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浅谈“安全肉工程”
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作者 杨秀芹 王孝莓 +1 位作者 周海梅 何玉平 《中国动物检疫》 CAS 2003年第9期15-15,共1页
随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识得到加强,饮食提倡绿色消费,消费者对肉品的要求越来越高,不仅要求肉品无病害还要求肉品无污染、纯天然.
关键词 “安全肉工程” 生产 运输 加工 贮藏 市场营销 食品安全
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浅谈加入WTO与实施“安全肉工程
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作者 林世武 李学花 《中国动物检疫》 CAS 2002年第8期9-10,共2页
关键词 传染病 寄生虫病 腐败变质 有害饲料添加剂 药物残留 WTO “安全肉工程”
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建设“安全肉”工程
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作者 邹丽 李成 杜翼平 《畜牧兽医科技信息》 2007年第5期8-8,共1页
随着广大人民群众生活水平的日益提高,社会对肉品的需求越来越大,尤其是对肉品质要求越来越高,传统的“放心肉”已不能满足需要。群众不仅要求肉品无病害,还要求肉品无污染、纯天然;我国加入WTO后,我国肉品出口面临发达国家许多... 随着广大人民群众生活水平的日益提高,社会对肉品的需求越来越大,尤其是对肉品质要求越来越高,传统的“放心肉”已不能满足需要。群众不仅要求肉品无病害,还要求肉品无污染、纯天然;我国加入WTO后,我国肉品出口面临发达国家许多技术贸易壁垒,严重影响我国畜牧业发展。因此,实施“安全肉”工程亟待进行。 展开更多
关键词 “安全工程 技术贸易壁垒 畜牧业发展 人民群众 品质要求 发达国家
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影响“安全肉”的主要问题与对策 被引量:1
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作者 冯艳风 顾勇 刘丽 《中国动物检疫》 CAS 2003年第7期19-19,共1页
关键词 “安全工程 问题 对策 畜类 禽类 疾病防治 药物残留 安全意识
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