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生物保鲜剂对“白凤”桃和“巨峰”葡萄采后贮藏生理的影响 被引量:9
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作者 曾顺德 张超 +1 位作者 尹旭敏 刁源 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期457-460,共4页
利用微生物及其次级代谢产物开展果蔬采后保鲜可有效降低化学农药对环境的污染。本实验以自行研究开发的生物保鲜剂为试材,研究该生物保鲜剂对"白凤"桃和"巨峰"葡萄采后贮藏生理的影响,以期为该生物保鲜剂的应用提... 利用微生物及其次级代谢产物开展果蔬采后保鲜可有效降低化学农药对环境的污染。本实验以自行研究开发的生物保鲜剂为试材,研究该生物保鲜剂对"白凤"桃和"巨峰"葡萄采后贮藏生理的影响,以期为该生物保鲜剂的应用提供理论基础。结果显示:该生物保鲜剂处理可有效降低"白凤"桃和"巨峰"葡萄乙醇及MDA累积速率,增加POD、PAL酶活性,减轻腐烂发生率。 展开更多
关键词 生物保鲜剂 “白凤”桃 “巨峰”葡萄 贮藏生理
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三次样条插值法在确定“巨峰”葡萄结果期开始灌溉补水的土壤水势阈值中的应用研究 被引量:3
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作者 陈毓瑾 娄玉穗 +6 位作者 陈立 秦泽冠 邓博涵 苗玉彬 许文平 张才喜 王世平 《节水灌溉》 北大核心 2018年第5期57-62,共6页
为了提出一种合理的数学分析方法确定"巨峰"葡萄结果期开始灌溉的精确土壤水势阈值。针对以土壤水势实时监测及果实粒径无损测量、数据拟合等方法获取的果实膨大速率关于土壤水势的离散数据曲线,采用基于Matlab编程的3次样条... 为了提出一种合理的数学分析方法确定"巨峰"葡萄结果期开始灌溉的精确土壤水势阈值。针对以土壤水势实时监测及果实粒径无损测量、数据拟合等方法获取的果实膨大速率关于土壤水势的离散数据曲线,采用基于Matlab编程的3次样条插值法对所形成的散点图进行曲线平滑化处理,考察一阶求导后曲线的斜率变化并结合新梢生长等指标的显著性差异进行综合分析,确定了果实幼果期、第1次快速膨大期、转色期各生长阶段划分的临界值和对应时期开始灌溉的土壤水势阈值。将"巨峰"葡萄结果期的果实生长划分为急速膨大、快速膨大、缓慢膨大、收缩4个阶段并确定了幼果期、果实第1次快速膨大期、转色期开始灌溉的土壤水势阈值分别为-11.64、-14.86和21.00k Pa,可为指导果树的水分管理提供关键参数,为农业精准灌溉技术中土壤水势阈值的研究奠定了理论依据。 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 精准灌溉 土壤水势阈值 样条插值法 平滑处理
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“巨峰”葡萄增施有机肥效应初探
3
作者 吴寿华 《福建热作科技》 2014年第1期19-20,共2页
"巨峰"葡萄增施"零排放"养猪垫料有机肥可提高单果重和果实可溶性固形物含量,促进土壤养分积累,改善果品品质,促进增产增收。
关键词 “巨峰”葡萄 “零排放”养猪垫料有机肥 土壤养分 果实品质
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“巨峰”葡萄施氮磷钾肥的效应初探 被引量:8
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作者 钟勇法 刘义平 李以训 《上海农业科技》 2009年第3期74-75,共2页
通过田间试验,研究"巨峰"葡萄施氮、磷、钾肥的效应及其对果品品质的影响,结果表明:灰泥田施用氮、磷、钾肥分别增产51.3%、19.5%、26.2%,产投比则分别为14.6、5.6、15.1;适量增施氮、磷、钾肥,配比适宜,可明显提高葡萄可溶... 通过田间试验,研究"巨峰"葡萄施氮、磷、钾肥的效应及其对果品品质的影响,结果表明:灰泥田施用氮、磷、钾肥分别增产51.3%、19.5%、26.2%,产投比则分别为14.6、5.6、15.1;适量增施氮、磷、钾肥,配比适宜,可明显提高葡萄可溶性固形物、降低酸度、改善其农艺性状;在本试验肥力条件下,氮、磷、钾肥最佳用量分别为N230.5kg/hm2、P2O5134.1kg/hm2、K2O271.3kg/hm2,三要素最佳比例为1∶0.6∶1.2。 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 肥效 最佳施肥量
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“巨峰”葡萄预冷保鲜技术研究初探 被引量:2
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作者 赵海良 《上海农业科技》 2013年第4期71-72,共2页
"巨峰"葡萄是上海市嘉定区马陆镇葡萄生产的主栽品种,但由于上市时间过分集中,往往无法获得预期的经济效益。为此,开展了"巨峰"葡萄预冷保鲜技术研究,以期调节供给矛盾,拉长葡萄供应期,提高葡萄生产经济效益。试验... "巨峰"葡萄是上海市嘉定区马陆镇葡萄生产的主栽品种,但由于上市时间过分集中,往往无法获得预期的经济效益。为此,开展了"巨峰"葡萄预冷保鲜技术研究,以期调节供给矛盾,拉长葡萄供应期,提高葡萄生产经济效益。试验结果表明,选择1号保鲜袋、每箱8包*CT2+2包*CT5保鲜剂处理、0~3℃下预冷12h是"巨峰"葡萄贮藏的最佳保鲜处理条件。 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 预冷保鲜 技术 效果
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浙南丽水地区“巨峰”葡萄平棚避雨栽培技术 被引量:2
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作者 毛金华 《上海农业科技》 2013年第6期74-75,共2页
为提高浙南丽水地区葡萄生产水平,依据"巨峰"葡萄的种植特性及丽水南地区的气候特征,研究总结了"巨峰"葡萄平棚避雨栽培技术,以供参考。
关键词 丽水地区 “巨峰”葡萄 平棚避雨 栽培技术
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“巨峰”葡萄晚熟大棚栽培技术
7
作者 林小兰 《上海农业科技》 2013年第6期79-79,81,共2页
为利用良好的自然条件,为市场提供优质鲜果及延长鲜果供应期,调节淡季供应,总结和介绍了"巨峰葡萄"晚熟大棚栽培技术,包括园地选择、建园、定植,幼苗及成年树管理,病虫害防治、套袋、采收等。
关键词 “巨峰”葡萄 晚熟 大棚避雨栽培技术
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氨基酸及富硒叶面肥可提高“巨峰”葡萄果实品质
8
作者 赵雪 《中国果业信息》 2015年第4期63-63,共1页
据《北方园艺》2014年第15期《氨基酸及富硒叶面肥对"巨峰"葡萄果实品质的影响》(作者张超杰等)报道,以10年生"巨峰"葡萄为试材,高干水平棚架整形,株行距1.5 m×3.5 m,667 m2产量约2 500 kg,葡萄园为壤土,肥力中等,常规管理... 据《北方园艺》2014年第15期《氨基酸及富硒叶面肥对"巨峰"葡萄果实品质的影响》(作者张超杰等)报道,以10年生"巨峰"葡萄为试材,高干水平棚架整形,株行距1.5 m×3.5 m,667 m2产量约2 500 kg,葡萄园为壤土,肥力中等,常规管理。在生长中期对葡萄喷施氨基酸和富硒叶面肥,测定不同处理下的葡萄成熟期的果实品质和香气物质。 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 果实品质 叶面肥 氨基酸 富硒 棚架整形 常规管理 生长中期
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“巨峰”葡萄栽培技术
9
作者 王小清 石志国 《上海农业科技》 2008年第4期78-78,共1页
目前,在市售的鲜食葡萄品种中,“巨峰”葡萄因穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中,倍受消费者青睐。在其栽培管理上应抓好以下关键技术。
关键词 “巨峰”葡萄 葡萄栽培 技术 鲜食葡萄品种 栽培管理 消费者
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志信系列叶面肥在“巨峰”葡萄上应用效果初报
10
作者 陈苏臻 《上海农业科技》 2012年第4期114-115,共2页
为筛选适合福安市无公害果品生产的叶面肥,进行了志信系列叶面肥在葡萄上的应用效果试验,结果表明,志信系列叶面肥可明显增加葡萄单果重、穗重、可溶性固形物含量,产量提高1 0%左右,且果品品质符合无公害安全指标要求。
关键词 “巨峰”葡萄 志信系列叶面肥 增产效果
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乙酰丙酸对巨峰葡萄叶绿素、产量和品质的影响
11
作者 高敏 《中国果业信息》 2016年第2期55-55,共1页
据《北方园艺》2015年第24期《乙酰丙酸对“巨峰”葡萄叶绿素、产量和品质的影响》(作者杨莉莉)报道,以4年生“巨峰”葡萄为试材,通过叶面喷施不同浓度的乙酰丙酸,探究乙酰丙酸对“巨峰”葡萄叶绿素、产量和品质的影响。
关键词 乙酰丙酸 叶绿素 葡萄 品质 产量 “巨峰”葡萄 叶面喷施
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早熟葡萄新品种——峰早
12
作者 李秀珍 张国海 《中国果业信息》 2014年第7期75-75,共1页
“峰早”是“巨峰”葡萄的芽变早熟新品种。2014年3月通过河南省林木品种审定委员会认定并定名。该品种果穗圆锥形,果粒着生稍疏松或紧凑;穗型中大,平均每穗重500 g;果粒圆形,果皮厚、紫红色;果粒大,纵径2.66 cm左右,横径2.50 cm左右,
关键词 早熟新品种 早熟葡萄 品种审定委员会 “巨峰”葡萄 河南省 圆锥形 果粒 紫红色
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水肥一体化配套营养液配方对葡萄生理生化的影响 被引量:2
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作者 施春晖 王晓庆 +1 位作者 张学英 骆军 《上海农业科技》 2017年第4期114-117,共4页
为探明葡萄栽培技术中适宜水肥一体化的配套营养液配方,以"巨峰"葡萄为试材,研究了营养液中葡萄必需的三大元素不同浓度对葡萄生长情况及品质的影响。结果表明,在葡萄萌芽到开花前,施用不同氮素浓度的营养液对葡萄生长发育的... 为探明葡萄栽培技术中适宜水肥一体化的配套营养液配方,以"巨峰"葡萄为试材,研究了营养液中葡萄必需的三大元素不同浓度对葡萄生长情况及品质的影响。结果表明,在葡萄萌芽到开花前,施用不同氮素浓度的营养液对葡萄生长发育的影响显著,随着氮素浓度的增加,葡萄的新梢长度、新梢粗度、叶面积、叶片中叶绿素含量均急剧上升,同时,葡萄新梢的成熟时间大大推迟,其中营养液配方处理A_4与A_1相比,新梢成熟期推迟18d。在果实膨大期到成熟期,施用不同磷、钾素浓度的营养液也会影响葡萄的营养生长、结果及果实内含物含量,以营养液配方处理B_3对葡萄的影响效果较好,单果重显著高于对照及其他处理,果实可溶性总糖、果皮花青素含量较高。 展开更多
关键词 水肥一体化 营养液配方 “巨峰”葡萄 生理生化性状 影响
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沪郊评出2006年度葡萄和梨金奖
14
作者 袁亚祥 《中国果业信息》 2006年第9期41-41,共1页
今秋什么葡萄最好吃,什么梨最受欢迎?最近,在上海园艺部门的关心和参与下,并得到果品流通企业的大力支持,为期2天的沪郊优质水果评比揭晓。嘉定区马陆开发公司选送的“巨玫瑰”和“巨峰”葡萄荣获“上海市郊区2006年度葡萄类水果... 今秋什么葡萄最好吃,什么梨最受欢迎?最近,在上海园艺部门的关心和参与下,并得到果品流通企业的大力支持,为期2天的沪郊优质水果评比揭晓。嘉定区马陆开发公司选送的“巨玫瑰”和“巨峰”葡萄荣获“上海市郊区2006年度葡萄类水果金奖”。民乐园艺公司选送的“翠冠”梨、仓桥水晶梨公司选送的“翠冠”梨同时获得“上海市郊区2006年度梨类水果金奖”。另外,有8个葡萄品牌和10个梨品牌分别获得银奖和铜奖。 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 水晶梨 优质水果 上海 玫瑰 嘉定区
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无核葡萄“克伦生”在熊岳地区试栽表现 被引量:1
15
作者 郑鸣秋 《北方果树》 2005年第2期47-47,共1页
关键词 试栽表现 区试 无核葡萄 “巨峰”葡萄 葡萄栽培 窖贮 果品质量 果农 致富项目 水果生产
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副梢简化修剪提高葡萄品质 被引量:1
16
作者 王玥双 《中国果业信息》 2017年第6期56-56,共1页
据《中国果树》2017年第3期《副梢简化修剪对“巨峰”葡萄果实品质与香气成分的影响》(作者郑晓翠等)报道,以5年生贝达砧巨峰葡萄为试材,研究不同副梢简化修剪技术对其果实品质及香气成分的影响.结果表明,副梢留1片叶绝后摘心处理果... 据《中国果树》2017年第3期《副梢简化修剪对“巨峰”葡萄果实品质与香气成分的影响》(作者郑晓翠等)报道,以5年生贝达砧巨峰葡萄为试材,研究不同副梢简化修剪技术对其果实品质及香气成分的影响.结果表明,副梢留1片叶绝后摘心处理果实的单粒重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和维生素C含量显著高于副梢全部去除、副梢留2片叶绝后摘心、副梢不摘心等3个处理,可滴定酸含量则呈相反趋势;副梢简化修剪不同处理之间香气物质组成和含量差异较大,其中巨峰葡萄的特征香气物质——酯类物质的含量,以副梢留1片叶绝后摘心处理最高,其次是副梢留2片叶绝后摘心处理,以副梢全部去除处理最低,同时副梢留1片叶绝后摘心处理未检测出呈令人不愉快风味的香气物质. 展开更多
关键词 修剪技术 副梢 葡萄品质 可溶性固形物含量 摘心处理 香气成分 果实品质 “巨峰”葡萄
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早优葡萄种植效益分析
17
作者 佚名 《农村新技术》 2013年第6期60-60,共1页
一、早优葡萄市场空当大 目前,早熟的优质葡萄(指7月中旬以前上市的葡萄)市场空当很大,建议农民适当发展。尽管这几年推广了不少早熟的葡萄品种,但真正形成规模生产的地区不多。主要原因在于,目前推广的不少早熟葡萄品种,品质... 一、早优葡萄市场空当大 目前,早熟的优质葡萄(指7月中旬以前上市的葡萄)市场空当很大,建议农民适当发展。尽管这几年推广了不少早熟的葡萄品种,但真正形成规模生产的地区不多。主要原因在于,目前推广的不少早熟葡萄品种,品质大都不尽如人意。目前,在我国东部的城市市场上,“当家”的品种一直是8月份成熟的“巨峰”葡萄。 展开更多
关键词 葡萄种植 效益分析 葡萄品种 城市市场 “巨峰”葡萄 优质葡萄 规模生产 早熟
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弱光胁迫降低葡萄品质
18
作者 王玥双 《中国果业信息》 2017年第9期62-62,共1页
据《园艺学报》2017年第8期《“巨峰”葡萄盛花后弱光胁迫对叶片光合生理及光合酶基因表达的影响》(作者张诚君等)报道,为了探明弱光胁迫对葡萄叶片光合生理的影响.以4年生“巨峰”葡萄为材料.在盛花后进行20d 70%遮光作为弱光处... 据《园艺学报》2017年第8期《“巨峰”葡萄盛花后弱光胁迫对叶片光合生理及光合酶基因表达的影响》(作者张诚君等)报道,为了探明弱光胁迫对葡萄叶片光合生理的影响.以4年生“巨峰”葡萄为材料.在盛花后进行20d 70%遮光作为弱光处理,然后恢复至未遮光植株(对照)水平,测定果实品质和叶片的光合参数、叶绿素荧光、叶绿素含量、叶片糖含量及组分、光合酶基因及蔗糖磷酸合成酶基因表达等。 展开更多
关键词 弱光胁迫 葡萄品质 “巨峰”葡萄 蔗糖磷酸合成酶 葡萄叶片 迫降 基因表达 光合生理
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根域限制抑制葡萄树体生长、降低果实品质
19
作者 杨朴丽 《中国果业信息》 2014年第4期59-60,共2页
据《果树学报》2014年第2期《根域限制对“巨峰”葡萄树体生长、果实品质及内源脱落酸含量的影响》(作者郭蕾萍等)报道,为探讨在根域限制栽培条件下,内源ABA的变化及其与葡萄树体生长及果实发育的关联.以根域限制栽培的3年生“巨峰... 据《果树学报》2014年第2期《根域限制对“巨峰”葡萄树体生长、果实品质及内源脱落酸含量的影响》(作者郭蕾萍等)报道,为探讨在根域限制栽培条件下,内源ABA的变化及其与葡萄树体生长及果实发育的关联.以根域限制栽培的3年生“巨峰”葡萄为试材, 展开更多
关键词 “巨峰”葡萄 根域限制 树体生长 果实品质 栽培条件 脱落酸含量 内源ABA 果实发育
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根域限制影响葡萄树体碳氮化合物的含量
20
作者 高敏 《中国果业信息》 2016年第6期50-50,共1页
据《园艺学报》2016年第3期《根域限制对“巨峰”葡萄转色期和成熟期树体碳氮化合物含量的影响》(作者段书延等)报道,为了探讨根域限制栽培模式下“巨峰”葡萄在转色期和成熟期树体不同部位碳、氮化合物含量变化特征,
关键词 “巨峰”葡萄 碳氮化合物 根域限制 树体 栽培模式 成熟期 转色期
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