目的建立基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C稳定同位素比质谱法(stable isotope ratio mass spectrometry,IRMS)的进口大麦产地溯源技术。方法样品干燥粉碎后,经硝酸消解,锶特效树脂净化后利用热电离质谱法(thermal ionization mass spectr...目的建立基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C稳定同位素比质谱法(stable isotope ratio mass spectrometry,IRMS)的进口大麦产地溯源技术。方法样品干燥粉碎后,经硝酸消解,锶特效树脂净化后利用热电离质谱法(thermal ionization mass spectrometry,TIMS)分析检测^(87)Sr/^(86);样品用锡囊包裹后,利用元素分析-稳定同位素比质谱法分析检测δ^(13)C;利用SPSS 25.0软件对进口大麦的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C进行正态性验证、方差分析、事后多重比较分析和判别分析。结果不同进口国大麦中的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C具有显著性差异,经判别分析,进口自澳大利亚、法国和美国的大麦可以达到100%正确判别率,整体正确判别率达到86.2%,若将美国和加拿大进口的大麦归类为北美洲进口大麦,则可实现进口自北美、法国和澳大利亚大麦的100%正确判别率。结论利用^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C可以对不同进口国大麦进行产地溯源分析。展开更多
文摘目的建立基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C稳定同位素比质谱法(stable isotope ratio mass spectrometry,IRMS)的进口大麦产地溯源技术。方法样品干燥粉碎后,经硝酸消解,锶特效树脂净化后利用热电离质谱法(thermal ionization mass spectrometry,TIMS)分析检测^(87)Sr/^(86);样品用锡囊包裹后,利用元素分析-稳定同位素比质谱法分析检测δ^(13)C;利用SPSS 25.0软件对进口大麦的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C进行正态性验证、方差分析、事后多重比较分析和判别分析。结果不同进口国大麦中的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C具有显著性差异,经判别分析,进口自澳大利亚、法国和美国的大麦可以达到100%正确判别率,整体正确判别率达到86.2%,若将美国和加拿大进口的大麦归类为北美洲进口大麦,则可实现进口自北美、法国和澳大利亚大麦的100%正确判别率。结论利用^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C可以对不同进口国大麦进行产地溯源分析。
