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离子交换法解除丁酸梭状芽孢杆菌发酵液中丁酸抑制的研究 被引量:4
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作者 史文玉 路福平 +3 位作者 李涛 田琳 李斌 杜连祥 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期13-15,共3页
采用离子交换法吸附发酵液中的丁酸,从18种树脂中筛选出了1种对丁酸吸交性能较好的树脂A。树脂A对10g/L的丁酸溶液中丁酸的静态吸附量为243.3g/kg,对5g/L丁酸梭状芽孢杆菌发酵液中丁酸的静态吸附量则为142.2g/kg。动态吸附实验... 采用离子交换法吸附发酵液中的丁酸,从18种树脂中筛选出了1种对丁酸吸交性能较好的树脂A。树脂A对10g/L的丁酸溶液中丁酸的静态吸附量为243.3g/kg,对5g/L丁酸梭状芽孢杆菌发酵液中丁酸的静态吸附量则为142.2g/kg。动态吸附实验表明,树脂A吸附性能良好,洗脱峰高而窄,再生性能优良。5L发酵罐实验表明,发酵残液经陶瓷膜过滤,再经过离子交换树脂脱酸后,补充新鲜培养基打入发酵罐中进行循环使用,大大降低了原发酵液中丁酸对丁酸梭状芽孢杆菌生长的抑制,大幅度提高了菌体浓度,使之由补料分批高浓度培养时的6.1×10^8个/mL提高到1.2×10^9个/mL。 展开更多
关键词 丁酸 丁酸梭状芽孢杆菌 抑制 树脂
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不同金属离子对丁酸梭状芽孢杆菌Z—10菌体及芽孢的影响 被引量:5
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作者 金华 赵建新 +2 位作者 陈卫 杭锋 王婉卿 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期177-180,共4页
研究了Ca2+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Fe2+和Cu2+6种金属离子对丁酸梭状芽孢杆菌Z-10菌体生长及芽孢形成的影响。实验结果表明,Ca2+、Mg2+、Mn2+3种离子对丁酸梭状芽孢杆菌芽孢的形成具有显著的促进作用,其中Mn2+对菌体生长的促进作用也非常... 研究了Ca2+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Fe2+和Cu2+6种金属离子对丁酸梭状芽孢杆菌Z-10菌体生长及芽孢形成的影响。实验结果表明,Ca2+、Mg2+、Mn2+3种离子对丁酸梭状芽孢杆菌芽孢的形成具有显著的促进作用,其中Mn2+对菌体生长的促进作用也非常显著;Fe2+可以一定程度的提高菌体的浓度,但对芽孢形成的促进作用不明显;低浓度的Cu2+对芽孢形成及菌体生长具有一定的促进作用,但浓度略高时即表现出更为显著的抑制作用;而Zn2+对丁酸梭状芽孢杆菌的菌体生长和芽孢形成都表现出明显的抑制作用。本实验最终确定在培养基中添加对菌体生长及芽孢形成均有促进作用的金属盐种类及浓度分别为:MnSO·HO1.0g/L、MgSO·7HO0.4g/L、CaCl0.8g/L、FeSO·7HO0.4g/L。 展开更多
关键词 丁酸梭状芽孢杆菌Z-10 金属离子 菌体浓度 芽孢形成
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丁酸菌的分离、鉴定及筛选 被引量:29
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作者 赵建新 张灏 田丰伟 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2002年第6期597-601,612,共6页
从32位健康人的粪便中分离到4株丁酸梭状芽孢杆菌,其中丁酸梭状芽孢杆菌Z 10产酸和细胞生长速度最快.对其安全性评价为基本无毒,并进行了鉴定.
关键词 丁酸梭状芽孢杆菌 分离 鉴定 筛选
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辅酶依赖型和不依赖型甘油脱水酶的比较 被引量:1
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作者 杨仲丽 方柏山 +2 位作者 余劲聪 王庆花 李梓君 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2010年第5期542-547,共6页
实验比较源自肺炎克氏杆菌(K.pneumoniae)和丁酸梭状芽孢杆菌(C.butyricum)中的甘油脱水酶(GDHt)的辅酶依赖特性.采用生物信息学的方法,对两种酶的异同点进行分析,发现两种酶结构上相似性较低、亲缘性较远、分属于两个不同的家族.SMART... 实验比较源自肺炎克氏杆菌(K.pneumoniae)和丁酸梭状芽孢杆菌(C.butyricum)中的甘油脱水酶(GDHt)的辅酶依赖特性.采用生物信息学的方法,对两种酶的异同点进行分析,发现两种酶结构上相似性较低、亲缘性较远、分属于两个不同的家族.SMART数据库搜索结果表明,C.butyricum中不依赖辅酶的甘油脱水酶及其再激活酶,分别属于gly-Radical和Radical-SAM家族,多序列比对得到的一段富含半胱氨酸残基C**C**C的保守序列正是其共同特征. 展开更多
关键词 肺炎克氏杆菌 丁酸梭状芽孢杆菌 辅酶 甘油脱水酶 维生素B12 依赖性
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