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不同产地火麻籽油脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚含量研究
1
作者
吕世懂
曲良冉
+4 位作者
吴万富
张继光
尹艳梅
蒋绍松
陈春兰
《中国粮油学报》
北大核心
2025年第5期151-159,共9页
为全面了解我国不同地区火麻籽油的脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚(Δ^(9)-THC)含量情况,以我国几个主要产地的火麻籽制备的油脂为研究对象,测定了火麻籽油的相对密度、折光指数、脂肪酸组成和Δ^(9)-THC含量,并用奇亚籽油、亚麻籽油、...
为全面了解我国不同地区火麻籽油的脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚(Δ^(9)-THC)含量情况,以我国几个主要产地的火麻籽制备的油脂为研究对象,测定了火麻籽油的相对密度、折光指数、脂肪酸组成和Δ^(9)-THC含量,并用奇亚籽油、亚麻籽油、紫苏籽油和核桃油作为对照,比较了它们在脂肪酸组成和含量上的差异,同时利用多元统计学分析中的主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),对它们进行识别和区分,并找出引起它们差异的关键脂肪酸组分。结果表明:火麻籽油相对密度分别在0.9228~0.9238之间,折光指数分别在1.4770~1.4778之间;火麻籽油富含多不饱和脂肪酸,尤其富含亚油酸和α-亚麻酸,并且γ-亚麻酸仅在火麻籽油中检出。在火麻籽油样品中,都不同程度检出了Δ^(9)-THC,含量在0.15~42.76 mg/kg之间。结合脂肪酸组分及含量,PCA、CA和OPLS-DA能较好实现不同类型油脂的区分,并且油酸、硬脂酸、亚油酸、α-亚麻酸、棕榈酸是实现不同类型油脂区分的关键变量。实验结果证明火麻籽油具有较高的营养价值,但其含有的Δ^(9)-THC具有一定的食品安全风险,建议我国对火麻籽油及火麻相关食品中Δ^(9)-THC实施检测识别,并制定相关检测和限量要求标准。
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关键词
火麻籽油
脂肪酸组成
^
Δ^(
9
)-四氢大麻酚
多元统计学分析
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职称材料
氯胺酮及内源性大麻素系统在快速抗抑郁中的作用研究进展
被引量：
6
2
作者
姚亚民
方贻儒
《上海交通大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第4期428-431,共4页
抑郁症是现代社会一类常见且严重的情感障碍疾病,其进展后期常伴随有自杀意念及自杀行为,给社会、家庭带来沉重负担。抗抑郁药物治疗对一部分重度抑郁症患者无明显疗效,这一类抑郁症又称为耐药性抑郁症(treatment resistant depression,...
抑郁症是现代社会一类常见且严重的情感障碍疾病,其进展后期常伴随有自杀意念及自杀行为,给社会、家庭带来沉重负担。抗抑郁药物治疗对一部分重度抑郁症患者无明显疗效,这一类抑郁症又称为耐药性抑郁症(treatment resistant depression,TRD)。有研究报道了氯胺酮的快速及长效的抗抑郁作用,对TRD亦有明显的治疗效果。大麻中的主要活性物质Δ~9-四氢大麻酚也可通过作用于脑内大麻素受体发挥快速抗抑郁作用,这2种中枢神经兴奋剂都具有明显的不良反应,属于严格管控的精神活性物质。该文结合近年来相关研究就氯胺酮及内源性大麻素系统快速抗抑郁作用作一综述。
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关键词
氯胺酮
内源性大麻素系统
抑郁症
^
Δ^
9
-
四氢大麻酚
脑源性神经生长因子
哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路
N-
甲基-D-
天冬氨酸受体
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职称材料
题名
不同产地火麻籽油脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚含量研究
1
作者
吕世懂
曲良冉
吴万富
张继光
尹艳梅
蒋绍松
陈春兰
机构
昆明市粮油饲料产品质量检验中心
云南省粮油产品质量监督检验站
云南昆明国家粮食质量监测站
出处
《中国粮油学报》
北大核心
2025年第5期151-159,共9页
文摘
为全面了解我国不同地区火麻籽油的脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚(Δ^(9)-THC)含量情况,以我国几个主要产地的火麻籽制备的油脂为研究对象,测定了火麻籽油的相对密度、折光指数、脂肪酸组成和Δ^(9)-THC含量,并用奇亚籽油、亚麻籽油、紫苏籽油和核桃油作为对照,比较了它们在脂肪酸组成和含量上的差异,同时利用多元统计学分析中的主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),对它们进行识别和区分,并找出引起它们差异的关键脂肪酸组分。结果表明:火麻籽油相对密度分别在0.9228~0.9238之间,折光指数分别在1.4770~1.4778之间;火麻籽油富含多不饱和脂肪酸,尤其富含亚油酸和α-亚麻酸,并且γ-亚麻酸仅在火麻籽油中检出。在火麻籽油样品中,都不同程度检出了Δ^(9)-THC,含量在0.15~42.76 mg/kg之间。结合脂肪酸组分及含量,PCA、CA和OPLS-DA能较好实现不同类型油脂的区分,并且油酸、硬脂酸、亚油酸、α-亚麻酸、棕榈酸是实现不同类型油脂区分的关键变量。实验结果证明火麻籽油具有较高的营养价值,但其含有的Δ^(9)-THC具有一定的食品安全风险,建议我国对火麻籽油及火麻相关食品中Δ^(9)-THC实施检测识别,并制定相关检测和限量要求标准。
关键词
火麻籽油
脂肪酸组成
^
Δ^(
9
)-四氢大麻酚
多元统计学分析
Keywords
hemp seed oil
fatty acid composition
^
Δ^(
9
)
-tetrahydrocannabinol
(Δ^(
9
)
-thc
)
multivariate statistical analysis
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
氯胺酮及内源性大麻素系统在快速抗抑郁中的作用研究进展
被引量：
6
2
作者
姚亚民
方贻儒
机构
上海交通大学医学院附属精神卫生中心心境障碍科
出处
《上海交通大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第4期428-431,共4页
基金
国家重点研究发展计划(2016YFC1307100)
国家自然科学基金(81771465)
"十二五"国家重点研发计划(2012BAI01B00)~~
文摘
抑郁症是现代社会一类常见且严重的情感障碍疾病,其进展后期常伴随有自杀意念及自杀行为,给社会、家庭带来沉重负担。抗抑郁药物治疗对一部分重度抑郁症患者无明显疗效,这一类抑郁症又称为耐药性抑郁症(treatment resistant depression,TRD)。有研究报道了氯胺酮的快速及长效的抗抑郁作用,对TRD亦有明显的治疗效果。大麻中的主要活性物质Δ~9-四氢大麻酚也可通过作用于脑内大麻素受体发挥快速抗抑郁作用,这2种中枢神经兴奋剂都具有明显的不良反应,属于严格管控的精神活性物质。该文结合近年来相关研究就氯胺酮及内源性大麻素系统快速抗抑郁作用作一综述。
关键词
氯胺酮
内源性大麻素系统
抑郁症
^
Δ^
9
-
四氢大麻酚
脑源性神经生长因子
哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路
N-
甲基-D-
天冬氨酸受体
Keywords
ketamine
endocannabinoid system
major depression disorder
^
Δ^
9
-tetrahydrocannabinol
(
δ 9
-thc
)
brain derived neurontrophic factor (BDNF)
mammalian target of rapamycin (mTOR) pathway
N-methyl-D-aspartate (NMDA) receptor
分类号
R749.4 [医药卫生—神经病学与精神病学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同产地火麻籽油脂肪酸组成和Δ^(9)-四氢大麻酚含量研究
吕世懂
曲良冉
吴万富
张继光
尹艳梅
蒋绍松
陈春兰
《中国粮油学报》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
氯胺酮及内源性大麻素系统在快速抗抑郁中的作用研究进展
姚亚民
方贻儒
《上海交通大学学报（医学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2019
6
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引证文献
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