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橄榄鲜食新品系“灵峰”和“闽清2号”主要性状综合评价
被引量：
4
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作者
赖瑞联
沈朝贵
+6 位作者
陈瑾
肖维强
郑丽
黄起豹
黄荣
韦晓霞
吴如健
《中国南方果树》
北大核心
2022年第4期94-99,共6页
“灵峰”和“闽清2号”橄榄是从福州地区的“长营”橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。2014年起在福建省闽侯县、闽清县和广东省饶平县进行两个品系高接换种试验,观测其农艺性状和果实品质性状。结果表明,“灵峰”橄榄果实椭圆形,平均...
“灵峰”和“闽清2号”橄榄是从福州地区的“长营”橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。2014年起在福建省闽侯县、闽清县和广东省饶平县进行两个品系高接换种试验,观测其农艺性状和果实品质性状。结果表明,“灵峰”橄榄果实椭圆形,平均单果质量7.40g,可食率81.00%,总糖4.74%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg/kg;果皮黄绿色,果肉黄白色,质地脆,化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。“闽清2号”橄榄果实纺锤形,平均单果质量7.60g,可食率82.40%,总糖3.10%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg/kg;果皮绿色,果肉黄白色,质地脆,化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。“灵峰”橄榄可作为鲜食品系,“闽清2号”橄榄可作为鲜食兼加工品系进行推广。
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关键词
“灵峰”
“闽清2号”
橄榄
鲜食
成熟期
单果质量
可溶性固形物
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题名
橄榄鲜食新品系“灵峰”和“闽清2号”主要性状综合评价
被引量：
4
1
作者
赖瑞联
沈朝贵
陈瑾
肖维强
郑丽
黄起豹
黄荣
韦晓霞
吴如健
机构
福建省农业科学院果树研究所
广东省农业科学院果树研究所
福建省闽侯县经济作物站
福建省闽清县梅溪镇梅埔村股份经济合作社
出处
《中国南方果树》
北大核心
2022年第4期94-99,共6页
基金
福建省属公益类科研院所基本科研专项(2022R1028003,2021R1028003)
农业农村部物种品种资源保护(热带作物)项目(18220025)
+1 种基金
福建省农业种质资源创新专项(福建特色果树种质资源挖掘与创新利用)
福建省级种质资源保护单位(福建省特色果树种质资源圃)资助。
文摘
“灵峰”和“闽清2号”橄榄是从福州地区的“长营”橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。2014年起在福建省闽侯县、闽清县和广东省饶平县进行两个品系高接换种试验,观测其农艺性状和果实品质性状。结果表明,“灵峰”橄榄果实椭圆形,平均单果质量7.40g,可食率81.00%,总糖4.74%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg/kg;果皮黄绿色,果肉黄白色,质地脆,化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。“闽清2号”橄榄果实纺锤形,平均单果质量7.60g,可食率82.40%,总糖3.10%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg/kg;果皮绿色,果肉黄白色,质地脆,化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。“灵峰”橄榄可作为鲜食品系,“闽清2号”橄榄可作为鲜食兼加工品系进行推广。
关键词
“灵峰”
“闽清2号”
橄榄
鲜食
成熟期
单果质量
可溶性固形物
分类号
S667.5 [农业科学—果树学]
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作者
出处
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1
橄榄鲜食新品系“灵峰”和“闽清2号”主要性状综合评价
赖瑞联
沈朝贵
陈瑾
肖维强
郑丽
黄起豹
黄荣
韦晓霞
吴如健
《中国南方果树》
北大核心
2022
4
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