《中国好粮油小麦》标准实施对山东省优质小麦发展影响分析 被引量：4

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作者 王瑞杰 赵莹 +4 位作者 李振华 王雪艳 由志强 王洪尧 孙雪原 《粮油食品科技》 2020年第6期134-139,共6页

自从国家粮食行业标准LS/T 3109—2017《中国好粮油小麦》发布实施以来,优质小麦又多了一个新的评价标准,该标准主要特点是增加了“品种一致性”和“食品评分值”检测指标作为优质小麦的定等指标。按照《中国好粮油小麦》标准要求,分别... 自从国家粮食行业标准LS/T 3109—2017《中国好粮油小麦》发布实施以来,优质小麦又多了一个新的评价标准,该标准主要特点是增加了“品种一致性”和“食品评分值”检测指标作为优质小麦的定等指标。按照《中国好粮油小麦》标准要求,分别对山东省2018年度81份和2019年度83份新收获小麦样品进行品质指标检验,通过对检验数据的比对分析,结果表明,两年内新收获小麦品种一致性达标率增长了近6倍,优质品率增长了近8倍。随着标准实施时间的延长,其在优质小麦种植方面的引领作用日益突出。 展开更多

关键词 《中国好粮油小麦》标准 品质测报 品种一致性 食品评分值

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中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言（摘要）

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《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第6期9-9,共1页

中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言（摘要）小麦剥皮制粉技术研讨会，经过历时三天的交流，１９位中外专家在会上发表了论文，并进行了热烈的讨论。剥皮制粉，作为一种新的技术已在中国及世... 中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言（摘要）小麦剥皮制粉技术研讨会，经过历时三天的交流，１９位中外专家在会上发表了论文，并进行了热烈的讨论。剥皮制粉，作为一种新的技术已在中国及世界上一些国家开始应用于制粉工业生产... 展开更多

关键词 小麦剥皮制粉 中国粮油学会 技术研讨会 秘书长 理事长 制粉技术 制粉工业 劣质小麦 研究开发 营养评价

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中国粮油学会关于《特级茶叶籽油》团体标准征求意见

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作者 本刊讯 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期13-13,共1页

[本刊讯]2020年6月22日,中国粮油学会发布关于《特级茶叶籽油》团体标准征求意见的通知。该标准由中粮工科(西安)国际工程有限公司负责起草,安徽华银油茶有限公司、贵州嘉木食品有限公司等茶叶籽油生产企业参与共同完成。茶叶籽油作为... [本刊讯]2020年6月22日,中国粮油学会发布关于《特级茶叶籽油》团体标准征求意见的通知。该标准由中粮工科(西安)国际工程有限公司负责起草,安徽华银油茶有限公司、贵州嘉木食品有限公司等茶叶籽油生产企业参与共同完成。茶叶籽油作为可与橄榄油相媲美的一种新型高营养价值的食用植物油,在高级食用油、化妆品. 展开更多

关键词 茶叶籽油 高级食用油 食用植物油 中国粮油学会 团体标准 橄榄油 营养价值 化妆品

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第三届中国粮油标准质量学术年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会一届三次理事会在海南召开

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作者 皖言 《粮油食品科技》 北大核心 2012年第1期70-70,共1页

为进一步加强全国粮油质量检验技术交流,促进粮油质检学科的发展,中国粮油学会粮油质检研究分会于2011年12月14～15日在海南省琼海市召开了第三届中国粮油标准质量学术年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会一届三次理事会。会议由中国粮... 为进一步加强全国粮油质量检验技术交流,促进粮油质检学科的发展,中国粮油学会粮油质检研究分会于2011年12月14～15日在海南省琼海市召开了第三届中国粮油标准质量学术年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会一届三次理事会。会议由中国粮油学会粮油质检研究分会朱之光秘书长主持,国家粮食局科学研究院院长、粮油质检研究分会会长杜政致辞。 展开更多

关键词 中国粮油学会 学术年会 标准质量 理事会 质检 南召 科学研究院 国家粮食局

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加入WTO后中国小麦产业的发展 被引量：5

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作者 任志龙 吉万全 +4 位作者 张宏 蔡东明 成稳敦 李小忠 王应海 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2002年第4期70-73,共4页

本文根据国际、国内小麦生产和市场发展趋势以及大面积生产试验结果,结合产业化实践所取得的成功经验和我国的国情,对入世后国内小麦产业的发展进行了探讨。作者认为:①必须继续重视小麦生产;②大力发展优质专用小麦,实施集约化统一耕... 本文根据国际、国内小麦生产和市场发展趋势以及大面积生产试验结果,结合产业化实践所取得的成功经验和我国的国情,对入世后国内小麦产业的发展进行了探讨。作者认为:①必须继续重视小麦生产;②大力发展优质专用小麦,实施集约化统一耕作管理是提高投入回报率的有效途径;③实行政、技、企、农联合运作的优质小麦产业化开发模式;④依据目前小麦生产、收购和加工产品中存在的与市场需求脱节的问题,优化小麦收购、检验和加工产品的标准。 展开更多

关键词 WTO 中国 小麦产业 入世 优质专用小麦 产业化开发 收购检验 加工产品标准

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中国粮油市场2012年7月份分析报告 被引量：2

6

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第9期36-42,共7页

7月份，6个冬小麦托市省份全面或局部启动托市收购；同时，为缓解农民售粮问题，中储总公司又先后批准五百余个托市收购、集并库点，总数超过3200个。此外，中储临储菜籽（油）收购进度已达70％以上。

关键词 粮油市场 中国 收购 冬小麦 菜籽

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中国粮油市场2012年10月份分析报告 被引量：1

7

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第12期35-42,共8页

10月份，我国主要谷物行情整体走势平稳有弱，未见大幅波动。分品种看，小麦行情高位坚挺，尽管国家加大临储小麦投放力度，但供应偏紧局面短期难以改善；玉米行情基本稳定，东北玉米因上市期推迟而价格偏弱，华北玉米量质齐增，行情被... 10月份，我国主要谷物行情整体走势平稳有弱，未见大幅波动。分品种看，小麦行情高位坚挺，尽管国家加大临储小麦投放力度，但供应偏紧局面短期难以改善；玉米行情基本稳定，东北玉米因上市期推迟而价格偏弱，华北玉米量质齐增，行情被市场看好；稻米价格弱势运行，籼稻行情高位回调，粳稻收储高开低走，大米走势稳中趋降。 展开更多

关键词 粮油市场 中国 行情 玉米 小麦 价格 谷物 大米

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中国粮油市场2003年9月份分析报告 被引量：1

8

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 2003年第11期24-27,共4页

由于连续十多天低温阴雨天气影响,华北黄淮地区玉米秋粮生产形势急转直下.受此影响,9月华北黄淮地区粮食市场价格在玉米价格迅速上扬带动下普遍上涨.9月国内粮油市场总体较为平稳,国内粮油市场行情除花生仁价格下跌外,其余品种价格均有... 由于连续十多天低温阴雨天气影响,华北黄淮地区玉米秋粮生产形势急转直下.受此影响,9月华北黄淮地区粮食市场价格在玉米价格迅速上扬带动下普遍上涨.9月国内粮油市场总体较为平稳,国内粮油市场行情除花生仁价格下跌外,其余品种价格均有不同程度上涨.9月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为95.37,比8月上涨1.43%;食用油批发价格指数为84.48,比8月上涨0.31%. 展开更多

关键词 中国 粮油市场 2003年9月 市场分析 价格趋势 小麦 玉米 食用油 大豆

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中国粮油市场2013年8月份分析报告

9

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2013年第10期40-47,共8页

8月份，国内谷物市场“风平浪静”，但油脂油料市场却在美豆强劲反弹的带动下出现不同程度上涨。分品种看：国内小麦行情受收购进度减缓、消费需求清淡影响，延续7月份平稳走势，尽管在月末国家开始投放2012年河南托市小麦，

关键词 粮油市场 中国 消费需求 国内 小麦 谷物 油脂

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中国粮油市场2011年10月份分析报告

10

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第12期29-36,共8页

10月份，秋冬播正有力有序推进。据农业部农情调查，截至10月24日，全国秋粮已收获10．18亿亩，完成种植面积87．9％；已播秋冬农作物4．6亿亩，完成计划65％。其中，已播冬小麦2．54亿亩，完成74．5％；已播冬油菜6800多万亩，完成67．... 10月份，秋冬播正有力有序推进。据农业部农情调查，截至10月24日，全国秋粮已收获10．18亿亩，完成种植面积87．9％；已播秋冬农作物4．6亿亩，完成计划65％。其中，已播冬小麦2．54亿亩，完成74．5％；已播冬油菜6800多万亩，完成67．1％。从11个小麦主产省播种情况看，河北、山东小麦播种基本结束， 展开更多

关键词 粮油市场 中国 冬小麦 种植面积 农业部 农作物 冬油菜 播种

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中国粮油市场2012年5月份分析报告

11

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第7期37-43,共7页

5月份,我国夏粮陆续收获并上市,其中主要夏收作物小麦,处扬花灌桨期时因天气、病虫害等原因,造成部分地区小麦质量较去年有所降低。另一夏收作物油菜籽也因天气原因,主产省油菜籽品质较去年也有明显下降,含油量普遍减少1%-3%。夏粮座谈... 5月份,我国夏粮陆续收获并上市,其中主要夏收作物小麦,处扬花灌桨期时因天气、病虫害等原因,造成部分地区小麦质量较去年有所降低。另一夏收作物油菜籽也因天气原因,主产省油菜籽品质较去年也有明显下降,含油量普遍减少1%-3%。夏粮座谈会如期召开,小麦、油菜籽收购预案先后出台, 展开更多

关键词 粮油市场 中国 小麦质量 夏收作物 油菜籽 病虫害 含油量 夏粮

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中国粮油市场2009年4月份分析报告

12

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第6期29-33,共5页

2009年4月份，部分托市优惠政策即将到期，国内主要粮食品种价格止涨趋稳；国内食用油价格在外盘带动下大幅震荡，底部抬高。4月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为156．35，比上月上涨0．75％；食用油批发价格指数为113．08，... 2009年4月份，部分托市优惠政策即将到期，国内主要粮食品种价格止涨趋稳；国内食用油价格在外盘带动下大幅震荡，底部抬高。4月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为156．35，比上月上涨0．75％；食用油批发价格指数为113．08，比上月下跌1．88％。l小麦4月份，在2、3月份连续2次提高最低收购价小麦销售底价后，竞价交易成交率大幅下滑，国内小麦价格略有上扬。4月全国小麦主产区三等白麦平均出库价格为1842．7元／吨，与上月相比， 展开更多

关键词 粮油市场 价格指数 中国 粮食品种 优惠政策 食用油 小麦 国内

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中国粮油市场2012年6月份分析报告

13

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2012年第8期32-38,共7页

6月份,我国夏收全面结束,新作小麦质量问题,给＂九连增＂带来阴霾。由于质量和资金原因,大多地区小麦价格低于最低收购价格水平,安徽、江苏、湖北、河南、山东相继启动小麦最低收购价＂预案＂。另一夏收作物油菜籽临储收购任务也正式下... 6月份,我国夏收全面结束,新作小麦质量问题,给＂九连增＂带来阴霾。由于质量和资金原因,大多地区小麦价格低于最低收购价格水平,安徽、江苏、湖北、河南、山东相继启动小麦最低收购价＂预案＂。另一夏收作物油菜籽临储收购任务也正式下达到企业,在6月下旬迎来油菜籽收购、上市高峰期。 展开更多

关键词 粮油市场 收购价格 中国 质量问题 夏收作物 油菜籽 小麦 高峰期

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中国粮油市场2011年6月份分析报告

14

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第8期28-35,共8页

6月份，根据田间测产和实打实收情况，2011年小麦增产已成定局，实现历史上从未曾有过的八连丰。随夏季粮油作物收获上市，夏收全面展开。与前几年不同的是，由于今年国内小麦市场价格高于国家制定小麦最低收购价格，截止6月底，今年小... 6月份，根据田间测产和实打实收情况，2011年小麦增产已成定局，实现历史上从未曾有过的八连丰。随夏季粮油作物收获上市，夏收全面展开。与前几年不同的是，由于今年国内小麦市场价格高于国家制定小麦最低收购价格，截止6月底，今年小麦政策性收购仍未启动。6月份，夏收油菜籽临时收储政策终于浮出水面，由于政策出台时间延迟和各地区油菜籽市场价格或持平或略高于油菜籽临时收储价格，截止6月底，今年油菜籽政策性收购也未正式启动。 展开更多

关键词 粮油市场 收购价格 中国 市场价格 油菜籽 作物收获 时间延迟 小麦

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中国粮油市场2013年6月份分析报告

15

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2013年第8期40-47,共8页

6月份，我国粮油市场行情分化严重，供需面、政策面都成为左右价格有力推手。分品种看，新小麦全面上市，已有四省启动托市收购；受前期气候影响，多数地区小麦产量和质量都低于市场预期，收购价格快速走高，农民惜售心理日渐增强，企... 6月份，我国粮油市场行情分化严重，供需面、政策面都成为左右价格有力推手。分品种看，新小麦全面上市，已有四省启动托市收购；受前期气候影响，多数地区小麦产量和质量都低于市场预期，收购价格快速走高，农民惜售心理日渐增强，企业收购难度加大。玉米行情逐步回暖，优质玉米价格明显走高；由于目前玉米多集中在中间环节，后期行情受供应影响显著提升。稻米市场延续平稳，籼稻缓降、粳稻稳中有升， 展开更多

关键词 粮油市场 中国 市场行情 收购价格 玉米价格 小麦产量 惜售心理 企业收购

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中国粮油市场2009年6月份分析报告

16

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第8期25-29,共5页

2009年6月份，夏收工作全面展开，新麦质量普遍低于去年，豫南鄂北地区受天气影响芽麦率较高，国家为保护农民利益放宽小麦收购标准。6月，受局部地区粮源紧张带动，国内玉米价格出现一轮明显上涨；同时，国内油脂油料市场随国内外期盘... 2009年6月份，夏收工作全面展开，新麦质量普遍低于去年，豫南鄂北地区受天气影响芽麦率较高，国家为保护农民利益放宽小麦收购标准。6月，受局部地区粮源紧张带动，国内玉米价格出现一轮明显上涨；同时，国内油脂油料市场随国内外期盘带动，并在自身供应充足、需求放缓基本面作用下，走出先扬后抑，底部抬高行情。6月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为158．32，比上月上涨0．76％；食用油批发价格指数为118．38，比上月上涨2．83％。 展开更多

关键词 粮油市场 中国 价格指数 国内外 鄂北地区 收购标准 农民利益 玉米价格

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中国粮油市场2003年4月份分析报告

17

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 2003年第6期23-25,共3页

由于SARS疫情流行,4月份国内粮油市场受到一定的影响.主要表现在成品粮油价格上扬,饲料用原粮价格稳中趋降.总体上看,4月国内粮油市场行情除花生油升幅较大,达6.74%外,其余品种均以稳为主,窄幅波动.4月全国粮油批发价格指数中粮食批发... 由于SARS疫情流行,4月份国内粮油市场受到一定的影响.主要表现在成品粮油价格上扬,饲料用原粮价格稳中趋降.总体上看,4月国内粮油市场行情除花生油升幅较大,达6.74%外,其余品种均以稳为主,窄幅波动.4月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为95.81,比上月上涨0.63%;食用油批发价格指数为78.89,比上月上涨0.66%. 展开更多

关键词 中国 粮油市场 2003年4月 市场分析 小麦 玉米 大米

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中国粮油市场2003年6月份分析报告

18

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 2003年第8期27-29,共3页

6月SARS疫情得到有效控制,6月24日,世卫组织宣布解除对北京地区旅游限制,并将北京从疫区名单中删除,此举将在很大程度上促使国内餐饮业、旅游业恢复.6月国内粮油市场总体较为平稳,国内粮油市场行情粮食类价格以稳为主,稳中略跌;油脂油... 6月SARS疫情得到有效控制,6月24日,世卫组织宣布解除对北京地区旅游限制,并将北京从疫区名单中删除,此举将在很大程度上促使国内餐饮业、旅游业恢复.6月国内粮油市场总体较为平稳,国内粮油市场行情粮食类价格以稳为主,稳中略跌;油脂油料类价格除花生仁继续坚挺,上涨3.61%外,其余品种涨跌互现.6月份全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为92.64,比上月下跌0.82%;食用油批发价格指数为84.54,比上月上涨0.61%. 展开更多

关键词 中国 粮油市场 2003年6月 市场分析 小麦 玉米 稻米 大豆 价格趋势

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中国粮油市场2003年3月份分析报告

19

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 2003年第5期29-31,共3页

3月份国内粮油市场整体较为平静,除花生仁价格涨幅较大外,其余品种均以窄幅波动为主.其中谷物价格稳中上扬,油脂油料价格涨跌互现.3月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为95.21,比上月上涨1.44%;食用油批发价格指数为78.37,比上... 3月份国内粮油市场整体较为平静,除花生仁价格涨幅较大外,其余品种均以窄幅波动为主.其中谷物价格稳中上扬,油脂油料价格涨跌互现.3月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为95.21,比上月上涨1.44%;食用油批发价格指数为78.37,比上月下跌0.11%. 展开更多

关键词 中国 粮油市场 2003年3月 市场分析 小麦 玉米 价格走势 食用油

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中国粮油市场2002年6月份分析报告

20

作者 刘正敏 《粮食与油脂》 2002年第8期15-18,共4页

6月份我国粮油市场行情表现为食用油价格行情上涨,谷物价格涨跌互现。其中小麦、稻 米行情稳中有跌,其余品种均有不同程度的上涨。本月全国粮油批发价格指数与上月相 比,粮食类指数微跌,食用油指数上涨。其中粮食批发价格指数为94.59,... 6月份我国粮油市场行情表现为食用油价格行情上涨,谷物价格涨跌互现。其中小麦、稻 米行情稳中有跌,其余品种均有不同程度的上涨。本月全国粮油批发价格指数与上月相 比,粮食类指数微跌,食用油指数上涨。其中粮食批发价格指数为94.59,比上月下跌 0.27％;食用油批发价格指数为61.81,比上月上涨2.5％。 展开更多

关键词 中国 粮油市场 2002年 批发价格指数 市场分析 小麦收购

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