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“玛瑙红”樱桃果实分级评价研究 被引量:3
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作者 曹雪娇 王丽丽 +4 位作者 文壮 孙勰 黎霜 冉佳鑫 乔光 《中国南方果树》 北大核心 2023年第3期134-137,143,共5页
为了提出贵州“玛瑙红”樱桃果实分级标准,在贵州省6个主要产区对“玛瑙红”樱桃成熟期果实进行随机采样,测定果实单果质量和可溶性固形物含量,并进行相关性分析和数量分布分析。结果表明,“玛瑙红”樱桃单果质量主要范围为2.2~3.2 g,... 为了提出贵州“玛瑙红”樱桃果实分级标准,在贵州省6个主要产区对“玛瑙红”樱桃成熟期果实进行随机采样,测定果实单果质量和可溶性固形物含量,并进行相关性分析和数量分布分析。结果表明,“玛瑙红”樱桃单果质量主要范围为2.2~3.2 g,可溶性固形物含量主要分布在11%~15%之间,单果质量与可溶性固形物含量的相关性不显著,避雨栽培能提高单果质量和果实整齐度。建议“玛瑙红”樱桃的果实单果质量≥3 g且可溶性固形物含量≥13%为一等果,单果质量≥2.5 g且可溶性固形物含量≥11%为二等果。 展开更多
关键词 “玛瑙红”樱桃 果实质量 可溶性固形物 分级
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本土樱桃的经营策略与产业发展研究——基于贵州省纳雍县“玛瑙红”樱桃产业的调查 被引量:3
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作者 李竣 杨旭 +1 位作者 龙文军 陈洁 《安徽农业科学》 CAS 2019年第13期220-223,共4页
基于在贵州省纳雍县陶营村的实地调研发现,本土品种“玛瑙红”樱桃经济效益较好,受到当地政府和农户的青睐,其推广、销售等环节的手段和模式得到不断创新。在此基础上,对本土品种“玛瑙红”樱桃的选育过程和产业发展情况进行了梳理,总... 基于在贵州省纳雍县陶营村的实地调研发现,本土品种“玛瑙红”樱桃经济效益较好,受到当地政府和农户的青睐,其推广、销售等环节的手段和模式得到不断创新。在此基础上,对本土品种“玛瑙红”樱桃的选育过程和产业发展情况进行了梳理,总结了其成功经验和存在的问题,并提出继续强化政府的产业公共服务能力、增加科研投入、探索樱桃的深加工、推动品牌建设和推广和继续加大旅游开发力度等针对性政策建议。 展开更多
关键词 “玛瑙红”樱桃 本土品种 产业发展 发展对策
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低温贮藏结合ClO_(2)处理对“玛瑙红”樱桃保鲜效果及品质变化的影响 被引量:2
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作者 冯婧煕 林登蕃 +4 位作者 陶光灿 李林竹 龙安禄 饶玲丽 杨斌 《现代农业科技》 2022年第6期167-173,共7页
为了研究低温储藏结合ClO_(2)处理对“玛瑙红”樱桃保鲜效果及品质的影响,采用折光计法、高效液相色谱法、酸碱滴定法等对室温(20℃左右)和低温[(5.0±0.5)℃]贮藏下试验组、对照组樱桃的理化指标进行检测分析。结果表明:在低温[(5.... 为了研究低温储藏结合ClO_(2)处理对“玛瑙红”樱桃保鲜效果及品质的影响,采用折光计法、高效液相色谱法、酸碱滴定法等对室温(20℃左右)和低温[(5.0±0.5)℃]贮藏下试验组、对照组樱桃的理化指标进行检测分析。结果表明:在低温[(5.0±0.5)℃]贮藏条件下,试验组樱桃腐烂率达到我国水果流通腐损率(11%)的时间为18 d,比对照组延迟5 d,腐烂率达到11%后腐烂速度变快;试验组樱桃质地较软,亮度、色度(a^(*)/b^(*))、可溶性固形物、总糖、还原糖、总酸、V_(C)和果胶的变化速度比对照组慢;试验组樱桃的糖酸比保持甜酸水平以上为17 d,比对照组长2 d;在低温[(5.0±0.5)℃]贮藏条件下试验组樱桃亮度呈先下降后上升趋势,a^(*)/b^(*)呈下降趋势,硬度呈先上升后降趋势;可溶性固形物、V_(C)、总糖、还原糖、果胶呈下降趋势,总酸呈先升后降再增的变化趋势。 展开更多
关键词 低温贮藏 ClO_(2)处理 “玛瑙红”樱桃 理化指标 保鲜效果
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“玛瑙红”樱桃良种选育报告 被引量:5
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作者 李贵远 徐富军 +1 位作者 王敏 陈祖瑶 《种子科技》 2022年第8期15-17,27,共4页
“玛瑙红”樱桃良种为贵州省纳雍县厍东关乡陶营村本地樱桃变异单株选育新品种,果实口感甜、口味佳,果实大而肉质厚。以本地樱桃为对照进行对比试验,研究结果表明,“玛瑙红”樱桃单果平均重4.3 g,株产增幅达21%,市场效益好。基于试验结... “玛瑙红”樱桃良种为贵州省纳雍县厍东关乡陶营村本地樱桃变异单株选育新品种,果实口感甜、口味佳,果实大而肉质厚。以本地樱桃为对照进行对比试验,研究结果表明,“玛瑙红”樱桃单果平均重4.3 g,株产增幅达21%,市场效益好。基于试验结果分析了“玛瑙红”樱桃的优缺点和主要栽培技术,以供参考。 展开更多
关键词 “玛瑙红”樱桃 林木 良种选育
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农业创新传播的影响因素分析--以贵州纳雍县陶营村新品种樱桃为例
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作者 鲁静芳 罗钰清 《南方农机》 2022年第12期183-186,共4页
笔者在明晰创新以及创新传播概念后,对创新传播和扩散进行了概念的区分,界定了二者的区别和联系。在对前人相关研究的基础上,以陶营村“玛瑙红”樱桃产生和传播作为案例,认为农业创新自身的特性、相关主体的努力程度、传播渠道的选择和... 笔者在明晰创新以及创新传播概念后,对创新传播和扩散进行了概念的区分,界定了二者的区别和联系。在对前人相关研究的基础上,以陶营村“玛瑙红”樱桃产生和传播作为案例,认为农业创新自身的特性、相关主体的努力程度、传播渠道的选择和传播所处的环境等是创新传播的重要影响因素。分析结果表明:农业创新传播过程的首要影响因素是农业创新自身的特性,如果创新从需求的角度出发,源于长期生产过程积累,适合当地经济社会发展水平,就会对传播的过程产生正向的影响,反之亦然。传播参与主体的水平和努力程度也有较大影响,由于农业的弱质性,传播者要注意了解传播对象所处的生存空间环境,了解受者的需求(所需知识、条件和服务等),在传播过程中鼓励多元主体的参与能起到意想不到的效果。农业创新的快速有效传播是实现乡村振兴的一个重要基础。 展开更多
关键词 创新 创新传播 “玛瑙红”樱桃
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