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节水灌溉对贵州“贵长”猕猴桃产量和品质的影响: 1; 作者张友贤冯诚 +2 位作者王鹏李方昊田泓稆《中国南方果树》北大核心 2025年第3期181-186,共6页; 为探究节水灌溉对贵州“贵长”猕猴桃产量和品质的影响,采用滴灌,在猕猴桃果树全生育期实施对照处理(CK):不灌水;微灌处理(T1):灌水量为25%;中灌处理(T2):灌水量为50%;湿灌处理(T3):灌水量为75%;充灌处理(T4):灌水量为100%,共计5个处理... 展开更多; 关键词节水灌溉 “贵长”猕猴桃产量品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

“贵长”猕猴桃主要病虫害综合防治措施: 2; 作者闵国凤王华《农业开发与装备》 2024年第4期184-186,共3页; “贵长”猕猴桃是国家地理标志产品,具有较高的营养价值,多重保健功能,深受广大消费者喜爱。“贵长”猕猴桃在栽培过程中易遭受病虫害的侵袭,影响其产量和品质。探讨“贵长”猕猴桃的主要病虫害及其综合防治措施,包括溃疡病、软腐病、... 展开更多; 关键词 “贵长”猕猴桃病虫害危害症状防治措施; 在线阅读下载PDF 职称材料

1-MCP结合PE包装对“贵长”猕猴桃低温贮藏品质的影响被引量：18: 3; 作者谢国芳王瑞 +3 位作者吴颖何追追刘晓燕马立志《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第4期30-35,共6页; 为探索1-MCP熏蒸结合PE保鲜袋自发气调包装对"贵长"猕猴桃贮藏品质的影响,以"贵长"猕猴桃为试材,采用0.5μL/L 1-MCP熏蒸处理24 h后装入不同厚度(20、30、40μm)的PE保鲜袋中,置于2℃库内预冷24 h后,转入(0±0... 展开更多; 关键词 “贵长”猕猴桃 1-MCP PE保鲜袋低温保鲜; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于主成分分析评价不同基地“贵长”猕猴桃品质特性被引量：9: 4; 作者赵治兵谢国芳 +1 位作者曹森马立志《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第5期144-148,共5页; 为了解修文县不同基地对“贵长”猕猴桃品质特性的影响,以修文县主基乡镇10个代表性基地的“贵长”猕猴桃为材料,测定不同基地“贵长”猕猴桃果实的外观形态、理化特性和营养成分,并对其进行差异性分析、主成分分析、综合评价和分类。... 展开更多; 关键词 “贵长”猕猴桃基地主成分分析品质特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同采收期对“贵长”猕猴桃后熟品质和酶活性的影响被引量：6: 5; 作者曹森瞿光凡 +5 位作者高芙蓉刘亚非黄亚欣罗雪王国立王瑞《保鲜与加工》 CAS 2021年第8期1-6,共6页; 为明确“贵长”猕猴桃适宜的采收期,以“贵长”猕猴桃为试验材料,研究不同的采收期间(采收期1(H1,果实生长发育期120 d)、采收期2(H2,果实生长发育期130 d)、采收期3(H3,果实生长发育期140 d)、采收期4(H4,果实生长发育期150 d))在两种... 展开更多; 关键词 “贵长”猕猴桃采收期后熟品质衰老生理; 在线阅读下载PDF 职称材料

光谱技术对“贵长”猕猴桃表皮颜色的无损检测: 6; 作者尚静孟庆龙 +3 位作者黄人帅易继荣田驰张艳《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第5期76-82,共7页; 目的水果表皮颜色是判别其品质的主要指标之一,为实现“贵长”猕猴桃表皮颜色(L^(*),a^(*),b^(*))的快速无损检测。方法利用光纤光谱仪获得不同成熟阶段“贵长”猕猴桃的光谱反射率;分别运用竞争性自适应重加权算法(CARS)和连续投影算法... 展开更多; 关键词光谱技术 “贵长”猕猴桃多元线性回归无损检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

高光谱成像结合模式识别无损检测猕猴桃成熟度被引量：5: 7; 作者尚静黄人帅 +2 位作者张艳张书琴孟庆龙《中国农机化学报》北大核心 2022年第8期90-95,共6页; 为实现“贵长”猕猴桃成熟度的快速无损检测,提出高光谱成像结合模式识别建立识别模型的检测方法。首先利用可见/近红外(390~1030 nm)高光谱成像系统采集不同成熟阶段猕猴桃样本的高光谱图像,并获取整个样本区域的光谱反射率。然后对比... 展开更多; 关键词 “贵长”猕猴桃成熟度高光谱成像模式识别无损检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

猕猴桃汁工艺配方的探究被引量：2: 8; 作者覃娟霞杨富雁 +2 位作者袁娟杨娅吴超《农产品加工》 2021年第15期38-41,共4页; 以贵州省修文县特色“贵长”猕猴桃为原料,开发研制猕猴桃风味的特色饮料。通过单因素试验和正交试验进行修文猕猴桃汁工艺配方的探究,确定猕猴桃汁水比、阿拉伯糖浆、木糖醇及柠檬酸的用量。结果表明,修文猕猴桃汁的最佳配方为:每100 m... 展开更多; 关键词修文 “贵长”猕猴桃工艺配方; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名节水灌溉对贵州“贵长”猕猴桃产量和品质的影响: 1; 作者张友贤冯诚王鹏李方昊田泓稆; 机构贵州省水利科学研究院; 出处《中国南方果树》北大核心 2025年第3期181-186,共6页; 基金贵州省水利科技项目“节水灌溉与生物炭耦合对坡耕地作物生长及径流泥沙影响的研究”(KT202403)资助。; 文摘为探究节水灌溉对贵州“贵长”猕猴桃产量和品质的影响,采用滴灌,在猕猴桃果树全生育期实施对照处理(CK):不灌水;微灌处理(T1):灌水量为25%;中灌处理(T2):灌水量为50%;湿灌处理(T3):灌水量为75%;充灌处理(T4):灌水量为100%,共计5个处理,观测不同灌水量对猕猴桃果实数量、总产量及品质的影响。结果表明,随着灌水量提高,猕猴桃单果质量、产量及品质呈上升趋势,达到一定范围后,上升趋势逐渐减弱。适当增加灌水量可提高猕猴桃可溶性总糖和可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量和提高糖酸比,对改善猕猴桃内在品质及口感有一定作用。不同灌水量条件下,猕猴桃果实数量、总产量、干物质、果实品质均随灌水量增加呈现先增后减的变化趋势。当总灌水量为105 mm(T3),每次灌水17.5 mm,全生育期共灌水6次时,猕猴桃单株果实数量、总产量、干物质率、果实品质等指标达到最佳。; 关键词节水灌溉 “贵长”猕猴桃产量品质; Keywords water conservation irrigation Guichang kiwifruit yield quality; 分类号 S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“贵长”猕猴桃主要病虫害综合防治措施: 2; 作者闵国凤王华; 机构修文县龙场街道农业综合服务中心; 出处《农业开发与装备》 2024年第4期184-186,共3页; 文摘 “贵长”猕猴桃是国家地理标志产品,具有较高的营养价值,多重保健功能,深受广大消费者喜爱。“贵长”猕猴桃在栽培过程中易遭受病虫害的侵袭,影响其产量和品质。探讨“贵长”猕猴桃的主要病虫害及其综合防治措施,包括溃疡病、软腐病、花腐病、果食蝇、介壳虫等。首先,介绍了“贵长”猕猴桃主要病虫害的危害症状,然后阐述了包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治在内的综合防治措施,以期增强“贵长”猕猴桃病虫害的防治效果,保证“贵长”猕猴桃的品质和产量。; 关键词 “贵长”猕猴桃病虫害危害症状防治措施; 分类号 S43 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名1-MCP结合PE包装对“贵长”猕猴桃低温贮藏品质的影响被引量：18: 3; 作者谢国芳王瑞吴颖何追追刘晓燕马立志; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工工程技术研究中心; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第4期30-35,共6页; 基金贵州省科技厅联合基金项目(黔科合J字LKG[2013]06号) 贵州省科技创新人才团队建设项目(黔科合人才团队(2013)4028) +1 种基金贵州省果品加工贮藏与安全控制协同创新中心建设项目(黔教合协同中心字[201306]); 文摘为探索1-MCP熏蒸结合PE保鲜袋自发气调包装对"贵长"猕猴桃贮藏品质的影响,以"贵长"猕猴桃为试材,采用0.5μL/L 1-MCP熏蒸处理24 h后装入不同厚度(20、30、40μm)的PE保鲜袋中,置于2℃库内预冷24 h后,转入(0±0.5)℃的低温库中扎袋贮藏。结果表明,0.5μL/L 1-MCP熏蒸处理后结合30μm PE袋包装低温贮藏能有效抑制猕猴桃果实的呼吸速率、延缓衰老,保持果实的贮藏性能和营养成分,能有效保持猕猴桃的商品性并延长贮藏时间。; 关键词 “贵长”猕猴桃 1-MCP PE保鲜袋低温保鲜; Keywords ‘Guichang' kiwifruit 1-MCP PE bags low temperature storage; 分类号 S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于主成分分析评价不同基地“贵长”猕猴桃品质特性被引量：9: 4; 作者赵治兵谢国芳曹森马立志; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵州省果品加工工程技术研究中心; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第5期144-148,共5页; 基金贵州省科学技术基金项目(黔科合LH字[2014]7189号) 贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教合KY字[2014]309号) 贵阳市科学技术局-贵阳学院科技专项资金(GYU-KYZ[2019~2020]PT09-03); 文摘为了解修文县不同基地对“贵长”猕猴桃品质特性的影响,以修文县主基乡镇10个代表性基地的“贵长”猕猴桃为材料,测定不同基地“贵长”猕猴桃果实的外观形态、理化特性和营养成分,并对其进行差异性分析、主成分分析、综合评价和分类。研究表明:不同基地间“贵长”猕猴桃果实的外观形态、理化特性和营养成分差异极显著(P<0.01),通过主成分将外观形态、理化特性和营养成分等12个指标降至3个,反映了88.68%原始信息。通过综合评价对不同基地“贵长”猕猴桃果实进行综合评分,将10个基地“贵长”猕猴桃分为3类,说明基地对“贵长”猕猴桃品质特性的影响较大,建议将同一类基地果实进行分类鲜销或加工,确保品质的一致性。; 关键词 “贵长”猕猴桃基地主成分分析品质特性; Keywords ‘Guichang’kiwifruit growing regions principal component analysis quality characteristics; 分类号 S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同采收期对“贵长”猕猴桃后熟品质和酶活性的影响被引量：6: 5; 作者曹森瞿光凡高芙蓉刘亚非黄亚欣罗雪王国立王瑞; 机构贵阳学院食品与制药工程学院湘西土家族苗族自治州农产品质量检验检测中心修文县农业农村局; 出处《保鲜与加工》 CAS 2021年第8期1-6,共6页; 基金贵阳市科技计划(筑科合同[2020]37-2号) 贵阳学院科研资金资助[GYU-KY-(2021)]。; 文摘为明确“贵长”猕猴桃适宜的采收期,以“贵长”猕猴桃为试验材料,研究不同的采收期间(采收期1(H1,果实生长发育期120 d)、采收期2(H2,果实生长发育期130 d)、采收期3(H3,果实生长发育期140 d)、采收期4(H4,果实生长发育期150 d))在两种后熟途径(其中一种后熟途径为采收后直接进行货架期试验,另一种后熟途径为采收后冷藏90 d再进行货架期试验)下果实的品质和酶活性变化。结果表明:采收期H2和采收期H3在两种后熟途径过程中均能够不同程度地抑制果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、VC含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的下降,保持果实抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性,降低脂氧合酶(LOX)活性。因此,建议“贵长”猕猴桃采收期为生长发育期130~140 d,有利于保证果实的后熟品质,适宜长期贮藏。; 关键词 “贵长”猕猴桃采收期后熟品质衰老生理; Keywords ‘Guichang’kiwi fruits harvest stage ripening qualities ageing physiology; 分类号 S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名光谱技术对“贵长”猕猴桃表皮颜色的无损检测: 6; 作者尚静孟庆龙黄人帅易继荣田驰张艳; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵阳学院农产品无损检测工程研究中心贵阳市花溪区市场监督管理局; 出处《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第5期76-82,共7页; 基金贵州省基础研究计划(科学技术基金)(黔科合基础[2020]1Y270) 贵州省科技计划(黔科合基础[2019]1010号) +2 种基金大学生创新创业训练计划(S202010976057)。; 文摘目的水果表皮颜色是判别其品质的主要指标之一,为实现“贵长”猕猴桃表皮颜色(L^(*),a^(*),b^(*))的快速无损检测。方法利用光纤光谱仪获得不同成熟阶段“贵长”猕猴桃的光谱反射率;分别运用竞争性自适应重加权算法(CARS)和连续投影算法(SPA)对标准正态变换(SNV)预处理后的全光谱进行降维,进而基于提取的特征变量和测得的表皮颜色值构建猕猴桃表皮颜色多元线性回归(MLR)无损检测模型。结果对于预测猕猴桃表皮颜色(L^(*)、a^(*)、b^(*)),采用CARS从1024个全光谱中分别提取了48、48和26个特征变量;相对于构建的SPA-MLR模型,CARS-MLR无损检测模型具有相对较好的校正性能(L^(*),R_(C)=0.91,RMESC=0.96;a^(*),R_(C)=0.94,RMESC=0.44;b^(*),R_(C)=0.92,RMESC=1.08)和预测性能(L^(*),R_(P)=0.88,RMESP=1.13;a^(*),R_(P)=0.90,RMESP=0.57;b^(*),R_(P)=0.90,RMESP=1.15)。结论基于光谱技术结合多元线性回归预测“贵长”猕猴桃表皮颜色可行。; 关键词光谱技术 “贵长”猕猴桃多元线性回归无损检测; Keywords spectroscopy technology “Guichang”kiwifruits multi linear regression nondestructive detection; 分类号 TB487 [一般工业技术—包装工程] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高光谱成像结合模式识别无损检测猕猴桃成熟度被引量：5: 7; 作者尚静黄人帅张艳张书琴孟庆龙; 机构贵阳学院食品与制药工程学院贵阳学院农产品无损检测工程研究中心; 出处《中国农机化学报》北大核心 2022年第8期90-95,共6页; 基金贵州省科技计划项目(黔科合基础[2020]1Y270) 贵阳市科技局贵阳学院专项资金(GYU—KY—〔2022〕)。; 文摘为实现“贵长”猕猴桃成熟度的快速无损检测,提出高光谱成像结合模式识别建立识别模型的检测方法。首先利用可见/近红外(390~1030 nm)高光谱成像系统采集不同成熟阶段猕猴桃样本的高光谱图像,并获取整个样本区域的光谱反射率。然后对比3种光谱预处理方法:二阶导数、标准正态变换以及多元散射校正对原始光谱的预处理效果。最后分析偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和简化的K最近邻(SKNN)模式识别方法对猕猴桃成熟度的识别性能。结果表明:相对于标准正态变换和多元散射校正两种光谱预处理方法,二阶导数预处理方法对原始光谱的预处理效果相对较好。另外,PLS-DA识别模型对猕猴桃成熟度的识别性能要优于SKNN识别模型,其正确识别率达到100%。表明采用高光谱成像技术结合模式识别方法判别“贵长”猕猴桃成熟度是可行的。; 关键词 “贵长”猕猴桃成熟度高光谱成像模式识别无损检测; Keywords ‘Guichang’kiwifruits maturity hyperspectral imaging pattern recognition nondestructive detection; 分类号 O657.3 [理学—分析化学] S663.4 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猕猴桃汁工艺配方的探究被引量：2: 8; 作者覃娟霞杨富雁袁娟杨娅吴超; 机构贵州师范学院生物科学学院; 出处《农产品加工》 2021年第15期38-41,共4页; 基金贵州师范学院大学生创新创业训练计划项目(2020年国家级) 贵州省教育厅青年科技人才成长项目“贵州特色水果保鲜技术研究”(黔教合KY字[2017]207) 贵州省一流师资团队建设项目(黔教高发[2017]158号)。; 文摘以贵州省修文县特色“贵长”猕猴桃为原料,开发研制猕猴桃风味的特色饮料。通过单因素试验和正交试验进行修文猕猴桃汁工艺配方的探究,确定猕猴桃汁水比、阿拉伯糖浆、木糖醇及柠檬酸的用量。结果表明,修文猕猴桃汁的最佳配方为:每100 mL猕猴桃汁中含阿拉伯糖浆2滴,木糖醇2.0 g,柠檬酸0.35 g。在该最佳配比下加入复合稳定剂,可得均匀一致、味酸甜可口、色泽淡绿,且久置无分层和沉淀,具有猕猴桃风味的特色猕猴桃汁。; 关键词修文 “贵长”猕猴桃工艺配方; Keywords Xiuwen Guichang kiwifruit technology formula; 分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	节水灌溉对贵州“贵长”猕猴桃产量和品质的影响	张友贤冯诚王鹏李方昊田泓稆	《中国南方果树》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	“贵长”猕猴桃主要病虫害综合防治措施	闵国凤王华	《农业开发与装备》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	1-MCP结合PE包装对“贵长”猕猴桃低温贮藏品质的影响	谢国芳王瑞吴颖何追追刘晓燕马立志	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2016	18	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于主成分分析评价不同基地“贵长”猕猴桃品质特性	赵治兵谢国芳曹森马立志	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2019	9	在线阅读下载PDF 职称材料
5	不同采收期对“贵长”猕猴桃后熟品质和酶活性的影响	曹森瞿光凡高芙蓉刘亚非黄亚欣罗雪王国立王瑞	《保鲜与加工》 CAS	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	光谱技术对“贵长”猕猴桃表皮颜色的无损检测	尚静孟庆龙黄人帅易继荣田驰张艳	《包装工程》 CAS 北大核心	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	高光谱成像结合模式识别无损检测猕猴桃成熟度	尚静黄人帅张艳张书琴孟庆龙	《中国农机化学报》北大核心	2022	5	在线阅读下载PDF 职称材料
8	猕猴桃汁工艺配方的探究	覃娟霞杨富雁袁娟杨娅吴超	《农产品加工》	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料