关于以电磁炉加热用于白酒总酯皂化的研究

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作者 刘婷婷 杨赛 汤有宏 《酿酒》 2025年第2期87-91,共5页

依据国家标准GB/T10345-2022《白酒分析方法》中总酯的指示剂法,改变其总酯皂化的蒸馏装置,提高白酒总酯皂化的室验效率。该研究以电磁炉替代蒸馏装置,使酒体完全皂化,依据国家标准GB/T 27417-2017《合格评定化学分析方法和确认指南》... 依据国家标准GB/T10345-2022《白酒分析方法》中总酯的指示剂法,改变其总酯皂化的蒸馏装置,提高白酒总酯皂化的室验效率。该研究以电磁炉替代蒸馏装置,使酒体完全皂化,依据国家标准GB/T 27417-2017《合格评定化学分析方法和确认指南》和标准GB/T10345-2022《白酒分析方法》方法中验证相关规定,通过方法比对、人员比对及重复性试验等证明该方法的适用性和有效性。 展开更多

关键词 白酒 总酯 皂化 电磁炉 蒸馏装置

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散棉高白度一浴法及低温前处理工艺

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作者 赵东贤 徐保律 +2 位作者 林更旺 刘丽军 张林 《染整技术》 CAS 2024年第2期26-30,共5页

首先,利用散纤维夹及束口纱袋解决了散棉的白度测试与低浴比前处理的均匀性问题,确定浴比为1∶8(散棉5 g)。在此基础上,以散棉常规练漂一浴法为对比,探讨了散棉高白度一浴法及低温前处理工艺。结果表明,高白度散棉的一浴法前处理工艺为:... 首先,利用散纤维夹及束口纱袋解决了散棉的白度测试与低浴比前处理的均匀性问题,确定浴比为1∶8(散棉5 g)。在此基础上,以散棉常规练漂一浴法为对比,探讨了散棉高白度一浴法及低温前处理工艺。结果表明,高白度散棉的一浴法前处理工艺为:NaOH 3 g/L,30%双氧水16 g/L,TF-129HL 0.6 g/L,TF-122H 3 g/L,温度98℃,时间50 min;散棉低温前处理工艺为:NaOH 3 g/L,30%双氧水16 g/L,TF-1291K 1 g/L,温度80℃,时间50 min。采用两种工艺处理的散棉白度均比原工艺更高,综合成本更低。 展开更多

关键词 散棉 白度 低浴比 高白度一浴法 低温前处理

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蒸发结晶对高盐有机废水性质的影响

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作者 宋超 向轶 +3 位作者 顾一飞 李玲 缪锡飞 章澔 《石化技术与应用》 CAS 2024年第1期67-70,共4页

考察了蒸发结晶、重结晶以及活性炭对高盐有机废水性质的影响。结果表明:随着原水总有机碳(TOC)质量浓度的增大,原水结晶盐含TOC量和母液TOC质量浓度升高,原水结晶盐的白度下降;随着原水结晶盐含TOC量的增大,重结晶盐含TOC量呈加速升高... 考察了蒸发结晶、重结晶以及活性炭对高盐有机废水性质的影响。结果表明:随着原水总有机碳(TOC)质量浓度的增大,原水结晶盐含TOC量和母液TOC质量浓度升高,原水结晶盐的白度下降;随着原水结晶盐含TOC量的增大,重结晶盐含TOC量呈加速升高趋势,母液TOC质量浓度则呈先加速后减速升高的趋势;拟合计算得出,当原水结晶盐含TOC量控制在5.338 mg/g以下,可通过一次蒸发结晶使产品盐含TOC量不高于1 mg/g;与未加入活性炭相比,加入活性炭得到的重结晶盐白度可由58.1%~60.6%上升至82.7%~83.8%。 展开更多

关键词 高盐有机废水 蒸发 结晶 结晶盐 母液 总有机碳 白度 活性炭

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中国白酒香型的化学模式识别(Ⅱ)──聚类分析 被引量：13

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作者 陈华 郁志勇 朱国斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第8期37-41,共5页

以４６种白酒为样本，以每个样本的乙酸乙酯、己酸乙酯等１７种香味成分的气相色谱、气质联用定性定量分析数据和感官评价结果为指标，用聚类分析研究了白酒香型数据。从统计学的观点来看，本文所选聚类方法可行，所得分析结果理想。

关键词 聚类分析 香型 白酒 香味成分 统计数据

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压力盘式过滤机的研制开发 被引量：5

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作者 李明芹 陈全兵 +2 位作者 王海涛 李建波 姜海龙 《中华纸业》 CAS 北大核心 2008年第12期58-61,共4页

主要就汶瑞公司新研制的大型苛化设备—压力盘式过滤机YPL93的结构特点、工作过程和原理、技术参数、自动控制、优点等作了详细介绍。

关键词 碱回收 苛化 压力盘式过滤机 扇形板 预挂层 白液 白泥

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甜高粱秸秆酒的后期处理及勾兑 被引量：3

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作者 赵红军 田瑞华 +1 位作者 边文祥 付妍 《酿酒》 CAS 2010年第2期45-47,共3页

甜高粱秸杆含有大约15%～25%的糖分,能发酵产生酒精。通过勾兑可以将原酒制成清香型白酒。勾兑试验结果表明:先用0.1%的活性炭颗粒处理秸秆酒两天,会显著降低酒中的甲醇和杂醇含量;然后再用浓度为3%的活性炭颗粒处理秸秆酒若干天会有效... 甜高粱秸杆含有大约15%～25%的糖分,能发酵产生酒精。通过勾兑可以将原酒制成清香型白酒。勾兑试验结果表明:先用0.1%的活性炭颗粒处理秸秆酒两天,会显著降低酒中的甲醇和杂醇含量;然后再用浓度为3%的活性炭颗粒处理秸秆酒若干天会有效除去酒中的秸秆味;最后,通过勾兑和调味配制出风味独特、酒体完整、具有特殊秸秆香味的清香型甜高粱秸秆白酒。 展开更多

关键词 甜高粱 白酒 清香型 勾兑

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不同白腐菌对白酒酒糟粗脂肪降低的影响 被引量：3

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作者 兰小艳 张敬慧 +3 位作者 梁宗余 邓小洪 王琪 王彬 《农学学报》 2017年第3期77-79,共3页

白酒酒糟中含有大量的营养成分,具备生产高效牲畜饲料的优良条件,但因其粗脂肪含量过高,不能生产高效的蛋白饲料。为能够合理利用白酒糟,笔者将27435菌种、自己分离的菌种、30942菌种3种菌种作用于酒糟,以筛选出降低酒糟中粗脂肪含量最... 白酒酒糟中含有大量的营养成分,具备生产高效牲畜饲料的优良条件,但因其粗脂肪含量过高,不能生产高效的蛋白饲料。为能够合理利用白酒糟,笔者将27435菌种、自己分离的菌种、30942菌种3种菌种作用于酒糟,以筛选出降低酒糟中粗脂肪含量最佳的一种菌种,同时提高蛋白含量。检测结果表明,24735菌种对酒糟中粗脂肪含量的降低作用最为明显,且对酒糟的营养成分也有一定的改善作用。 展开更多

关键词 白腐菌 白酒酒糟 粗脂肪

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大型苛化白液压力盘式过滤机的开发与应用 被引量：4

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作者 李建波 李明芹 +1 位作者 张文娟 孟令启 《中华纸业》 CAS 2016年第16期27-31,共5页

介绍了大型白液压力盘式过滤机的研发情况,白液盘式过滤机的工作原理、技术特点、基本结构,以及白液盘式过滤机在南美洲巴西某纸厂的使用情况。说明国产白液盘式过滤机已成为一种成熟可靠的碱回收苛化白液过滤设备。

关键词 碱回收 苛化 白液压力盘式过滤机 白液 白泥

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绿液对造纸白泥物性的影响研究 被引量：2

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作者 王晓龙 王建 王志杰 《造纸科学与技术》 北大核心 2011年第6期157-159,83,共4页

为了更好地利用白泥及控制绿液对白泥质量的影响,本文研究了绿液对白泥基本性能的影响。结果表明,与商品PCC相比,当添加绿液自制白泥时,白泥碳酸钙的形状杂乱,不能明显的看出晶型,表面也比较粗糙;白泥的白度随着绿液添加量的增加而降低,... 为了更好地利用白泥及控制绿液对白泥质量的影响,本文研究了绿液对白泥基本性能的影响。结果表明,与商品PCC相比,当添加绿液自制白泥时,白泥碳酸钙的形状杂乱,不能明显的看出晶型,表面也比较粗糙;白泥的白度随着绿液添加量的增加而降低,当Ca(OH)2作为钙源时,添加100%绿液和不添加绿液时,白度的差值可达3.27%ISO;当绿液添加量为100%时,由CaCl2和Ca(OH)2制备的白泥粒径相近;沉降体积和堆积密度都随着绿液添加比例的降低而上升。 展开更多

关键词 绿液 白泥性能 白度 沉降体积

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白酒中白色粉末状沉淀物分析研究 被引量：1

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作者 李云辉 张宿义 +2 位作者 周军 卢中明 赵金松 《酿酒》 CAS 2010年第5期31-33,共3页

实验定性分析了产生沉淀的酒样及沉淀物。结果表明:沉淀物主体成分是碳酸镁、碳酸钙,还含有少量的硫酸盐及有机物,并探讨了产生沉淀的机理,结合该酒厂的生产工艺,提出相应的解决和预防措施。

关键词 白酒 白色粉末状 定性分析

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草浆白泥碳酸钙对AKD施胶性能影响的探讨 被引量：2

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作者 高先强 王建 +1 位作者 王志杰 王晓龙 《中华纸业》 CAS 2012年第12期12-15,共4页

为了了解白泥碳酸钙对AKD施胶性能的影响因素,研究了制备白泥碳酸钙的绿液和生石灰对AKD施胶性能的影响。结果表明:绿液和生石灰都对AKD的施胶性能有抑制作用,且绿液的影响要大于生石灰。除去绿液的水不溶物或生石灰的酸不溶物,能够较... 为了了解白泥碳酸钙对AKD施胶性能的影响因素,研究了制备白泥碳酸钙的绿液和生石灰对AKD施胶性能的影响。结果表明:绿液和生石灰都对AKD的施胶性能有抑制作用,且绿液的影响要大于生石灰。除去绿液的水不溶物或生石灰的酸不溶物,能够较好地改善白泥碳酸钙对AKD施胶性能的抑制。 展开更多

关键词 白泥碳酸钙 绿液 生石灰 AKD 施胶性能

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枸杞泡酒的微观形态研究 被引量：2

12

作者 吴士业 《酿酒》 CAS 2008年第5期70-71,共2页

用扫描探针显微镜AFM功能能观察到白酒的微观颗粒状态。通过在白酒中浸出的枸杞多糖和其他成分,观察白酒中微量化学成分所形成的微观形态变化。

关键词 白酒 扫描探针显微镜 枸杞

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白炭黑对蔗髓/红液包装缓冲材料力学性能的影响 被引量：1

13

作者 吕艳娜 刘文龙 +1 位作者 林华生 彭雯英 《中华纸业》 CAS 2012年第16期49-52,共4页

研究了白炭黑比表面积和用量对蔗髓/红液包装缓冲材料力学性能的影响。实验结果表明:加入质量百分比用量0.5%的白炭黑即可以显著提高包装缓冲材料的静态压缩强度,随白炭黑比表面积增加,包装材料的压缩强度增大;包装材料的压缩应力随白... 研究了白炭黑比表面积和用量对蔗髓/红液包装缓冲材料力学性能的影响。实验结果表明:加入质量百分比用量0.5%的白炭黑即可以显著提高包装缓冲材料的静态压缩强度,随白炭黑比表面积增加,包装材料的压缩强度增大;包装材料的压缩应力随白炭黑添加量增加,呈先增大后减小趋势,在白炭黑添加量为7.5%时,材料应力值最小。 展开更多

关键词 白炭黑 红液 蔗髓 包装缓冲材料

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关于绵柔型原酒接选方式的初步探讨 被引量：1

14

作者 陈诚 毛淑波 李薇 《酿酒》 CAS 2019年第4期91-93,共3页

通过对绵柔型原酒分段把关的接选酒方式探讨,充分利用了不同段次的不同口感特点和低段位酒的特殊水溶性健康物质,确保了绵柔型白酒'高而不烈、低而不寡'的口感特质。

关键词 接选方式 低度段次 水溶性健康物质 绵柔型白酒

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造纸白液碳钢贮槽缓蚀剂保护的研究

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作者 刘艳 李新平 蒋楠 《中国造纸》 CAS 北大核心 2009年第10期41-44,共4页

针对某造纸厂碱回收白液碳钢贮槽腐蚀严重的现象,通过测量碳钢在白液中的腐蚀速度与极化曲线,采用缓蚀剂保护。结果表明,钼酸盐类缓蚀剂的缓蚀率达96%以上,有效延长了碳钢贮罐的使用寿命并且对造纸过程无影响。

关键词 碳钢 造纸白液 缓蚀剂 钼酸盐

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苛化白液精细过滤器的研发与应用

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作者 李建波 李录杰 +2 位作者 辛华 袁梦竹 孟令启 《中国造纸》 CAS 北大核心 2020年第12期53-56,共4页

根据碱回收苛化工段管式白液压力过滤器工艺与设备运行生产经验,结合市场和用户需求,研制了BYGⅡ系列白液精细过滤器。该白液精细过滤器已投产应用于国内外多家企业,白液澄清度可达到小于20 mg/L,设备运行平稳可靠,达到预期设计目标。

关键词 苛化 白液 白泥 澄清度 滤管 滤套

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草浆碱回收绿液水不溶物对白泥光学性能的影响研究

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作者 王建 张丹 刘燕婷 《中国造纸》 CAS 北大核心 2013年第9期15-18,共4页

为了提高制浆造纸碱回收白泥白度,研究了草浆碱回收绿液水不溶物含量对草浆碱回收白泥光学性能的影响。实验结果显示,草浆绿液中的水不溶物是影响白泥白度的主要因素,草浆绿液水不溶物含量越高,白泥白度越低;当浊绿液经滤纸过滤,去除绿... 为了提高制浆造纸碱回收白泥白度,研究了草浆碱回收绿液水不溶物含量对草浆碱回收白泥光学性能的影响。实验结果显示,草浆绿液中的水不溶物是影响白泥白度的主要因素,草浆绿液水不溶物含量越高,白泥白度越低;当浊绿液经滤纸过滤,去除绿液中的水不溶物后,所制备白泥白度增幅达到7.9个百分点;有效降低草浆绿液中的水不溶物含量是降低白泥与商品PCC(沉淀CaCO3)色差的关键。 展开更多

关键词 碱回收白泥 白度 绿液 草浆 水不溶物

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论“酒道”之“酒色”

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作者 王金月 骆凤文 郭五林 《酿酒科技》 北大核心 2012年第11期115-116,120,共3页

此处的"酒色",是白酒发展历程中已经存在或者即将存在的"颜色"。无色透明是白酒的基色调,如黄酒的黄色即是其酒体的本色。白酒与时俱进,风行的和谐兼香型"蓝色"却是市场多元化风格发展的需要,而不是酒体... 此处的"酒色",是白酒发展历程中已经存在或者即将存在的"颜色"。无色透明是白酒的基色调,如黄酒的黄色即是其酒体的本色。白酒与时俱进,风行的和谐兼香型"蓝色"却是市场多元化风格发展的需要,而不是酒体的本色。而在市场上存在多年的"绿色"白酒却没有能够如现在的"蓝色"白酒一般盛行,但其健康保健的理念必然会随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,逐渐成为市场的主流。对于"黑色"白酒,如中国的黑白两极太极图一般,与白酒相生相伴,是白酒营养保健的必然发展,也是白酒走向自然的回归,是白酒天人合一的必然走向。 展开更多

关键词 酒道 酒色 白 黄 蓝 绿 黑

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中国白酒169计划与低度白酒的技术研究

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作者 宋书玉 《酿酒》 CAS 2007年第6期97-99,共3页

中国白酒169计划的实施是将中国白酒技术研究由分析化学上升到风味化学阶段的重大举措,白酒香味物质阈值的测定在低度白酒的研究方面会产生重要启示。贮存对白酒品质的影响研究对低度白酒品质和稳定性的提高会产生重要影响。

关键词 中国白酒169计划 白酒香味物质阈值的测定 贮存对白酒品质的影响

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国产压力盘式过滤机的应用 被引量：4

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作者 李卫芹 王月洁 +2 位作者 陈安江 王洪青 陈全兵 《中国造纸》 CAS 北大核心 2011年第12期41-44,共4页

介绍了国产YPL93压力盘式过滤机在碱回收苛化工段的应用和控制。该设备对白液和白泥进行过滤分离,具有单位产能大、占地面积小、滤液澄清度高、白泥残碱含量低、自动化程度高和工作环境好等特点。

关键词 碱回收 苛化 压力盘式过滤机 白液 白泥 控制

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