例为4∶6时青贮品质最优,体外消化率高,综合评价最好,可作为宁夏地区调制全株玉米-大豆混合青贮饲料的参考。 展开更多
关键词 玉米 大豆 混合品质 体外消化特性
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