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不同低温下桃采后膜脂代谢变化与冷害的关系
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作者 沐杨 《中国果业信息》 2023年第8期65-66,共2页
据《园艺学报》2023年第6期《低温诱导的桃果实采后膜脂代谢变化与冷害的关系》(作者周成)报道,为探讨桃果实冷害的发生机制,基于膜脂代谢组学方法,对比分析了4℃(桃冷害发生早且症状显著)和8℃贮藏的桃果实脂质代谢差异变化。结果表明,... 据《园艺学报》2023年第6期《低温诱导的桃果实采后膜脂代谢变化与冷害的关系》(作者周成)报道,为探讨桃果实冷害的发生机制,基于膜脂代谢组学方法,对比分析了4℃(桃冷害发生早且症状显著)和8℃贮藏的桃果实脂质代谢差异变化。结果表明,与4℃相比,8℃延缓了桃果实磷脂降解、磷脂酸(PA)生物合成以及脂肪酸去饱和酶基因表达水平的增加,进而降低PA积累和脂肪酸去饱和过程,保持高水平的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺组分和脂肪酸不饱和度. 展开更多
关键词 《园艺学报》 低温诱导 膜脂代谢 脂质代谢 磷脂酰乙醇胺 不同低温 不饱和度 桃果实
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花后不同时段低温对籼粳杂交稻稻米品质性状的影响 被引量:11
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作者 曾研华 张玉屏 +5 位作者 潘晓华 朱德峰 向镜 陈惠哲 张义凯 曾勇军 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期166-174,共9页
【目的】花后低温是影响米质的首要生态因子。为明确花后低温对甬优品种稻米品质性状及淀粉RVA谱特性的影响,【方法】以籼粳杂交稻甬优17号、甬优538和杂交籼稻中浙优1号、常规粳稻浙粳88为材料,采用盆栽试验,通过人工气候箱于水稻花后0... 【目的】花后低温是影响米质的首要生态因子。为明确花后低温对甬优品种稻米品质性状及淀粉RVA谱特性的影响,【方法】以籼粳杂交稻甬优17号、甬优538和杂交籼稻中浙优1号、常规粳稻浙粳88为材料,采用盆栽试验,通过人工气候箱于水稻花后0-15d(前期)、15-30d(中期)和30d-成熟(后期)分别进行20℃、17℃和14℃的低温处理。【结果】花后低温显著影响供试品种整精米率、垩白度、胶稠度、直链淀粉含量及蛋白质,使甬优品种淀粉RVA谱特征值峰值黏度、热浆黏度、冷胶黏度、崩解值降低,回复值和消减值升高。花后前期低温对稻米加工品质影响最大,而花后中、后期低温对外观品质、蒸煮食味品质和营养品质影响最大,且甬优17号比甬优538对低温更敏感。花后低温对稻米品质影响明显,低温处理影响因品种类型、品质指标及处理时段而异。【结论】生产中应基于品种特性综合考虑稻米各品质指标,在结实期采取相应的米质调优栽培措施,充分发挥籼粳杂交稻品种的品质潜力。 展开更多
关键词 籼粳杂交稻 灌浆结实期 不同低温 稻米品质 淀粉黏滞性谱
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花后低温对水稻籽粒灌浆与内源激素含量的影响 被引量:28
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作者 曾研华 张玉屏 +4 位作者 潘晓华 朱德峰 向镜 陈惠哲 张义凯 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1551-1559,共9页
以籼粳杂交稻甬优538、甬优17和籼稻中浙优1号、粳稻浙粳88为材料,设置灌浆期不同时段低温处理,分析籽粒灌浆过程中内源激素含量的动态变化及其差异。结果表明,花后不同时段低温对籽粒灌浆的影响表现为前期>中期>后期,而中、后期... 以籼粳杂交稻甬优538、甬优17和籼稻中浙优1号、粳稻浙粳88为材料,设置灌浆期不同时段低温处理,分析籽粒灌浆过程中内源激素含量的动态变化及其差异。结果表明,花后不同时段低温对籽粒灌浆的影响表现为前期>中期>后期,而中、后期与对照差异不大,且低温对甬优17、中浙优1号籽粒灌浆的影响大于对甬优538和浙粳88。花后前期低温显著降低甬优17籽粒灌浆,延长灌浆时间,而甬优538与对照差异不明显。花后不同温度处理下供试品种内源激素含量变化存在一定差异,其变化与品种灌浆动态保持一致。花后前、中期低温明显降低甬优17籽粒中IAA、ZR含量,显著增加GA3、ABA含量;而对甬优538显著下降GA3含量和略增加IAA、ZR含量,这可能是籽粒正常灌浆的主要原因。生产中可通过适宜的激素调控措施来提高水稻籽粒低温灌浆。 展开更多
关键词 籼粳杂交稻 灌浆结实期 不同低温 激素
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