目的通过文献计量学分析,总结ω-3脂肪酸在阿尔茨海默病(AD)防治方面的相关研究。方法检索Web of Science核心合集数据库和中国知网中关于ω-3脂肪酸在AD防治方面的文章,检索时限为2004年1月至2024年10月。使用CiteSpace(版本6.2.R6)和E...目的通过文献计量学分析,总结ω-3脂肪酸在阿尔茨海默病(AD)防治方面的相关研究。方法检索Web of Science核心合集数据库和中国知网中关于ω-3脂肪酸在AD防治方面的文章,检索时限为2004年1月至2024年10月。使用CiteSpace(版本6.2.R6)和Excel(2021)软件对筛选文章的年度、国家、作者、机构、期刊和关键词进行可视化分析,同时对关键词的词频和突现情况进行分析。结果通过检索最终纳入768篇英文文献和22篇中文文献。2018年英文发文量最高为64篇,发文量最多的国家是美国,发文量最多的机构是法国国家健康与医学研究院,发文量最多的作者是Cederholm T;MORRIS MC是被引次数最多的作者,J ALZHEIMERS DIS是被引次数最多的期刊;高频关键词有“二十二碳六烯酸”“轻度认知障碍”“危险因素”等,“fish consumption”“learning-ability”突现持续时间较长。结论不同类型ω-3脂肪酸影响AD疾病进程,膳食ω-3脂肪酸干预对AD疾病进程的影响是研究热点和未来趋势。我国未来应加强国家、机构及高校之间的合作,进一步推动该领域的发展,为AD的预防和治疗策略带来新的视角。展开更多
目的:了解上海市素食人群血清ω-3脂肪酸的水平以及与杂食人群的差异。方法:于上海市区招募愿接受调查的成年健康素食者222名及同性别同年龄杂食者222名,通过超高效液相色谱串联质谱方法,测定血清ω-3脂肪酸的含量,包括α-亚麻酸(ALA)...目的:了解上海市素食人群血清ω-3脂肪酸的水平以及与杂食人群的差异。方法:于上海市区招募愿接受调查的成年健康素食者222名及同性别同年龄杂食者222名,通过超高效液相色谱串联质谱方法,测定血清ω-3脂肪酸的含量,包括α-亚麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)。用非参数检验比较素食人群与杂食人群血清ω-3脂肪酸含量的差异。结果:虽然素食人群血清ω-3脂肪酸总量(μmol/L)与杂食人群无显著差异(21.26 vs 21.04,P=0.321),但素食人群血清ALA含量(μmol/L)显著高于杂食人群(15.05 vs 11.25,P=0.000),素食人群血清DHA、血清EPA (μmol/L)均显著低于杂食人群[(2.87 vs5.92,P=0.000)、(0.73 vs 0.98,P=0.000)]。素食人群中,全素人群血清DHA含量(μmol/L)显著低于奶蛋素人群(2.17 vs 3.10,P=0.000)。素食时长≥5年人群的血清DHA含量(μmol/L)显著低于素食时长<5年人群(2.59 vs 3.12,P=0.007)。结论:受调查的素食人群血清ω-3脂肪酸总量与杂食人群相当,虽然血清DHA和EPA含量较杂食人群低,但血清ALA含量较杂食人群高。展开更多
文摘目的:了解上海市素食人群血清ω-3脂肪酸的水平以及与杂食人群的差异。方法:于上海市区招募愿接受调查的成年健康素食者222名及同性别同年龄杂食者222名,通过超高效液相色谱串联质谱方法,测定血清ω-3脂肪酸的含量,包括α-亚麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)。用非参数检验比较素食人群与杂食人群血清ω-3脂肪酸含量的差异。结果:虽然素食人群血清ω-3脂肪酸总量(μmol/L)与杂食人群无显著差异(21.26 vs 21.04,P=0.321),但素食人群血清ALA含量(μmol/L)显著高于杂食人群(15.05 vs 11.25,P=0.000),素食人群血清DHA、血清EPA (μmol/L)均显著低于杂食人群[(2.87 vs5.92,P=0.000)、(0.73 vs 0.98,P=0.000)]。素食人群中,全素人群血清DHA含量(μmol/L)显著低于奶蛋素人群(2.17 vs 3.10,P=0.000)。素食时长≥5年人群的血清DHA含量(μmol/L)显著低于素食时长<5年人群(2.59 vs 3.12,P=0.007)。结论:受调查的素食人群血清ω-3脂肪酸总量与杂食人群相当,虽然血清DHA和EPA含量较杂食人群低,但血清ALA含量较杂食人群高。
