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三类饮料三维荧光等高线特征谱规律研究 被引量:2
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作者 曹佳佳 徐永群 +2 位作者 陈小康 黄冬兰 韩晓玉 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期415-418,共4页
用图像信息统计法,提取了橙汁、绿茶和凉茶3类饮料共33个样本分别在Em方向和Ex方向的三维荧光等高线特征谱IEm和IEx,并对其变化规律进行了分析。结果表明,IEm的特征性强于IEx,同类饮料IEm谱的谱峰形状和位置基本一致,不同类型的差异较... 用图像信息统计法,提取了橙汁、绿茶和凉茶3类饮料共33个样本分别在Em方向和Ex方向的三维荧光等高线特征谱IEm和IEx,并对其变化规律进行了分析。结果表明,IEm的特征性强于IEx,同类饮料IEm谱的谱峰形状和位置基本一致,不同类型的差异较大。基于IEm和IEx谱,将各样本均与1号样本比较,得到了样本之间的欧氏距离dEm、dEx和平均相关系数R三个参数,发现dEm-dEx-R三维图对三类饮料有较好的聚类作用,依样本点在空间的位置,可实现对三类饮料样品的鉴别。 展开更多
关键词 三维荧光等高线 三维荧光等高线特征谱 数值分析 饮料
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中药注射剂三维荧光等高线图识别程序的设计与检验 被引量:9
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作者 徐永群 李兴旺 +1 位作者 黄冬兰 陈小康 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期484-487,共4页
用统计模式识别法设计了中药注射剂三维荧光指纹图谱的识别程序,对刺五加、红花、血栓通和香丹4种注射剂进行了识别,识别结果正确。研究表明:该程序分辨率高,便于自动化,可用于中药注射剂的真伪鉴别和质量监控。
关键词 中药注射剂 三维荧光等高线 程序设计 图像识别
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丁香对低密度脂蛋白氧化过程中荧光特性变化的影响 被引量:1
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作者 曾钧杰 江慎华 +1 位作者 丰华 苏国兴 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期2452-2461,共10页
低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰是导致动脉粥样硬化(AS)的关键因素,LDL在氧化修饰过程中荧光特性会发生一系列改变。为评价丁香对LDL氧化过程中荧光的抑制效果,采用传统荧光及三维荧光等高线光谱研究丁香对LDL氧化修饰过程中荧光特性的影响... 低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰是导致动脉粥样硬化(AS)的关键因素,LDL在氧化修饰过程中荧光特性会发生一系列改变。为评价丁香对LDL氧化过程中荧光的抑制效果,采用传统荧光及三维荧光等高线光谱研究丁香对LDL氧化修饰过程中荧光特性的影响。结果显示:LDL氧化孵育荧光特性的最佳测定时间为48h;丁香粗提物对LDL氧化修饰过程中色氨酸(Trp)荧光猝灭、荧光发色团红移、氧化产生的活性醛修饰apoB 100所含赖氨酸(Lys)残基变化、荧光物质和脂褐素产生及三维荧光的变化均具有较好的抑制作用,且抑制作用与粗提物浓度成正相关。在此基础上进一步发现,丁香各极性成分(正己烷相(丁香精油)、乙酸乙酯相、正丁醇相及水相)对LDL氧化修饰过程荧光特征的变化影响不一。其中,正己烷相对Trp荧光猝灭、荧光发色团红移及三维荧光变化的抑制作用最强,而乙酸乙酯相抑制活性醛修饰Lys残基、荧光物质和脂褐素的产生效果最好。结果表明,丁香对LDL氧化修饰过程中荧光特性的变化具有较好的抑制作用,抑制作用的主要物质集中在正己烷相和乙酸乙酯相。该研究为后续丁香组成分析及其功能食品研发提供参考。 展开更多
关键词 丁香 低密度脂蛋白 三维荧光等高线光谱 正己烷相 乙酸乙酯相
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