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β聚苹果酸/壳聚糖硝苯地平微胶囊的制备研究
1
作者
王风楼
吴艳丽
+1 位作者
王文扬
马霞
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第17期244-247,共4页
目的:将聚苹果酸(poly malic acid,PMLA)与壳聚糖(CS)发生复凝聚形成微胶囊并对药物硝苯地平进行包埋,制得粒度均一的微胶囊颗粒。方法:根据预实验确定添加顺序和范围,进行Plackette-Burman实验选择影响较强的几个因素,根据(Box-Behnke...
目的:将聚苹果酸(poly malic acid,PMLA)与壳聚糖(CS)发生复凝聚形成微胶囊并对药物硝苯地平进行包埋,制得粒度均一的微胶囊颗粒。方法:根据预实验确定添加顺序和范围,进行Plackette-Burman实验选择影响较强的几个因素,根据(Box-Behnken设计)正交设计得到最优的制备条件。结果:根据实验得出,当条件为β-聚苹果酸浓度1.0g/L、壳聚糖浓度0.5g/L、β-聚苹果酸与壳聚糖溶液体积比2∶1、壳聚糖pH4.0、硝苯地平溶液浓度1.0g/L、硝苯地平添加量3.0mL、β-聚苹果酸溶液滴加速度10.0mL/h、搅拌速度600r/min、体系反应时间45min,所得微胶囊平均粒径525.6nm,平均分散系数0.186.
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关键词
β-
聚苹果酸
壳聚糖
微胶囊
Plackette—Burman
Box—Behnken
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职称材料
题名
β聚苹果酸/壳聚糖硝苯地平微胶囊的制备研究
1
作者
王风楼
吴艳丽
王文扬
马霞
机构
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第17期244-247,共4页
基金
上海市科委重点项目(10540501100)
文摘
目的:将聚苹果酸(poly malic acid,PMLA)与壳聚糖(CS)发生复凝聚形成微胶囊并对药物硝苯地平进行包埋,制得粒度均一的微胶囊颗粒。方法:根据预实验确定添加顺序和范围,进行Plackette-Burman实验选择影响较强的几个因素,根据(Box-Behnken设计)正交设计得到最优的制备条件。结果:根据实验得出,当条件为β-聚苹果酸浓度1.0g/L、壳聚糖浓度0.5g/L、β-聚苹果酸与壳聚糖溶液体积比2∶1、壳聚糖pH4.0、硝苯地平溶液浓度1.0g/L、硝苯地平添加量3.0mL、β-聚苹果酸溶液滴加速度10.0mL/h、搅拌速度600r/min、体系反应时间45min,所得微胶囊平均粒径525.6nm,平均分散系数0.186.
关键词
β-
聚苹果酸
壳聚糖
微胶囊
Plackette—Burman
Box—Behnken
Keywords
β- poly malic acid (pmla)
Chitosan
microcapsules
Plackette
-
Burman
Box
-
Behnke
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
β聚苹果酸/壳聚糖硝苯地平微胶囊的制备研究
王风楼
吴艳丽
王文扬
马霞
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014
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