采用60Co-γ辐照技术,研究了0,60,140,500,1200,2000和4000 kG y不同辐照剂量对烟梗化学成分的影响。采用常规化学分析定量方法,分析不同辐照剂量处理后烟梗的水溶性总糖、还原性糖、多酚、总氮、烟碱、氨基酸的含量。结果表明,不同辐...采用60Co-γ辐照技术,研究了0,60,140,500,1200,2000和4000 kG y不同辐照剂量对烟梗化学成分的影响。采用常规化学分析定量方法,分析不同辐照剂量处理后烟梗的水溶性总糖、还原性糖、多酚、总氮、烟碱、氨基酸的含量。结果表明,不同辐照剂量处理后烟梗中的水溶性总糖含量明显增加,提高了8.4%~87.1%,除60 kG y剂量外,其余各辐照剂量处理与对照差异显著;辐照组多酚含量明显高于对照组,差异显著;而烟梗中还原性糖、总氮、烟碱及氨基酸的含量辐照前后无明显差异。展开更多
文摘采用60Co-γ辐照技术,研究了0,60,140,500,1200,2000和4000 kG y不同辐照剂量对烟梗化学成分的影响。采用常规化学分析定量方法,分析不同辐照剂量处理后烟梗的水溶性总糖、还原性糖、多酚、总氮、烟碱、氨基酸的含量。结果表明,不同辐照剂量处理后烟梗中的水溶性总糖含量明显增加,提高了8.4%~87.1%,除60 kG y剂量外,其余各辐照剂量处理与对照差异显著;辐照组多酚含量明显高于对照组,差异显著;而烟梗中还原性糖、总氮、烟碱及氨基酸的含量辐照前后无明显差异。
