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题名探究羊肉在中医食疗中的作用
被引量：1
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作者
程昌培
吴应娥
唐东昕
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机构
黔东南民族职业技术学院
贵州中医药大学
黔东南民族职业技术学院助理实验室
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出处
《肉类研究》
北大核心
2020年第12期I0022-I0022,共1页
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基金
贵州省高层次创新型人才培养计划(百层次)资助(黔科合人才(2016)4032号)(贵州省科技厅)。
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文摘
羊肉作为当下社会中最受喜爱的肉类食品之一,具有悠久的食用历史和食疗价值,早在战国晚期的《周礼·庖人》和西汉时期的《礼记·王制》中便有"庖人掌共六畜"、"诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊"的记载,随着饮食工艺的进步和中医的发展,羊肉作为重要的饮食材料其药用价值也被逐渐发现,并在中医食疗中发挥了重要作用。
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关键词
中医食疗
食用历史
食疗价值
战国晚期
肉类食品
《礼记·王制》
中医的发展
西汉时期
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分类号
TS251.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名“老师”的由来
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出处
《小学阅读指南（低年级版）》
2020年第2期29-29,共1页
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文摘
老师是人类灵魂的工程师。今天的“老师”一词,是专指教书育人的教师,而在古代,这两个字是分开的。“老”,是古时对公卿大夫的尊称。《礼记·王制》:“属于天子之老二人。”《左传·昭公十三年》:“天子之老,请帅王赋。”这里的“老”均为上公、大夫。
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关键词
上公
教书育人
十三年
人类灵魂的工程师
老师
《礼记·王制》
卿大夫
天子
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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