期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
农产品质量安全追溯平台及“一品一码”项目建设
1
作者 陈培烨 《江西农业》 2024年第20期106-108,共3页
近年来食品安全事故频发,引起了各方的关注。商家如何有效保证食品的质量安全,做到生产、加工、销售各个环节的信息全面、可追溯成为亟待解决的问题。针对这种情况,二维码查询客户端及农产品质量安全溯源系统应运而生。二维码能够对生... 近年来食品安全事故频发,引起了各方的关注。商家如何有效保证食品的质量安全,做到生产、加工、销售各个环节的信息全面、可追溯成为亟待解决的问题。针对这种情况,二维码查询客户端及农产品质量安全溯源系统应运而生。二维码能够对生产、采购、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一性标识并相互链接,一旦出现食品安全问题,可以通过二维码标识进行追溯,精确地缩小食品安全问题的追查范围,准确查出问题出现的环节,甚至可追溯到食品原料的生产源头。为此,福建省正积极推进农产品质量安全追溯平台建设,通过宣传与教育、政策引导与激励、示范引领、技术支持与服务、市场推广与对接以及监督与考核等多项措施,全面保障农产品从田间到餐桌的全程可追溯。该平台以“一品一码”为核心,旨在切实提升农产品质量安全,增强消费者信任,推动农业品牌化发展。福建省的实践探索为农产品质量安全追溯体系的建设提供了借鉴,未来将继续深化追溯体系建设,保障人民群众的食品安全。 展开更多
关键词 农产品质量安全 追溯平台 一品一码 推广策略
在线阅读 下载PDF
食用农产品“一品一码”全程追溯体系建设现状及建议——以莆田市荔城区为例 被引量:4
2
作者 陈兴 《福建稻麦科技》 2021年第3期68-70,共3页
食用农产品“一品一码”指一个批次的农产品拥有唯一的一个追溯码。目前,荔城区食用农产品“一品一码”全程追溯体系建设已有74家农产品生产主体纳入福建省食用农产品合格证与一品一码追溯并行系统进行监管,但还存在线上巡查制度不够完... 食用农产品“一品一码”指一个批次的农产品拥有唯一的一个追溯码。目前,荔城区食用农产品“一品一码”全程追溯体系建设已有74家农产品生产主体纳入福建省食用农产品合格证与一品一码追溯并行系统进行监管,但还存在线上巡查制度不够完善、规模化生产主体赋码意识不足、追溯体系的相关权责清单暂未健全、宣传推广的方式较单一等问题。提出了建立网格化管理方式,有序开展农产品线上巡查;按照网格化管理方式,有针对性开展培训宣传工作;完善并健全农产品追溯体系的相关权责清单;转变方式,开展多样化宣传工作等建议,以期食用农产品合格证与一品一码追溯并行系统能够有条不紊地运行。 展开更多
关键词 食用农产品 一品一码 追溯体系
在线阅读 下载PDF
浅谈武夷山市推进农产品追溯体系建设的做法及思考 被引量:2
3
作者 朱洁 王泉妹 《农业与技术》 2020年第2期174-175,共2页
武夷山市自2011年以来开展追溯试点工作,从落实农产品生产经营单位主体责任,强化农产品质量安全追溯宣传培训工作,实施农产品质量安全追溯体系强制及激励措施等方面推进"一品一码"追溯体系建设,并总结了推进过程中遇到的问题... 武夷山市自2011年以来开展追溯试点工作,从落实农产品生产经营单位主体责任,强化农产品质量安全追溯宣传培训工作,实施农产品质量安全追溯体系强制及激励措施等方面推进"一品一码"追溯体系建设,并总结了推进过程中遇到的问题及对农产品追溯体系建设的思考。 展开更多
关键词 农产品追溯体系 一品一码 农产品质量安全
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部