肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果 被引量：5

1

作者 席小辉 胡瑜文 +6 位作者 张升阳 宋欠欠 黄轩宇 金懿志 刘爱冰 李诚 胡滨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期187-196,共10页

为研究肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精(nutmeg essential oil/hydroxypropyl-β-cyclodextrin,NEO/HP-β-CD)包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果,采用不同浓度的包合物结合浸泡法、涂抹法和无纺布法处理冷鲜猪肉,每隔2 d测定菌落总数、pH、挥发... 为研究肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精(nutmeg essential oil/hydroxypropyl-β-cyclodextrin,NEO/HP-β-CD)包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果,采用不同浓度的包合物结合浸泡法、涂抹法和无纺布法处理冷鲜猪肉,每隔2 d测定菌落总数、pH、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值、质构、汁液流失率、色泽与感官指标。结果表明,NEO/HP-β-CD包合物添加量1%的无纺布法可有效降低贮藏过程中冷鲜猪肉的菌落总数、pH值、挥发性盐基氮含量,延缓猪肉质构特性与色泽劣变,提高感官品质;与对照组(6 d)相比,可延长贮藏期4 d。因此,NEO/HP-β-CD包合物添加量1%的无纺布法对冷鲜猪肉具有较好的保鲜效果。 展开更多

关键词 肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精包合物 冷鲜猪肉 保鲜效果 指标测定

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急咳停颗粒中挥发油β-环糊精包合物的制备研究 被引量：8

2

作者 李丰文 娄敏 +3 位作者 朱兴祥 李荣生 沈建方 张英君 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期29-31,共3页

目的 :研究 β 环糊精包合急咳停颗粒中挥发油的最佳工艺 ,提高产品的质量。 方法 :正交实验法 ,考察挥发油利用率、包合物得率 2个指标 ;采用差示扫描量热法 (DSC)验证包合物。结果 :优选出包合工艺为 :挥发油∶β 环糊精 (β CD)为 1... 目的 :研究 β 环糊精包合急咳停颗粒中挥发油的最佳工艺 ,提高产品的质量。 方法 :正交实验法 ,考察挥发油利用率、包合物得率 2个指标 ;采用差示扫描量热法 (DSC)验证包合物。结果 :优选出包合工艺为 :挥发油∶β 环糊精 (β CD)为 1∶10 ,β CD∶水为 1∶12 ,包合温度 40℃ ,包合时间 3h ,挥发油利用率为 90 % ,包合物得率为 86 5 %。结论 :此工艺使液态变固体 ,减少挥发油的挥发 ,便于制粒并适合大生产。 展开更多

关键词 急咳停颗粒 挥发油 β-环糊精包合物 制备 研究 制备工艺

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研磨法薄荷醇β-环糊精包合物的研究 被引量：8

3

作者 雍国平 童红武 +4 位作者 李光水 徐冉 彭荣怀 徐迎波 徐华军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第10期40-41,共2页

用研磨法制备了不同摩尔比的薄荷醇β-环糊精包合物,通过用乙醇洗涤或蒸馏包合物,并用分光光度法分别测定了包合物的表面薄荷醇量和总薄荷醇量,并计算了薄荷醇的包合率。结果表明在薄荷醇/β-环糊精的摩尔比为1.05∶1时,表面薄荷醇量最... 用研磨法制备了不同摩尔比的薄荷醇β-环糊精包合物,通过用乙醇洗涤或蒸馏包合物,并用分光光度法分别测定了包合物的表面薄荷醇量和总薄荷醇量,并计算了薄荷醇的包合率。结果表明在薄荷醇/β-环糊精的摩尔比为1.05∶1时,表面薄荷醇量最低且包合率最大。 展开更多

关键词 研磨法 薄荷醇 β-环糊精包合物 食品 总薄荷醇量

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槲皮素-β-环糊精包合物作为亚硝化反应的抑制剂研究 被引量：7

4

作者 吴春 徐丽萍 聂芊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期78-80,共3页

以洋葱为原料,采用超声波法从中提取槲皮素,利用柱色谱对其进行分离提纯。为改善槲皮素的水溶性,将其制成β-环糊精包合物,使其在水中的溶解度由2.86μg/mL提高到24.01μg/mL。在模拟人体胃液的条件下,研究了包合物对亚硝化反应的抑制... 以洋葱为原料,采用超声波法从中提取槲皮素,利用柱色谱对其进行分离提纯。为改善槲皮素的水溶性,将其制成β-环糊精包合物,使其在水中的溶解度由2.86μg/mL提高到24.01μg/mL。在模拟人体胃液的条件下,研究了包合物对亚硝化反应的抑制作用。结果表明:槲皮素-β-环糊精包合物对亚硝胺的合成具有明显的抑制作用,其最大阻断率为90.5%,对亚硝酸钠具有较好的清除活性,最大清除率为85.4%。 展开更多

关键词 洋葱 槲皮素 β-环糊精包合物 亚硝化 抑制剂

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肉桂油β-环糊精包合物与肉桂超细微粉药剂学性质的对比研究 被引量：16

5

作者 杨永刚 赵浩如 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期388-392,共5页

目的 为了探索制剂新技术在含挥发油的中药制剂中的应用,我们研究了肉桂油β-环糊精包合物与肉桂超细微粉的药剂学性质。方法 以主要活性成分桂皮醛为对照品,用紫外分光光度法进行含量测定,37℃下以去离子水为溶出介质进行体外溶出实验... 目的 为了探索制剂新技术在含挥发油的中药制剂中的应用,我们研究了肉桂油β-环糊精包合物与肉桂超细微粉的药剂学性质。方法 以主要活性成分桂皮醛为对照品,用紫外分光光度法进行含量测定,37℃下以去离子水为溶出介质进行体外溶出实验,60℃下放置10d进行稳定性实验,对肉桂油β-环糊精包合物和肉桂超细微粉的有效成分含量、溶出性能、稳定性进行研究,并以肉桂普通粉进行对比。结论45min时,各样品中桂皮醛的累计溶出均达到90％左右。肉桂油β-环糊精包合物稳定性最好,在60℃下放置10 d,肉桂醛含量仍有94％得以保存,而在肉桂超细微粉和普通粉中分别只有70％和82％。结果表明β-环糊精包合物是制备肉桂油制剂较好的技术选择。 展开更多

关键词 肉桂油 药剂学性质 肉桂 β-环糊精包合物 超细微粉 肉桂醛 紫外分光光度法 含量测定

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胆固醇-β-环糊精包合物释放胆固醇最佳工艺条件的研究 被引量：5

6

作者 肖志剑 崔建云 +1 位作者 鲁红军 王宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期69-70,72,共3页

通过单因素实验研究了胆固醇-β-环糊精包合物释放胆固醇的最佳工艺条件,并通过重复的实验得以验证。结果表明,在pH为9.5,时间为1h,乙醇浓度为99.7%时,包合物的胆固醇释放率达到98.23%。

关键词 工艺条件 蛋黄 胆固醇 胆固醇-β-环糊精包合物 释放

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皂化对虾青素-β-环糊精包合物制品包合率的影响 被引量：4

7

作者 刘风玲 朱明军 +1 位作者 梁世中 蹇华丽 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期59-62,共4页

研究了皂化条件对虾青素 β 环糊精包合物制品包合率的影响。试验结果表明 ,当虾青素提取液按每克干酵母加入 2 5mLC (NaOH) =0 . 0 2 1mol/L的水溶液 ,在 2 0℃、避光条件下反应 2 0min时 ,皂化效果较理想 ,虾青素保存率可达 86 . 5 4 ... 研究了皂化条件对虾青素 β 环糊精包合物制品包合率的影响。试验结果表明 ,当虾青素提取液按每克干酵母加入 2 5mLC (NaOH) =0 . 0 2 1mol/L的水溶液 ,在 2 0℃、避光条件下反应 2 0min时 ,皂化效果较理想 ,虾青素保存率可达 86 . 5 4 % ,包合率由未皂化前的 2 6 . 6 7%提高到 87.77%。于 5 0℃ ,5 0 0 0lx条件下进行稳定性加速实验 ,结果表明 ,经皂化后的包合物中虾青素稳定性与虾青素提取液相比提高了约 2 0倍。 展开更多

关键词 β-环糊精包合物 影响 LC 提取液 加速实验 制品 效果 皂化 虾青素 液相

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大蒜油β-环糊精包合物缓释片制剂工艺研究 被引量：11

8

作者 孙永慧 王桂姬 王建明 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2007年第11期54-55,共2页

目的优选大蒜油β-环糊精(β-CD)包合物缓释片处方,制备中药挥发油固体缓释制剂。方法以大蒜油中有效成分大蒜素的释放度为指标,采用正交设计法优化缓释片的制剂处方工艺。结果优化所得处方为羟丙基甲纤维素9%,乳糖15%,聚维酮10%,微晶... 目的优选大蒜油β-环糊精(β-CD)包合物缓释片处方,制备中药挥发油固体缓释制剂。方法以大蒜油中有效成分大蒜素的释放度为指标,采用正交设计法优化缓释片的制剂处方工艺。结果优化所得处方为羟丙基甲纤维素9%,乳糖15%,聚维酮10%,微晶纤维素10%。以此处方制备的大蒜油β-CD包合物缓释片在体外可缓释8h。结论优化所得处方合理稳定,缓释片达到了缓释效果。 展开更多

关键词 大蒜油β-环糊精包合物缓释片 正交设计 制备工艺

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冰片-β-环糊精包合物对磷酸川芎嗪在小鼠血浆及脑组织分布的影响 被引量：8

9

作者 肖衍宇 平其能 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期412-415,共4页

目的:考察冰片-β-环糊精包合物对磷酸川芎嗪在小鼠血浆及脑组织分布的影响。方法:将冰片-β-环糊精包合物与磷酸川芎嗪的混合物灌胃给予小鼠,用GC-FID法测定不同时间血浆及脑组织中磷酸川芎嗪的浓度,通过3P97程序计算药动学参数。结果... 目的:考察冰片-β-环糊精包合物对磷酸川芎嗪在小鼠血浆及脑组织分布的影响。方法:将冰片-β-环糊精包合物与磷酸川芎嗪的混合物灌胃给予小鼠,用GC-FID法测定不同时间血浆及脑组织中磷酸川芎嗪的浓度,通过3P97程序计算药动学参数。结果:磷酸川芎嗪血药浓度-时间曲线及脑组织浓度-时间曲线均符合一级吸收二室模型,冰片-β-环糊精包合物没有改变磷酸川芎嗪的体内行为。但与冰片原料相比,冰片-β-环糊精包合物对磷酸川芎嗪在小鼠血浆和脑组织中的增加程度没有直接用冰片原料的作用强。结论:建议在含有冰片的复方制剂中最好使用冰片原料或将冰片制成其他剂型使用。 展开更多

关键词 冰片 β-环糊精包合物 磷酸川芎嗪 血浆 脑组织

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布洛芬-β-环糊精包合物的制备与鉴定 被引量：3

10

作者 李荣誉 吕万良 张强 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期288-291,共4页

采用共沉淀工艺制备了布洛芬(Ibuprofen,BF) β 环糊精(β Cyclodextrin,β CD)包合物(简称包合物),经差示扫描量热法、红外光谱法、核磁共振法鉴定,BF与β CD确已形成包合物;溶解度试验结果证明,BF经β CD包合后溶解度是BF原药的9 38倍... 采用共沉淀工艺制备了布洛芬(Ibuprofen,BF) β 环糊精(β Cyclodextrin,β CD)包合物(简称包合物),经差示扫描量热法、红外光谱法、核磁共振法鉴定,BF与β CD确已形成包合物;溶解度试验结果证明,BF经β CD包合后溶解度是BF原药的9 38倍;BF β CD包合物及BF的溶出度参数t50分别是2min和15min;包合物的平均含药量为11 98%±0 35%( x±SD,n=3),平均产率为79 83%±0 43%( x±SD,n=3)。 展开更多

关键词 布洛芬 β-环糊精包合物 制备技术 鉴定方法 环糊精 兽医

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HPLC法测定黄芩苷-β-环糊精包合物中黄芩苷的含量 被引量：2

11

作者 于生兰 孙玲 +1 位作者 张小华 张龙 《中国兽药杂志》 2004年第2期29-31,共3页

　建立了用HPLC测定黄芩苷-β 环糊精包合物中黄芩苷含量的方法。色谱柱为CLC-ODSC18柱,以甲醇-水-磷酸(47∶53∶0.2)为流动相,检测波长280nm,外标法定量。检测的线性范围为20.0～80.0μg/mL,回归方程为y=9753.1x+1546,r=0.9993(n=5),... 　建立了用HPLC测定黄芩苷-β 环糊精包合物中黄芩苷含量的方法。色谱柱为CLC-ODSC18柱,以甲醇-水-磷酸(47∶53∶0.2)为流动相,检测波长280nm,外标法定量。检测的线性范围为20.0～80.0μg/mL,回归方程为y=9753.1x+1546,r=0.9993(n=5),平均加样回收率为99.37%(n=5),RSD为0.67%(n=6)。本方法准确、可靠、重现性好,可作为黄芩苷-β 环糊精包合物中黄芩苷的含量测定方法。 展开更多

关键词 HPLC法 黄芩苷 黄芩苷-β-环糊精包合物 回收率 中兽药 黄芩

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高效液相色谱法测定新藤黄酸羟丙基-β-环糊精包合物冻干粉中新藤黄酸含量 被引量：3

12

作者 胡海霞 王效山 《安徽中医学院学报》 CAS 2011年第3期55-57,共3页

目的建立新藤黄酸羟丙基-β-环糊精包合物冻干粉中新藤黄酸含量的测定方法。方法色谱柱：Hypersil ODS2 C18色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相：甲醇-0.1%磷酸（90∶10）;流速：1.0 ml/min;检测波长：358 nm;柱温：25℃。结果... 目的建立新藤黄酸羟丙基-β-环糊精包合物冻干粉中新藤黄酸含量的测定方法。方法色谱柱：Hypersil ODS2 C18色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相：甲醇-0.1%磷酸（90∶10）;流速：1.0 ml/min;检测波长：358 nm;柱温：25℃。结果新藤黄酸线性范围为10-80μg/ml,r=0.999 6,加样回收率为102.3%,RSD=2.74%（n=9）。结论高效液相色谱法简单快捷,精密度、重现性好,可以作为新藤黄酸羟丙基-β-环糊精包合物冻干粉针的质量控制方法。 展开更多

关键词 羟丙基-β-环糊精包合物 新藤黄酸 高效液相色谱法

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恩诺沙星β-环糊精包合物的制备 被引量：4

13

作者 董子诚 李丽 +1 位作者 李芳兵 王金莉 《中国畜禽种业》 2012年第12期30-31,共2页

β-环糊精（β-CD）是一种环状低聚糖化合物，具有特殊的环状中空圆筒型结构，内径0．7～0．8nm，在一定条件下能与客分子药物形成包含物。因功效显著，β-CD包合技术在兽药新剂型研究中得到了应用。本试验以B一环糊精为包合材料，将恩... β-环糊精（β-CD）是一种环状低聚糖化合物，具有特殊的环状中空圆筒型结构，内径0．7～0．8nm，在一定条件下能与客分子药物形成包含物。因功效显著，β-CD包合技术在兽药新剂型研究中得到了应用。本试验以B一环糊精为包合材料，将恩诺沙星制备成包合物并对包合结果进行验证，以期为恩诺沙星包合物制剂的开发提供理论依据。 展开更多

关键词 β-环糊精包合物 恩诺沙星 制备 环状低聚糖 筒型结构 包合技术 β-CD 化合物

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抗动物皮癣菌和螨虫药物β-环糊精包合物的疗效试验 被引量：1

14

作者 李国勤 卢立志 +4 位作者 原爱平 陶争荣 赵爱珍 沈军达 王得前 《中国兽药杂志》 2006年第4期48-51,31,共5页

采用正交试验方法,分别以β-环糊精包合灰黄霉素和阿维菌素及酮康唑和阿维菌素制备癣螨净包合物Ⅰ和Ⅱ,进行成年家兔和未断奶仔兔皮癣菌和螨虫混合感染的治疗试验。结果成年家兔肌肉注射癣螨净包合物Ⅰ后,3 d痒觉明显减轻,10 d和25 d螨... 采用正交试验方法,分别以β-环糊精包合灰黄霉素和阿维菌素及酮康唑和阿维菌素制备癣螨净包合物Ⅰ和Ⅱ,进行成年家兔和未断奶仔兔皮癣菌和螨虫混合感染的治疗试验。结果成年家兔肌肉注射癣螨净包合物Ⅰ后,3 d痒觉明显减轻,10 d和25 d螨虫和皮癣菌检查全部阴性,30 d全部痊愈,5个月内无重复感染;未断奶仔兔皮下注射癣螨净包合物Ⅱ后,4 d痒觉明显减轻,15 d和20 d螨虫与皮癣菌检查全部阴性,25 d全部痊愈,无明显毒副作用。表明癣螨净包合物Ⅰ和Ⅱ可分别用于治疗成年家兔和未断奶仔兔皮癣菌和螨虫混合感染。 展开更多

关键词 β-环糊精包合物 皮癣菌与螨虫混合感染 疗效

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β-环糊精包合物在中药制剂中的应用 被引量：4

15

作者 孙晖 荣立新 王克君 《中国民间疗法》 2000年第6期47-48,共2页

关键词 β-环糊精包合物 中药制剂 应用

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HPLC法测定黄芩苷-β-环糊精包合物中黄芩苷的含量 被引量：1

16

作者 于生兰 孙玲 +1 位作者 张小华 张龙 《中兽医医药杂志》 2004年第4期5-7,共3页

为了建立HPLC法测定黄芩苷 -β -环糊精包合物中黄芩苷的含量方法 ,在CLC -ODSC1 8柱上 ,以甲醇 -水 -磷酸 ( 4 7∶5 3∶0 2 )为流动相 ,检测波长 2 80nm ,以外标法定量测定了黄芩苷 -β -环糊精包合物黄芩苷的含量。结果 :线性范围为 ... 为了建立HPLC法测定黄芩苷 -β -环糊精包合物中黄芩苷的含量方法 ,在CLC -ODSC1 8柱上 ,以甲醇 -水 -磷酸 ( 4 7∶5 3∶0 2 )为流动相 ,检测波长 2 80nm ,以外标法定量测定了黄芩苷 -β -环糊精包合物黄芩苷的含量。结果 :线性范围为 2 0 0～ 80 0 μg/ml,回归方程为Y =975 3 1X +15 46,r =0 9993 (n =5 ) ,平均加样回收率为 99 3 7% (n =5 ) ,精密度试验RSD为 0 3 0 % (n =6)。本方法准确、可靠、重现性好 ,可作为黄芩苷 -β 展开更多

关键词 HPLC法 测定技术 黄芩苷-β-环糊精包合物 黄芩苷 含量

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SPE-HPLC法测定三七皂苷β-环糊精包合物血药浓度及在大鼠体内的药动学研究

17

作者 郑义 陈晓兰 +2 位作者 丁宁 黄琳 陆辉 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期29-34,共6页

采用固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC法)测定PNS-β中人参皂苷Rgl的浓度,以3P97药代动力学程序计算药代动力学参数,比较PNS-β和PNS在静脉注射和灌胃给药条件下在大鼠体内的药动学特征.结果表明:PNS-β经大鼠灌胃给药后,其吸收半衰期(T1... 采用固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC法)测定PNS-β中人参皂苷Rgl的浓度,以3P97药代动力学程序计算药代动力学参数,比较PNS-β和PNS在静脉注射和灌胃给药条件下在大鼠体内的药动学特征.结果表明:PNS-β经大鼠灌胃给药后,其吸收半衰期(T1/2ka)为(0.48±0.12)h,最大血药浓度(Cmax)为(15.91±1.17)μg/mL,消除半衰期(T1/2ke)为(7.38±0.52)h,生物利用度(F%)为50.81%,而PNS经大鼠灌胃给药后,其吸收半衰期(T1/2ka)为(0.55±0.06)h,最大血药浓度(Cmax)为(5.32±0.16)μg/mL,消除半衰期(T1/2ke)为(4.89±0.39)h,生物利用度(F%)为18.43%.PNS-β环糊精包合物口服给药,吸收迅速,能达到较高的血药浓度,消除缓慢,药物在体内维持时间长,不仅达到药物缓释的效果,还提高了PNS口服给药的生物利用度. 展开更多

关键词 β-环糊精包合物 人参皂苷 RG1 药动学 大鼠 PNS-β GINSENOSIDE RG1

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胆固醇-β-环糊精包合物释放胆固醇最佳工艺条件的研究

18

作者 肖志剑 崔建云 +1 位作者 鲁红军 王宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第12期67-70,共4页

本文通过单因素实验研究了胆固醇-β-环糊精包合物释放胆固醇的最佳工艺条件,并通过重复的实验得以验证。结果表明,在pH值为9.5,时间为1h,乙醇浓度为99.7%时,包合物的胆固醇释放率达到99.7%。

关键词 工艺条件 蛋黄 胆固醇 胆固醇-β-环糊精包合物 释放

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二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物的稳定性研究

19

作者 王文静 刘冬丽 +1 位作者 王葳 魏泽英 《环球中医药》 CAS 2016年第4期414-418,共5页

目的明确影响二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物稳定性的因素。方法以β-环糊精与二苯乙烯苷用量比、包合时间、包合温度为影响因素,按L9(34)正交实验筛选包合条件;利用高效液相色谱法,以二苯乙烯苷含量为指标,分别考察了人工胃液、人工肠... 目的明确影响二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物稳定性的因素。方法以β-环糊精与二苯乙烯苷用量比、包合时间、包合温度为影响因素,按L9(34)正交实验筛选包合条件;利用高效液相色谱法,以二苯乙烯苷含量为指标,分别考察了人工胃液、人工肠液及醋酸-醋酸钠缓冲液、氨-氯化铵缓冲液、光照对二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物稳定性的影响。结果 (1)根据正交实验结果,确定最佳包合条件为:8倍量的β-环糊精,包合时间为2小时,包合温度为35℃;(2)12小时内,二苯乙烯苷未包合物的含量在人工胃液中由100%下降至79.7%,在醋酸-醋酸钠缓冲液中由100%下降至15.9%;β-环糊精包合物中二苯乙烯苷含量在人工胃液中1小时达到100%,在醋酸-醋酸钠缓冲液中2小时达到100%,随后受酸度影响逐渐下降。二苯乙烯苷未包合物在人工肠液及氨-氯化铵缓冲液中的稳定性差,几乎无法存在;其β-环糊精包合物的稳定性有所改善,在肠液中0.5小时含量达95.8%,之后未检出;在碱性缓冲液中4小时达到峰值,6小时后未检出。光照条件下,48小时后二苯乙烯苷的含量由100%下降至50.2%;β-环糊精包合物的含量在实验条件下明显得到改善,48小时后含量仍可达90.5%。结论二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物在酸性环境下较碱性条件下稳定;在酸性溶液中,随着溶液酸性增强,其稳定性变差;β-环糊精包合物的稳定性明显强于未包合物,说明利用β-环糊精对二苯乙烯苷进行包合可以在一定程度上使其稳定。 展开更多

关键词 二苯乙烯苷 β-环糊精包合物 何首乌 稳定性 含量测定

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饱和水溶液法制备檀香挥发油β-环糊精包合物 被引量：7

20

作者 张学明 《江西中医药》 2007年第2期49-50,共2页

采用3因素3水平的正交实验法,研究了β-环糊精对檀香挥发油的包合作用。考察挥发油利用率、包合物收率以及包合物含油率3个指标,优选出包合工艺条件为:檀香挥发油∶β-环糊精为1∶5(mL/g),包合温度为60℃,包合加醇15%,包合时间1小时。

关键词 檀香挥发油 β-环糊精包合物 饱和水溶液法

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