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中国水产养殖进入质量管理新阶段 《水产养殖质量安全管理规定》实施 访农业部渔业局副局长张合成 被引量:1
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作者 肖乐 《中国水产》 北大核心 2003年第9期5-6,12,共3页
为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,保障消费安全,2003年7月24日,农业部以第31号令发布了《水产养殖质量安全管理规定》,于2003年9月1日起施行。《水产养殖质量安全管理规定》是一部全面规范养殖生产各个环节的法规,涉及... 为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,保障消费安全,2003年7月24日,农业部以第31号令发布了《水产养殖质量安全管理规定》,于2003年9月1日起施行。《水产养殖质量安全管理规定》是一部全面规范养殖生产各个环节的法规,涉及到水产养殖生产全过程管理,包括养殖用水,养殖生产,苗种、饲料、药物使用,产品净化等一系列管理制度的建立,是一项综合复杂的系统工程。是新时期水产养殖全过程规范化管理工作的指南,标志着中国水产养殖业进入了质量管理的新阶段。日前,本刊记者就《水产养殖质量安全管理规定》的有关问题采访了农业部渔业局副局长张合成。 展开更多
关键词 中国 《水产养殖质量安全管理规定》 农业部 渔业局
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《水产养殖质量安全管理规定》
2
《畜牧兽医科技信息》 2003年第10期26-27,共2页
第一章总则 第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定. 第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定.
关键词 《水产养殖质量安全管理规定》 养殖用水 渔用饲料 养殖用药
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农业部出台《水产养殖质量安全管理规定》
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作者 高国华 《湖南农业》 2003年第24期8-8,共1页
为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了<水产养殖质量安全管理规定>. <规定>提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证... 为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了<水产养殖质量安全管理规定>. <规定>提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境;国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证. 展开更多
关键词 水产养殖 质量安全管理 养殖 农业部
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浅析提高养殖水产品质量安全水平的技术的有效策略
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作者 周文军 《农家科技》 2025年第8期79-81,共3页
随着消费者对食品安全关注度的日益提高,养殖水产品的质量安全成为社会关注的焦点。本文旨在探讨提高养殖水产品质量安全水平的技术的有效策略,通过分析当前养殖水产品质量安全面临的挑战,结合国内外相关法律法规,提出从源头控制、过程... 随着消费者对食品安全关注度的日益提高,养殖水产品的质量安全成为社会关注的焦点。本文旨在探讨提高养殖水产品质量安全水平的技术的有效策略,通过分析当前养殖水产品质量安全面临的挑战,结合国内外相关法律法规,提出从源头控制、过程监管、技术革新及政策引导等多维度提升水产品质量的策略。研究表明,通过实施科学合理的养殖管理、加强饲料与环境监控、推广健康养殖技术,以及建立完善的追溯体系等措施,确保养殖水产品质量安全,保障消费者健康,促进水产养殖业可持续发展。 展开更多
关键词 养殖水产 质量安全 源头控制 过程监管
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浅谈内蒙古巴彦淖尔水产品质量安全管理
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作者 张建 佟春光 +3 位作者 李恩铭 贺培 张博 王春浩 《中国水产》 2025年第8期89-91,共3页
习近平总书记提出的牢固树立“大食物观”理论,拓展了食物来源和食物品种的内涵,也对水产品安全与质量体系建设提出了更高要求。本文总结了内蒙古自治区巴彦淖尔市在提升水产品质量安全方面的经验做法,并基于当地水产行业实际,对提升水... 习近平总书记提出的牢固树立“大食物观”理论,拓展了食物来源和食物品种的内涵,也对水产品安全与质量体系建设提出了更高要求。本文总结了内蒙古自治区巴彦淖尔市在提升水产品质量安全方面的经验做法,并基于当地水产行业实际,对提升水产品质量、加强安全管理,提出了具有针对性和可行性的问题分析与改进建议,供相关从业人员参考。 展开更多
关键词 安全管理 水产质量 巴彦淖尔
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水产养殖质量安全管理规定
6
《现代农业装备》 2003年第6期37-40,共4页
中华人民共和国农业部令第31号《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月1日起实施。
关键词 《水产养殖质量安全管理规定》 2003年 农业部 养殖用水 渔用饲料 水产养殖用药
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农业农村部渔业渔政管理局发布大口黑鲈绿色安全养殖模式典型案例
7
作者 本刊 《中国水产》 2025年第6期16-18,共3页
本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范大口黑鲈养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对大口黑鲈绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了大口黑鲈... 本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范大口黑鲈养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对大口黑鲈绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了大口黑鲈绿色安全养殖模式典型案例,现予以发布。请组织做好宣传推广,并结合实际开展模式再创新,推动本地区水产养殖产业向标准化、集约化、生态化转型升级。 展开更多
关键词 生态化 质量安全 集约化 水产养殖 标准化
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农业农村部渔业渔政管理局发布乌鳢绿色安全养殖模式典型案例
8
作者 本刊 《中国水产》 2025年第6期15-15,共1页
本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范乌鳢养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对乌鳢绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了乌鳢绿色安全养殖... 本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范乌鳢养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对乌鳢绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了乌鳢绿色安全养殖模式典型案例,现予以发布。请组织做好宣传推广,并结合实际开展模式再创新,推动本地区水产养殖产业向标准化、集约化、生态化转型升级。 展开更多
关键词 生态化 典型案例 质量安全 乌鳢 集约化 水产养殖
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农业农村部渔业渔政管理局发布鲫绿色安全养殖模式典型案例
9
作者 本刊 《中国水产》 2025年第6期13-14,共2页
本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范鲫养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对鲫绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了鲫绿色安全养殖模式典... 本刊讯贯彻落实《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,规范鲫养殖过程,提高水产品质量安全水平,促进产业高质量发展,农业农村部渔业渔政管理局组织专家对鲫绿色安全养殖模式和典型企业进行梳理总结,形成了鲫绿色安全养殖模式典型案例,现予以发布。请组织做好宣传推广,并结合实际开展模式再创新,推动本地区水产养殖产业向标准化、集约化、生态化转型升级。 展开更多
关键词 生态化 典型案例 质量安全 集约化 水产养殖
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关于株洲市产地水产品质量安全的思考
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作者 洪正明 《当代水产》 2025年第5期78-79,共2页
株洲市位于湖南省东部偏北,罗霄山脉西麓,南岭山脉至江汉平原的倾斜地段上,多山地,市域总面积11,262km^(2),湘江下游,水域637.27km^(2)。目前全市水产养殖面积1.87万hm^(2),其中池塘养殖1.31万hm^(2),总养殖产量11.4万t,年渔业产值达到2... 株洲市位于湖南省东部偏北,罗霄山脉西麓,南岭山脉至江汉平原的倾斜地段上,多山地,市域总面积11,262km^(2),湘江下游,水域637.27km^(2)。目前全市水产养殖面积1.87万hm^(2),其中池塘养殖1.31万hm^(2),总养殖产量11.4万t,年渔业产值达到22.4亿元。全市现有国家级水产健康养殖示范场14家,水产苗种场12家。 展开更多
关键词 水产质量安全 水产养殖 株洲市
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农业农村部渔业渔政管理局印发《水产养殖用药明白纸(2024年1、2号)》
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《农村新技术》 2025年第3期49-49,共1页
近日,为指导水产养殖者科学规范用药,防范水产品中兽药残留超标,进一步提高质量安全水平,农业农村部渔业渔政管理局组织全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院等单位,对国家出台的水产养殖用药有关规定进行了整理,印发了《水产养殖... 近日,为指导水产养殖者科学规范用药,防范水产品中兽药残留超标,进一步提高质量安全水平,农业农村部渔业渔政管理局组织全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院等单位,对国家出台的水产养殖用药有关规定进行了整理,印发了《水产养殖用药明白纸(2024年1、2号)》(以下简称新版明白纸)。 展开更多
关键词 农业农村部 水产养殖 用药规范 质量安全 兽药残留
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常德市水产品质量安全问题的调研与思考
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作者 宋华杰 《当代水产》 2025年第2期78-79,共2页
常德是湖南省水产养殖和水产品消费大市,据渔业统计,2024年全市水产养殖面积135.15万亩,渔业综合产值267.23亿元。一直稳居全省第一,水产品品质持续升级,现已形成甲鱼,小龙虾,有机生态鱼等特色水产养殖区域,但随着生活水平的提高和消费... 常德是湖南省水产养殖和水产品消费大市,据渔业统计,2024年全市水产养殖面积135.15万亩,渔业综合产值267.23亿元。一直稳居全省第一,水产品品质持续升级,现已形成甲鱼,小龙虾,有机生态鱼等特色水产养殖区域,但随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对水产品的质量安全也提出了更多的要求。因此,对我市水产品质量安全进行调研,了解现状和问题,并提出改进措施,具有重要现实意义。 展开更多
关键词 水产养殖面积 水产品消费 渔业统计 综合产值 水产质量安全 小龙虾 有机生态 调研与思考
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国内外养殖水产品质量安全管理体系建设现状及比较分析 被引量:17
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作者 穆迎春 马兵 +2 位作者 宋怿 刘琪 刘欢 《渔业现代化》 北大核心 2010年第4期57-62,共6页
对中国现行养殖水产品质量安全管理体系进行归纳与分析,同时选择日本、美国、挪威、泰国等在水产品质量管理体系建设方面具有代表性的国家,对其养殖水产品质量安全管理机构、行政管理体系、法律法规标准体系等方面进行介绍与评述,总结... 对中国现行养殖水产品质量安全管理体系进行归纳与分析,同时选择日本、美国、挪威、泰国等在水产品质量管理体系建设方面具有代表性的国家,对其养殖水产品质量安全管理机构、行政管理体系、法律法规标准体系等方面进行介绍与评述,总结这些国家养殖水产品质量安全管理的发展概况和主要特点,并与中国的现行体系进行对比分析。结论认为,要确保水产品质量安全,实现政府的有力监管,进一步增强出口水产品的国际竞争力,关键是在于拥有完善的监督管理模式和先进的水产品质量安全监管体系。 展开更多
关键词 水产 质量安全 管理体系
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关注水产养殖病害防治、渔药管理与水产品质量安全 被引量:6
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作者 肖乐 胡国成 《中国水产》 北大核心 2005年第12期9-13,共5页
目前,食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机,受到全世界的广泛关注。我国是水产养殖大国,也是水产品出口大国,我国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题,同样受到国内及国际社会的广泛关注。随着水... 目前,食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机,受到全世界的广泛关注。我国是水产养殖大国,也是水产品出口大国,我国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题,同样受到国内及国际社会的广泛关注。随着水产养殖业的不断发展和集约化程度的提高,水产养殖环境不断恶化,水产养殖病害逐渐增多。养殖过程中使用了较多的药物,药物残留问题、水产品用药安全问题及水产品质量安全问题引起相关部门的极大关注。农业部渔业局和全国水产技术推广总站组织各地水产技术推广部门在全国范围开展“指导水产养殖用药宣传周”活动。为了配合这次宣传活动,本刊记者对推广系统的高层领导、高等院校的教授、科研院所专家及渔药企业的知名人士进行了访问,从水产养殖病害防治、渔药管理如何保证水产品质量安全方面各抒己见。 展开更多
关键词 水产质量安全 水产养殖 渔药管理 病害防治 食品安全问题 水产养殖环境 水产技术推广 水产养殖病害 养殖用药 集约化程度
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水产养殖质量安全管理中的信息服务策略 被引量:2
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作者 邵征翌 方善红 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第11期5192-5193,5196,共3页
近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。
关键词 水产养殖 质量安全 信息服务 策略
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澳大利亚水产养殖质量安全管理与监控对我国的借鉴意义 被引量:2
16
作者 周朝生 胡利华 +1 位作者 蔡景波 许文军 《渔业信息与战略》 2013年第2期150-154,共5页
本文在实地走访、考察调研和座谈交流等调查基础上,总结阐述了澳大利亚水产养殖质量安全管理与监控的现状及成功经验,并通过对比分析,对国内的相应工作提出了立法保障、管理协调、监督自律和强化支撑等措施建议。
关键词 澳大利亚 水产养殖 质量安全 管理 监控
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水产品高端及可持续养殖模式与质量安全管理 被引量:2
17
作者 宋怿 黄磊 +2 位作者 王群 李乐 吕海燕 《中国渔业质量与标准》 2014年第6期1-8,共8页
从保障水产品质量安全的角度,分析了制约中国水产养殖业可持续发展的瓶颈问题,并对水产品高端及可持续的养殖模式提出了框架性的建议:抓重点品种,以实现优质优价的市场机制为导向,从生产经营者自控和政府监控两个层面入手,提高规模化、... 从保障水产品质量安全的角度,分析了制约中国水产养殖业可持续发展的瓶颈问题,并对水产品高端及可持续的养殖模式提出了框架性的建议:抓重点品种,以实现优质优价的市场机制为导向,从生产经营者自控和政府监控两个层面入手,提高规模化、组织化及标准化水平,实行全产业链源头控制、过程控制为核心,制定优惠政策,引导产业可持续发展。[中国渔业质量与标准,2014,4(6):1-8] 展开更多
关键词 水产 质量安全 可持续 养殖 标准化 源头控制 过程控制
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水产养殖用药与水产品质量安全风险评估 被引量:3
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作者 郭少忠 钟敏菱 黄洁莹 《水产养殖》 CAS 2024年第4期49-53,共5页
水产品质量安全,关系到公众的身体健康和生命安全。为加强水产养殖用药及其他投入品使用监管,规范水产养殖用药,做好养殖水产品药物残留监控,保障养殖水产品质量安全,自2019年6月至2022年11月,国家农业农村部连续发布《水产养殖用药明... 水产品质量安全,关系到公众的身体健康和生命安全。为加强水产养殖用药及其他投入品使用监管,规范水产养殖用药,做好养殖水产品药物残留监控,保障养殖水产品质量安全,自2019年6月至2022年11月,国家农业农村部连续发布《水产养殖用药明白纸》(以下简称明白纸)3个版本,及时更新、纠偏明白纸中的相关内容,为水产养殖从业者提供用药明细及休药期。 展开更多
关键词 水产质量安全 水产养殖 休药期 投入品 使用监管 从业者
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水产养殖质量安全管理规定
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《中国水产》 北大核心 2003年第9期7-8,共2页
《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年714日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月l日起实施。
关键词 中国 农业部 水产养殖 质量安全管理
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水产养殖质量安全管理规定
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《现代渔业信息》 2003年第11期3-4,共2页
中华人民共和国农业部令 第31号 《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月1日起实施。 部长:杜专林
关键词 水产养殖 质量安全 监督管理 《中华人民共和国渔业法》 农产品认证
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