期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到153篇文章
< 1 2 … 8 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
预处理方法对盐效应辅助水剂法提取山桐子油的影响
1
作者 王小悦 胡晓 +3 位作者 罗国柳 钟金锋 刘雄 覃小丽 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期8-14,49,共8页
为了寻找一种高效提取山桐子油的方法,拓展山桐子油的应用范围,分别采用微波和高压对山桐子进行预处理后采用盐效应辅助水剂法提取其中的油脂。探究液固比、NaCl质量浓度、提取温度、微波功率和微波时间、高压温度和高压时间对山桐子油... 为了寻找一种高效提取山桐子油的方法,拓展山桐子油的应用范围,分别采用微波和高压对山桐子进行预处理后采用盐效应辅助水剂法提取其中的油脂。探究液固比、NaCl质量浓度、提取温度、微波功率和微波时间、高压温度和高压时间对山桐子油提取率的影响;以有机溶剂提取法作为参照,研究微波和高压预处理对盐效应辅助水剂法山桐子油提取率、理化性质、色泽及DPPH自由基清除率的影响。结果表明:微波协同盐效应辅助水剂法在微波功率420 W、微波时间90 s、液固比1.2∶1、NaCl质量浓度0.15 g/mL和提取温度50℃时对山桐子油提取效果最好,山桐子油提取率为87.07%,比高压协同盐效应辅助水剂法(高压温度110℃和高压时间5 min)高2.86%;与高压预处理相比,微波预处理的山桐子油具有更高的DPPH自由基清除率(83.03%)和更低的酸值(KOH)(10.73 mg/g),但这两种方法提取的山桐子油的脂肪酸组成和过氧化值均无显著差异;与有机溶剂提取法相比,盐效应辅助水剂法山桐子油提取率降低,但具有更高的DPPH自由基清除率和更低的硫代巴比妥酸值,且透明度更高,红色更浅。综上,微波协同盐效应辅助水剂法可以有效提取山桐子油,提取率较高且油脂品质良好,可用于高品质山桐子油的生产。 展开更多
关键词 山桐子油 微波预处理 高压预处理 盐效应 水剂法 理化性质
在线阅读 下载PDF
高阶S_(21)拟合策略在耦合矩阵提取方法中的运用
2
作者 谢晗宇 吴边 +4 位作者 杨毅民 赵雨桐 程英鑫 陈建忠 苏涛 《西安电子科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期15-28,共14页
对测试或仿真得到的采样数据进行有理函数拟合是滤波器耦合矩阵提取方法的重要一步,针对拟合数据与采样数据在幅度值较小的传输零点附近偏差较大的问题,提出一种高阶传输系数(S_(21))拟合策略。该策略通过对采样的传输系数使用具有N阶(... 对测试或仿真得到的采样数据进行有理函数拟合是滤波器耦合矩阵提取方法的重要一步,针对拟合数据与采样数据在幅度值较小的传输零点附近偏差较大的问题,提出一种高阶传输系数(S_(21))拟合策略。该策略通过对采样的传输系数使用具有N阶(N为滤波器阶数)分子多项式的有理函数进行拟合以提高拟合准确度,从而准确定位传输零点。然后从N个拟合得到的传输零点中选取N_(z)个(N_(z)为实际滤波器的传输零点个数)有效传输零点重构传输系数的分子多项式,以保证提取的耦合矩阵的传输零点个数与实际滤波器相同。为验证效果,使用具有三个传输零点的九阶同轴滤波器对传统柯西方法、应用高阶传输系数拟合策略的柯西方法与基于模型的矢量拟合方法(MVF)进行试验,结果显示应用了该策略的柯西方法相较于传统柯西方法与MVF可以提高传输零点的拟合准确度。由于柯西方法对噪声的健壮性不高,最后结合柯西方法与MVF的步骤,提出一种通过矢量拟合定位S参数零点的耦合矩阵提取方法,该方法相较于MVF可以更加精确地拟合上S参数的零点,同时相较于柯西方法对噪声的抗性更好。 展开更多
关键词 微波滤波器 等效电路 耦合矩阵提取 柯西方法 矢量拟合方法
在线阅读 下载PDF
微波辅助低液固比水剂法提取青梅核仁油
3
作者 毛棋 覃小丽 +2 位作者 胡晓 刘雄 钟金锋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期230-236,共7页
探索青梅核仁油的新型提取方法对拓展该新资源油脂的用途具有重要意义。通过探究液固比(加入水的体积与固体质量的比值)、NaCl质量浓度(NaCl溶解在水中的质量与溶液总体积之比)、微波预处理的功率和时间对青梅核仁油提取率的影响;以有... 探索青梅核仁油的新型提取方法对拓展该新资源油脂的用途具有重要意义。通过探究液固比(加入水的体积与固体质量的比值)、NaCl质量浓度(NaCl溶解在水中的质量与溶液总体积之比)、微波预处理的功率和时间对青梅核仁油提取率的影响;以有机溶剂提取法作为参照,研究微波辅助低液固比水剂法对青梅核仁油的提取率以及理化指标的影响。结果表明,在低液固比(mL∶g)0.14时青梅核仁油提取率最高,比高液固比(mL∶g)1(传统水剂法)时增加了21.28%;与无预处理相比,微波(420 W,80 s)预处理显著提高了青梅核仁油的提取率(增加了11.34%)。此外,与有机溶剂提取法相比,微波辅助低液固比水剂法获得的青梅核仁油具有更低的酸价(2.22 mg/g)、硫代巴比妥酸值(0.014 mg/kg)、过氧化值(0.17 mmol/kg)和更高的皂化价(179.82 mg/g);且这2种方法对青梅核仁油的脂肪酸组成、色泽和DPPH自由基清除率无显著差异。研究表明,微波辅助低液固比水剂法可以有效提取青梅核仁油,且提取率和油脂品质表现良好,这为提高青梅核仁的附加值打下了基础。 展开更多
关键词 青梅核仁油 微波预处理 低液固比的水剂法 提取率 理化性质
在线阅读 下载PDF
微波辅助水提联用泡沫分离富集皂荚皂苷的工艺研究
4
作者 王文琪 柴向华 +5 位作者 吴克刚 何东 段雪娟 张翔宇 查钦 谢伟 《林产工业》 北大核心 2024年第11期44-51,共8页
为优化微波辅助水提联用泡沫分离富集皂荚(Gleditsia sinensis Lam.)皂苷提取条件,通过单因素试验和响应面试验,以微波功率、微波时间、液料比、原料粒径为试验因素探究微波辅助水提取的理想提取条件,再进一步以富集比为考察因素探究气... 为优化微波辅助水提联用泡沫分离富集皂荚(Gleditsia sinensis Lam.)皂苷提取条件,通过单因素试验和响应面试验,以微波功率、微波时间、液料比、原料粒径为试验因素探究微波辅助水提取的理想提取条件,再进一步以富集比为考察因素探究气体流速、温度、装液量、进料液浓度对富集皂荚皂苷的影响。结果表明:微波辅助水提法的优化条件为微波时间33 s,微波功率1000 W,原料粒径100目,液料比35 mL/g。泡沫分离富集法的优化富集条件为气体流速400 mL/min,装液量30 mL,进料液浓度7.13 mg/mL,温度70℃。微波辅助水提联用泡沫分离富集皂荚皂苷,相比于传统醇提以及水煎法有提取效率高,绿色环保且设备简单的优点。 展开更多
关键词 微波辅助水提法 泡沫分离富集法 联用 皂荚皂苷 单因素试验 响应面试验
在线阅读 下载PDF
基于AHP-EWM结合Box-Behnken响应面法优化黄芩多指标成分的微波提取工艺 被引量：1
5
作者 蒋佳丽 刘婷 +2 位作者 李宇浩 韩伟 薛东升 《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期678-686,共9页
结合层次分析法(AHP)-熵权法(EWM),通过单因素实验考察功率、液固比、提取时间、提取次数和粒度对黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素得率及出膏率的影响。以综合评分为响应值,利用四因素三水平Box-Behnken(BBD)响应面法优化黄芩的微... 结合层次分析法(AHP)-熵权法(EWM),通过单因素实验考察功率、液固比、提取时间、提取次数和粒度对黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素得率及出膏率的影响。以综合评分为响应值,利用四因素三水平Box-Behnken(BBD)响应面法优化黄芩的微波提取工艺,并通过扫描电子显微镜(SEM)观察提取前后药材粉末的微观形态变化。BBD响应面法得到的最优提取工艺条件为:微波功率390 W、液固比56 mL/g、提取时间472 s、粒度80目(180μm),此时黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素得率分别为16.82%、3.46%、0.30%、0.31%,出膏率73.73%,综合评分10.75。该工艺提取效果优于常见的回流提取方法,实现评价结果主客观的内在统一。 展开更多
关键词 黄芩 微波提取 层次分析法 熵权法 Box-Behnken响应面法
在线阅读 下载PDF
响应面法优化消防水带热泵微波联合干燥工艺
6
作者 刘龙 胡张鹏 +2 位作者 刘翠浴 雷欣雨 时豪 《太阳能学报》 CSCD 北大核心 2024年第12期570-580,共11页
为解决利用热泵对消防水带干燥时后期干燥速率慢、能耗高的问题,提出采用热泵+微波联合干燥的方式。设计和搭建热泵微波联合干燥实验台,设计分别以热泵初始送风温度、热泵干燥时间以及微波功率为自变量的单因素实验,以此确定各因素的影... 为解决利用热泵对消防水带干燥时后期干燥速率慢、能耗高的问题,提出采用热泵+微波联合干燥的方式。设计和搭建热泵微波联合干燥实验台,设计分别以热泵初始送风温度、热泵干燥时间以及微波功率为自变量的单因素实验,以此确定各因素的影响范围,在单因素实验基础上以SMER、MER、ηen为指标,采用Box-Behnken中心组合实验设计并进行响应面优化分析。结果表明,热泵微波联合干燥消防水带优化工艺参数为:初始送风温度42.3℃、热泵干燥时间43.45 min、微波功率1.25 kW。在此条件下得到SMER为0.658 kg/kWh,MER为1.232 kg/h,微波能量利用率为63.7%。实验验证结果与模型预测值相近,相对误差均小于4%,表明优化结果可靠。 展开更多
关键词 联合干燥 热泵 微波 消防水带 响应面法 单位能耗除湿量
在线阅读 下载PDF
青稞酒糟中β-葡聚糖的提取方法
7
作者 王珊珊 赵雯玮 +2 位作者 朱肖翔 王文巧 李昱 《食品安全导刊》 2024年第29期128-130,共3页
葡聚糖具有显著的健康益处,能改善肠道健康与免疫调节。本文阐述青稞酒糟中β-葡聚糖的常用提取方法,对传统溶剂提取、酶解法提取及微波辅助提取技术进行深入分析与优化,实现了提取效率与质量的显著提升,推动了农业副产品的高值化利用,... 葡聚糖具有显著的健康益处,能改善肠道健康与免疫调节。本文阐述青稞酒糟中β-葡聚糖的常用提取方法,对传统溶剂提取、酶解法提取及微波辅助提取技术进行深入分析与优化,实现了提取效率与质量的显著提升,推动了农业副产品的高值化利用,为β-葡聚糖在食品及医药领域的应用提供了重要的科学依据和技术支持。 展开更多
关键词 青稞酒糟 Β-葡聚糖 提取方法 微波辅助提取法 酶解法
在线阅读 下载PDF
微波辅助提取梵净山阳荷多糖的工艺优化 被引量：10
8
作者 陈仕学 沈家国 +2 位作者 陈波 王大忠 张廷海 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期234-237,共4页
为了研究微波法辅助提取梵净山阳荷多糖的最佳提取工艺,采用单因素和正交试验,进行研究,得到了微波辅助提取阳荷多糖的最佳提取工艺条件为:微波浸提时间3 min,料液比1∶20(g∶mL),微波功率264W。此条件下微波提取阳荷多糖的提取率为13.0... 为了研究微波法辅助提取梵净山阳荷多糖的最佳提取工艺,采用单因素和正交试验,进行研究,得到了微波辅助提取阳荷多糖的最佳提取工艺条件为:微波浸提时间3 min,料液比1∶20(g∶mL),微波功率264W。此条件下微波提取阳荷多糖的提取率为13.01%,RSD为0.44%。与超声波法和常规浸提法比较,微波辅助提取法大大缩短了浸提时间,节约了材料,提高了阳荷多糖的提取率。 展开更多
关键词 阳荷 多糖 微波法 提取工艺
在线阅读 下载PDF
微波萃取技术 被引量：47
9
作者 郭振库 金钦汉 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期505-509,共5页
微波萃取技术在有机污染物和有害金属分离的研究和应用方面出现了令人鼓舞的进展。微波萃取方法具有方便、快速、试剂消耗低、回收率高和可用水作萃取溶剂的优点。本综述介绍了微波萃取技术的原理、方法。
关键词 微波萃取技术 原理 萃取设备 应用 分离 分析
在线阅读 下载PDF
微波辅助法提取柿子黄酮及抗氧化活性研究 被引量：9
10
作者 王恒超 严静 +2 位作者 陈锦屏 张增帅 符恒 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第18期232-235,共4页
采用微波辅助法提取柿子黄酮,探讨提取过程中各因素对黄酮提取量的影响,并测定了柿子黄酮的抗氧化活性。结果表明,微波辅助法提取柿子黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%、微波功率600W、提取时间150s、料液比1:30,黄酮提取量为42.4mg/g... 采用微波辅助法提取柿子黄酮,探讨提取过程中各因素对黄酮提取量的影响,并测定了柿子黄酮的抗氧化活性。结果表明,微波辅助法提取柿子黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%、微波功率600W、提取时间150s、料液比1:30,黄酮提取量为42.4mg/g;柿子黄酮具有良好的还原能力,其还原能力随着浓度的增大而增大,但弱于VC;柿子黄酮对羟基自由基有一定清除作用,清除率在样品浓度为0.6mg/mL时达到最大,为68.70%。该法简便、快捷、重复性好,可用于柿子黄酮的提取和测定。 展开更多
关键词 微波辅助法 柿子 黄酮 提取 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
超声波微波萃取-高效液相色谱法检测肉汤中的罂粟碱 被引量：15
11
作者 信海红 王庭欣 +2 位作者 朱路甲 张晓宇 王羽 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2012年第4期250-252,共3页
罂粟壳通常作为一种违法添加剂应用于火锅底料,目的是使人吃了上瘾,罂粟壳中含有多种生物碱,溶于肉汤食用后有害于健康。用75%的乙醇作为罂粟碱的提取液,利用超声波微波萃取仪对样品进行提取,高效液相色谱法(HPLC)进行含量分析,建立测... 罂粟壳通常作为一种违法添加剂应用于火锅底料,目的是使人吃了上瘾,罂粟壳中含有多种生物碱,溶于肉汤食用后有害于健康。用75%的乙醇作为罂粟碱的提取液,利用超声波微波萃取仪对样品进行提取,高效液相色谱法(HPLC)进行含量分析,建立测定肉汤中罂粟碱的超声波微波萃取-高效液相色谱方法。其结果此方法罂粟碱在0.2 10mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9999。其平均回收率为94.47%;精密度相对标准偏差(RSD)为0.029%;重现性相对标准偏差(RSD)为0.665%。本方法具有回收率高、灵敏度高、精密度高等优点,可适用于食品中罂粟壳生物碱的检测,为确保农产品餐桌质量安全监控提供技术保障。 展开更多
关键词 超声-微波协同萃取 液相色谱 罂粟碱 检测方法
在线阅读 下载PDF
花生壳中木犀草素的微波辅助提取工艺研究 被引量：8
12
作者 熊清平 张强华 +1 位作者 石莹莹 夏飞 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第9期30-33,共4页
研究微波辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交试验,分别考察微波辅助提取时间、料液比、提取时间等3个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析。... 研究微波辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交试验,分别考察微波辅助提取时间、料液比、提取时间等3个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析。结果表明,微波辅助提取木犀草素的最佳工艺条件:微波时间为2.0min,料液比为1∶6,提取时间为4h。与传统乙醇提取工艺相比,微波辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了4.53倍。 展开更多
关键词 微波法 提取 花生壳 木犀草素
在线阅读 下载PDF
微波提取叶黄素方法的研究 被引量：20
13
作者 李建颖 邓宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期121-124,共4页
研究了在植物源-柑橘皮和茶叶中,以微波加热提取叶黄素的方法;探讨了微波功率、提取溶剂、物料比、提取时间、提取级数、试样颗粒大小等因素对产品提取率的影响,从而获得最佳提取条件。微波提取方法具有提取时间短、提取溶剂用量少、提... 研究了在植物源-柑橘皮和茶叶中,以微波加热提取叶黄素的方法;探讨了微波功率、提取溶剂、物料比、提取时间、提取级数、试样颗粒大小等因素对产品提取率的影响,从而获得最佳提取条件。微波提取方法具有提取时间短、提取溶剂用量少、提取效率高等特点。 展开更多
关键词 柑橘皮 茶叶 微波加热提取 叶黄素 提取条件
在线阅读 下载PDF
微波、超声波提取莲子芯黄酮方法比较 被引量：20
14
作者 杨明 黄剑波 胡文娥 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第4期70-73,共4页
用乙醇作为溶剂,研究莲子芯黄酮类物质的微波、超声波提取方法,通过正交试验选优参数组合,超声波法的乙醇浓度为80%,pH值为6.5,辐射时间为40min;微波法的pH值为9,微波功率406W,微波处理时间为20s。两种方法均可采用。
关键词 莲子芯 黄酮 微波法 超声波法 提取
在线阅读 下载PDF
茶叶中咖啡因提取方法的比较 被引量：11
15
作者 刘晓庚 朱珊 李佩昕 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第4期83-87,共5页
茶叶是人们生活中的重要饮品,我国茶叶的产销量居世界前列。如何更好地高效利用我国每年滞销的5万多吨中低档茶叶,是广大茶叶利用研究工作者和茶农们的共同心声。而茶叶中具有许多生物生理活性物质,其中咖啡因就是当中含量较高的一种。... 茶叶是人们生活中的重要饮品,我国茶叶的产销量居世界前列。如何更好地高效利用我国每年滞销的5万多吨中低档茶叶,是广大茶叶利用研究工作者和茶农们的共同心声。而茶叶中具有许多生物生理活性物质,其中咖啡因就是当中含量较高的一种。我们以绿茶为原料,通过L16(45)正交试验考察了微波辅助提取法从茶叶中提取咖啡因的影响情况,并以传统的Soxhlet提取法为对照。正交试验表明,从茶叶中提取咖啡因的最佳提取方案为:微波功率0.2kW、提取剂80%(v/v)乙醇、料液比为1:16(m/V)、浸提时间9min(间隙式提取)、温度83±5℃、连续提取3次,使用自制复合中和沉淀剂,咖啡因提取率平均达到217.5mg/10g茶样,较Soxhlet法提取6h的144.8mg/10g茶样高50.2%,最高可达221.8mg/10g茶样,比Soxhlet法的148.8mg/10g茶样高49.1%。而且微波法所得咖啡因的纯度、外观和稳定性等质量指标明显优于Soxhlet法。这为传统的茶叶提取咖啡因工艺的升级改造提供了实验依据。 展开更多
关键词 茶叶 咖啡因 提取 微波辅助法 Soxhlet法
在线阅读 下载PDF
微波辅助技术提取香蕉皮粗多糖的研究 被引量：9
16
作者 唐洁 王柯 +1 位作者 罗聪佩 邓芸 《西华大学学报（自然科学版）》 CAS 2009年第3期79-81,共3页
以新鲜香蕉果皮为原料,采用微波辅助技术提取香蕉皮粗多糖,并通过正交试验确定香蕉皮粗多糖的最优提取条件。实验结果表明,香蕉皮粗多糖的最佳提取条件为:以水为提取剂,微波作用时间60 s,料液比1∶50,微波炉功率为595W,提取4次。在最佳... 以新鲜香蕉果皮为原料,采用微波辅助技术提取香蕉皮粗多糖,并通过正交试验确定香蕉皮粗多糖的最优提取条件。实验结果表明,香蕉皮粗多糖的最佳提取条件为:以水为提取剂,微波作用时间60 s,料液比1∶50,微波炉功率为595W,提取4次。在最佳提取条件下,香蕉皮粗多糖的得率为4.79%。 展开更多
关键词 香蕉皮 多糖 微波提取法
在线阅读 下载PDF
超声-微波协同萃取紫参薯花青素工艺 被引量：10
17
作者 裴志胜 张海德 +2 位作者 袁腊梅 辛晓晨 盛灵芝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期78-83,共6页
以海南产紫参薯为原料,采用Box-Behnken中心组合试验设计优化紫参薯花青素的超声-微波协同萃取工艺。分别采用时间模式与恒温模式两种方法,在单因素试验基础上,以花青素提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法进行试验。结果表... 以海南产紫参薯为原料,采用Box-Behnken中心组合试验设计优化紫参薯花青素的超声-微波协同萃取工艺。分别采用时间模式与恒温模式两种方法,在单因素试验基础上,以花青素提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法进行试验。结果表明:恒温模式时,在额定超声功率50W、料液比1:48(g/mL)、萃取时间283s、微波控制温度46℃工艺条件下,紫参薯提取率达79.38%,较时间模式下高10.63%,超声-微波协同萃取的总花青素质量浓度为48.42mg/L,即4.37mg/g。 展开更多
关键词 紫参薯 花青素 超声-微波协同萃取 响应面优化
在线阅读 下载PDF
响应面法优化瓜蒌薤白汤总黄酮的提取工艺 被引量：8
18
作者 金东日 洪波 +1 位作者 李宗亮 张好好 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期221-226,231,共7页
目的:研究提取复方瓜蒌薤白汤总黄酮的最佳工艺条件。方法:采用超声波和微波辅助提取瓜蒌薤白汤中总黄酮,并采用单因素和响应面法优化提取工艺。在乙醇浓度、料液比、时间、功率等单因素实验基础上,依据中心组合设计原理采用三因素三水... 目的:研究提取复方瓜蒌薤白汤总黄酮的最佳工艺条件。方法:采用超声波和微波辅助提取瓜蒌薤白汤中总黄酮,并采用单因素和响应面法优化提取工艺。在乙醇浓度、料液比、时间、功率等单因素实验基础上,依据中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法进行最佳提取工艺的优化。结果:在分析各个因素的显著性和交互作用后,超声波最佳提取工艺条件为乙醇浓度50%,提取时间35min,料液比1∶50,在此条件下瓜蒌薤白汤黄酮的得率为5.168%;微波最佳提取工艺条件为料液比1∶50,提取时间1.5min,功率80W,黄酮得率为5.145%。结论:在此条件下,超声波辅助提取法提取黄酮得率较高。 展开更多
关键词 瓜蒌薤白汤 总黄酮 响应面分析法 超声波提取 微波提取
在线阅读 下载PDF
河北酸枣总黄酮提取工艺研究 被引量：9
19
作者 田秀红 黎梅 +2 位作者 张慧姣 高文玲 田文轩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第13期76-78,共3页
采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取法、时间为150 s、用水作溶剂时提取的总黄酮含量最高,为2.509 ... 采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取法、时间为150 s、用水作溶剂时提取的总黄酮含量最高,为2.509 mg/g。结果表明微波辅助是提取酸枣总黄酮的有效方法。 展开更多
关键词 酸枣 总黄酮 超声波法 常温浸泡法 水浴加热法 微波法
在线阅读 下载PDF
微波辅助提取紫薯蓣中多糖工艺的研究 被引量：10
20
作者 王泽锋 石玲 +1 位作者 苏一兰 闵勇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期256-260,共5页
为优化微波辅助提取紫薯蓣中多糖的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取时间、提取温度、料液比、微波功率为自变量,多糖含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖含量影响,采用Design-Exp... 为优化微波辅助提取紫薯蓣中多糖的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取时间、提取温度、料液比、微波功率为自变量,多糖含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖含量影响,采用Design-Expert软件,建立了多糖含量与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法分别确定紫薯蓣多糖提取最佳工艺为:提取温度90℃、提取时间30min,料液比1∶30(g∶mL)、微波功率为900W,提取多糖的预测值为2.84%,经过实验验证,紫薯蓣多糖的含量为2.852%,与预测值的相对误差为0.42%。 展开更多
关键词 紫薯蓣 多糖 响应面优化法 微波辅助提取
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 8 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部