期刊文献+
共找到68篇文章
< 1 2 4 >
每页显示 20 50 100
2008奥运食品安全行动计划启动
1
《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期42-42,共1页
北京奥运食品安全专家委员会在北京成立,标志着2008奥运食品安全行动计划正式启动.
关键词 食品安全行动计划 北京奥运 专家委员会
在线阅读 下载PDF
2008年奥运食品安全行动计划启动
2
《农产品加工》 2005年第7期21-21,共1页
北京奥运食品安全专家委员会于7月5日在北京成立,2008年奥运食品安全行动计划由此正式启动。
关键词 食品安全行动计划 2008年 专家委员会 北京奥运
在线阅读 下载PDF
欧盟第二次食品安全行动计划会议召开
3
《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期126-126,共1页
2007年9月19日,在塞尔维亚首都贝尔格莱德,世界卫生组织(WHO)主持召开了欧盟第二次食品安全行动计划会议,这次参会的有欧盟各成员国。会议讨论了欧盟内的食品安全,以及营养政策等行动计划。会议上所提出的建议将作为各国政府和管... 2007年9月19日,在塞尔维亚首都贝尔格莱德,世界卫生组织(WHO)主持召开了欧盟第二次食品安全行动计划会议,这次参会的有欧盟各成员国。会议讨论了欧盟内的食品安全,以及营养政策等行动计划。会议上所提出的建议将作为各国政府和管理机构的工作指导意见。食品安全计划内容将针对减少食品链中的沙门氏菌和空肠弯曲杆菌污染以及根除普鲁氏菌病。 展开更多
关键词 食品安全行动计划 欧盟 世界卫生组织 空肠弯曲杆菌 塞尔维亚 管理机构 沙门氏菌 安全计划
在线阅读 下载PDF
“无公害食品行动计划”试点城市——上海:以“龙头”管“源头”——上海食品安全监管工作纪实
4
《蔬菜》 2003年第2期45-45,共1页
关键词 新制度 质量检验 安全卫生 “无公害食品行动计划 上海 食品安全 监管工作
在线阅读 下载PDF
奥运行动计划与北京古城旅游景观 被引量:4
5
作者 李小波 袁霜凌 《北京社会科学》 CSSCI 2004年第4期28-32,共5页
人文奥运是 2 0 0 8年北京奥运会的主要设计理念 ,其中 ,展现北京历史文化名城风貌是其重要内容。北京已有 30 0 0余年的建都历史 ,古城文化为奥林匹克精神赋予了新的内涵。所以 ,奥运行动计划对古城规划提出了新的要求 ,延续的历史剖... 人文奥运是 2 0 0 8年北京奥运会的主要设计理念 ,其中 ,展现北京历史文化名城风貌是其重要内容。北京已有 30 0 0余年的建都历史 ,古城文化为奥林匹克精神赋予了新的内涵。所以 ,奥运行动计划对古城规划提出了新的要求 ,延续的历史剖面和标志性景观通过旅游化识别 ,向世界展示古老的东方文化神韵。 展开更多
关键词 奥运行动计划 北京 旅游景观 人文奥运 古城设计 古城规划
在线阅读 下载PDF
RFID在奥运食品安全中的应用 被引量:5
6
作者 陈丽华 《肉类研究》 2008年第7期73-75,共3页
食品安全问题一直是各方关注的焦点问题,奥运食品安全问题更是奥运会成功举办的重要物质保障基础。本文介绍了RFID技术原理及应用优势,综述了RFID在奥运食品及食品安全中的应用,并分析了RFID应用前景及需要解决的问题。
关键词 RFID 奥运食品 食品安全 应用
在线阅读 下载PDF
北京奥运会食品安全问题与监管 被引量:1
7
作者 唐晓纯 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期42-44,共3页
为了保障2008年北京奥运会食品安全,体现“绿色奥运”的理念,根据奥运食品的特殊性,对奥运会食品安全面临的三个新问题进行了初步研究,在分析奥运会食品安全监管体系功能的基础上,提出了食品安全资源共享和公共平台的建设以及利用途径,... 为了保障2008年北京奥运会食品安全,体现“绿色奥运”的理念,根据奥运食品的特殊性,对奥运会食品安全面临的三个新问题进行了初步研究,在分析奥运会食品安全监管体系功能的基础上,提出了食品安全资源共享和公共平台的建设以及利用途径,并从提高可行性的角度分析了风险预警快速应对机制。 展开更多
关键词 2008年北京奥运 食品安全问题 安全监管体系 绿色奥运 公共平台 资源共享 风险预警 角度分析
在线阅读 下载PDF
奥运厨房中的食品安全控制 被引量:2
8
作者 陈霞 《扬州大学烹饪学报》 2009年第1期42-45,共4页
奥运期间,为了确保厨房提供的各类餐饮食品的卫生与安全,各餐饮服务部门都十分重视人员、设备、原料、烹饪工艺和加工环境的全面质量管理。通过各方面的共同努力,圆满完成了为运动员、教练员、工作人员和志愿者供餐的任务,总结奥运食品... 奥运期间,为了确保厨房提供的各类餐饮食品的卫生与安全,各餐饮服务部门都十分重视人员、设备、原料、烹饪工艺和加工环境的全面质量管理。通过各方面的共同努力,圆满完成了为运动员、教练员、工作人员和志愿者供餐的任务,总结奥运食品卫生与安全管理的成功经验,对提高我国其他餐饮业的经营管理水平具有十分重要的指导意义。 展开更多
关键词 奥运 餐饮 食品安全 厨房管理
在线阅读 下载PDF
2008北京奥运会食品安全保障政策及对我国畜牧业影响浅析 被引量:1
9
作者 白文杰 《中国动物保健》 2009年第3期89-94,共6页
奥运食品安全保障政策为2008北京奥运会的成功举办起到了至关重要的"护航"作用,其主要包含有关食品安全的制度保障、组织保障、标准体系保障、监测体系保障等内容。奥运食品安全保障政策的实施将有力促进我国畜牧业尽快实现... 奥运食品安全保障政策为2008北京奥运会的成功举办起到了至关重要的"护航"作用,其主要包含有关食品安全的制度保障、组织保障、标准体系保障、监测体系保障等内容。奥运食品安全保障政策的实施将有力促进我国畜牧业尽快实现由传统养殖向健康养殖转型。 展开更多
关键词 食品安全保障 北京奥运 畜牧业 标准体系 监测体系 健康养殖 传统养殖
在线阅读 下载PDF
奥运食品安全保障任重道远——2007年中国首届酱文化(绍兴)国际高峰论坛上的发言
10
作者 蔡同一 《扬州大学烹饪学报》 2008年第1期48-51,共4页
关键词 食品安全保障 中国餐饮 高峰论坛 奥运 国际 绍兴 文化 健康饮食
在线阅读 下载PDF
北京奥运会食品安全标准高于国际食品安全标准
11
《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期310-310,共1页
关键词 食品安全标准 北京奥运 国际奥委会 食品安全保障 中国政府 北京市 委员会 市政府
在线阅读 下载PDF
北京已确定1O大类奥运食品安全主体标准
12
《保鲜与加工》 CAS 2007年第2期4-4,共1页
目前,北京市有关部门和专家已确定了10大类345个品种的奥运食品安全主体标准,并逐一备案,建立了奥运食品安全监控数据库。
关键词 食品安全 北京市 奥运 标准 安全监控 数据库
在线阅读 下载PDF
北京发布15项标准确保奥运食品安全
13
《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第7期97-97,共1页
北京市已经发布实施了15个奥运食品安全地方标准,这15项地方标准涵盖了供应奥运会的食品,即从农产品的种养殖、农产品初加工、食品生产加工、包装、贮存到运输、物流配送、食品标识标注、检验检测和追溯等环节以及“从农田到餐桌”全... 北京市已经发布实施了15个奥运食品安全地方标准,这15项地方标准涵盖了供应奥运会的食品,即从农产品的种养殖、农产品初加工、食品生产加工、包装、贮存到运输、物流配送、食品标识标注、检验检测和追溯等环节以及“从农田到餐桌”全过程的管理要求和技术要求, 展开更多
关键词 食品安全 地方标准 奥运 北京市 生产加工 物流配送 标识标注 农产品
在线阅读 下载PDF
中国国家工商总局提出确保流通环节奥运食品安全
14
《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期46-46,共1页
近日,中国国家工商总局局长周伯华提出,全国工商系统要加大产品质量、食品安全监管,确保流通环节奥运食品安全和维护良好的市场环境。
关键词 食品安全监管 国家工商总局 流通环节 奥运 中国 产品质量 工商系统 市场环境
在线阅读 下载PDF
奥运会食品安全成关注热点——北京奥组委运动会服务部负责人解读奥运食品安全
15
《河南畜牧兽医》 2005年第9期55-55,共1页
北京奥运食品安全专家委员会正式成立,<北京奥运食品安全行动计划>(以下简称<计划>)也全面启动.日前,负责奥运会餐饮工作的北京奥组委运动会服务部副部长向萍就这些问题接受了官方网站专访.
关键词 食品安全行动计划 北京奥运 奥运 运动会 服务 负责人 解读 专家委员会 官方网站
在线阅读 下载PDF
食品安全法护航奥运食品
16
作者 武文静 《农产品加工》 2008年第5期1-1,共1页
随着奥运会的临近,北京乃至全国各地都在积极备战,力保奥运食品安全。专家表示,《食品安全法》的适时出台,将有效地解决我国食品安全问题。
关键词 食品安全法》 奥运 护航 食品安全问题
在线阅读 下载PDF
北京:奥运食品安全追溯系统8月使用
17
作者 李刚 《农业知识(科学养殖)》 2007年第8期8-8,共1页
今年8月,北京市奥运食品安全追溯系统全面投入使用,并在奥运会之后直接应用到北京市食品安全的监控中。
关键词 食品安全 北京市 奥运 系统
在线阅读 下载PDF
食品工业如何备战北京奥运——访奥运食品安全专家
18
作者 宋伟 《农产品加工》 2005年第9期4-4,共1页
关键词 中国 食品工业 北京奥运 食品安全 有机生产基地
在线阅读 下载PDF
郸城县工商局 部署奥运会期间食品安全监管工作
19
作者 王世伟 张立冬 《农村农业农民》 2008年第8期66-66,共1页
近日,郸城县工商局下发通知,要求全县工商系统切实加强流通环节奥运食品安全监管,维护食品市场秩序。 一是要加大食品安全日常监管执法力度。加大奥运会期间食品市场巡查力度,加大食品质量监测力度,确保食品质量合格。
关键词 食品安全监管 安全监管工作 奥运 工商局 部署 执法力度 流通环节 工商系统
在线阅读 下载PDF
上海确保奥运食品安全万无一失
20
《湖北畜牧兽医》 2008年第8期40-40,共1页
2008年7月10日.上海市食品药品监督管理局、农委、质监局和公安局等部门联合举行“08奥足赛上海赛区食品安全保障实战演练活动”.全面测试奥运食品从“农场到餐桌”全过程监督保障措施。
关键词 食品安全保障 上海市 食品药品监督管理局 奥运 实战演练 全过程 公安局 质监局
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 4 下一页 到第
使用帮助 返回顶部