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设施番茄土壤氮素淋失控制技术措施比较 被引量:1
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作者 薄录吉 李彦 +2 位作者 王艳芹 仲子文 井永苹 《中国生态农业学报(中英文)》 北大核心 2025年第2期278-285,共8页
为有效降低设施番茄生产过程中不合理施氮和灌溉带来的土壤氮素淋失,本研究应用可阻控土壤氮素淋失的物理阻隔材料、肥料增效剂、酶制剂和微生物菌剂等产品,通过设置常规施肥(FP)、优化施肥(OPT)、物理化学调控(PCT)、生物生态调控(BET... 为有效降低设施番茄生产过程中不合理施氮和灌溉带来的土壤氮素淋失,本研究应用可阻控土壤氮素淋失的物理阻隔材料、肥料增效剂、酶制剂和微生物菌剂等产品,通过设置常规施肥(FP)、优化施肥(OPT)、物理化学调控(PCT)、生物生态调控(BET)、水肥调控(WRT)和综合调控(CRT)等措施对比研究菜田最佳土壤氮素淋失控制技术,以期为设施菜田土壤氮素淋失阻控提供参考。结果表明:OPT与FP处理番茄产量持平,PCT、BET、WRT和CRT处理番茄产量比FP处理分别高4.70%、2.05%、7.93%和9.28%;WRT处理番茄纯收益最高,PCT处理最低。与FP处理相比,OPT、PCT、BET、WRT和CRT处理总氮淋失量分别降低25.6%、35.6%、34.5%、40.5%和40.9%,硝态氮分别降低31.5%、32.7%、38.4%、43.9%和49.2%,有机氮分别降低21.2%、37.7%、31.5%、38.0%和34.7%,其中以CRT处理表现最优;所有处理有机氮和硝态氮淋失量分别占总氮淋失量的55.2%~62.9%和36.7%~44.6%,铵态氮占比不足0.5%。FP处理0~100 cm土层土壤硝态氮和铵态氮含量均高于OPT处理,20~100 cm土壤硝态氮表现为WRT处理>CRT处理>BET处理>PCT处理>OPT处理。在本研究中,综合经济和环境效益,水肥调控措施可作为设施番茄土壤氮素淋失控制最佳技术进行推广应用。 展开更多
关键词 设施菜田 氮淋失 有机氮 硝态氮 控制技术
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河南省设施蔬菜产业发展新质生产力的路径 被引量:1
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作者 李胜利 吴帼秀 李阳 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第3期197-202,共6页
河南作为设施蔬菜生产大省,发展新质生产力赋能设施蔬菜产业是建设设施蔬菜强省的关键。从河南省设施蔬菜发展现状出发,指出了设施蔬菜产业高质量发展存在的产业布局和设施结构不优、技术人才不足、科技支撑精准度不够、设施种植主体效... 河南作为设施蔬菜生产大省,发展新质生产力赋能设施蔬菜产业是建设设施蔬菜强省的关键。从河南省设施蔬菜发展现状出发,指出了设施蔬菜产业高质量发展存在的产业布局和设施结构不优、技术人才不足、科技支撑精准度不够、设施种植主体效益不稳等问题,并提出了因地制宜稳妥发展大型连栋玻璃温室工厂化生产、依靠科技创新为传统设施蔬菜产业不断注入新质生产力、全面提升设施蔬菜从业人员的素质、探索发展与新质生产力相适应的高效生产组织形式、科学规范设施蔬菜园区的建设和运营等措施,以赋能设施蔬菜产业发展。 展开更多
关键词 设施蔬菜 新质生产力 蔬菜园区
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种植专业化对农业环境技术效率的影响研究——来自设施蔬菜主产区的微观证据 被引量:1
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作者 刘景政 穆月英 《华中农业大学学报(社会科学版)》 北大核心 2025年第1期134-146,共13页
专业化和绿色化是现代农业的发展方向,在资源和环境双重约束逐步趋紧的现实背景下,专业化生产对农业环境技术效率的影响具有重要意义。在对种植专业化与农业环境技术效率关系进行理论分析的基础上,基于环渤海设施蔬菜优势产区452个种植... 专业化和绿色化是现代农业的发展方向,在资源和环境双重约束逐步趋紧的现实背景下,专业化生产对农业环境技术效率的影响具有重要意义。在对种植专业化与农业环境技术效率关系进行理论分析的基础上,基于环渤海设施蔬菜优势产区452个种植户样本数据,借助包含非期望产出的超效率SBM模型测算农业环境技术效率,并使用Tobit模型就种植专业化对农业环境技术效率的影响进行了检验。结果表明:(1)样本种植户平均环境技术效率为0.521,仍有较大提升潜力;(2)分设施类型来看,相较于温室生产,大棚生产种植户因绿色管理和技术水平更高而具有较高的环境技术效率;分省份来看,样本种植户环境技术效率由低到高依次为天津、北京、山东、辽宁和河北;(3)种植专业化会显著提升农业环境技术效率,在经过稳健性检验和克服内生性问题后,该结论仍然成立;(4)相较于种植规模大、人力资本水平高的农户,种植专业化对小规模种植户、人力资本水平较低农户的农业环境技术效率提升效果更加明显。因此,加强对专业化种植户的政策和绿色生产技术支持,因地制宜、分类施策鼓励专业化生产,是推动农业生产绿色低碳转型的有效途径。 展开更多
关键词 种植专业化 农业绿色转型 农业环境技术效率 超效率SBM模型 设施蔬菜
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河北省设施蔬菜雇工生产现状、问题及对策
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作者 袁昭慧 张梦圆 刘文超 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期5-11,共7页
河北省设施蔬菜种植规模不断增加,雇工现象普遍存在于种植户的生产经营中。通过调研发现,在雇工生产过程中,存在雇工费用持续上升、雇工市场发展不规范、雇佣关系稳定性弱等问题,由此形成的“雇工约束”成为制约河北省设施蔬菜持续发展... 河北省设施蔬菜种植规模不断增加,雇工现象普遍存在于种植户的生产经营中。通过调研发现,在雇工生产过程中,存在雇工费用持续上升、雇工市场发展不规范、雇佣关系稳定性弱等问题,由此形成的“雇工约束”成为制约河北省设施蔬菜持续发展的重要因素。对此,提出搭建雇工信息服务平台、创建区域劳务品牌、创新雇工管理方式、发展社会化服务等对策建议,以期探索河北省设施蔬菜产业高效发展的实现路径。 展开更多
关键词 河北省 设施蔬菜 雇工生产
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人工智能对新质生产力发展的影响研究——来自中国微观企业层面的证据
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作者 陈余磊 同小歌 +1 位作者 冉茂盛 韩炜 《重庆大学学报(社会科学版)》 北大核心 2025年第3期75-89,共15页
人工智能的快速发展正在掀起一场“生产力革命”,推动着传统生产力向新质生产力跃迁。在此背景下,文章依据社会—技术系统理论(STST理论),将人工智能划分为愿景与技术两个维度,构造出人工智能愿景与人工智能技术指标,采用2010—2022年... 人工智能的快速发展正在掀起一场“生产力革命”,推动着传统生产力向新质生产力跃迁。在此背景下,文章依据社会—技术系统理论(STST理论),将人工智能划分为愿景与技术两个维度,构造出人工智能愿景与人工智能技术指标,采用2010—2022年中国上市公司A股数据,探讨人工智能与新质生产力发展的内在关联。实证结果表明:其一,人工智能显著促进了新质生产力的发展,控制内生性以及稳健性后检验结果与基准检验结果一致。此外,研究还证实了人工智能愿景相对于人工智能技术而言,前者可能存在夸大效应,即人工智能技术的正向效应要小于人工智能愿景,这意味着企业培育新质生产力不应该让人工智能仅停留在“口号”阶段,而应该努力促进人工智能技术落地落实,这样才能真正促进新质生产力的发展。其二,在传导机制方面,文章打开了人工智能驱动新质生产力发展的“黑箱”,从劳动力技能结构调整角度剖析人工智能对新质生产力发展的机制,研究发现无论是人工智能愿景还是人工智能技术都显著提高了劳动力技能水平,推动了劳动力技能结构从低技能向高技能转变,即人工智能可以赋能劳动力技能提升,进而对新质生产力产生积极影响。其三,进一步研究发现,企业的高科技行业特征更加有利于人工智能技术的落地与应用,且企业所处地区的数字技术设施越好,人工智能技术发挥的正向效应就越强,即上述两个方面均会加强人工智能对新质生产力的正向促进作用。研究结论对促进企业形成高科技、高效能、高质量的新质生产力,以及人工智能产业发展具有重要的政策启示:一是要坚定不移走科技发展之路,不断加大人工智能技术创新投入,以科技自主自强为新质生产力的形成和发展奠定坚实基础;二是要大力培养创新型复合型数字化人才,不断壮大新型劳动者队伍,为新质生产力发展提供有力的人才保障;三是要加快营造“软环境”与“硬环境”,为人工智能技术应用提供沃土,助力人工智能产业发展。 展开更多
关键词 人工智能愿景 人工智能技术 新质生产力 劳动力技能结构 高科技行业 数字技术设施
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减量施肥对富磷钾菜地蔬菜产量与土壤养分的影响
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作者 楼玲 袁杭杰 +2 位作者 王京文 王忠 章明奎 《农学学报》 2025年第3期19-23,共5页
本研究旨在菜地土壤磷、钾富集条件下,评估磷、钾肥料减施的效果。选择土壤有效磷378 mg/kg和速效钾614 mg/kg的菜地,开展连续3茬蔬菜的9个不同氮、磷、钾减施处理的小区试验。结果表明,减少氮、磷、钾肥用量可降低蔬菜中对应养分元素含... 本研究旨在菜地土壤磷、钾富集条件下,评估磷、钾肥料减施的效果。选择土壤有效磷378 mg/kg和速效钾614 mg/kg的菜地,开展连续3茬蔬菜的9个不同氮、磷、钾减施处理的小区试验。结果表明,减少氮、磷、钾肥用量可降低蔬菜中对应养分元素含量,减少磷、钾肥的投入可有效降低土壤有效磷和速效钾水平;不施用或少施磷、钾肥对蔬菜产量影响不明显,但不施氮肥可显著降低蔬菜的产量;有机肥替代磷钾肥处理的蔬菜产量高于常规施肥;氮是限制蔬菜生长的主要营养元素,短期不施或少施磷、钾肥,在保持产量不下降的同时可有效减少土壤中磷、钾的积累,降低磷的流失风险。 展开更多
关键词 设施蔬菜 磷钾富集 蔬菜产量 土壤养分 减量施肥 有机肥 养分管理
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“鱼菜共生”渔菜农场养殖设施与景观设计研究
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作者 蓝方 陈萧轩 陆广谱 《智慧农业导刊》 2025年第8期53-59,64,共8页
该研究根植于“鱼菜共生”系统与循环农业的核心理念,践行习近平总书记关于“农业物质装备现代化”的重要指示,致力于鱼菜共生设施的创新设计。从产品设计视角,对“鱼菜共生”系统实施模块化与系统化设计改良,并融合渔菜农场园区景观设... 该研究根植于“鱼菜共生”系统与循环农业的核心理念,践行习近平总书记关于“农业物质装备现代化”的重要指示,致力于鱼菜共生设施的创新设计。从产品设计视角,对“鱼菜共生”系统实施模块化与系统化设计改良,并融合渔菜农场园区景观设计以构建宏观规划与微观空间格局的和谐统一。研究旨在设计出一个集经济高效、绿色生态与美学意蕴于一体的“鱼菜共生”设施及农场景观,从而为公众开辟更为多元化的农业生产参与路径与农旅体验新境界。 展开更多
关键词 鱼菜共生 养殖设施 产品设计 景观设计 循环农业
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江西省设施蔬菜产业基本情况调研报告——基于大学生“三下乡”社会调研
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作者 谢培菡 汪淑群 +3 位作者 马济浙 胡伟南 孔杰 张向林 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第5期221-228,共8页
设施蔬菜技术是提升江西省蔬菜产业发展的重要抓手,通过大学生实地走访、发放问卷、访谈等形式对江西省设施蔬菜产业发展现状的全面调研,总结了江西省设施蔬菜产业生产规模、年产量、设施技术使用现状、技术需求现状、蔬菜品牌建设及技... 设施蔬菜技术是提升江西省蔬菜产业发展的重要抓手,通过大学生实地走访、发放问卷、访谈等形式对江西省设施蔬菜产业发展现状的全面调研,总结了江西省设施蔬菜产业生产规模、年产量、设施技术使用现状、技术需求现状、蔬菜品牌建设及技术经济效益等方面的情况。通过调研发现,虽然江西省设施蔬菜产业种植面积和产量呈现逐年上升的趋势,但目前设施蔬菜技术的采纳、使用情况有待提高,技术经济效益、技术难易程度、技术需求情况等方面都影响设施蔬菜技术的推广。鉴于此,要促进设施蔬菜产业的发展,需不断提升种植户的技术认知,培养新型职业农民;打造设施蔬菜特色品牌;增强设施技术可操作性;提高设施技术经济效益;完善培训等机制,为推进江西省设施蔬菜产业高质量发展提供强大的支撑力。 展开更多
关键词 设施蔬菜 设施技术 社会实践 调研报告
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农业保险对蔬菜生产的影响研究及作用机制——基于2004—2021年广西14个地级市的数据分析
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作者 李春华 刘泰悦 +2 位作者 程知行 李惠芳 吴望春 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第8期1-10,共10页
蔬菜产业是广西的特色产业,探究农业保险对广西蔬菜生产的影响机理和作用机制,对推动广西蔬菜生产高质量发展具有重要意义。利用2004—2021年广西14个地级市的面板数据,通过固定效应模型检验农业保险对蔬菜生产的影响,并使用中介效应和... 蔬菜产业是广西的特色产业,探究农业保险对广西蔬菜生产的影响机理和作用机制,对推动广西蔬菜生产高质量发展具有重要意义。利用2004—2021年广西14个地级市的面板数据,通过固定效应模型检验农业保险对蔬菜生产的影响,并使用中介效应和调节效应模型分析农业保险对蔬菜生产的作用机制。结果表明,农业保险对蔬菜生产具有显著的促进作用,这一结论得到了稳健性检验和内生性检验的验证。机制分析发现,农业保险通过农业社会化服务的中介作用助力蔬菜生产,农业技术在农业保险影响蔬菜生产的过程中发挥了正向调节作用。根据研究结论,提出应大力支持农业保险的发展,充分发挥农业社会化服务在农业保险推动蔬菜生产发展的作用,以及加速推广先进农业技术。 展开更多
关键词 农业保险 蔬菜生产 农业社会化服务 农业技术
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设施瓜类蔬菜机械化生产技术
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作者 王军得 《农机使用与维修》 2025年第4期52-54,共3页
机械化是现代农业发展的主要方向,不仅能有效降低生产成本,还能提升生产质量和效益。瓜类蔬菜是设施蔬菜的重要组成部分,其种植面积广,产量大,是菜农收入的重要来源之一。为进一步探讨设施瓜类蔬菜机械化生产技术,该文结合生产实际,重... 机械化是现代农业发展的主要方向,不仅能有效降低生产成本,还能提升生产质量和效益。瓜类蔬菜是设施蔬菜的重要组成部分,其种植面积广,产量大,是菜农收入的重要来源之一。为进一步探讨设施瓜类蔬菜机械化生产技术,该文结合生产实际,重点从宜机化建棚、机械耕整、移栽定植、植保管理、收获及产后处理等方面进行了探究,以期对推动设施瓜类蔬菜机械化及配套技术研究和推广,提升生产收益提供一定借鉴。 展开更多
关键词 设施农业 瓜类蔬菜 机械化 生产 技术
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西北地区大棚叶菜机械化生产技术
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作者 苏建 《农机使用与维修》 2025年第5期29-31,共3页
农业大棚生产是农业现代化发展的重要标志之一,能使得蔬菜反季节上市,有效增加种植收益,种植品种以果类菜和叶类菜为主。叶菜生产周期短,生产成本低、种植面积大,是菜农增收的主要来源之一。为进一步提升大棚叶菜的种植效率和产量,该文... 农业大棚生产是农业现代化发展的重要标志之一,能使得蔬菜反季节上市,有效增加种植收益,种植品种以果类菜和叶类菜为主。叶菜生产周期短,生产成本低、种植面积大,是菜农增收的主要来源之一。为进一步提升大棚叶菜的种植效率和产量,该文从宜机化改棚、播前准备、旋耕起垄、精量直播、收获加工等方面探讨了大棚叶菜机械化生产技术,以期对大棚叶菜的机械化生产技术推广应用提供积极借鉴。 展开更多
关键词 大棚蔬菜 叶菜 机械化 生产技术
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一种面向蔬菜生产知识服务的主动推荐方法 被引量:1
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作者 刘畅 王春山 +3 位作者 缪祎晟 朱华吉 郭旺 吴华瑞 《河北农业大学学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期127-135,共9页
针对蔬菜生产中品种选择、病虫害防治、田间管理等环节知识需求复杂且动态的特点,提出一种面向蔬菜生产知识服务的主动推荐方法,以期为个性化农业管理提供有效支持。将知识图谱构建作为目标,通过结合自注意力机制的动态用户兴趣建模、... 针对蔬菜生产中品种选择、病虫害防治、田间管理等环节知识需求复杂且动态的特点,提出一种面向蔬菜生产知识服务的主动推荐方法,以期为个性化农业管理提供有效支持。将知识图谱构建作为目标,通过结合自注意力机制的动态用户兴趣建模、分层嵌入技术表示和图神经网络(GNN)多跳推理机制,逐层筛选和聚合复杂关系信息,实现蔬菜生产知识服务的精准推荐。实验结果表明,所提出的方法在推荐准确率和性能指标上均显著优于现有先进模型,能够适应蔬菜生产中不同环节的动态知识需求。本研究为个性化农业管理和智能决策提供了一种高效解决方案,为农业知识服务推荐方法的研究提供了新的思路与方法。 展开更多
关键词 蔬菜生产 个性化推荐 图神经网络 知识图谱 分层嵌入技术
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参与电商能否促进设施蔬菜种植户绿色生产?——基于山东省五市十一县的微观调研 被引量:19
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作者 李全海 朱鹏 郑军 《中国人口·资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2024年第2期106-118,共13页
引导设施蔬菜种植户实现绿色转型是保障国家“菜篮子”安全的重中之重。然而,中国设施蔬菜生产分散,不易于政府和消费者监管,种植户违规使用化肥农药的现象屡禁不止,仅从生产端发力恐难以实现上述目标。为此,该研究从销售端着手,基于山... 引导设施蔬菜种植户实现绿色转型是保障国家“菜篮子”安全的重中之重。然而,中国设施蔬菜生产分散,不易于政府和消费者监管,种植户违规使用化肥农药的现象屡禁不止,仅从生产端发力恐难以实现上述目标。为此,该研究从销售端着手,基于山东省五市十一县的微观调研数据,利用倾向得分匹配和中介模型,考察参与电商对设施蔬菜种植户绿色生产行为的影响。研究发现:①参与电商的设施蔬菜种植户采纳绿色生产行为的概率比非电商户高23.7%,利用工具变量法控制内生性后,该结论依然成立;从参与强度角度讲,高强度参与比低强度参与电商更能提高设施蔬菜种植户的绿色生产水平;从参与模式角度讲,平台电商对设施蔬菜种植户绿色生产行为的提升作用要强于社交电商。②异质性分析发现,作物类别、经营规模和风险偏好会导致影响效应分化,参与电商对根茎类、中等规模、风险偏好型设施蔬菜种植户绿色生产行为的影响效应尤为明显。③机制分析发现,价格预期激励、交易成本节约、信息获取便利、质量信誉评价是参与电商影响设施蔬菜种植户绿色生产行为的中介渠道,中介效应占比依次为20.48%、16.60%、8.28%、10.63%。据此提出:鼓励种植户通过电商渠道售卖设施蔬菜,引导其提高参与电商强度,增加参与模式的多样性;电商推广过程中,要综合考虑作物类别、经营规模、风险偏好等群体异质性特征,制定差异化策略;重点完善绿色设施蔬菜的价格激励机制和交易成本节约机制,拓宽种植户信息获取渠道,密切关注消费者质量评价反馈。 展开更多
关键词 农村电商 绿色生产 设施蔬菜 倾向得分匹配
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基于“田间课堂,问题式教学”的蔬菜生产技术教学改革与实践
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作者 余乐 李乃平 +1 位作者 王华芹 陈兰 《农机使用与维修》 2024年第8期176-178,共3页
在职业教育工作中,仅向学生传递理论知识往往不能够让学生掌握真正的技能,将理论教学结合于实践,才能让学生在实践中体会知识,进而提高学习质量,掌握真正的技能。该文对结合江苏泰供海诞现代农业发展有限公司蔬菜生产基地、基于“田间课... 在职业教育工作中,仅向学生传递理论知识往往不能够让学生掌握真正的技能,将理论教学结合于实践,才能让学生在实践中体会知识,进而提高学习质量,掌握真正的技能。该文对结合江苏泰供海诞现代农业发展有限公司蔬菜生产基地、基于“田间课堂,问题式教学”开展的蔬菜生产技术课程教学改革与实践进行探讨,希望能够为相关从业人员提供参考。 展开更多
关键词 田间课堂 问题式教学 蔬菜生产技术 教学改革 实践
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科技赋能——河北省设施蔬菜产业高质量发展分析 被引量:3
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作者 霍晓倩 王东平 +1 位作者 贾欢欢 李青云 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第5期1-6,共6页
设施蔬菜产业是河北省特色优势产业,在确保京津冀蔬菜周年供应和促进农民增收等方面发挥着重要作用。近年来,河北省强化科技支撑,通过新品种选育、土壤修复、节水生产以及品牌建设等技术措施,设施蔬菜实现快速发展。但仍然面临产品同质... 设施蔬菜产业是河北省特色优势产业,在确保京津冀蔬菜周年供应和促进农民增收等方面发挥着重要作用。近年来,河北省强化科技支撑,通过新品种选育、土壤修复、节水生产以及品牌建设等技术措施,设施蔬菜实现快速发展。但仍然面临产品同质化严重、产销衔接效率低、自然灾害和病虫害频发等挑战。仍需顺应产业发展规律和市场需求,以科技创新为驱动力,推进设施蔬菜产业高质量发展。 展开更多
关键词 河北省 设施蔬菜 高质量发展 科技赋能 蔬菜产业
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新质生产力赋能河北省设施蔬菜产业发展:现实挑战与提升路径 被引量:7
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作者 李璨 郄东翔 宗义湘 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第9期188-194,共7页
发展设施蔬菜产业是提升河北省农业主导产业水平、加快建设农业强省的迫切要求。在新质生产力的引领下,河北省设施蔬菜在产业增产、优良品种选育、技术体系推广应用、产品质量提升以及产业升级等方面发挥了重要的整合潜力,有效促进了河... 发展设施蔬菜产业是提升河北省农业主导产业水平、加快建设农业强省的迫切要求。在新质生产力的引领下,河北省设施蔬菜在产业增产、优良品种选育、技术体系推广应用、产品质量提升以及产业升级等方面发挥了重要的整合潜力,有效促进了河北省设施蔬菜的经济效益与生态价值的提高。但目前仍存在新型基础设施薄弱、数字化设施装备水平低、绿色生产技术推广应用不足、农业科技劳动力人才短缺等问题。河北省设施蔬菜产业未来的发展需要借助新质生产力,建设新型基础设施,加速前沿科技攻关,培育专业化数智人才,把握净菜发展机遇,落实“三品一标”提升行动,为推进设施蔬菜产业高质量发展提供强大的支撑力。 展开更多
关键词 设施蔬菜 新质生产力 高质量发展
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智慧农业及其在设施蔬菜生产中的应用 被引量:8
17
作者 徐凯 徐兰婷 +5 位作者 张怡文 王小迪 詹晓慧 元贤良 姚明华 王飞 《辣椒杂志》 2024年第1期60-66,共7页
设施蔬菜可以摆脱自然环境和传统生产条件的束缚,为各阶段农产品商品化提供适宜环境和条件。温室大棚管理往往需要考虑多重复杂环境因素再作出决策,而随着农业物联网技术的出现,智慧农业在设施蔬菜中得到了广泛应用,通过对环境数据的采... 设施蔬菜可以摆脱自然环境和传统生产条件的束缚,为各阶段农产品商品化提供适宜环境和条件。温室大棚管理往往需要考虑多重复杂环境因素再作出决策,而随着农业物联网技术的出现,智慧农业在设施蔬菜中得到了广泛应用,通过对环境数据的采集、传输、分析,实现生产过程的自动调节和资源利用的复杂决策。本文综述了智慧农业与物联网技术以及智慧农业在设施蔬菜中的应用,并对我国智慧农业存在的问题及发展方向进行了讨论和展望,以期为设施蔬菜种植的智能控制提供理论支撑。 展开更多
关键词 智慧农业 设施蔬菜 物联网技术 智能温室
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基于深度学习的混合式教学模式在蔬菜生产技术课程中的应用 被引量:2
18
作者 李慧敏 郭益红 +5 位作者 尤伟忠 陈素娟 陈军 周英 王镇 庞欣 《安徽农学通报》 2024年第11期119-122,共4页
高素质技能型园艺人才培养目标对蔬菜生产技术课程的教学改革提出了更高的要求。本文对该课程的特点和学情进行分析,采用线上线下混合式教学模式,对课程教学内容与实施情况进行改革优化,课前发布学习任务与提醒,学生完成自主探究;课中... 高素质技能型园艺人才培养目标对蔬菜生产技术课程的教学改革提出了更高的要求。本文对该课程的特点和学情进行分析,采用线上线下混合式教学模式,对课程教学内容与实施情况进行改革优化,课前发布学习任务与提醒,学生完成自主探究;课中线下讲授实训,学生完成理论实践任务;课后布置作业巩固拓展,采用综合评价方式。同时,对该课程教学改革实践进行分析,具体包括增加课程思政目标,融通岗课赛证与技能标准,开展多种形式的种植实践活动。目的在于为高等职业院校的农业类专业核心课程教学提供参考。 展开更多
关键词 园艺技术 混合式教学模式 蔬菜生产技术 深度学习
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北京市设施蔬菜科学施肥模式应用现状及其推广建议 被引量:8
19
作者 强晓玉 浦瑜 +3 位作者 陈沁 唐骁 闫世昂 谢越 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第1期14-21,共8页
设施蔬菜生产中,特别是小农户,农业科学技术仍未得到充分应用,不合理的茬口安排和施肥依然存在。通过对北京市设施蔬菜不同施肥模式的应用现状及其生产效益进行分析,挖掘农业科学技术推广难点并提出相应的建议。结果表明,北京市设施蔬... 设施蔬菜生产中,特别是小农户,农业科学技术仍未得到充分应用,不合理的茬口安排和施肥依然存在。通过对北京市设施蔬菜不同施肥模式的应用现状及其生产效益进行分析,挖掘农业科学技术推广难点并提出相应的建议。结果表明,北京市设施蔬菜种植模式以单作为主,施肥模式主要为化肥与有机肥配施;使用测土施肥技术的种植户占总种植户的13.0%;种植户认知水平、是否加入合作社、对外合作情况、技术成本与政府补贴等均影响种植户对农业科学技术的采纳决策。建议通过提高种植户认知水平,改善农业技术推广手段,加强种植户与高校、企业交流合作,完善绿色转型政府帮扶机制等措施,促进农业科学技术的推广和应用,推动设施蔬菜生产中的资源高效利用和绿色发展。 展开更多
关键词 设施蔬菜 种植模式 施肥模式 生产效益 技术推广
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新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的应用研究进展 被引量:3
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作者 李欣 王宁晓璇 +4 位作者 梅源 黄玉立 曾雪晴 葛黎红 赵楠 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期400-408,共9页
发酵果蔬制品是我国传统发酵食品的重要组成部分。制作时,以新鲜蔬菜、水果为原料,利用其自然携带的乳酸菌、真菌等多种菌群相互作用进行发酵。发酵完成后,蔬菜中微生物组成和数量的失控常引起后酸化、软烂、腐败变质等问题,因而开发适... 发酵果蔬制品是我国传统发酵食品的重要组成部分。制作时,以新鲜蔬菜、水果为原料,利用其自然携带的乳酸菌、真菌等多种菌群相互作用进行发酵。发酵完成后,蔬菜中微生物组成和数量的失控常引起后酸化、软烂、腐败变质等问题,因而开发适用于发酵果蔬制品的杀菌技术具有重要的产业价值。相较于传统热杀菌的破坏作用,采用非加热方式的新型非热杀菌技术不仅可以针对性地杀灭致腐、致病微生物,还能降低对益生菌的影响,并极大限度地减缓发酵果蔬制品产品劣化,因而逐渐成为发酵果蔬制品杀菌领域的研究热点之一。本文综述了常用新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的应用研究进展,对新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的微生物的作用及影响因素进行概述,并探讨其对产品质量属性及安全属性的影响,以期为非热杀菌技术在发酵果蔬制品工业化生产中的规模化应用提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵果蔬制品 新型非热杀菌技术 微生物 质量 安全
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