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乡村振兴战略背景下我国油茶产业发展研究被引量：47: 1; 作者李志萌张宜红杨志诚《农林经济管理学报》 2017年第6期809-816,共8页; 产业是乡村振兴的基础,乡村振兴战略20字总要求首提"产业兴旺",油茶产业的发展振兴攸关国家粮油战略安全。基于乡村振兴战略背景,在分析当前我国油茶产业发展态势及存在的问题基础上,对我国油茶产业的经济、社会和生态效益进... 展开更多; 关键词粮油安全油茶产业扶贫富民健康中国; 在线阅读下载PDF 职称材料

反式脂肪酸的产生及降低措施被引量：53: 2; 作者武丽荣《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期42-44,共3页; 　　反式脂肪酸能增加患心脏病、冠心病、乳腺癌的几率,同时还有抑制幼儿生长发育的负面作用。对反式脂肪酸的来源、各国的限制性规定,以及油脂加工过程中采用何种措施降低反式脂肪酸含量进行了论述。通过降低油脂脱臭温度和时间,选用... 展开更多; 关键词反式脂肪酸油脂加工脱臭制油降低措施产生油料不饱和脂肪乳腺癌冠心病; 在线阅读下载PDF 职称材料

“中国好粮油”区域管理模式及信息平台建设研究被引量：4: 3; 作者秦雯邢勇《粮油食品科技》 2021年第6期254-258,共5页; 为有效保障和提高我国粮油产品质量水平,进一步落实粮食供给侧改革工作要求,做好“中国好粮油”从“产品遴选”到从“田间到餐桌的质量、物流追溯”等区域“中国好粮油”项目管理工作,对“中国好粮油”区域项目管理和商业运做模式的现... 展开更多; 关键词中国好粮油区域管理模式信息平台建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

《中国好粮油小麦》标准实施对山东省优质小麦发展影响分析被引量：4: 4; 作者王瑞杰赵莹 +4 位作者李振华王雪艳由志强王洪尧孙雪原《粮油食品科技》 2020年第6期134-139,共6页; 自从国家粮食行业标准LS/T 3109—2017《中国好粮油小麦》发布实施以来,优质小麦又多了一个新的评价标准,该标准主要特点是增加了“品种一致性”和“食品评分值”检测指标作为优质小麦的定等指标。按照《中国好粮油小麦》标准要求,分别... 展开更多; 关键词《中国好粮油小麦》标准品质测报品种一致性食品评分值; 在线阅读下载PDF 职称材料

“中国好粮油”产业联盟创新发展模式的构建研究: 5; 作者寇晨欢冷志杰《黑龙江八一农垦大学学报》 2022年第4期116-125,140,共11页; 为了提升优质粮油产品供给水平,“中国好粮油”产业联盟是“中国好粮油”计划全面统筹实施的关键组织,但目前缺乏可推广和移植的产业联盟发展模式,影响了该计划的推进进度。对此,分析现状发现现有产业联盟存在结构松散、缺乏有效激励监... 展开更多; 关键词粮油产业 “中国好粮油”计划产业联盟创新发展模式; 在线阅读下载PDF 职称材料

“中国好粮油”智慧工厂建设研究被引量：1: 6; 作者秦雯邢勇《粮油食品科技》 2021年第6期259-263,共5页; 针对“中国好粮油”示范企业,建设“智慧工厂”系统以加强“中国好粮油”产品生产管理和市场营销的目标,结合“中国好粮油”产品的市场需求和区域“中国好粮油”项目管理的要求,研究确定了区域“中国好粮油”示范企业项目管理和商业运... 展开更多; 关键词 “中国好粮油” 智慧工厂示范企业项目管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

定西市主要农作物良种布局意见被引量：2: 7; 作者张国礼《甘肃农业科技》 2005年第6期3-4,共2页; 作者针对定西市农作物品种应用中存在的“多、乱、杂”和布局不尽科学合理的问题,根据定西市区域生态气候类型和品种特性,提出了定西市主要粮食作物和油料作物良种布局的意见。; 关键词定西市粮食作物油料作物良种布局意见; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国草原经济植物资源及其开发利用对策被引量：3: 8; 作者张明华《中国草地》 CSCD 1997年第5期74-78,共5页; 中国草原地域辽阔，经济植物资源丰富，共计８０００余种，分属２６０余科，其中具有开发价值的纤维植物、淀粉植物、油料植物、食用植物、药用植物和蜜源植物等３０００余种。这些宝贵的资源除少部分已开采过度破坏严重外，大部分尚未... 展开更多; 关键词中国草原经济植物植物资源开发利用; 原文传递

题名乡村振兴战略背景下我国油茶产业发展研究被引量：47: 1; 作者李志萌张宜红杨志诚; 机构江西省社会科学院发展战略研究所; 出处《农林经济管理学报》 2017年第6期809-816,共8页; 基金国家社会科学基金项目(16BJL072 16CJY011) 江西财经大学协同创新中心重大课题项目; 文摘产业是乡村振兴的基础,乡村振兴战略20字总要求首提"产业兴旺",油茶产业的发展振兴攸关国家粮油战略安全。基于乡村振兴战略背景,在分析当前我国油茶产业发展态势及存在的问题基础上,对我国油茶产业的经济、社会和生态效益进行分析,提出油茶产业的振兴发展对策:一要实施油茶一二三产业融合发展,做大做强油茶产业链;二要有效整合财政金融资金支持;三要强化科技支撑,建设国家级油茶技术集成平台;四要做好油茶文化的研究、挖掘、打造与宣传;五要加大油茶地理标志保护与设定法定油茶产区试点。; 关键词粮油安全油茶产业扶贫富民健康中国; Keywords food and oil safety oil tea industry poverty alleviation and enrichment Healthy china; 分类号 F326 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名反式脂肪酸的产生及降低措施被引量：53: 2; 作者武丽荣; 机构国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期42-44,共3页; 文摘　　反式脂肪酸能增加患心脏病、冠心病、乳腺癌的几率,同时还有抑制幼儿生长发育的负面作用。对反式脂肪酸的来源、各国的限制性规定,以及油脂加工过程中采用何种措施降低反式脂肪酸含量进行了论述。通过降低油脂脱臭温度和时间,选用填料脱臭塔可有效降低油脂脱臭过程中产生的反式脂肪酸;通过控制油脂氢化反应条件,选择Pt作催化剂或选择超临界流体反应器可降低油脂部分氢化产生的反式脂肪酸。另外,通过基因改良生产多不饱和脂肪含量低的油料,或采用交酯化反应也可生产低或零反式脂肪酸含量的产品。; 关键词反式脂肪酸油脂加工脱臭制油降低措施产生油料不饱和脂肪乳腺癌冠心病; Keywords trans fatty acid measure of lowing TFA content deodorization of oils hydrogenation of edible oilsTrans fatty acid in oils and its determination methods$$$$ SUN Dong-xian , ZHANG Li-xia ,XU Ling,BI Yan-lan(Faculty of food Science and Engineering,Henan University of Technology,420052 Zhengzhou,china)Abstract:Fatty acids are always an important and hot topic in edible oils. It is regarded that UFA, including CFA and TFA, is superior to SFA. And CFA is commonly considered as safety and healthy. However, TFA is a hot topic during a long time and recently it is regarded as harmful to human beings.The effect factors of the TFA and its determination methods were described.IR and Ag^+-TLC can qualitatively determine the TFA,and GC can quantitatively analyze the TFA. Key words:trans fatty acid oils effect factors determination; 分类号 TQ645 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“中国好粮油”区域管理模式及信息平台建设研究被引量：4: 3; 作者秦雯邢勇; 机构国贸工程设计院; 出处《粮油食品科技》 2021年第6期254-258,共5页; 基金国家粮食和物资储备局优质粮食工程项目(19281)。; 文摘为有效保障和提高我国粮油产品质量水平,进一步落实粮食供给侧改革工作要求,做好“中国好粮油”从“产品遴选”到从“田间到餐桌的质量、物流追溯”等区域“中国好粮油”项目管理工作,对“中国好粮油”区域项目管理和商业运做模式的现状和问题进行了分析研究,提出了以信息化平台建设为辅助手段的管理工作建议,以期有效提高“中国好粮油”项目的区域管理能力和水平。; 关键词中国好粮油区域管理模式信息平台建设; Keywords “china good food and oil” regional management mode information platform construction; 分类号 TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《中国好粮油小麦》标准实施对山东省优质小麦发展影响分析被引量：4: 4; 作者王瑞杰赵莹李振华王雪艳由志强王洪尧孙雪原; 机构山东省粮油检测中心; 出处《粮油食品科技》 2020年第6期134-139,共6页; 基金国家粮食和物资储备局粮食质量安全监测项目专项经费(SD2019) 山东省“中国好粮油”项目(2017100)。; 文摘自从国家粮食行业标准LS/T 3109—2017《中国好粮油小麦》发布实施以来,优质小麦又多了一个新的评价标准,该标准主要特点是增加了“品种一致性”和“食品评分值”检测指标作为优质小麦的定等指标。按照《中国好粮油小麦》标准要求,分别对山东省2018年度81份和2019年度83份新收获小麦样品进行品质指标检验,通过对检验数据的比对分析,结果表明,两年内新收获小麦品种一致性达标率增长了近6倍,优质品率增长了近8倍。随着标准实施时间的延长,其在优质小麦种植方面的引领作用日益突出。; 关键词《中国好粮油小麦》标准品质测报品种一致性食品评分值; Keywords china good grain and oil-wheat standard grain quality report variety consistency food grading; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“中国好粮油”产业联盟创新发展模式的构建研究: 5; 作者寇晨欢冷志杰; 机构黑龙江八一农垦大学; 出处《黑龙江八一农垦大学学报》 2022年第4期116-125,140,共11页; 基金黑龙江省哲学社会科学研究规划项目(19GLC165) 2018-2019年“中国好粮油”项目《“中国好粮油”产业联盟创新模式研究与示范》。; 文摘为了提升优质粮油产品供给水平,“中国好粮油”产业联盟是“中国好粮油”计划全面统筹实施的关键组织,但目前缺乏可推广和移植的产业联盟发展模式,影响了该计划的推进进度。对此,分析现状发现现有产业联盟存在结构松散、缺乏有效激励监督机制和协同创新机制不健全等问题,解决的关键是产业联盟要突破共性核心技术。据此,结合产业联盟现实情况,从匹配参与成员、构建知识共享平台、形成开放型文化、加强绩效考核和完善风险管理5个步骤,构建了“中国好粮油”产业联盟的创新发展模式,并且设计了政府-示范企业-行业协会联动管理机制,来保障该模式落地应用。该模式的理论特点在于形成产业联盟的创新系统和创新文化,并促进产业联盟走上良性可持续的发展路径;实践特点在于改善产业联盟现有的创新形式,并通过产出更多创新成果来对整个产业结构进行调整和优化。; 关键词粮油产业 “中国好粮油”计划产业联盟创新发展模式; Keywords grain and oil industry "china good grain and oil"plan innovation development mode; 分类号 F326.1 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“中国好粮油”智慧工厂建设研究被引量：1: 6; 作者秦雯邢勇; 机构国贸工程设计院; 出处《粮油食品科技》 2021年第6期259-263,共5页; 基金国家粮食和物资储备局优质粮食工程项目(19280)。; 文摘针对“中国好粮油”示范企业,建设“智慧工厂”系统以加强“中国好粮油”产品生产管理和市场营销的目标,结合“中国好粮油”产品的市场需求和区域“中国好粮油”项目管理的要求,研究确定了区域“中国好粮油”示范企业项目管理和商业运做模式及所需采用的信息化技术手段,提出“中国好粮油”智慧工厂系统建议性解决方案,为有效提高“中国好粮油”项目管理及示范企业信息化管理水平提供有益支撑。; 关键词 “中国好粮油” 智慧工厂示范企业项目管理; Keywords “china good Grain and oil” intelligent factory example enterprises project management; 分类号 TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名定西市主要农作物良种布局意见被引量：2: 7; 作者张国礼; 机构甘肃省定西市种子管理站; 出处《甘肃农业科技》 2005年第6期3-4,共2页; 文摘作者针对定西市农作物品种应用中存在的“多、乱、杂”和布局不尽科学合理的问题,根据定西市区域生态气候类型和品种特性,提出了定西市主要粮食作物和油料作物良种布局的意见。; 关键词定西市粮食作物油料作物良种布局意见; Keywords Dingxi city food crops oil crops Distribution of good varieties Suggestions; 分类号 S-01 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国草原经济植物资源及其开发利用对策被引量：3: 8; 作者张明华; 机构中国农业科学院草原研究所; 出处《中国草地》 CSCD 1997年第5期74-78,共5页; 文摘中国草原地域辽阔，经济植物资源丰富，共计８０００余种，分属２６０余科，其中具有开发价值的纤维植物、淀粉植物、油料植物、食用植物、药用植物和蜜源植物等３０００余种。这些宝贵的资源除少部分已开采过度破坏严重外，大部分尚未充分开发利用。随着市场经济的发展，合理开发利用这些资源对于发展农村牧区经济、促进农牧民脱贫致富奔小康至关重要。其开发对策是：（１）更新观念，提高认识；（２）调查研究，摸清家底；（３）制定法律，保护资源；（４）明确标准，合理利用；（５）统筹管理，增加投入；（６）建立原料基地，形成新型产业；（７）建立经济植物基因库。; 关键词中国草原经济植物植物资源开发利用; Keywords Grassland of china,\ Economic plant,\ Fibre plant,\ Starch plant, oil plant, food plant,\ Medicinal plant,\ Developing strategy; 分类号 Q949.9 [生物学—植物学] S812.8 [农业科学—草业科学]; 原文传递

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	乡村振兴战略背景下我国油茶产业发展研究	李志萌张宜红杨志诚	《农林经济管理学报》	2017	47	在线阅读下载PDF 职称材料
2	反式脂肪酸的产生及降低措施	武丽荣	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2005	53	在线阅读下载PDF 职称材料
3	“中国好粮油”区域管理模式及信息平台建设研究	秦雯邢勇	《粮油食品科技》	2021	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	《中国好粮油小麦》标准实施对山东省优质小麦发展影响分析	王瑞杰赵莹李振华王雪艳由志强王洪尧孙雪原	《粮油食品科技》	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	“中国好粮油”产业联盟创新发展模式的构建研究	寇晨欢冷志杰	《黑龙江八一农垦大学学报》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	“中国好粮油”智慧工厂建设研究	秦雯邢勇	《粮油食品科技》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	定西市主要农作物良种布局意见	张国礼	《甘肃农业科技》	2005	2	在线阅读下载PDF 职称材料
8	中国草原经济植物资源及其开发利用对策	张明华	《中国草地》 CSCD	1997	3	原文传递