甲醛-三氯乙酸沉淀-凯氏定氮法测定牛奶中真蛋白质 被引量：12

1

作者 徐纬 聂四平 +2 位作者 李军 胡勇 杨顺远 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期31-34,共4页

提出了一种有效去除三聚氰胺等非蛋白氮干扰的凯氏定氮法测定牛奶中真蛋白质的含量的方法。在5mL样品中加入甲醛3 mL,漩涡混匀1 min,于70℃水浴加热10 min后,加入150g·L-1三氯乙酸溶液5mL沉淀蛋白质,抽滤分离后,应用自动凯氏定氮... 提出了一种有效去除三聚氰胺等非蛋白氮干扰的凯氏定氮法测定牛奶中真蛋白质的含量的方法。在5mL样品中加入甲醛3 mL,漩涡混匀1 min,于70℃水浴加热10 min后,加入150g·L-1三氯乙酸溶液5mL沉淀蛋白质,抽滤分离后,应用自动凯氏定氮仪测定沉淀中的蛋白质含量。经配对t检验分析,本法与国家标准方法测定牛血清白蛋白标准溶液中蛋白质含量、与考马斯亮蓝G-250法测定牛奶中真蛋白质含量以及干扰试验中各干扰物添加组与对照组中蛋白质含量的测定结果均无显著性差异。被分离的滤液中干扰物的回收率在98.4%~100%之间。 展开更多

关键词 凯氏定氮法 蛋白质 甲醛 三氯乙酸 牛奶

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三氯乙酸法脱除黄精多糖中蛋白的工艺优化 被引量：7

2

作者 施伽 杨浩 +1 位作者 杨思文 李丽 《安徽农学通报》 2017年第6期29-31,共3页

该文采用正交设计试验优化黄精多糖脱除蛋白的最佳条件。在单因素实验的基础上,以蛋白脱除时间、三氯乙酸浓度、蛋白脱除温度、蛋白质浓度为自变量,以黄精多糖中蛋白脱除率为考察指标,通过L9(34)正交试验得出黄精多糖蛋白脱除率的最佳... 该文采用正交设计试验优化黄精多糖脱除蛋白的最佳条件。在单因素实验的基础上,以蛋白脱除时间、三氯乙酸浓度、蛋白脱除温度、蛋白质浓度为自变量,以黄精多糖中蛋白脱除率为考察指标,通过L9(34)正交试验得出黄精多糖蛋白脱除率的最佳工艺条件为:蛋白脱除时间40min、三氯乙酸浓度6%、蛋白脱除温度80℃、蛋白质浓度0.11mg/m L,在该条件下黄精多糖蛋白的脱除率为93.51%。 展开更多

关键词 黄精多糖 三氯乙酸法 蛋白脱除

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三氯乙酸法测定血浆锌值体积偏差的校正

3

作者 陈维杰 赵承易 《北京师范大学学报（自然科学版）》 CAS 1984年第1期83-88,共6页

使用原子吸收分光光度法测定血浆锌值可利用三氯乙酸(TCA)溶液沉淀血浆蛋白并将其除去,同时提取出锌来。这种方法能除去大部分蛋白,避免燃烧头堵塞。同时,TCA 液对锌吸收信号有增感作用,因而颇为一些人所推崇。早期的研究工作并没有注意... 使用原子吸收分光光度法测定血浆锌值可利用三氯乙酸(TCA)溶液沉淀血浆蛋白并将其除去,同时提取出锌来。这种方法能除去大部分蛋白,避免燃烧头堵塞。同时,TCA 液对锌吸收信号有增感作用,因而颇为一些人所推崇。早期的研究工作并没有注意到 TCA 法的系统误差,认为测定结果与比色法一致,或与直接稀释法一致。1978年,Boyde 和 Kelson 都发现由于蛋白质沉淀造成了测定结果偏高,他们分别讨论了体积偏差问题,并各自提出了消除误差的方法。本文在实验的基础上,通过简单的数学关系式,提出了不同于以上二位作者的校正体积偏差的方法,简单实用,所测血浆锌值与直接稀释法结果吻合。 展开更多

关键词 三氯乙酸法 血浆蛋白 蛋白质沉淀 稀释法 比色法 增感作用 血浆样品 数学关系式 研究工作 锌浓度

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三氯乙酸法脱除龙葵果多糖中蛋白质的工艺优化 被引量：18

4

作者 陈越 宋振康 张海悦 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第24期198-203,共6页

采用三氯乙酸法脱除龙葵果多糖中的蛋白质,并通过响应面法优化了三氯乙酸脱蛋白的最佳工艺。在单因素实验的基础上,以龙葵果多糖蛋白脱除率为指标,通过Design-Expert 8.0.6建立数学模型,进行3因素3水平的响应面分析。结果表明,龙葵果多... 采用三氯乙酸法脱除龙葵果多糖中的蛋白质,并通过响应面法优化了三氯乙酸脱蛋白的最佳工艺。在单因素实验的基础上,以龙葵果多糖蛋白脱除率为指标,通过Design-Expert 8.0.6建立数学模型,进行3因素3水平的响应面分析。结果表明,龙葵果多糖蛋白脱除率的最佳工艺条件为:振荡时间20 min、除蛋白次数2次、三氯乙酸质量浓度为60 g/L。在此条件下龙葵果多糖的蛋白脱除率为93.61%,多糖损失率为16.46%。由此证明了三氯乙酸法是一种试剂用量少且效率高的脱除龙葵果多糖蛋白质的有效方法,有利于后续龙葵果多糖的分离纯化及其活性功能的研究。 展开更多

关键词 龙葵果 多糖 三氯乙酸法 脱蛋白 响应面法

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气相色谱法测定不同水质中的二氯乙酸和三氯乙酸 被引量：14

5

作者 肖洋 王新娟 韩伟 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期979-982,共4页

采用气相色谱法测定水中二氯乙酸和三氯乙酸的含量。并且检测了地表水、海水、污水处理厂进口和化工废水等不同水质实际样品。水样中加入氯化钠,经硫酸酸化,甲基叔丁基醚萃取后,以硫酸-甲醇(20+80)溶液作为衍生试剂,衍生温度为50℃时,... 采用气相色谱法测定水中二氯乙酸和三氯乙酸的含量。并且检测了地表水、海水、污水处理厂进口和化工废水等不同水质实际样品。水样中加入氯化钠,经硫酸酸化,甲基叔丁基醚萃取后,以硫酸-甲醇(20+80)溶液作为衍生试剂,衍生温度为50℃时,气相色谱-电子捕获检测器测定。在优化分离条件下,分流比为5比1,二氯乙酸和三氯乙酸具有良好的分离效果。二氯乙酸、三氯乙酸的检出限分别为0.21,0.14μg·L-1,加标回收率在97.4%~105%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于6%。 展开更多

关键词 气相色谱法 二氯乙酸 三氯乙酸 水

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新型糖苷合成法-三氯乙酸酯法在合成半乳糖基氨基甘露糖PEG缀合物中的应用

6

作者 李庆 李辉 +1 位作者 蔡孟深 李中军 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期41-41,共1页

关键词 三氯乙酸酯 缀合物 半乳糖基 合成法 甘露糖 糖苷 北京医科大学 药学院 高立体选择性 氨基

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液液萃取/气相色谱法测定废水中的三氯甲烷 被引量：7

7

作者 李梦红 诸葛玉平 +2 位作者 潘嘉芬 董凤芝 卢杰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第6期2176-2178,共3页

建立了液液萃取/气相色谱法测定水中三氯甲烷的分析方法。选取石油醚、四氯化碳、环己烷、二硫化碳四种有机溶剂作为三氯甲烷萃取剂,确定了萃取方法和萃取次数,配制4种标准系列溶液,并对标准溶液和萃取溶液进行色谱分析。结果表明:4条... 建立了液液萃取/气相色谱法测定水中三氯甲烷的分析方法。选取石油醚、四氯化碳、环己烷、二硫化碳四种有机溶剂作为三氯甲烷萃取剂,确定了萃取方法和萃取次数,配制4种标准系列溶液,并对标准溶液和萃取溶液进行色谱分析。结果表明:4条标准曲线相关系数>0.9950,标准偏差<4%,加标回收率>75%。其中,石油醚的萃取效果最好为5.88 mg/ml,标准偏差为1.09%,加标回收率最高为99.21%,最低检出限为5.56×10-3mg/L。二硫化碳萃取效果最差为3.15 mg/ml,标准偏差为3.89%,加标回收率75.63%,最低检出限为9.58×10-2mg/L。环己烷和四氯化碳介于两者之间。该方法具有重现性好、准确度高、快速、简便的特点,为三氯甲烷的萃取研究提供一定的参考价值。 展开更多

关键词 液液萃取 气相色谱法 三氯甲烷 石油醚

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顶空液相微萃取-气相色谱法测定盐酸雷尼替丁中二氯甲烷和三氯甲烷的残留量 被引量：3

8

作者 申书昌 云丹 李飞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期845-848,共4页

采用顶空液相微萃取与气相色谱联用技术测定雷尼替丁中二氯甲烷和三氯甲烷的残留量。自制了萃取液保护装置。考察了萃取溶剂的种类、萃取时间、萃取温度、萃取液的体积对二氯甲烷和三氯甲烷萃取效果的影响。以正十三烷为萃取剂,在60℃... 采用顶空液相微萃取与气相色谱联用技术测定雷尼替丁中二氯甲烷和三氯甲烷的残留量。自制了萃取液保护装置。考察了萃取溶剂的种类、萃取时间、萃取温度、萃取液的体积对二氯甲烷和三氯甲烷萃取效果的影响。以正十三烷为萃取剂,在60℃下萃取30min,萃取液滴体积2μL。二氯甲烷含量在1～10μg/g范围内与色谱峰高呈线性关系,相关系数(r2)为0.973 3;三氯甲烷含量在1～10μg/g范围内与色谱峰高呈线性关系,r2为0.972 4。二氯甲烷和三氯甲烷的最低检出限分别为0.027 3μg/g和0.041 0μg/g,加标回收率分别为93.6%～102%和98.1%～103%。方法简便易行,测定结果准确。 展开更多

关键词 液相微萃取 气相色谱法 二氯甲烷 三氯甲烷 盐酸雷尼替丁

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气相色谱法测定苦参苍术口服液中三氯甲烷残留量 被引量：1

9

作者 范强 刘自扬 +1 位作者 万仁玲 段文龙 《中国兽药杂志》 2014年第2期31-33,共3页

建立了苦参苍术口服液中三氯甲烷残留量的气相色谱检测方法，采用DB—FFAP毛细管柱，柱温为程序升温，氢火焰离子化检测器（FID），检测器温度为250℃，进样口温度为220oC，载气为氮气。试验结果三氯甲烷在6．0464～120．928μg／mL浓... 建立了苦参苍术口服液中三氯甲烷残留量的气相色谱检测方法，采用DB—FFAP毛细管柱，柱温为程序升温，氢火焰离子化检测器（FID），检测器温度为250℃，进样口温度为220oC，载气为氮气。试验结果三氯甲烷在6．0464～120．928μg／mL浓度范围内呈良好的线性关系（r=0．99995），加样回收实验平均回收率为98．01％（RSD=1．6％）。本方法简便、快速、准确、重现性好，可作为苦参苍术口服液中三氯甲烷残留量的检测方法。 展开更多

关键词 气相色谱法 苦参苍术口服液 三氯甲烷

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利用大口径毛细柱气相色谱法检测水中三氯甲烷和四氯化碳 被引量：4

10

作者 张宁惠 《应用化工》 CAS CSCD 2001年第1期40-41,共2页

利用大口径毛细柱气相色谱 /电子捕获检测器 (GC/ECD)气液平衡法测定饮用水中的三氯甲烷和四氯化碳。此方法简便、快速、灵敏度高 ,并具有较好的精密度与准确度。样品加标回收率为 86 %～ 10 2 % ,精密度为 0 9%～ 1 8%。

关键词 三氯甲烷 四氯化碳 气相色谱法 气液平衡法 毛细管柱 水质检测

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正丁醇-三氯甲烷萃取-原子吸收光谱法测定阳极铜中金 被引量：2

11

作者 刘利霞 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期453-454,共2页

阳极铜是用粗铜或废杂铜经反射炉精炼后浇铸而成。阳极铜中金的测定常用火试金法,该法通常要经过配料、熔炼、灰吹和分金等4个阶段进行,不仅操作繁琐、成本高,而且用时长。

关键词 火试金法 原子吸收光谱法 阳极铜 三氯甲烷 正丁醇 测定 萃取 反射炉

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九香虫三氯甲烷浸提物对两种癌细胞增殖和周期的影响 被引量：18

12

作者 侯晓晖 孙廷 李晓飞 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2278-2281,共4页

目的研究九香虫三氯甲烷浸提物对胃癌细胞SGC-7901和肝癌细胞HepG2细胞增殖和细胞周期的影响。方法本研究采用冷浸法获得九香虫的三氯甲烷浸提物;MTT法分析三氯甲烷浸提物对两种癌细胞体外增殖的抑制作用;流式细胞术分析三氯甲烷浸提物... 目的研究九香虫三氯甲烷浸提物对胃癌细胞SGC-7901和肝癌细胞HepG2细胞增殖和细胞周期的影响。方法本研究采用冷浸法获得九香虫的三氯甲烷浸提物;MTT法分析三氯甲烷浸提物对两种癌细胞体外增殖的抑制作用;流式细胞术分析三氯甲烷浸提物对两种癌细胞的细胞周期的影响。结果九香虫三氯甲烷浸提物能抑制SGC-7901细胞和HepG2细胞的体外增殖并呈明显的剂量依赖性,IC50分别为1 193.52和964.34μg/mL;流式细胞术分析表明,三氯甲烷浸提物作用后HepG2细胞的S期和G2/M期细胞比例明显降低,G0/G1期细胞比例明显升高。结论九香虫三氯甲烷浸提物能抑制两种肿瘤细胞的体外增殖,对HepG2细胞抗肿瘤活性可能是由于通过其细胞周期的阻滞引起。 展开更多

关键词 九香虫 三氯甲烷浸提物 SGC-7901 HepG2 MTT法 细胞增殖 细胞周期

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丙酮—三氯甲烷二元混合体系导热系数的瞬时测定 被引量：1

13

作者 王小芳 杨孟林 +2 位作者 胡凌云 郭少华 王琮玉 《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期213-216,共4页

用瞬时法测定了２０℃和４０℃两个温度点下５个丙酮—三氯甲烷二元混合体系的导热系数，并且用５个已知导热系数的标准物质标定了装置，平均相对误差小于１％，实现了用计算机自动完成数据采集和处理，建立了导热系数与浓度的关联式，... 用瞬时法测定了２０℃和４０℃两个温度点下５个丙酮—三氯甲烷二元混合体系的导热系数，并且用５个已知导热系数的标准物质标定了装置，平均相对误差小于１％，实现了用计算机自动完成数据采集和处理，建立了导热系数与浓度的关联式，该法快速，便捷，测量时间为１ｓ。 展开更多

关键词 瞬时法 丙酮 三氯甲烷 导热系数 混合体系 测定

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6种有机溶剂萃取三氯甲烷效果的比较研究

14

作者 李梦红 诸葛玉平 +2 位作者 刘爱菊 刘家弟 尚贞晓 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第24期11693-11695,11708,共4页

[目的]为工业废水中三氯甲烷的萃取与测定提供方法支持。[方法]分别用石油醚、四氯化碳、二氯甲烷、二硫化碳、环己烷、苯萃取三氯甲烷,并配制其三氯甲烷标准系列溶液,进而确定三氯甲烷的最佳萃取方法。[结果]6种萃取剂和三氯甲烷之间... [目的]为工业废水中三氯甲烷的萃取与测定提供方法支持。[方法]分别用石油醚、四氯化碳、二氯甲烷、二硫化碳、环己烷、苯萃取三氯甲烷,并配制其三氯甲烷标准系列溶液,进而确定三氯甲烷的最佳萃取方法。[结果]6种萃取剂和三氯甲烷之间的分离效果均较好,采样时间8 min左右,三氯甲烷的出峰时间为5～6 min。6种标准溶液的浓度与其三氯甲烷峰面积的相关系数分别为0.999 6、0.999 2、0.987 6、0.977 8、0.999 0和0.995 3。6种萃取液中三氯甲烷的平均含量分别为0.89、0.86、0.75、0.75、0.85和0.82 mg/ml,其变异系数分别为1.29%、2.07%、4.29%、4.67%、2.46%和3.36%。6种萃取液的回收率分别为98.21%、90.26%、78.92%、75.63%、88.45%和83.52%。6种萃取液的最低检出限分别为5.56×10-3、1.84×10-2、9.12×10-2、9.58×10-2、3.14×10-2和4.98×10-2mg/L。[结论]石油醚的萃取效果最好,二硫化碳的萃取效果最差。 展开更多

关键词 液液萃取 气相色谱法 三氯甲烷 萃取剂

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矿物包裹纳米零价铁去除水中三氯甲烷的试验研究

15

作者 余淑贞 成岳 张秋霞 《陶瓷学报》 CAS 北大核心 2015年第5期521-525,共5页

本实验以高岭土(Kaolin)、膨润土(Bentonite)、沸石(Zeolite)作为包裹剂,制备了矿物包裹型纳米零价铁(K-Fe0、B-Fe0、Z-Fe0),用XRD和TEM对样品进行了表征。研究了样品投加量、溶液p H值及初始CHCl3浓度对水中CHCl3去除率的影响,探讨了... 本实验以高岭土(Kaolin)、膨润土(Bentonite)、沸石(Zeolite)作为包裹剂,制备了矿物包裹型纳米零价铁(K-Fe0、B-Fe0、Z-Fe0),用XRD和TEM对样品进行了表征。研究了样品投加量、溶液p H值及初始CHCl3浓度对水中CHCl3去除率的影响,探讨了矿物包裹型纳米零价铁去除水中CHCl3的反应机理。试验结果表明,矿物包裹型纳米零价铁投加量为1.5 g/L,p H值为5,初始CHCl3浓度为10 mg/L时,CHCl3的去除效果较好。K-Fe0、B-Fe0、Z-Fe0对水中三氯甲烷的去除率分别为73.1%、70.9%、74.4%。 展开更多

关键词 流变相法 矿物 包裹型纳米零价铁 三氯甲烷 去除率

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甲烷热氯化吸附分离组合工艺生产二氯甲烷、三氯甲烷 被引量：1

16

作者 杨峰 文咏祥 韩向阳 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第11期42-43,45,共3页

在传统的甲烷法生产工艺中引入吸附分离 ,使甲烷法装置的综合经济效益、社会效益比较理想。简述了用吸附分离方法分离甲烷氯化物的组合工艺 ,以及吸附材料的选择和研究开发现状。

关键词 二氯甲烷 三氯甲烷 吸附剂 吸附分离 甲烷法 热氯化 工艺

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环境污染物分析方法 十九、水合三氯乙醛的测定 甲、气相色谱法

17

《环境科学研究》 EI CAS 1978年第1期131-138,共8页

Ⅰ.水中三氯乙醛的测定简介水合三氯乙醛分子具有强负电性,用电子捕获鉴定器的气相色谱法测定具有较高的灵敏度。在给定的试验条件,可消除甲醇、三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙酸、氯苯及滴滴涕等杂质的干扰。水样先以石油醚萃吸除去高沸... Ⅰ.水中三氯乙醛的测定简介水合三氯乙醛分子具有强负电性,用电子捕获鉴定器的气相色谱法测定具有较高的灵敏度。在给定的试验条件,可消除甲醇、三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙酸、氯苯及滴滴涕等杂质的干扰。水样先以石油醚萃吸除去高沸点化合物,然后加入氯化钠用石油醚—乙醚混合溶液萃取三次。萃取液供色谱测定,用外标法或工作曲线法峰高定量。本法适用于农药厂污水的测定,取2—10毫升水样,最低检出浓度为0.005毫克/升。 展开更多

关键词 水合三氯乙醛 高沸点化合物 石油醚 污染物分析 混合溶剂 外标法 峰高 最低检出浓度 三氯乙酸 气相色谱法

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挂面中丙二醛含量测定方法的研究 被引量：13

18

作者 高俊 陈季旺 +4 位作者 周琦 曹九超 崔城 李庆龙 陈克明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期115-120,124,共7页

丙二醛含量是评价挂面酸败的重要指标之一,研究了三氯乙酸抽提法(TCAEM)和直接反应法(DRM)测定挂面中丙二醛含量的试验条件,并比较了两种方法的加标回收率、精密度、检测限和重复性。结果显示,TCAEM的较佳试验条件为三氯乙酸质量分数10... 丙二醛含量是评价挂面酸败的重要指标之一,研究了三氯乙酸抽提法(TCAEM)和直接反应法(DRM)测定挂面中丙二醛含量的试验条件,并比较了两种方法的加标回收率、精密度、检测限和重复性。结果显示,TCAEM的较佳试验条件为三氯乙酸质量分数10%、料液比1∶12、搅拌时间2 h;DRM的较佳试验条件为醋酸缓冲液pH 2.5、SDS质量分数4%、正丁醇和吡啶的混合溶剂溶剂比6∶1。向样品中分别添加10、20、30μg/mL 3个浓度水平的丙二醛标准物(TEP)时,三氯乙酸抽提法平均回收率分别为82.61%、83.33%、82.15%,变异系数(RSD)为1.016 0%,最低检测限为12.50μg/kg(K=2.13),重复性试验RSD为1.25%(n=6);直接反应法平均回收率分别为79.78%、79.60%、80.97%,RSD为1.776 3%,最低检测限为39.08μg/kg(K=2.171),重复性试验RSD为1.75%(n=6)。试验结果表明TCAEM更适于挂面中丙二醛含量的测定。 展开更多

关键词 挂面 丙二醛 三氯乙酸抽提法 直接反应法

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大米肽含量的快速测定方法 被引量：8

19

作者 汪志华 王毅梅 +1 位作者 蔡广霞 陈季旺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期169-173,共5页

为建立大米肽含量的快速测定方法,选择三氯乙酸(TCA)、乙醇作为沉淀剂分级大米肽中高分子质量的蛋白质,研究TCA、乙醇浓度和体积以及温度和时间对沉淀效果的影响。结果表明:TCA沉淀法的较佳条件为TCA质量浓度150g/L、TCA与大米肽体积比... 为建立大米肽含量的快速测定方法,选择三氯乙酸(TCA)、乙醇作为沉淀剂分级大米肽中高分子质量的蛋白质,研究TCA、乙醇浓度和体积以及温度和时间对沉淀效果的影响。结果表明:TCA沉淀法的较佳条件为TCA质量浓度150g/L、TCA与大米肽体积比3:1、35℃静置10min,测定大米肽含量为(54.2±0.6)%;乙醇沉淀法的较佳条件为乙醇体积分数75%、乙醇与大米肽体积比5:1、25℃静置10min,测定大米肽含量为(50.6±0.1)%;在30℃条件下反应30min显色结果较稳定。乙醇沉淀法与TCA沉淀法相比线性范围广、灵敏度高、重复性好。 展开更多

关键词 三氯乙酸 乙醇 大米肽 双缩脲法

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蛋白质水解度的测定方法研究 被引量：65

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作者 杨文博 张英华 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第3期88-90,共3页

甲醛滴定法、茚三酮法和三氯乙酸法都可以测得酪蛋白的水解度,但茚三酮法所用的显色剂稳定性差,比色时读数不稳定,而且它只采用甘氨酸这种单一的氨基酸作标准,因此这种方法不甚可取。三氯乙酸法酸溶蛋白中含有水解之前的蛋白质,所以这... 甲醛滴定法、茚三酮法和三氯乙酸法都可以测得酪蛋白的水解度,但茚三酮法所用的显色剂稳定性差,比色时读数不稳定,而且它只采用甘氨酸这种单一的氨基酸作标准,因此这种方法不甚可取。三氯乙酸法酸溶蛋白中含有水解之前的蛋白质,所以这种方法结果偏差较大。因此,最好的测定蛋白质水解度的方法是甲醛滴定法。 展开更多

关键词 甲醛滴定法 茚三酮法 三氯乙酸法

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