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套袋对‘早金酥’梨果实品质的影响 被引量:18
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作者 姜晓艳 李俊才 +3 位作者 王家珍 沙守峰 蔡忠民 李宏军 《中国果树》 北大核心 2021年第5期44-47,共4页
以9年生‘早金酥’梨为试材,选择水平棚架和细长圆柱形2种树形进行套袋处理,比较研究了套袋后对‘早金酥’梨果实品质及矿质元素的影响。结果表明:套袋对果形无明显影响;平均单果重水平棚架与细长圆柱形分别下降了13.3%和13.6%;套袋果... 以9年生‘早金酥’梨为试材,选择水平棚架和细长圆柱形2种树形进行套袋处理,比较研究了套袋后对‘早金酥’梨果实品质及矿质元素的影响。结果表明:套袋对果形无明显影响;平均单果重水平棚架与细长圆柱形分别下降了13.3%和13.6%;套袋果实果皮颜色为黄白色,不套袋果实为黄绿色;果实套袋后,叶绿素含量明显降低,果面亮度、光洁度明显提高;套袋对果实硬度没有影响,可溶性固形物含量、可溶性糖含量水平棚架套袋果、不套袋果、细长圆柱形不套袋果之间差异不显著,但均显著高于细长圆柱形套袋果,可滴定酸含量下降,固酸比和糖酸比均显著高于不套袋果;套袋果N、B含量降低,细长圆柱形P、K、Ca含量降低,且差异显著(P<0.05),水平棚架套袋果Ca含量提高了18.0%。综合分析认为,套袋能显著提高‘早金酥’梨的外观品质;水平棚架栽培条件下,内在品质与不套袋果实基本相同,建议应用;细长圆柱形果实内在品质呈下降趋势,建议在土壤有机质含量及管理水平较高的果园选择应用。 展开更多
关键词 ‘早金酥’ 套袋 果实品质 矿质营养
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不同厚度PE保鲜膜包装对‘早金酥’梨果实品质和贮藏性的影响 被引量:4
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作者 徐凌 张广燕 +1 位作者 李晗 郝义 《中国果树》 北大核心 2020年第4期41-44,共4页
以‘早金酥’梨为试材,研究其采收后在(0±0.5)℃条件下,差压预冷4 h,分别用厚度为0.01、0.03、0.04 mm的PE保鲜膜包装,扎口,放入温度为(0±0.5)℃、空气相对湿度90%~95%的冷库中贮藏120d的品质变化情况。结果表明,用厚度为0.03... 以‘早金酥’梨为试材,研究其采收后在(0±0.5)℃条件下,差压预冷4 h,分别用厚度为0.01、0.03、0.04 mm的PE保鲜膜包装,扎口,放入温度为(0±0.5)℃、空气相对湿度90%~95%的冷库中贮藏120d的品质变化情况。结果表明,用厚度为0.03 mm的PE保鲜膜包装的果实,在低温冷藏期间能有效抑制果实的呼吸强度,保持较高的可溶性固形物含量和果实硬度,减缓果皮色泽和感官品质的变化,且失重率和腐烂率也明显低于其他处理。 展开更多
关键词 ‘早金酥’ PE保鲜膜 贮藏品质
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‘早金酥’梨花果管理技术 被引量:1
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作者 李宏军 王家珍 +3 位作者 蔡忠民 姜晓艳 李俊才 沙守峰 《特种经济动植物》 2021年第11期78-81,共4页
‘早金酥’梨是辽宁、河北等我国北方梨产区的主栽品种,具有早熟、优质、丰产的特点。目前辽宁省‘早金酥’梨的栽培面积发展迅速,已经成为许多果农增产、增收的重要果树品种。通过从花前复剪、防霜冻、授粉、疏花疏果、施肥灌水、果实... ‘早金酥’梨是辽宁、河北等我国北方梨产区的主栽品种,具有早熟、优质、丰产的特点。目前辽宁省‘早金酥’梨的栽培面积发展迅速,已经成为许多果农增产、增收的重要果树品种。通过从花前复剪、防霜冻、授粉、疏花疏果、施肥灌水、果实套袋、采收、防鸟网、病虫害防治等9项管理技术进行总结,以期提升梨园的管理水平,为‘早金酥’梨丰产增收提供技术参考。 展开更多
关键词 ‘早金酥’ 花果管理 栽培技术
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义县‘早金酥’梨圆柱形整枝栽培技术要点
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作者 王颖达 李晗 于辉 《辽宁农业科学》 2021年第1期91-92,共2页
2017年在义县开始尝试采用圆柱形栽培技术新建‘早金酥’梨园,该树形树体紧凑占用空间小,利于行间作业,降低了劳动成本且不影响间作,适合在义县及相似地区推广。
关键词 ‘早金酥’ 圆柱形 栽培
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