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不同增养殖水体中华绒螯蟹一般营养成份比较分析 被引量:9
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作者 张彤晴 周刚 +1 位作者 朱清顺 柏如发 《水产养殖》 CAS 2006年第4期8-10,共3页
实验对不同增养殖水体中华绒螯蟹可食部分一般营养成分营养指标进行分析研究,结果显示在中华绒螯蟹成熟的10月,粗蛋白雌、雄蟹分别为19.48%、16.17%,与其他甲壳类水产动物蛋白质含量相当,粗脂肪雌、雄蟹为13.21%、10.91%,显著高于其他... 实验对不同增养殖水体中华绒螯蟹可食部分一般营养成分营养指标进行分析研究,结果显示在中华绒螯蟹成熟的10月,粗蛋白雌、雄蟹分别为19.48%、16.17%,与其他甲壳类水产动物蛋白质含量相当,粗脂肪雌、雄蟹为13.21%、10.91%,显著高于其他甲壳类水产动物。粗蛋白、粗脂肪含量雌蟹大于雄蟹,水份、灰份雌蟹小于雄蟹。不同增养殖水体10月份中华绒螯蟹粗蛋白含量呈现养殖水体(湖泊网围、池塘养殖)大于增殖水体(湖泊放流、长江野生)态势。 展开更多
关键词 增养殖水体 中华绒螯蟹 一般营养成份 比较分析
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新型水果——红钙果
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《世界热带农业信息》 2003年第12期27-28,共2页
红钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名。它具有成活率高、生长快、用途广、效率高等特点。有关专家认为:这一新型水果具有巨大的应用前景,推广到生产中将对我国及至世界的农业持... 红钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名。它具有成活率高、生长快、用途广、效率高等特点。有关专家认为:这一新型水果具有巨大的应用前景,推广到生产中将对我国及至世界的农业持续发展作出重要贡献。 展开更多
关键词 红钙果 水果 营养价值 农业持续发展 成活率 应用前景 一般营养成份 含钙量 矿质元素 氨基酸
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