中国与国际食品法典委员会动物食品兽药残留标准的比对分析 被引量：13

1

作者 王聪 赵晓宇 +2 位作者 张会亮 王海燕 孙磊 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第19期7164-7169,共6页

目的对中国新实施的兽药残留标准与国际食品法典委员会的兽药残留限量指标进行比对,并对结果进行分析。方法对我国兽药限量相关标准GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,以及农业农村部公告第250号和国际食品法典... 目的对中国新实施的兽药残留标准与国际食品法典委员会的兽药残留限量指标进行比对,并对结果进行分析。方法对我国兽药限量相关标准GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,以及农业农村部公告第250号和国际食品法典委员会标准CX/MRL 2-2018《食品中兽药残留的最大残留限量和风险管理建议》规定的兽药种类、涉及的物种及部位、残留限量进行逐级比对。结果在可比指标中,我国与国际食品法典委员会限量相同的指标有316个,占全部可比指标的94.3%;我国比国际食品法典委员会更为严格的兽药残留限量指标有12个,占全部可比指标的3.6%;我国比国际食品法典委员会标准宽松的指标有7个,占可比指标总数的2.1%。结论我国动物食品的兽药残留标准中, 97.9%的可比指标达到或超过国际食品法典委员会标准规定,说明我国动物食品兽药残留标准较为全面与严格。 展开更多

关键词 动物食品 兽药残留 国家标准 国际食品法典委员会 最大残留限量

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国际食品法典委员会动物源性食品中农药最大残留限量制定现状 被引量：8

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作者 张峰祖 朴秀英 李富根 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期22-30,共9页

动物源性食品中的农药残留越来越受到社会关注,但是目前基于我国试验数据开展的膳食风险评估和最大残留限量推荐实践非常少。本文结合农药残留专家联席会议(JMPR)评估实践,重点介绍了评估所需试验数据的要求、动物源性食品中农药残留水... 动物源性食品中的农药残留越来越受到社会关注,但是目前基于我国试验数据开展的膳食风险评估和最大残留限量推荐实践非常少。本文结合农药残留专家联席会议(JMPR)评估实践,重点介绍了评估所需试验数据的要求、动物源性食品中农药残留水平的估算、膳食风险评估和最大残留限量推荐的方法,分析了国际食品法典委员会(CAC)动物源性食品中农药残留定义和最大残留限量(MRL)制定现状,并基于国内实际情况对相关研究工作提出了建议。 展开更多

关键词 动物源性食品 农药膳食风险评估 最大残留限量 残留定义 国际食品法典委员会

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国际食品法典委员会成立50周年研讨会在京召开

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作者 孟雯 《食品安全导刊》 2013年第4期17-17,共1页

本刊讯 3月22日，国际食品法典委员会（CAC）成立50周年研讨会在京召开。会议由国际食品添加剂法典委员会主席陈君石院士主持，国家卫生和计划生育委员会食品与监督局陈锐副局长和农业部农产品质量安全监管局金发忠副局长参会并致辞。

关键词 国际食品法典委员会 安全监管局 农产品质量 添加剂法 计划生育 农业部 局长 卫生

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国际食品法典委员会(CAC)农药残留标准制定新进展 被引量：3

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作者 武丽辉 段丽芳 +1 位作者 宋稳成 张宏军 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期343-343,共1页

在5月6日召开的国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第45届年会上,来自美国、欧盟等国家和地区的代表们就＂食品和饲料中农药最大残留限量标准草案、使用比例类推原则估算农药最大残留限量的原则、农药残留数据库商品组相关MRLs修订、... 在5月6日召开的国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第45届年会上,来自美国、欧盟等国家和地区的代表们就＂食品和饲料中农药最大残留限量标准草案、使用比例类推原则估算农药最大残留限量的原则、农药残留数据库商品组相关MRLs修订、食品和动物饲料分类修订草案、农药最大残留限量外推至商品组使用的代表作物选择、小作物和特色作物农药最大残留限量的评估指南、CCPR风险分析原则的修订、农药优先评估列表的制定＂等主要议题进行了激烈的研讨。 展开更多

关键词 国际食品法典委员会 农药残留 标准制定 最大残留限量 分类修订 动物饲料 作物选择 标准草案

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第40届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在京召开

5

作者 文徽 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第3期32-33,共2页

关键词 国际食品法典委员会 添加剂法 世界卫生组织 联合国粮农组织 非政府组织 成员国 秘书处

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食品安全国际标准研究之国际食品法典委员会(CAC)组织机制及其标准体系研究 被引量：12

6

作者 钱富珍 《上海标准化》 2005年第12期21-25,共5页

关键词 国际食品法典委员会 国际标准 体系研究 组织机制 贸易技术壁垒 安全保护措施 植物卫生 国际贸易 贸易壁垒 合格评定

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国际食品法典委员会出台三聚氰胺、营养标签等新规定 被引量：1

7

《饮料工业》 2012年第7期3-3,共1页

据世界卫生组织（WHO）消息，7月4日—日国际食晶法典委员会（CAC）出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。针对牛奶中的三聚氰胺．CAC最新规定，液态婴儿配方奶中的三聚氰胺含量不得超过0．15mg／kg。

关键词 国际食品法典委员会 三聚氰胺 营养标签 世界卫生组织 婴儿配方奶 WHO CAC 海鲜

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国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第41届年会在北京召开

8

作者 潘灿平 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期243-243,共1页

关键词 国际食品法典 农药残留 委员会 北京 年会 世界卫生组织 中国工程院院士 非政府组织

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第39届国际食品法典农药残留委员会（CCPR）会议在京召开

9

作者 潘灿平 《农药学学报》 CAS CSCD 2007年第2期116-116,共1页

2007年5月7日，第39届国际食品法典农药残留委员会（CCPR）会议在京召开。农业部范小建副部长、世界卫生组织驻华代表贝汉卫先生出席了开幕式并致辞。会议重点讨论了食品和饲料中农药最大残留限量（MRLs）的草案与建议草案、食品与饮料... 2007年5月7日，第39届国际食品法典农药残留委员会（CCPR）会议在京召开。农业部范小建副部长、世界卫生组织驻华代表贝汉卫先生出席了开幕式并致辞。会议重点讨论了食品和饲料中农药最大残留限量（MRLs）的草案与建议草案、食品与饮料法典分类修订建议草案、农药残留分析方法目录修订建议草案、农药残留分析方法以及制定MRLs优先考虑的农药名单等内容。 展开更多

关键词 国际食品法典 农药残留 委员会 残留分析方法 世界卫生组织 最大残留限量 分类修订 MRLS

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国际食品法典委员会修订营养标签指引

10

《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期203-203,共1页

世界卫生组织（WHO）国际食品法典委员会于近期采纳了国际膳食补充剂联盟IADSA所倡导营养素参考值（NRVs），将11种营养素加入营养标签准则。

关键词 国际食品法典委员会 营养标签 修订 世界卫生组织 膳食补充剂 营养素 参考值

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国际食品法典委员会出台三聚氰胺、营养标签等新规定

11

《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第4期37-37,共1页

据世界卫生组织（WHO）消息,7月4日国际食品法典委员会（CAC）出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。针对牛奶中的三聚氰胺,CAC最新规定,

关键词 国际食品法典委员会 三聚氰胺 营养标签 世界卫生组织 CAC 海鲜 果干 牛奶

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国际食品法典委员会出台三聚氰胺、营养标签等新规定

12

《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2012年第8期I0003-I0003,共1页

据世界卫生组织（WHO）消息，201207—04国际食品法典委员会（CAC）出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。

关键词 国际食品法典委员会 三聚氰胺 营养标签 世界卫生组织 海鲜 果干

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国际食品法典委员会出台三聚氰胺含量新标准

13

《食品与药品》 CAS 2010年第8期12-12,共1页

国内沸沸扬扬的三聚氰胺奶粉风波尚未完全平息。日前联合国负责食品安全标准的机构——国际食品法典委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量没立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食... 国内沸沸扬扬的三聚氰胺奶粉风波尚未完全平息。日前联合国负责食品安全标准的机构——国际食品法典委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量没立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2．5毫克。 展开更多

关键词 国际食品法典委员会 食品安全标准 三聚氰胺 婴儿配方奶粉 动物饲料 联合国

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第51届国际食品添加剂法典委员会会议在济南举行

14

作者 本刊济南讯 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第4期42-43,共2页

2019年3月25日-29日,第51届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在济南召开。来自48个成员国和1个成员组织(欧盟)及33个国际组织的300余名代表参加了本届会议。国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织(FA0)和世界卫生组织(WHO)共同... 2019年3月25日-29日,第51届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在济南召开。来自48个成员国和1个成员组织(欧盟)及33个国际组织的300余名代表参加了本届会议。国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织(FA0)和世界卫生组织(WHO)共同建立,以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。我国于1984年正式加入CAC并成立由原卫生部任组长的中国食品法典委员会,我国2006年成功当选国际食品添加剂法典委员会(CCFA)主持国,成为首个承担综合委员会的发展中国家。 展开更多

关键词 食品添加剂 国际食品法典委员会 联合国粮农组织 发展中国家 国际组织 世界卫生组织 添加剂法 食品标准

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国际食品法典委员会发布三聚氰胺限量国际标准

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《轻工标准与质量》 2010年第4期35-36,共2页

日前．国际食品法典委员会发布了食品中三聚氰胺限量标准。该限量标准与2008年10月我国卫生部、工信部、农业部、工商总局和质检总局联合发布的三聚氰胺在乳与乳制品中临时管理公告中的限量值一致。

关键词 国际食品法典委员会 三聚氰胺 国际标准 限量标准 质检总局 工商总局 乳制品 卫生部

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我国食品卫生标准与国际食品法典标准的比较 被引量：6

16

作者 张志强 《中国食品工业》 2006年第10期15-16,共2页

我国食品卫生标准工作中，结合我国实际采用国际先进标准，一直是加速我国食品卫生标准建设的重要手段。但是，在各项国际食品标准中，由于国际食品法典委员会（下称CAC）作为联合国政府问组织的特殊地位，以及该委员会制定的国际食品... 我国食品卫生标准工作中，结合我国实际采用国际先进标准，一直是加速我国食品卫生标准建设的重要手段。但是，在各项国际食品标准中，由于国际食品法典委员会（下称CAC）作为联合国政府问组织的特殊地位，以及该委员会制定的国际食品法典标准（下称CAC标准）在WTO事务中所具有的特殊作用，采用CAC标准显得更为重要。但是，采用CAC标准并不仅是一个提高我国相关标准科学性先进性的问题。 展开更多

关键词 国际食品法典委员会 食品卫生标准 CAC标准 标准工作 先进标准 食品标准 联合国 WTO

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全球化的动物卫生工作——试论OIE动物卫生工作新动向 被引量：5

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作者 李瑞红 肖建国 陈向前 《动物科学与动物医学》 2004年第5期12-14,共3页

鉴于世界动物卫生组织(OIE)在世界动物卫生和动物及动物产品国际贸易中所发挥的重要作用。本文阐述了OIE在食品安全、动物福利方面的新动向和《国际动物卫生法典》中新修改的内容(区划、等效性原则和抗生素耐药性),并对我国的动物卫生... 鉴于世界动物卫生组织(OIE)在世界动物卫生和动物及动物产品国际贸易中所发挥的重要作用。本文阐述了OIE在食品安全、动物福利方面的新动向和《国际动物卫生法典》中新修改的内容(区划、等效性原则和抗生素耐药性),并对我国的动物卫生工作提出了参考性建议。 展开更多

关键词 动物卫生工作 世界动物卫生组织 OIE 食品安全 动物福利 《国际动物卫生法典》 等效性原则 抗生素耐药性

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疫病对动物产品国际贸易的影响与发展趋势 被引量：3

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作者 李凯年 《世界农业》 北大核心 2003年第12期37-40,共4页

关键词 动物产品 国际贸易 疫病 发展趋势 技术壁垒 检验检疫 世界贸易组织 世界动物卫生组织 国际食品法典委员会

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OIE专业委员会介绍(二)

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《中国动物检疫》 CAS 2001年第9期1-2,共2页

关键词 国际兽疫局 OIE 专业委员会 “卫生与植物卫生措施实施协议” 《国际动物卫生法典》委员会 标准委员会 鱼病委员会

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国际食品法典信息交流研讨会在京召开

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作者 文徽 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第1期30-31,共2页

本刊北京讯：2006年11月29-30日，国际食品法典信息交流研讨会在京召开。这次会议由设在我国卫生部和农业部的国际食品添加剂法典委员会秘书处和国际农药残留法典委员会秘书处主办，卫生部、农业部及商务部的领导出席会议并做了指导性... 本刊北京讯：2006年11月29-30日，国际食品法典信息交流研讨会在京召开。这次会议由设在我国卫生部和农业部的国际食品添加剂法典委员会秘书处和国际农药残留法典委员会秘书处主办，卫生部、农业部及商务部的领导出席会议并做了指导性发言，来自国家相关部委及所属院所、国际食品法典委员会秘书处、国际农药残留法典委员会秘书处、中国食品添加剂协会秘书处及部分国际知名企业的代表参加了会议。 展开更多

关键词 国际食品法典委员会 信息交流 农药残留 秘书处 食品添加剂 添加剂法 农业部 卫生部

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