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高校伙食"营业额区间最佳量"模型
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作者 李瑞杰 《安阳师范学院学报》 2003年第2期75-78,共4页
简评目前我国高校伙食经营模式的利弊,结合高校伙食社会化要求,努力探讨适应我国高校伙食的"营业额区间最佳量"模型,并保证其科学性和合理性,该模型并具有较大的普通适用性和使用的便捷性。
关键词 高校 食堂 伙食 经营模式 “营业额区间最佳量”模型 后勤工作
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