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信息技术与《食品生物技术》课程教学的整合 被引量:2
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作者 侯进慧 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第9期5630-5631,共2页
结合《食品生物技术》教学实际,讨论信息技术与《食品生物技术》课程教学的整合促进作用。结果表明,信息技术与《食品生物技术》课程教学的整合对有效运用信息技术深化高校教学改革具有一定启示。
关键词 信息技术 《食品生物技术》 整合
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创新创业背景下《食品生物技术》“课程思政”教学改革与实践 被引量:30
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作者 毛碧飞 张炳聪 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期304-308,共5页
为提高高校食品类专业学生的思政素养,培养高素质人才,该文研究了在创新创业背景下,《食品生物技术》的课程思政教学改革模式。改革传统的“课堂灌输式”单一思政模式,构建“课堂-实验-实践”三位一体的新型课程思政模式,通过将课堂思... 为提高高校食品类专业学生的思政素养,培养高素质人才,该文研究了在创新创业背景下,《食品生物技术》的课程思政教学改革模式。改革传统的“课堂灌输式”单一思政模式,构建“课堂-实验-实践”三位一体的新型课程思政模式,通过将课堂思政与实验、实践相结合,有效提升课程思政效果,提高教学质量,同时促进创新创业,从而实现价值引领、知识教育和能力培养的有机统一,为国家和社会输出高水平的应用型人才。 展开更多
关键词 课程思政 《食品生物技术》 教学改革 创新创业 实践
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