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霍氏肠杆菌β-胡萝卜素9,10'双加氧酶的制备及其应用
1
作者
魏涛
王敏
+4 位作者
张志平
段乃心
杨旭
黄申
毛多斌
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第1期128-132,共5页
以霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)基因组DNA为模板,通过聚合酶链式反应(PCR)法扩增β-胡萝卜素9,10’双加氧酶基因,构建重组质粒,在大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中表达,并采用高效液相色谱(HPLC)法检测9,10’双加氧酶活...
以霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)基因组DNA为模板,通过聚合酶链式反应(PCR)法扩增β-胡萝卜素9,10’双加氧酶基因,构建重组质粒,在大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中表达,并采用高效液相色谱(HPLC)法检测9,10’双加氧酶活性。结果表明,通过镍柱亲和层析和分子筛Sephacryl TM S-200,得到纯化重组β-胡萝卜素9,10’双加氧酶,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果表明,该酶分子质量约57 k Da,最适反应温度为40℃,最适反应p H值为8.5;当底物β-胡萝卜素质量浓度为500 mg/L,β-胡萝卜素9,10’双加氧酶酶活为0.4 U/m L时,β-紫罗兰酮产量为142.3 mg/L,产率达到79.4%。
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关键词
霍氏肠杆菌
克隆表达
β-
紫罗兰酮
β-胡萝卜素9
10’双加氧酶
酶学性质
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职称材料
2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展
被引量：
2
2
作者
肖寒
靳青
+2 位作者
刘桂芬
万发春
刘晓牧
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期3587-3592,共6页
β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15'-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9',10'-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝...
β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15'-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9',10'-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。
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关键词
β-
胡萝卜素
β-
胡萝卜素
-
15
15′
-
加氧酶
β-
胡萝卜素
-
9
′
10′
-
双加氧脱氢酶
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职称材料
题名
霍氏肠杆菌β-胡萝卜素9,10'双加氧酶的制备及其应用
1
作者
魏涛
王敏
张志平
段乃心
杨旭
黄申
毛多斌
机构
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第1期128-132,共5页
基金
河南省高校科技创新人才项目(18HASTIT040)
广西中烟对外合作项目(2020450000340027)。
文摘
以霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)基因组DNA为模板,通过聚合酶链式反应(PCR)法扩增β-胡萝卜素9,10’双加氧酶基因,构建重组质粒,在大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中表达,并采用高效液相色谱(HPLC)法检测9,10’双加氧酶活性。结果表明,通过镍柱亲和层析和分子筛Sephacryl TM S-200,得到纯化重组β-胡萝卜素9,10’双加氧酶,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果表明,该酶分子质量约57 k Da,最适反应温度为40℃,最适反应p H值为8.5;当底物β-胡萝卜素质量浓度为500 mg/L,β-胡萝卜素9,10’双加氧酶酶活为0.4 U/m L时,β-紫罗兰酮产量为142.3 mg/L,产率达到79.4%。
关键词
霍氏肠杆菌
克隆表达
β-
紫罗兰酮
β-胡萝卜素9
10’双加氧酶
酶学性质
Keywords
Enterobacter hormaechei
cloning and expression
β-
ionone
β-
carotene
9
10’dioxygenase
enzymatic property
分类号
S852.2 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展
被引量：
2
2
作者
肖寒
靳青
刘桂芬
万发春
刘晓牧
机构
山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室
山东省农业科学院畜牧兽医研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期3587-3592,共6页
基金
国家自然科学基金(31172232)
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2011SW043)
现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项资金(CARS-38)
文摘
β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15'-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9',10'-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。
关键词
β-
胡萝卜素
β-
胡萝卜素
-
15
15′
-
加氧酶
β-
胡萝卜素
-
9
′
10′
-
双加氧脱氢酶
Keywords
β-
carotene
BCMO1
BCDO2
分类号
S852.2 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
霍氏肠杆菌β-胡萝卜素9,10'双加氧酶的制备及其应用
魏涛
王敏
张志平
段乃心
杨旭
黄申
毛多斌
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022
0
在线阅读
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职称材料
2
2种胡萝卜素加氧酶相关特性及调控机制的研究进展
肖寒
靳青
刘桂芬
万发春
刘晓牧
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
2
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职称材料
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