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食品中农兽药残留的上转换荧光检测研究进展
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作者 李梦娜 刘蕊 +1 位作者 马艳莉 陈志周 《食品工业科技》 北大核心 2025年第19期468-479,共12页
农药兽药残留对食品安全和人体健康的影响不容忽视,开发有效的检测技术尤为重要。近年来,上转换纳米粒子(Upconversion nanoparticles,UCNPs)凭借其发光寿命长、光学稳定性好、不受各种实际样本本身发光干扰等优势,在食品安全检测领域... 农药兽药残留对食品安全和人体健康的影响不容忽视,开发有效的检测技术尤为重要。近年来,上转换纳米粒子(Upconversion nanoparticles,UCNPs)凭借其发光寿命长、光学稳定性好、不受各种实际样本本身发光干扰等优势,在食品安全检测领域迅速成为研究热点。本文综述了UCNPs的发光机理、制备方法及传感检测模式,总结了其在食品中农兽药残留检测方面的研究进展,并对当前存在的问题和今后的研究趋势进行了总结和展望,旨在为食品安全检测提供参考。 展开更多
关键词 上转换荧光纳米材料 食品 农药残留 兽药残留 检测
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荧光共振能量转移上转换适配体探针法检测牛奶中的痕量氯霉素 被引量:1
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作者 李琰 刘欣欣 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期255-262,共8页
本研究合成了亲水性稀土掺杂的上转换荧光纳米颗粒(UCNPs)作为荧光能量的供体,金纳米颗粒(AuNPs)作为荧光能量的受体,基于荧光共振能量转移(FRET)体系,建立了检测痕量氯霉素(CAP)的适配体探针方法。UCNPs在波长980 nm激发下,在波长547 n... 本研究合成了亲水性稀土掺杂的上转换荧光纳米颗粒(UCNPs)作为荧光能量的供体,金纳米颗粒(AuNPs)作为荧光能量的受体,基于荧光共振能量转移(FRET)体系,建立了检测痕量氯霉素(CAP)的适配体探针方法。UCNPs在波长980 nm激发下,在波长547 nm处有特征发射光。柠檬酸钠还原法制备的AuNPs在波长519 nm处有吸收峰。UCNPs通过链霉亲和素-生物素放大系统连接CAP适配体,形成荧光供体探针(UCNPs-apt),AuNPs与修饰巯基的CAP互补链连接,形成荧光受体探针(AuNPs-cDNA)。由于适配体和cDNA的碱基互补配对,发生FRET导致UCNPs荧光猝灭,加入CAP后部分荧光恢复。在最优的检测条件下,CAP浓度与荧光恢复值具有良好的线性关系,线性范围为0.01~10 ng/mL,检测限为5 pg/mL。采用本方法对牛奶样品进行加标回收实验,回收率在93.5%~99.4%之间,相对标准偏差为1.18%~2.84%。该方法具有简单、特异性强、灵敏度高、抗荧光背景干扰能力强等特点。 展开更多
关键词 上转换荧光纳米材料 纳米颗粒 荧光共振能量转移 氯霉素 适配体
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基于上转换荧光纳米粒子和金纳米粒子间荧光共振能量转移的高灵敏赭曲霉毒素A检测方法研究 被引量:10
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作者 张莹莹 钱志娟 +1 位作者 谢正军 彭池方 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期31-38,共8页
制备了水溶性的上转换荧光纳米材料,在其表面修饰赭曲霉毒素A(OTA)适配体作为能量供体探针;在金纳米粒子表面修饰OTA适配体互补链作为能量受体探针,构建了OTA适配体传感器。在最优条件下,OTA的检测范围为0.001~10 ng/mL,检出限可达0.001... 制备了水溶性的上转换荧光纳米材料,在其表面修饰赭曲霉毒素A(OTA)适配体作为能量供体探针;在金纳米粒子表面修饰OTA适配体互补链作为能量受体探针,构建了OTA适配体传感器。在最优条件下,OTA的检测范围为0.001~10 ng/mL,检出限可达0.001 ng/mL。将其应用于啤酒样品中OTA的检测,当加标水平为0.01、0.1、1.0 ng/mL时,回收率为100%~119%,相对标准偏差为4.3%~4.9%,表明该方法可用于实际样品检测。该方法具有灵敏度高、特异性好、操作简单、成本较低等优点。 展开更多
关键词 上转换荧光纳米材料 纳米粒子 荧光共振能量转移 赭曲霉毒素A 适配体
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基于上转换纳米粒子与金纳米粒子构建荧光共振能量转移体系检测双酚A方法研究 被引量:5
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作者 许宙 鲁士珍 +3 位作者 陈茂龙 朱颖越 丁利 程云辉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第9期83-87,共5页
制备了粒径为13nm的金纳米粒子,在其表面修饰双酚A(BPA)适配体作为能量受体探针;并利用聚丙烯酸(PAA)包覆油溶性的上转换荧光纳米材料(UCNPs)制备水溶性的UCNPs,在其表面修饰适配体互补链形成功能化UCNPs作为能量供体,构建了基于FRET原... 制备了粒径为13nm的金纳米粒子,在其表面修饰双酚A(BPA)适配体作为能量受体探针;并利用聚丙烯酸(PAA)包覆油溶性的上转换荧光纳米材料(UCNPs)制备水溶性的UCNPs,在其表面修饰适配体互补链形成功能化UCNPs作为能量供体,构建了基于FRET原理的BPA生物传感检测平台。结果表明:该检测体系在1×10^(-9)~1×10^(-3) mol/L时具有良好的线性关系(R^2=0.992 3),检出限低至1×10^(-10) mol/L。 展开更多
关键词 荧光共振能量转移 上转换荧光纳米材料 纳米颗粒 双酚A
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氟化稀土钠与金属氧化物纳米团簇高效光催化
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作者 孔德祺 覃凤 +3 位作者 杨卓 刘德明 刘雷 申德振 《发光学报》 北大核心 2025年第10期1907-1915,共9页
通过稀土掺杂上转换纳米颗粒(NaREF4)与金属氧化物(MO)复合,成功制备了高效光催化纳米团簇材料。通过壳层外延引入高浓度Yb^(3+)掺杂策略,增强了紫外光的发射。进一步构建核壳结构,利用惰性壳层的物理隔离作用有效抑制了表面缺陷引起的... 通过稀土掺杂上转换纳米颗粒(NaREF4)与金属氧化物(MO)复合,成功制备了高效光催化纳米团簇材料。通过壳层外延引入高浓度Yb^(3+)掺杂策略,增强了紫外光的发射。进一步构建核壳结构,利用惰性壳层的物理隔离作用有效抑制了表面缺陷引起的发光中心离子荧光猝灭现象。基于水包油微乳液自组装技术,制备了具有分级结构的NaRE_F_(4)/MO纳米团簇。该复合体系通过界面能量传递机制,成功实现了宽禁带半导体氧化物在近红外波段的敏化激发。在氙灯的照射下,通过亚甲基蓝染料的降解验证纳米团簇的光催化性能。实验结果证明,NaREF_(4)/MO纳米团簇结构显示出良好的催化性能,通过调整NaREF_(4)/MO二者的比例(1∶2)实现了对催化效果的精确调控,辐照20 min的降解率为100%,比单纯ZnO纳米颗粒在相同条件下对亚甲基蓝溶液的降解效率提高了40%。 展开更多
关键词 氟化稀土钠 宽禁带金属氧化物 光催化 上转换荧光纳米材料 纳米团簇
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基于上转换荧光标记和磁分离技术的沙门氏菌DNA检测新方法 被引量:6
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作者 马小媛 李双 +2 位作者 吴世嘉 段诺 王周平 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1303-1310,共8页
利用水热法制备NaYF4:Yb^3+Er^3+荧光纳米颗粒,表面氨基化修饰后与探针核酸单链共价偶联,形成荧光标记显示探针。再将氨基化的Fe3O4磁性纳米颗粒与捕获核酸单链进行共价偶联,制备磁分离捕获探针,基于DNA杂交互补反应.加入体系... 利用水热法制备NaYF4:Yb^3+Er^3+荧光纳米颗粒,表面氨基化修饰后与探针核酸单链共价偶联,形成荧光标记显示探针。再将氨基化的Fe3O4磁性纳米颗粒与捕获核酸单链进行共价偶联,制备磁分离捕获探针,基于DNA杂交互补反应.加入体系中的目标DNA链分别与两端互补的荧光显示探针和磁分离捕获探针形成三明治夹心结构,通过外加磁场收集分离、加入的目标DNA链浓度越大,体系荧光强度越大。结果表明,复合结构的荧光强度与目标DNA链浓度成正比.在0.01~10pmol/L范围内呈现良好的线性关系.最低检测限达3fmol/L。 展开更多
关键词 上转换荧光纳米材料 磁性纳米材料 沙门氏菌
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基于上转换荧光共振能量转移检测 被引量:1
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作者 王玉洁 罗灏 +3 位作者 张玉华 何洁鑫 杨佐毅 刘敬勇 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第23期23115-23119,共5页
设计了一种基于分子信标的新型生物检测模型,以上转化发光纳米粒子(UCPs)作为FRET能量供体,利用分子信标茎环结构的优势,有效减小供受体之间距离,从而增加FRET能量转移效率,提高猝灭效率和生物检测灵敏度,并将该模型用于目标DNA和凝血... 设计了一种基于分子信标的新型生物检测模型,以上转化发光纳米粒子(UCPs)作为FRET能量供体,利用分子信标茎环结构的优势,有效减小供受体之间距离,从而增加FRET能量转移效率,提高猝灭效率和生物检测灵敏度,并将该模型用于目标DNA和凝血酶检测,得到了令人满意的结果。此外,将这种灵敏且结构简单的模型用于复杂基质中凝血酶的检测,显示出UCPs优越的抗干扰性能。 展开更多
关键词 荧光共振能量转移 上转换荧光纳米材料 分子信标 生物
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掺杂法制备溴氰菊酯UCNP-Fe_(3)O_(4)-MIP传感材料及其传感体系研究 被引量:2
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作者 李道亮 王嫦嫦 +3 位作者 郭婷 周鸿媛 张宇昊 马良 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期12169-12174,共6页
本工作以溴氰菊酯为模板分子,采用掺杂法制备了兼顾磁性、上转换和分子印迹特性的传感材料(UCNP-Fe_(3)O_(4)-MIP),并基于该传感材料建立高灵敏度、高选择性的传感体系,用于高效快速地识别分析果蔬中的溴氰菊酯。结果表明,上转换纳米材... 本工作以溴氰菊酯为模板分子,采用掺杂法制备了兼顾磁性、上转换和分子印迹特性的传感材料(UCNP-Fe_(3)O_(4)-MIP),并基于该传感材料建立高灵敏度、高选择性的传感体系,用于高效快速地识别分析果蔬中的溴氰菊酯。结果表明,上转换纳米材料(Upconversion particle,UCNP)是直径约为50 nm的六边形结构,呈均匀分布,经分子印迹层包裹后合成的UCNP-Fe_(3)O_(4)-MIP的直径约为170 nm。应用该传感体系检测溴氰菊酯的线性范围为0.001~0.8 mg/L,检出限为6.28×10^(-4)mg/L,对葡萄的加标回收率为89.59%~97.19%,相对标准偏差为6.08%~8.08%;对白菜的加标回收率为92.71%~103.82%,相对标准偏差为4.22%~8.93%,与气相色谱法进行方法对比,准确度无显著性差异。本工作所采用方法的灵敏度比高效液相色谱高2个数量级,传感检测仅需大约1 min,操作步骤简单方便,检测成本低。本工作建立的磁性上转换分子印迹传感体系可用于拟除虫菊酯类农药溴氰菊酯的快速、低成本、高灵敏和高特异性的测定。 展开更多
关键词 溴氰菊酯 分子印迹聚合物 上转换荧光纳米材料 磁性纳米材料 高灵敏
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Molecularly imprinted polymer based on upconversion nanoparticles for highly selective and sensitive determination of Ochratoxin A 被引量:5
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作者 YAN Zhen FANG Guo-zhen 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第3期515-523,共9页
A novel molecularly imprinted polymer (MIP) based on upconversion nanoparticles (UCNPs) was successfully synthesized for determination of Ochratoxin A (OTA). The MIP was developed on the silica-coated UCNPs using N-(1... A novel molecularly imprinted polymer (MIP) based on upconversion nanoparticles (UCNPs) was successfully synthesized for determination of Ochratoxin A (OTA). The MIP was developed on the silica-coated UCNPs using N-(1-hydroxy-2-naphthoyl amido)-(L)-phenylalanine (HNA-Phe) as the alternative template. The final composite combined the advantages of the high selectivity of MIP with the high fluorescence intensity of UCNPs which was selective and sensitive to OTA. Under the optimal condition, the fluorescence intensity of UCNPs@SiO2@MIP decreases linearly when the concentration of OTA increases from 0.05 to 1.0 mg/L. The detection limit of OTA with the method was 0.031 mg/L. At three spiked concentration levels (50, 100 and 200 μg/kg), the recovery ranges of OTA in corn, rice and feed are 88.0%–91.6%, 80.2%–91.6% and 89.2%–90.4%, respectively. 展开更多
关键词 molecularly imprinted polymer upconversion nanoparticles fluorescent sensing Ochratoxin A
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