海洋细菌Bacillus sp.H-TP2岩藻多糖酶的生产和酶学性质 被引量：10

1

作者 王鹏 蔡敬民 +4 位作者 秦松 吴茜茜 吴克 王锐 徐涤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期47-51,共5页

研究了海洋细菌Bacillussp H TP2液态发酵生产岩藻多糖酶的条件 ,并对酶学性质进行了初步探讨。主要包括氮源、碳源、起始pH、温度、盐浓度和添加物等对产酶的影响。培养基组成为 :岩藻多糖 3g/L、尿素 5g/L、NH4 NO32g/L、CaCl2 ·... 研究了海洋细菌Bacillussp H TP2液态发酵生产岩藻多糖酶的条件 ,并对酶学性质进行了初步探讨。主要包括氮源、碳源、起始pH、温度、盐浓度和添加物等对产酶的影响。培养基组成为 :岩藻多糖 3g/L、尿素 5g/L、NH4 NO32g/L、CaCl2 ·2H2 O 0 0 5g/L、MgSO4 ·7H2 O 2g/L、Na2 HPO40 5g/L、葡萄糖 0 4g/L、蛋白胨 4g/L。菌种在 2 0℃ ,起始pH 7 0 ,1 2 5倍海水盐度下 ,培养 2 4h ,酶活力可以达到 1 2 9IU/mL。另外 ,该酶的最适反应温度为 5 0℃ ,最适反应pH为 6 5。 展开更多

关键词 海洋细菌 bacillus sp.H-TP2 液态发酵 岩藻多糖酶 酶学性质

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热泉菌Bacillus sp.BI-3产高温脂肪酶的发酵条件优化 被引量：4

2

作者 王蕾 张培玉 李江 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期104-108,共5页

通过平板透明圈从印度尼西亚热泉样品中筛选出一株高产脂肪酶的菌株Bacillus.sp BI-3。首先以培养温度、p H、碳源、氮源、金属离子、氯化钠添加量及接种量作为唯一变量进行单因素实验,筛选出对酶活有显著影响的单因素取值范围,再利用Bo... 通过平板透明圈从印度尼西亚热泉样品中筛选出一株高产脂肪酶的菌株Bacillus.sp BI-3。首先以培养温度、p H、碳源、氮源、金属离子、氯化钠添加量及接种量作为唯一变量进行单因素实验,筛选出对酶活有显著影响的单因素取值范围,再利用Box-Behnken设计及响应面分析法进行回归分析以确定最佳发酵条件。结果表明,优化后的发酵培养条件为培养温度49.1℃、蛋白胨0.78%、氯化锶13 mmol/L、接种量1.5%、初始p H 7.0、酵母粉0.4%,优化后发酵上清液的酶活达到224.63 U/m L。 展开更多

关键词 热泉菌bacillus sp.BI-3 高温脂肪酶 发酵条件 响应面分析

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支链淀粉酶产生菌的筛选及发酵条件的研究 被引量：5

3

作者 马晓军 张晓君 +1 位作者 杨玲 冯清平 《兰州大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期80-85,共6页

从淀粉加工厂附近的土壤中分离出一株产耐热、嗜碱性支链淀粉酶的菌株 ,初步鉴定为嗜碱芽孢杆菌 SX- 12 .优化后的最佳发酵培养基为 :可溶性淀粉 3.0 g,蛋白胨 1.0 g,酵母膏 0 .5 g,K2 HPO4 0 .2 g,Mg SO4 · 7H2 O 0 .0 5 g,最适 p... 从淀粉加工厂附近的土壤中分离出一株产耐热、嗜碱性支链淀粉酶的菌株 ,初步鉴定为嗜碱芽孢杆菌 SX- 12 .优化后的最佳发酵培养基为 :可溶性淀粉 3.0 g,蛋白胨 1.0 g,酵母膏 0 .5 g,K2 HPO4 0 .2 g,Mg SO4 · 7H2 O 0 .0 5 g,最适 p H 8.5 ,最适温度 4 0℃ .酶活从最初的 2 .4 u/ m L提高到 4 .6 2 u/ m L .酶的最适 p H 9.0 ,最适温度 5 5℃ .Ca2 + ,Mn2 + ,Mg2 + 等离子是酶的激活剂 ,Zn2 + ,Hg2 + 等离子是抑制剂 . 展开更多

关键词 嗜碱 支链淀粉酶 芽孢杆菌 发酵条件 筛选 菌株

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产木聚糖酶芽胞杆菌的筛选及产酶条件优化 被引量：8

4

作者 刘程程 刘波 +1 位作者 蓝江林 王凯 《福建农业学报》 CAS 2014年第8期757-767,共11页

利用木聚糖酶选择培养基,从120株标准芽胞杆菌中筛选出37株能够形成明显透明圈的芽胞杆菌。经产酶发酵液培养基复筛,得到1株木聚糖酶活性较高的菌株FJAT-14260(沙福芽胞杆菌Bacillus safensis)。采用单因素实验设计和正交实验设计进行优... 利用木聚糖酶选择培养基,从120株标准芽胞杆菌中筛选出37株能够形成明显透明圈的芽胞杆菌。经产酶发酵液培养基复筛,得到1株木聚糖酶活性较高的菌株FJAT-14260(沙福芽胞杆菌Bacillus safensis)。采用单因素实验设计和正交实验设计进行优化,结果表明,在培养基优化中对产酶影响最大的因素是底物浓度;在发酵条件优化中对产酶影响最大的因素是培养温度。优化得到FJAT-14260的最佳产酶发酵条件为:碳源(酵母粉)7g·L-1,氮源(蛋白胨)9g·L-1,底物(木聚糖)浓度10g·L-1,培养温度30℃,初始pH值8,装液量30mL/250mL。在此条件下FJAT-14260在发酵32h时酶活力达到113 585.78U·mL-1,比优化前提高了4.62倍。 展开更多

关键词 芽胞杆菌 木聚糖酶 发酵条件

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一株抗茄子黄萎病芽孢杆菌发酵条件的初步研究 被引量：5

5

作者 王慧萍 杨启银 +1 位作者 闫淑珍 张辉 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期83-87,共5页

初步探讨抗茄子黄萎病芽孢杆菌F53(Bacillussp.)的发酵条件,通过培养条件优化及正交试验得出最佳培养基质量分数配方为(%):蔗糖0.3,玉米淀粉0.3,蛋白胨1.0,豆饼粉0.3,NaCl0.5,FeSO40.002,MgSO40.04;最佳培养条件为:起始pH值7.0～8.0、25... 初步探讨抗茄子黄萎病芽孢杆菌F53(Bacillussp.)的发酵条件,通过培养条件优化及正交试验得出最佳培养基质量分数配方为(%):蔗糖0.3,玉米淀粉0.3,蛋白胨1.0,豆饼粉0.3,NaCl0.5,FeSO40.002,MgSO40.04;最佳培养条件为:起始pH值7.0～8.0、250mL三角瓶装液量50mL、摇瓶速度150r/min、接种量4%、温度34℃,在此条件下培养F53菌株48h其无菌发酵液对茄子黄萎病菌抑菌圈直径达2.25±0.0763cm. 展开更多

关键词 芽孢杆菌F53 发酵条件 抑制 茄子黄萎病

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弹性蛋白酶产生菌的诱变选育及其发酵条件初步研究 被引量：3

6

作者 王利敏 陈林海 +3 位作者 王雁萍 张国只 李宗伟 李宗义 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第6期42-46,共5页

以弹性蛋白酶产生菌芽孢杆菌Bacillus sp．EA9为出发菌株，经离子注入和紫外线复合诱变，筛选到弹性蛋白酶高产菌株，编号为EA9314。用单因子条件试验、Plackett—Burman试验及正交试验对该菌株进行培养基组成及培养条件的初步研究，结... 以弹性蛋白酶产生菌芽孢杆菌Bacillus sp．EA9为出发菌株，经离子注入和紫外线复合诱变，筛选到弹性蛋白酶高产菌株，编号为EA9314。用单因子条件试验、Plackett—Burman试验及正交试验对该菌株进行培养基组成及培养条件的初步研究，结果表明：其最佳培养基组成是：2％葡萄糖，1．5％酵母粉，0．1％豆饼粉，0．1％K2HPO4，0．01％MgSO4；最佳培养条件是：起始pH6．5～7．0，250ml三角瓶装液量20ml，接种量6％。在此发酵条件下，该菌产酶水平为274．7U／ml。 展开更多

关键词 弹性蛋白酶 芽孢杆菌 离子注入 发酵条件

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β-甘露聚糖酶产生菌的筛选和发酵条件的初步研究 被引量：3

7

作者 陈一平 龙健儿 +2 位作者 廖连华 张运强 杨嘉 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1998年第3期24-28,共5页

从土壤中分离到9株产β-甘露聚糖酶的芽孢杆菌(Bacillus sp. ),Bacillus sp. M250ml三角瓶摇瓶培养试验,产酶最适条件为32～34℃、0.35％ Na_2CO_3、发酵60h 酶活力为100～140u·ml^(-1)。100L罐发酵,在30～32℃、1:0.75vvm通气量、... 从土壤中分离到9株产β-甘露聚糖酶的芽孢杆菌(Bacillus sp. ),Bacillus sp. M250ml三角瓶摇瓶培养试验,产酶最适条件为32～34℃、0.35％ Na_2CO_3、发酵60h 酶活力为100～140u·ml^(-1)。100L罐发酵,在30～32℃、1:0.75vvm通气量、200r·min^(-1)条件下,发酵液酶活力高达330u·ml^(-1)。酶的最适反应温度和pH分别为50℃和6.0。在低于50℃,pH5.0～7.0酶稳定。Fe^(3+)、Al^(3+)、EDTA、Hg^(2+)对酶有抑制作用,Mn^(2+)、Ba^(2+)对酶有激活作用。 展开更多

关键词 Β-甘露聚糖酶 芽孢杆菌 筛选 发酵条件

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利用豆制品废水发酵枯萎病拮抗菌Pb-4条件研究 被引量：2

8

作者 郭珺 武爱莲 +2 位作者 闫敏 庞金梅 焦晓燕 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期167-173,共7页

利用豆制品生产过程中的废水(黄浆水)对枯萎病拮抗菌Pb-4菌株的发酵培养基及其发酵条件进行优化。通过单因素试验筛选Pb-4菌株黄浆水培养基中的碳源;设置因素水平为L_(18)(3~5)正交试验,对Pb-4菌株黄浆水培养基中最佳碳源和无机盐成分... 利用豆制品生产过程中的废水(黄浆水)对枯萎病拮抗菌Pb-4菌株的发酵培养基及其发酵条件进行优化。通过单因素试验筛选Pb-4菌株黄浆水培养基中的碳源;设置因素水平为L_(18)(3~5)正交试验,对Pb-4菌株黄浆水培养基中最佳碳源和无机盐成分进行筛选和优化,确定发酵培养基配方;通过响应面优化试验对Pb-4菌株的发酵温度、p H和接种量进行优化。结果显示,通过筛选确定玉米粉为黄浆水培养基的最佳碳源;优化后的发酵培养基配方为:1 000 m L黄浆水中添加玉米粉30 g、(NH_4)_2SO_4 2g、Mg SO_4 1.5 g、CaCO_3 1.5 g和FeSO_4 0.3 g;优化后的发酵条件为:温度36.3℃、p H7.4、接种量5%、摇瓶培养40 h。在此优化条件下,发酵菌数可达42.8×10~8 CFU/m L、最大生物量OD_(660)值为0.393,与预测理论最大值0.390 2相吻合。优化后的发酵培养基能够替代蛋白胨、酵母粉和葡萄糖等常规培养基,具有简单、廉价和环保等特点,可作为微生物菌剂规模化生产的原料。 展开更多

关键词 黄浆水 解淀粉芽孢杆菌 番茄枯萎病菌 拮抗菌株 发酵条件优化

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一株嗜热纤维素酶生产菌的分离、鉴定及酶学研究 被引量：2

9

作者 于岚 程芳 +3 位作者 邵文琦 孙来玉 钱坤 韩志萍 《安徽农业科学》 CAS 2013年第17期7413-7417,共5页

[目的]对一株嗜热纤维素酶生产菌进行分离、鉴定及酶学研究.[方法]从草堆下土壤中分离筛选得到一株纤维素酶生产菌,根据形态观察和16S rRNA序列分析对其进行鉴定,并对该菌的产酶条件和酶的稳定性进行研究.[结果]将分离得到的菌株命名为B... [目的]对一株嗜热纤维素酶生产菌进行分离、鉴定及酶学研究.[方法]从草堆下土壤中分离筛选得到一株纤维素酶生产菌,根据形态观察和16S rRNA序列分析对其进行鉴定,并对该菌的产酶条件和酶的稳定性进行研究.[结果]将分离得到的菌株命名为BSC6-1,并确定该菌可能属于芽孢杆菌（Bacillus sp.）的一个新亚种.该菌的最佳发酵培养基为1％ CMC-Na,0.2％K2HPO4,0.05％MgSO4·7H2O,1％蛋白胨,0.002％ CaCl2,0.0004％ FeSO4,pH 7.0.在接种量为7％的条件下,55℃培养5d后,该菌产酶量达最高,羧甲基纤维素酶活（CMCA）与滤纸酶活（FPA）分别达10.25和8.90 U/ml.该纤维素酶的最佳酶促反应条件为55℃、pH 7.0.在温度低于70℃的条件下,该酶的相对酶活力保持在73％以上,证明该酶具有热稳定性;在pH 6.5 ～8.0范围内,该酶的相对酶活力保持在90％以上.[结论]该研究为BSC6-1菌株在纤维素资源方面的开发和利用提供了理论和技术基础. 展开更多

关键词 纤维素酶 16S RRNA 芽孢杆菌 酶学性质 发酵条件

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一株产脂肪酶芽孢杆菌的发酵条件及酶学特性 被引量：3

10

作者 刘秀花 刘茵 梁峰 《湖北农业科学》 北大核心 2006年第4期509-511,共3页

通过选择性培养基初筛获得脂肪酶活性较高的一株芽孢杆菌,利用摇瓶发酵优化发酵条件,结果表明,菌株产酶的最适条件为:在37℃条件下,接种量为1 mL,250 mL摇瓶的装液量为30 mL,培养时间48 h,转速175 r.min-1。发酵培养基添加的最佳碳源是1... 通过选择性培养基初筛获得脂肪酶活性较高的一株芽孢杆菌,利用摇瓶发酵优化发酵条件,结果表明,菌株产酶的最适条件为:在37℃条件下,接种量为1 mL,250 mL摇瓶的装液量为30 mL,培养时间48 h,转速175 r.min-1。发酵培养基添加的最佳碳源是1.5%麸皮,最佳氮源是2.5%的酪素。对酶特性做了初步分析,酶作用的最佳pH值7.5,最佳温度42℃。 展开更多

关键词 芽孢杆菌 脂肪酶 发酵条件

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对紫茎泽兰具有除草活性的特基拉芽胞杆菌ZLSY5的鉴定及发酵条件筛选 被引量：7

11

作者 兰明先 白云梅 +5 位作者 王志江 谢永辉 朱法亮 詹莜国 曾舒泉 吴国星 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2021年第3期508-517,共10页

为明确菌株的进化关系及发酵条件,本试验对一株来自泽兰实蝇幼虫消化道的ZLSY5菌株进行了鉴定,优化了基础发酵培养基和发酵条件。用形态学及建立系统进化树的方法鉴定了菌株;用分光光度法测定菌液在600 nm处的OD值,根据OD值的大小判断... 为明确菌株的进化关系及发酵条件,本试验对一株来自泽兰实蝇幼虫消化道的ZLSY5菌株进行了鉴定,优化了基础发酵培养基和发酵条件。用形态学及建立系统进化树的方法鉴定了菌株;用分光光度法测定菌液在600 nm处的OD值,根据OD值的大小判断发酵条件的优劣;用圆叶片法测定了优化前后菌株对紫茎泽兰叶片的侵害作用的比较。结果表明,菌株ZLSY5为特基拉芽胞杆菌Bacillus tequilensis 10 b;分别在不同培养基上接种培养72 h后,以牛肉膏酵母葡萄糖培养基中细菌量最多,细菌生长速度最快;在5种不同碳源中,麦芽糖最利于菌株ZLSY5生长;在6种不同氮源中,酵母膏效果最好,其次为蛋白胨。最适发酵条件为温度28℃,pH 6,接菌量2.0%,装液量40 mL/250 mL,转速240 r/min,发酵时间36 h,光照20 h/d。菌株ZLSY5最适培养基:蛋白胨10 g/L,酵母膏5 g/L,麦芽糖10 g/L,蒸馏水1 L。优化后培养基对叶片的影响较小,因此优化后所培养的菌株ZLSY5对紫茎泽兰叶片的侵害作用更好,原浓度时侵害指数接近90%。 展开更多

关键词 紫茎泽兰 泽兰实蝇 鉴定 特基拉芽胞杆菌 除草活性 发酵条件 筛选

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响应面法优化沃柑采后青霉病拮抗细菌贝莱斯芽孢杆菌wr8的发酵条件 被引量：1

12

作者 王睿 兰宝锋 +3 位作者 周礼芹 杨辉 蒙健宗 陈伟超 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第8期197-202,共6页

青霉(Penicillium sp.)是造成沃柑采后腐烂的重要病原菌之一,为探究青霉拮抗菌贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)wr8的适宜发酵条件,在单因素试验基础上,以青霉抑菌圈直径为响应值,利用响应面分析法对贝莱斯芽孢杆菌wr8的培养条件进... 青霉(Penicillium sp.)是造成沃柑采后腐烂的重要病原菌之一,为探究青霉拮抗菌贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)wr8的适宜发酵条件,在单因素试验基础上,以青霉抑菌圈直径为响应值,利用响应面分析法对贝莱斯芽孢杆菌wr8的培养条件进行优化,得到其最优的发酵条件为蛋白胨10.0 g/L、牛肉膏9.5 g/L、酵母粉5.0 g/L、氯化钾5.0 g/L、种龄7.0 h、装液量150 mL/250 mL、接种量2.0%、初始pH值6.5,优化后菌株wr8对青霉产生的抑菌圈直径为(20.42±0.14)mm,是未优化前的1.63倍。该研究为生物防治沃柑采后腐烂技术的开发与利用提供了应用基础。 展开更多

关键词 沃柑 青霉 贝莱斯芽孢杆菌 抑菌圈 发酵条件优化 响应面分析

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仿刺参益生菌芽孢杆菌BC26培养基及发酵条件优化 被引量：1

13

作者 杨志平 徐哲 《水产科学》 CAS 北大核心 2014年第3期152-156,共5页

以豆粕粉、玉米粉和糖蜜为营养要素，优化仿刺参益生菌芽孢杆菌BC26的培养基与发酵条件。采用单因素试验优化了芽孢杆菌BC26的培养基成分。试验结果表明，豆粕粉质量分数为7％时，菌体细胞密度最高；玉米粉质量分数（3％～6％）和糖蜜... 以豆粕粉、玉米粉和糖蜜为营养要素，优化仿刺参益生菌芽孢杆菌BC26的培养基与发酵条件。采用单因素试验优化了芽孢杆菌BC26的培养基成分。试验结果表明，豆粕粉质量分数为7％时，菌体细胞密度最高；玉米粉质量分数（3％～6％）和糖蜜质量分数（3％～7％）对芽孢杆菌BC26菌株生长没有显著的影响。通过豆粕粉、玉米粉、糖蜜和起始pH值4因素3水平的正交试验，确定培养基的最佳组成为：7％豆粕粉、5％玉米粉、3％糖蜜、起始pH8。方差分析结果表明，豆粕粉和糖蜜对芽孢杆菌BC26菌株生长的影响均达到极显著水平（P＜0．01），玉米粉对芽孢杆菌BC26菌株生长的影响达到显著水平（P＜0．05）。在此基础上进一步优化了芽孢杆菌BC26的发酵条件。结果显示，该菌株的最佳摇瓶发酵条件为：培养温度25℃，转速150r/min，接种量2％，250mL三角瓶中培养基的装液量为25mL，经24h培养，菌数可达2．34×10^9个/mL，比优化前提高了51．95％。 展开更多

关键词 芽孢杆菌BC26 培养基 发酵条件 优化

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