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枯草芽孢杆菌产α-ALDC发酵条件的优化被引量：5: 1; 作者王洲薛正莲杨超英《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第6期36-38,共3页; 以枯草芽孢杆菌BS059-22为供试菌株,考察了影响发酵的接种量、发酵温度、初始pH值、摇床转速及发酵时间等因素,结果表明,接种量8%,发酵温度33℃,初始pH6.5,摇床转速220r/min,发酵时间18h为生产-α乙酰乳酸脱羧酶最适发酵条件。; 关键词 α-乙酰乳酸脱羧酶(α-aldc) 枯草芽孢杆菌最适发酵条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

α-ALDC产生菌的抗性标记与融合条件初探: 2; 作者郑应福阚振荣邸胜苗《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第2期16-20,共5页; 利用青霉素和链霉素分别对-αALDC产生菌枯草芽孢杆菌3226-5、V-20进行抗药性标记,筛选得到稳定的青霉素抗性标记株P-67和链霉素抗性标记株S-17,并以P-67和S-17为融合的亲本在溶菌酶浓度、酶解时间、酶解温度、PEG浓度和pH值等不同的条... 展开更多; 关键词抗药性标记原生质体融合 Α-乙酰乳酸脱羧酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

醋酸杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因克隆、表达及在啤酒发酵中的作用被引量：3: 3; 作者尹东卢大宁 +2 位作者曾庆华黄百渠李彦舫《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 1999年第1期24-26,共3页; 根据α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ，α－ＡＬＤＣ）基因的碱基序列，用ＰＣＲ方法从醋酸杆菌（Ａｃｅｔｏｂａｃｔｅｒａｃｅｔｉ）中克隆出了０．９９ｋｂ的ＤＮＡ片段，经ＤＮＡ测序... 展开更多; 关键词醋酸杆菌 α-aldc 基因克隆啤酒发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

离子注入选育α-乙酰乳酸脱羧酶菌株被引量：24: 4; 作者惠友权黄建新孔锁贤《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期251-254,共4页; 采用离子注入技术对一株产 α-乙酰乳酸脱羧酶的地衣芽孢杆菌 (Bacillus Licheniformis)BL391进行诱变处理。结果表明 ,在 N+注入剂量为 50× 1 0 15/cm2时 ,诱变效果较好。从正变菌株中反复筛选 ,得到一株产酶量高的菌株 HL1 1 5,... 展开更多; 关键词离子注入 Α-乙酰乳酸脱羧酶地衣芽孢杆菌菌株选育诱变处理贵传性状; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种耐低温α-乙酰乳酸脱羧酶在枯草芽孢杆菌中的高效表达被引量：5: 5; 作者李静静徐美娟 +1 位作者张显饶志明《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期516-523,共8页; 从Bacillus subtilis L5-20染色体上克隆得到ALDC基因alsD,构建重组表达载体pMA5-alsD-His,将其转化到B.subtilis WB600中。SDS-PAGE结果显示ALDC在重组B.subtilisWB600中成功表达,其相对分子质量(Mr)为32×103。采用Ni柱亲和层析... 展开更多; 关键词枯草芽孢杆菌 Α-乙酰乳酸脱羧酶耐低温双乙酰 Ni柱亲和层析酶学性质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名枯草芽孢杆菌产α-ALDC发酵条件的优化被引量：5: 1; 作者王洲薛正莲杨超英; 机构安徽工程科技学院生物化学工程系; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第6期36-38,共3页; 基金安徽省高校青年教师科研资助计划项目(2006jq1144); 文摘以枯草芽孢杆菌BS059-22为供试菌株,考察了影响发酵的接种量、发酵温度、初始pH值、摇床转速及发酵时间等因素,结果表明,接种量8%,发酵温度33℃,初始pH6.5,摇床转速220r/min,发酵时间18h为生产-α乙酰乳酸脱羧酶最适发酵条件。; 关键词 α-乙酰乳酸脱羧酶(α-aldc) 枯草芽孢杆菌最适发酵条件; Keywords α-acetolactate decarboxylase Bacillus subtilis optimum fermentation conditions; 分类号 Q814 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名α-ALDC产生菌的抗性标记与融合条件初探: 2; 作者郑应福阚振荣邸胜苗; 机构河北大学生命科学学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第2期16-20,共5页; 基金河北省重点攻关课题(94245509D); 文摘利用青霉素和链霉素分别对-αALDC产生菌枯草芽孢杆菌3226-5、V-20进行抗药性标记,筛选得到稳定的青霉素抗性标记株P-67和链霉素抗性标记株S-17,并以P-67和S-17为融合的亲本在溶菌酶浓度、酶解时间、酶解温度、PEG浓度和pH值等不同的条件下进行原生质体融合,从而确定了其融合的最佳条件。; 关键词抗药性标记原生质体融合 Α-乙酰乳酸脱羧酶; Keywords resistant strain protoplast fusion α-acetolactate decarboxylase （ α-aldc ）; 分类号 Q813.2 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名醋酸杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因克隆、表达及在啤酒发酵中的作用被引量：3: 3; 作者尹东卢大宁曾庆华黄百渠李彦舫; 机构东北师范大学遗传与细胞研究所中国人民解放军农牧大学; 出处《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 1999年第1期24-26,共3页; 文摘根据α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ，α－ＡＬＤＣ）基因的碱基序列，用ＰＣＲ方法从醋酸杆菌（Ａｃｅｔｏｂａｃｔｅｒａｃｅｔｉ）中克隆出了０．９９ｋｂ的ＤＮＡ片段，经ＤＮＡ测序后证明该片段是α－乙酰乳酸脱羧酶基因．将该基因重组到质粒ｐＢＶ２２０中，转化大肠杆菌，筛选获得具有α－ＡＬＤＣ活性的重组子菌株．酶活检测表明，重组子细胞表达的α－ＡＬＤＣ活性是供体菌的１１００倍．将得到的α－ＡＬＤＣ粗提后用于啤酒发酵试验。; 关键词醋酸杆菌 α-aldc 基因克隆啤酒发酵; Keywords Acetobacter aceti α Acetolactate decarboxylase Gene cloning Expression Diacetyl; 分类号 TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名离子注入选育α-乙酰乳酸脱羧酶菌株被引量：24: 4; 作者惠友权黄建新孔锁贤; 机构西北大学生命科学学院宝鸡啤酒厂; 出处《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期251-254,共4页; 基金陕西省教委专项科研基金资助项目 (98JK12 3); 文摘采用离子注入技术对一株产 α-乙酰乳酸脱羧酶的地衣芽孢杆菌 (Bacillus Licheniformis)BL391进行诱变处理。结果表明 ,在 N+注入剂量为 50× 1 0 15/cm2时 ,诱变效果较好。从正变菌株中反复筛选 ,得到一株产酶量高的菌株 HL1 1 5,比原出发菌株的酶活提高了 40 %左右。经过连续传代实验 ,其遗传性状稳定。; 关键词离子注入 Α-乙酰乳酸脱羧酶地衣芽孢杆菌菌株选育诱变处理贵传性状; Keywords Ion implantation α ALDC Bacillus Licheniformis; 分类号 Q939.124 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种耐低温α-乙酰乳酸脱羧酶在枯草芽孢杆菌中的高效表达被引量：5: 5; 作者李静静徐美娟张显饶志明; 机构江南大学工业生物技术教育部重点实验室; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期516-523,共8页; 基金国家973计划项目(2012CB725202) 国家863计划项目(2011AA02A211) +4 种基金江苏高校优势学科建设工程项目; 文摘从Bacillus subtilis L5-20染色体上克隆得到ALDC基因alsD,构建重组表达载体pMA5-alsD-His,将其转化到B.subtilis WB600中。SDS-PAGE结果显示ALDC在重组B.subtilisWB600中成功表达,其相对分子质量(Mr)为32×103。采用Ni柱亲和层析纯化重组ALDC,所得纯酶的比酶活为272.3 U/mg,总回收率为89.8%。该重组ALDC最适反应温度仅为25℃,在20～35℃范围内均表现出较高的活性。Ni2+对ALDC有一定的激活作用,Fe3+使ALDC活性完全丧失。经摇瓶培养,重组菌的ALDC酶活为27.0 U/mL,约为出发菌酶活的70倍。经5 L的发酵罐发酵放大试验,ALDC酶活最高可达75.9 U/mL。; 关键词枯草芽孢杆菌 Α-乙酰乳酸脱羧酶耐低温双乙酰 Ni柱亲和层析酶学性质; Keywords Bacillus subtilis,α-acetolactate decarboxylase(ALDC),cold-adapted,diacetyl,Ni column affinity chromatography,characterization; 分类号 TS201.25 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	枯草芽孢杆菌产α-ALDC发酵条件的优化	王洲薛正莲杨超英	《中国酿造》 CAS 北大核心	2007	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	α-ALDC产生菌的抗性标记与融合条件初探	郑应福阚振荣邸胜苗	《中国酿造》 CAS 北大核心	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	醋酸杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因克隆、表达及在啤酒发酵中的作用	尹东卢大宁曾庆华黄百渠李彦舫	《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD	1999	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	离子注入选育α-乙酰乳酸脱羧酶菌株	惠友权黄建新孔锁贤	《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2001	24	在线阅读下载PDF 职称材料
5	一种耐低温α-乙酰乳酸脱羧酶在枯草芽孢杆菌中的高效表达	李静静徐美娟张显饶志明	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2013	5	在线阅读下载PDF 职称材料