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项目教学法在《茶叶生产与加工》教学中的应用
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作者 范秋燕 《教育界(高等教育)》 2018年第5期73-74,共2页
文章阐述了在茶叶生产与加工专业及“昭平红茶生产与加工”课程的开发下,将项目教学法应用到《茶叶生产与加工》教学中,将昭平红茶生产与加工的教学内容作为一个项目,明确项目教学步骤和教学模式,促进学生对理论知识及操作技能的熟练掌握.
关键词 《茶叶生产与加工》 项目教学法 应用
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