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Distinguishing sex of silkworm chrysalis in cocoon by NIR with fiber optics 被引量:1
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作者 金同铭 吴秀琴 +1 位作者 潘沈元 刘玲 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1994年第S2期35-37,共3页
The feasibility of distinguishing male and female silkworm chrysalis in cocoon by NIR with fiber optics was discussed. Altogether 187 samples were taken from which 100 samples were used for calibration and others for ... The feasibility of distinguishing male and female silkworm chrysalis in cocoon by NIR with fiber optics was discussed. Altogether 187 samples were taken from which 100 samples were used for calibration and others for prediction. "1"and"0"were designed as male and female silkworm chrysalis,respectively’,for regression. Statistical analysis results showed that MR was 0. 930 and SEC 0. 189. The prediction results of 87 samples indicated that R was 0. 937 and SEP 0. 175 respectively. The accuracy of distinguishing sex of silkworm chrysalis in cocoon reached 98. 9%. At the same time,it is possible to discriminate the dead silkworm pupa in cocoon immediately through the spectrum. 展开更多
关键词 silkworm PUPA SEX NIRS
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抗逆优质丰产柞蚕新品种辽蚕5278的选育 被引量:1
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作者 徐亮 钟亮 +2 位作者 焦阳 姜晓旭 戚俐 《北方蚕业》 2025年第1期12-19,共8页
以抗逆、优质、丰产柞蚕新品种辽蚕527和抗病丰产品种墨玉为亲本,通过优势杂交组合筛选、杂交种生产性能比较试验、抗病性能的比较及农村生产区域测试和缫丝试验,历经4年8代育成了抗逆丰产优质柞蚕新品种辽蚕5278。新品种春蚕期收蚁结... 以抗逆、优质、丰产柞蚕新品种辽蚕527和抗病丰产品种墨玉为亲本,通过优势杂交组合筛选、杂交种生产性能比较试验、抗病性能的比较及农村生产区域测试和缫丝试验,历经4年8代育成了抗逆丰产优质柞蚕新品种辽蚕5278。新品种春蚕期收蚁结茧率为30.40%,比对照种高2.73个百分点,发病率为1.61%,比对照种低0.69个百分点,千粒茧重为9.28 kg,比对照种高5.10%,千克卵收茧量为292.52 kg,比对照种增产12.99%;秋蚕期收蚁结茧率26.07%,比对照种高3.15个百分点,发病率为9.42%,比对照种低0.84个百分点,千粒茧重为11.51 kg,比对照种高3.88%,千克卵收茧量为299.50 kg,比对照种增产16.30%;ApNPV发病死亡率比对照种低10.73个百分点;茧丝长1125.48 m,比对照种长11.77%,解舒率57.66%,比对照种高7.69个百分点,解舒丝长648.95 m,比对照种长28.97%,生丝公量80.81 g,比对照种高14.67%,鲜茧出丝率7.11%,比对照种高0.63个百分点;2020—2022年累计推广辽蚕5278春蚕4266.67 hm^(2)、秋蚕33173.33 hm^(2),平均增产12.74%。综上表明,新品种茧质优良、抗逆抗病性强、增产效果明显,适于二化二放蚕区推广应用。 展开更多
关键词 柞蚕品种 辽蚕5278 抗逆 优质 丰产
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家蚕长蛹期基础材料“8728”的选育 被引量:1
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作者 彭云武 孟刚 +2 位作者 刘汉安 楚渠 凌君 《陕西农业科学》 2025年第1期1-3,36,共4页
利用长蛹期野桑蚕与家蚕杂交可以选育蛹期发育,本研究选用比生产上使用的家蚕品种延长10 d以上的家蚕育种。春蚕期利用YSCAK8野桑蚕×872A(YSCAK8野桑蚕当年春季结的茧,该雌蛾的蛹期20 d)进行杂交,当年秋季饲养杂交一代,结茧化蛾后... 利用长蛹期野桑蚕与家蚕杂交可以选育蛹期发育,本研究选用比生产上使用的家蚕品种延长10 d以上的家蚕育种。春蚕期利用YSCAK8野桑蚕×872A(YSCAK8野桑蚕当年春季结的茧,该雌蛾的蛹期20 d)进行杂交,当年秋季饲养杂交一代,结茧化蛾后回交YSCAK8野桑蚕(YSCAK8野桑蚕蛾为同年春季结的茧,该蛾的蛹期122 d)雄蛾。从回交一代开始,选蛹期长的材料自交留种,经过9代的连续定向培育和选择,使控制杂交材料蛹期的基因得到充分的累加,选育成长蛹期基础材料8728,其蛹在18 d以内没有羽化,蛹期长达19~25 d占羽化数的1.77%,蛹期长达26~30 d占羽化数的3.89%,蛹期长达31~50 d占羽化数的39.75%,蛹期长达51~70 d占羽化数的31.27%,蛹期长达71~90 d占羽化数的18.38%,蛹期长达91~110 d占羽化数的4.06%;蛹期长达111~116 d占羽化数的0.88%;其全茧量1.2433 g,茧层量0.2041 g,茧层率16.416%,死笼率7.1%。 展开更多
关键词 家蚕 长蛹期 定向选择
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人工饲料育和桑叶育对家蚕不同组织消化酶活性及其基因表达的影响
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作者 杨伟克 杨丽莎 +5 位作者 王永生 Syed Ahmed Zia 杨海 袁亚杰 陈松 朱水芬 《西南农业学报》 北大核心 2025年第3期655-660,共6页
【目的】研究人工饲料育和桑叶育对5龄家蚕不同组织相关消化酶活性及其编码基因表达变化的影响,以期揭示饲料育与桑叶育对家蚕机体消化代谢的生理差异。【方法】利用紫外分光光度法测定饲料育和桑叶育家蚕不同组织脂肪酶、a-淀粉酶和类... 【目的】研究人工饲料育和桑叶育对5龄家蚕不同组织相关消化酶活性及其编码基因表达变化的影响,以期揭示饲料育与桑叶育对家蚕机体消化代谢的生理差异。【方法】利用紫外分光光度法测定饲料育和桑叶育家蚕不同组织脂肪酶、a-淀粉酶和类胰蛋白酶的活性差异,实时荧光定量PCR检测消化酶基因BmLip-1、Bm Amy1和BmTryp的表达情况。【结果】与桑叶饲育组家蚕相比,人工饲料育家蚕脂肪体和中肠脂肪酶、a-淀粉酶活性显著降低,血淋巴的脂肪酶和a-淀粉酶活性有一定程度的降低,但差异不显著;血淋巴和中肠类胰蛋白酶活性极显著增高,脂肪体类胰蛋白酶活性无显著变化。实时荧光定量PCR分析结果表明,BmLip-1和BmAmy1的表达量仅在饲料育家蚕脂肪体组织中显著高于桑叶饲育组,这与其酶活性变化差异趋势相反。BmTryp的表达量在饲料育家蚕血淋巴和中肠组织中显著或极显著高于桑叶饲育组,这与酶活性变化差异趋势一致。【结论】人工饲料育和桑叶育家蚕不同组织消化酶活性及其相关编码基因相对表达量存在差异,这些差异为筛选和培育人工饲料适应性优良家蚕新品种提供新思路。 展开更多
关键词 人工饲料 桑叶 家蚕 消化酶活性 基因表达
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仿生法和体内法评定蚕蛹粉在鸡上的营养价值
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作者 赵娜 魏金涛 +5 位作者 黄静 金枫 樊启文 杜恩存 陈芳 吴凡 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期43-47,共5页
研究旨采用体内法和仿生法评定蚕蛹粉在鸡上的营养价值,为其饲料化开发利用提供科学的数据参考。仿生法采用单胃动物仿生消化系统测定脱脂蚕蛹粉在鸡上的酶水解能值和营养成分消化率;体内法选用160只AA肉仔鸡,随机分成2组,分别饲喂蚕蛹... 研究旨采用体内法和仿生法评定蚕蛹粉在鸡上的营养价值,为其饲料化开发利用提供科学的数据参考。仿生法采用单胃动物仿生消化系统测定脱脂蚕蛹粉在鸡上的酶水解能值和营养成分消化率;体内法选用160只AA肉仔鸡,随机分成2组,分别饲喂蚕蛹粉半纯合日粮、无氮日粮,收集22~25日龄粪便,测定代谢能和营养成分消化率。结果表明:体内法测定的蚕蛹粉在肉鸡上的代谢能为16.85 MJ/Kg,仿生法测定的脱脂蚕蛹粉对鸡的酶水解能值为15.62 MJ/kg;体内法测定的蚕蛹粉干物质、粗蛋白的消化率均低于仿生法的测定值,但差异不显著(P>0.05)。仿生法测定的总氨基酸体外消化率为92.03%,体内法测定的总氨基酸消化率为88.28%,低于仿生法测定值(P<0.05),天冬氨酸、苏氨酸、甘氨酸等8种氨基酸的体内消化率低于仿生法测定值(P<0.05)。综上所述,体内法与仿生法测定的蚕蛹粉中蛋氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等鸡的限制性氨基酸可利用率都较高;体内法与仿生法测定的部分氨基酸消化率有差异。 展开更多
关键词 蚕蛹粉 仿生法 体内法 肉鸡 营养价值
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基于深度学习的家蚕计数与体长测量研究
6
作者 刘莫尘 孙崇凯 +6 位作者 李正浩 常昊 尚明瑞 宋占华 刘贤军 孙廷举 闫银发 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期616-627,共12页
家蚕计数与体长测量是在家蚕养殖过程中的必要环节,传统家蚕计数及体长测量方法主要人工完成,易受主观因素影响,较难实现对家蚕数量和家蚕体长的快速、准确监控。本文使用深度学习的方法实现了家蚕计数及家蚕体长测量,以饲料育家蚕为研... 家蚕计数与体长测量是在家蚕养殖过程中的必要环节,传统家蚕计数及体长测量方法主要人工完成,易受主观因素影响,较难实现对家蚕数量和家蚕体长的快速、准确监控。本文使用深度学习的方法实现了家蚕计数及家蚕体长测量,以饲料育家蚕为研究对象,构建了家蚕关键点检测数据集,提出了YOLOv8-Pose-GE算法。该算法在YOLOv8-Pose的Backbone部分加入GAM注意力机制,可以放大全局交互,进行多层感知器的3D排列,提高模型特征提取能力的同时减少信息损失;在Neck部分添加ECA注意力机制,具有实现全局空间信息聚合的部分和进行跨通道交互进行建模的部分,可以提升模型对重要特征的感知能力,使模型更好的处理提取家蚕关键点特征。YOLOv8-Pose-GE的mAP、P和R分别为94.7%、95.31%和87.98%,均优于其他常用的关键点检测算法。该算法同时兼顾了速度,其FPS达到37.61 s^(−1)。本方法可以依靠YOLOv8-Pose-EG的head部分输出的坐标来对家蚕及家蚕关键点位置进行定位,并按顺序依次用直线连接家蚕关键点,由连线长度得到家蚕体长,同时实现家蚕计数。本文对家蚕拍摄录像中随机截取10帧图片进行计数实验,其MAE_L、MRE_L和MSD_L由分别为1.6头、3.6%和2.1头,说明模型具有较高的准确性的同时具有较高的稳定性。本文对40头家蚕(1-5龄家蚕中各随机取8头)进行测量实验,由结果分析得,该算法具有家蚕龄期越高,测量效果越好的特点,尤其5龄,MAE_L、MRE_L、MSD_L和PCC分别为12.29 px、1.87%、4.15px和0.977,总体误差较小。该算法满足家蚕计数及体长测量的需要,为提高家蚕养殖的质量,加强家蚕品种选育提供技术支持。 展开更多
关键词 家蚕 深度学习 计数 体长 关键点检测
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适于全龄饲料育的家蚕品种中2020×日2020的育成
7
作者 叶爱红 陈学东 +6 位作者 曹锦如 何锐敏 武雪会 张美华 王静倩 金丰 周文林 《蚕业科学》 北大核心 2025年第3期215-224,共10页
全龄人工饲料工厂化养蚕以工业化理念发展现代农业,对蚕品种提出了全新的要求。为提高全龄人工饲料工厂化养蚕专用蚕品种中2016×日2016对血液型脓病的抗性,采用杂交种育种法将抗血液型脓病基因转育至中2016和日2016中,经多代抗病... 全龄人工饲料工厂化养蚕以工业化理念发展现代农业,对蚕品种提出了全新的要求。为提高全龄人工饲料工厂化养蚕专用蚕品种中2016×日2016对血液型脓病的抗性,采用杂交种育种法将抗血液型脓病基因转育至中2016和日2016中,经多代抗病性及人工饲料育摄食性筛选,育成了适合工厂化全龄人工饲料育的抗血液型脓病专用蚕品种中2020×日2020,并于2024年5月通过了浙江省主要农作物品种审定委员会审定。实验室鉴定表明,新品种收蚁24 h疏毛率97.28%,比对照品种低1.25个百分点;4龄起蚕率91.01%,比对照品种低1.43个百分点;4龄起蚕虫蛹率94.06%,比对照品种高2.28个百分点;万蚕产茧量15.53 kg,解舒丝长763 m,净度93.84分,均高于对照品种。生产鉴定表明,新品种张种产茧量40.51 kg,略高于对照品种;解舒丝长818.1 m,比对照品种高34.42%;净度93.43分,略低于对照品种。该新品种具有对人工饲料摄食性好、对血液型脓病抗性强、发育整齐、产量高、丝质优的特点,适宜大规模工厂化养蚕生产应用。 展开更多
关键词 家蚕育种 工厂化养蚕 人工饲料 血液型脓病 中2020×日2020
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秋制越年秋用蚕种的综合性状研究
8
作者 刘彬斌 张智勇 +5 位作者 胡春梅 卿圣环 粟思源 刘俊凤 张锦川 肖文福 《贵州农业科学》 2025年第5期66-72,共7页
[目的]探明秋制越年秋用蚕种的综合性状,为蚕种安全保存、库余蚕种的供需调节及不同蚕品种的安全繁育继代提供理论依据。[方法]2019-2022年,以46个秋用蚕种为研究对象,通过三段式冷藏方法制备秋制越年秋用蚕种,以当季制备的春制秋用蚕... [目的]探明秋制越年秋用蚕种的综合性状,为蚕种安全保存、库余蚕种的供需调节及不同蚕品种的安全繁育继代提供理论依据。[方法]2019-2022年,以46个秋用蚕种为研究对象,通过三段式冷藏方法制备秋制越年秋用蚕种,以当季制备的春制秋用蚕种为对照,调查其孵化情况、4龄病小蚕数量、健蛹率、结茧率、全茧量、茧层量、茧层率、母蛾产卵量等指标。[结果]秋季饲育成绩表明,除茧层率外,秋制越年秋用蚕种的孵化率、结茧头数、结茧率、虫蛹率、全茧量、茧层量及造卵数量均较春制秋用蚕种低。在秋制越年秋用蚕种材料中,32个蚕种的孵化率达试催青孵化率,占总量的69.57%,其中,7个蚕种的孵化率较春制秋用蚕种高;4个蚕种的结茧头数、6个蚕种的结茧率和8个蚕种的虫蛹率均较春制秋用蚕种高;11个蚕种的结茧率在85%以上,17个蚕种的虫蛹率在80%以上;22个蚕种的茧层率高于春制秋用蚕种;5个蚕种的造卵数量高于春制秋用蚕种。[结论]除茧层率外,秋制越年秋用蚕种的孵化率、结茧头数、结茧率、虫蛹率、全茧量、茧层量及造卵数量均低于春制秋用蚕种;但从家蚕资源材料的安全继代保存、库余蚕种的供需调节及减少家蚕资源材料的繁育代数等方面看,利用适当冷藏技术,秋制越年秋用蚕种既可延缓品种退化减少运行成本,也可减少库余蚕种的浪费,具有可行性。 展开更多
关键词 家蚕 秋制越年秋用蚕种 春制秋用蚕种 冷藏处理 茧层率 虫蛹率
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云蚕12号不同龄期人工饲料育的饲育成绩对比试验
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作者 王永生 杨海 +7 位作者 陈松 杨丽莎 杨伟克 范永慧 杨启慧 刘敏 李涛 朱水芬 《广西蚕业》 2025年第3期23-27,共5页
为探索自主选育的小蚕人工饲料育专用蚕品种云蚕12号不同龄期对人工饲料的适应性,以及进一步完善人工饲料育各龄期饲育技术,以云蚕12号为试验对象,开展不同龄期人工饲料育的饲育成绩对比试验。试验以全龄桑叶育为对照,调查比较了云蚕12... 为探索自主选育的小蚕人工饲料育专用蚕品种云蚕12号不同龄期对人工饲料的适应性,以及进一步完善人工饲料育各龄期饲育技术,以云蚕12号为试验对象,开展不同龄期人工饲料育的饲育成绩对比试验。试验以全龄桑叶育为对照,调查比较了云蚕12号在1~2龄人工饲料育、1~3龄人工饲料育、1~4龄人工饲料育、全龄人工饲料育、全龄桑叶育5种饲养模式下的生长发育情况、强健性及蚕茧质量。结果表明,云蚕12号采用1~2龄、1~3龄人工饲料育,适应性、生命力、全茧量、茧层量、茧层率等重要指标方面表现优良,饲养效果好。采用全龄人工饲料育表现为蚕体小、茧形小、茧层薄,饲养效果不理想。研究结果为云南省农村1~2龄或1~3龄人工饲料育饲养模式的推广和普及提供参考。 展开更多
关键词 家蚕 云蚕12号 人工饲料 不同龄期
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不同产卵时间段对春柞蚕卵主要生产性能影响的研究
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作者 赫英姿 宋策 +3 位作者 徐亮 于庭洪 杜俊豪 左玲玲 《北方蚕业》 2025年第3期33-36,共4页
以抗大×9906的83个优良母蛾为试验材料,产卵两昼夜,进行产卵数量、产卵重量调查和抗病性测试。结果表明,0~24h产卵数及单粒卵重均极显著高于24~48h产下卵数。两昼夜卵重的差异以0~24h产卵数占到总卵数90%以上者最大,平均单粒相差1.... 以抗大×9906的83个优良母蛾为试验材料,产卵两昼夜,进行产卵数量、产卵重量调查和抗病性测试。结果表明,0~24h产卵数及单粒卵重均极显著高于24~48h产下卵数。两昼夜卵重的差异以0~24h产卵数占到总卵数90%以上者最大,平均单粒相差1.44 mg。相同时间段产下卵不同个体间卵重的差异要远小于产卵数量的差异。以0~24h产卵数占总卵数量80%及以上蛾区作为试验蛾区卵面添食不同浓度的ApNPV病毒,蚕期发病率0~24h卵LC_(50)为9.67×10^(6),24~48h卵LC_(50)为5.74×10^(5),二者相差15倍,添食相同浓度病毒,0~24 h卵的抗病性极显著强于24~48 h卵。该结果为春柞蚕选种、繁种和制种保留0~24h卵提供了试验依据。 展开更多
关键词 春柞蚕 两昼夜卵 性能差异
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家蚕和中国野桑蚕性信息素分泌腺OBP和CSP基因的鉴定及表达分析
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作者 王清海 贾燕华 +1 位作者 张瑜 黄珍富 《河南农业科学》 北大核心 2025年第7期153-161,共9页
为探究昆虫气味识别和化学感受机制,基于前期转录组数据,筛选并鉴定家蚕(Bombyx mori)和中国野桑蚕(Bombyx mandarina)性信息素分泌腺(Sex pheromone-producing glands,PGs)中的气味结合蛋白(OBP)和化学感受蛋白(CSP)基因,分析其差异表... 为探究昆虫气味识别和化学感受机制,基于前期转录组数据,筛选并鉴定家蚕(Bombyx mori)和中国野桑蚕(Bombyx mandarina)性信息素分泌腺(Sex pheromone-producing glands,PGs)中的气味结合蛋白(OBP)和化学感受蛋白(CSP)基因,分析其差异表达基因的时空表达特征,同时采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测家蚕性信息素成分(蚕蛾醇和蚕蛾醛)在不同发育阶段的相对浓度变化。结果表明,在家蚕和中国野桑蚕性信息素分泌腺中共鉴定出13个OBP基因和10个CSP基因。其中,5个OBP基因(OBP11、OBP23、OBP27、OBP41、OBP42)和4个CSP基因(CSP3、CSP12、CSP13、CSP15)表达水平存在显著差异。这些差异表达基因在家蚕幼虫和成虫各组织中的表达水平各异。值得注意的是,OBP11基因在家蚕和中国野桑蚕性信息素分泌腺中表现出最高的表达量,且在家蚕不同发育阶段的性信息素分泌腺中持续性表达。进一步分析发现,该基因表达水平在羽化24 h较羽化前在0.001水平上显著升高,而在交配6 h则在0.001水平上显著下降。GC-MS分析显示,蚕蛾醇的相对浓度在羽化前保持稳定,而在羽化24 h在0.001水平上显著上升,交配3 h在0.001水平上显著下降。相比之下,蚕蛾醛的相对浓度在整个发育过程中始终维持稳定水平。综上,OBP11基因在家蚕和中国野桑蚕性信息素分泌腺中均呈现高表达,其表达动态(羽化后上调、交配后下调)与蚕蛾醇含量变化高度一致,提示该基因可能参与了性信息素的结合与释放过程。 展开更多
关键词 家蚕 中国野桑蚕 性信息素分泌腺 气味结合蛋白 化学感受蛋白 基因鉴定 表达分析
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蚕蛹在宠物食品中的综合利用及开发
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作者 赵晶 胡程悦 +2 位作者 庄书一 宋月 孙铭悦 《饲料工业》 北大核心 2025年第21期145-150,共6页
随着宠物科学喂养观念的普及,宠物食品的功能需求已从基础饱腹转向增强免疫力、改善肠道健康等方向。蚕蛹作为一种高蛋白、优质脂肪资源,其氨基酸组成合理,且富含多种微量营养素,在宠物食品开发中具有显著潜力。文章介绍了全球宠物行业... 随着宠物科学喂养观念的普及,宠物食品的功能需求已从基础饱腹转向增强免疫力、改善肠道健康等方向。蚕蛹作为一种高蛋白、优质脂肪资源,其氨基酸组成合理,且富含多种微量营养素,在宠物食品开发中具有显著潜力。文章介绍了全球宠物行业及可食用昆虫产业发展现状,回顾了蚕蛹的主要营养成分(如蛋白质、脂肪、甲壳素等)及其生理功能,分析了蚕蛹在调节宠物亚健康、修复毛发损伤、抗疲劳及缓解肥胖症等方面应用的可行性。结果表明:蚕蛹的综合利用不仅能提升宠物食品功能性,还可解决我国蚕蛹资源利用率低的问题;并提出未来需进一步研究不同品种蚕蛹营养差异、优化加工工艺,并推动其在宠物食品中的产业化应用,为蚕桑副产物高值化利用提供新思路。 展开更多
关键词 宠物食品 功能性 蚕蛹 综合利用 高值化利用
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家蚕种质资源特优性状新品系的创制与经济性状表现
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作者 张友洪 肖文福 +5 位作者 蒋亚明 邹邦兴 张宇靖 万林荣 粟思源 鲁成 《贵州农业科学》 2025年第2期53-58,共6页
【目的】为提高家蚕杂交组合的综合经济性状,对家蚕亲本建立单项经济性状特优的新品系,并组配成同品种异品系的双杂交组合。【方法】在保持家蚕杂交组合蜀绣×渝春优良茧丝性状基础上,采用定向选择健康性、茧层率和活蛹缫丝方法,对... 【目的】为提高家蚕杂交组合的综合经济性状,对家蚕亲本建立单项经济性状特优的新品系,并组配成同品种异品系的双杂交组合。【方法】在保持家蚕杂交组合蜀绣×渝春优良茧丝性状基础上,采用定向选择健康性、茧层率和活蛹缫丝方法,对家蚕种质资源蜀绣、渝春分别从提高繁殖性能、强健性、茧层率和茧丝品质上进行定向筛选。【结果】成功培育出强健好养的蜀绣A和渝春B与茧层率较高的蜀绣B和渝春A共4个新品系,并组配成高生产性能的新杂交组合蜀绣A·蜀绣B×渝春A·渝春B。双交原种蜀绣A×蜀绣B和渝春A×渝春B分别与其单交原种蜀绣和渝春相比,龄期经过缩短,虫蛹生命率极显著提高,单蛾产卵量分别提高19.13%和24.56%。组配的新杂交组合蜀绣A·蜀绣B×渝春A·渝春B与原杂交种蜀绣×渝春相比,虫蛹生命率、万蚕收茧量分别显著提高5.89百分点和11.26%,解舒率、洁净、万蚕产丝量等茧丝性状优于蜀绣×渝春。【结论】在维持家蚕原品种综合经济性状前提下,定向选择健康性和茧层率,能获得单项性状优良的新品系。新组配的杂交组合因新品系经济性状互补,在饲养中表现出生长发育快、健康好养、病弱蚕少、个体存活率高、产茧量高及茧丝质优等优良性状。定向选择方法适用于家蚕单杂交组合的亲本单项性状特优的新品系培育,可为高生产性能杂交新组合的组配提供优异种质资源。 展开更多
关键词 家蚕 种质资源 新品系 茧层率 茧丝品质 材料创制 应用研究
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响应面法优化蚕蛹发酵工艺及其产物呈味特性研究 被引量:3
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作者 覃芳丽 王思远 +3 位作者 邹宇晓 黎尔纳 穆利霞 李庆荣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2025年第1期231-238,共8页
为优化建立蚕蛹发酵工艺,探索其发酵产物呈味特性,本文研究了不同菌种、接种量、发酵温度、发酵时间对蚕蛹发酵产氨基酸态氮含量的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法对蚕蛹发酵工艺进行优化,并对比分析发酵前后呈味物质与滋味的... 为优化建立蚕蛹发酵工艺,探索其发酵产物呈味特性,本文研究了不同菌种、接种量、发酵温度、发酵时间对蚕蛹发酵产氨基酸态氮含量的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面法对蚕蛹发酵工艺进行优化,并对比分析发酵前后呈味物质与滋味的变化。结果表明:清酒乳杆菌接种量1.0%、发酵温度32℃、发酵时间10 d是最佳发酵工艺,此时氨基酸态氮含量达0.95±0.02 g/100 g,与预测值相近。与未发酵蚕蛹相比,发酵蚕蛹的游离氨基酸、核苷酸和有机酸含量均显著升高(P<0.05),分别为52.19±0.11、1.01±0.03、65.54±1.61 mg/g。呈鲜味的天冬氨酸、谷氨酸、鸟苷酸、腺苷酸和琥珀酸的TAV值均大于1,特别是谷氨酸和琥珀酸,TAV值高达20.06、138.47,是发酵蚕蛹中鲜味的重要贡献者;蚕蛹发酵后的味精当量达74.44 g MSG/100 g,是发酵前的6.74倍。本研究表明,蚕蛹发酵可产鲜味物质,且风味良好,为蚕蛹的开发利用和鲜味物质的制备提供了新的思路。 展开更多
关键词 蚕蛹 发酵 工艺优化 呈味物质 鲜味
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家蚕分子伴侣HSP40/DnaJ-1蛋白的生物信息学分析
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作者 高瑞娜 《北方蚕业》 2025年第2期17-23,共7页
分子伴侣在病毒感染中具有免疫保护作用。为研究家蚕分子伴侣HSP40/DnaJ-1的功能,对HSP40/DnaJ-1的理化性质、亲水/疏水性、磷酸化/糖基化位点、二级结构、三级结构、跨膜结构、互作蛋白及同源性等进行了分析和预测。结果表明,家蚕HSP40... 分子伴侣在病毒感染中具有免疫保护作用。为研究家蚕分子伴侣HSP40/DnaJ-1的功能,对HSP40/DnaJ-1的理化性质、亲水/疏水性、磷酸化/糖基化位点、二级结构、三级结构、跨膜结构、互作蛋白及同源性等进行了分析和预测。结果表明,家蚕HSP40/DnaJ-1基因共编码408个氨基酸,29个磷酸化位点、1个N-糖基化位点和8个O-糖基化位点,是不稳定的亲水蛋白,含信号肽,不含跨膜结构。α-螺旋和无规则卷曲是二级结构的主要存在形式,与之互作的蛋白主要以不同家族的分子伴侣为主。同源进化分析发现,家蚕的HSP40/DnaJ-1蛋白与鳞翅目昆虫草地贪夜蛾、斜纹夜蛾、小蜡螟和大蜡螟的亲缘关系较近。本研究为鳞翅目害虫防控策略的制定提供参考依据,并为家蚕抗病毒免疫机制研究提供新的线索。 展开更多
关键词 家蚕 分子伴侣 HSP40/DnaJ-1蛋白 生物信息学
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节令时序下的江南地区蚕事习俗研究
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作者 伍晴晴 葛欣旭 陶东冬 《古今农业》 2025年第3期99-111,共13页
江南地区的蚕桑生产具有悠久的历史,伴随着蚕桑生产的发展,与之相关的民俗活动也兴盛起来,多姿多彩的蚕事习俗逐渐成为蚕农生产生活的重要组成部分。本文运用田野调查、文献研究等方法,系统梳理江南地区与蚕桑密切相关的民间习俗,着重... 江南地区的蚕桑生产具有悠久的历史,伴随着蚕桑生产的发展,与之相关的民俗活动也兴盛起来,多姿多彩的蚕事习俗逐渐成为蚕农生产生活的重要组成部分。本文运用田野调查、文献研究等方法,系统梳理江南地区与蚕桑密切相关的民间习俗,着重探讨在“节令时序”下,蚕农应时而动的蚕事习俗。这些习俗作为地方社会的文化表征,不仅反映了江南蚕农的心愿祈求和观念意识,彰显了其在进行蚕桑生产和日常生活中不违农时、尊重自然的智慧,而且对于增进地方文化认同与群体归属感、强化社群关系融合与社会凝聚力具有重要作用。当前乡村振兴战略正全面稳步推进,保护传承和合理利用江南地区独特的蚕事习俗,对于加强地方社会治理、弘扬中华农耕文明,具有重要的当代价值和现实意义。 展开更多
关键词 江南地区 节令时序 蚕事习俗 文化价值
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基于感官评价的柞蚕蛹食味相关理化指标测定 被引量:1
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作者 陈欣 陈俊山 +5 位作者 徐亮 刘佩锋 刘书禹 刘凤全 谌苗苗 李喜升 《蚕业科学》 北大核心 2025年第1期87-96,共10页
为在感官评价基础上对不同品种柞蚕蛹进行食味相关理化指标测定,筛选影响柞蚕蛹食味的主要理化指标,以8个品种柞蚕为试验材料,进行柞蚕蛹感官品质评价及理化指标测定。结果显示,不同品种柞蚕蛹食味具有明显差异。通径分析表明,滋味是影... 为在感官评价基础上对不同品种柞蚕蛹进行食味相关理化指标测定,筛选影响柞蚕蛹食味的主要理化指标,以8个品种柞蚕为试验材料,进行柞蚕蛹感官品质评价及理化指标测定。结果显示,不同品种柞蚕蛹食味具有明显差异。通径分析表明,滋味是影响柞蚕蛹食味的最主要感官指标,游离氨基酸中,Glu、Ala、Val、Lys、Arg和His的呈味强度值(taste activity value,TAV)大于1;呈味核苷酸中,5′-IMP的TAV大于1;有机酸中,酒石酸、苹果酸、乙酸、柠檬酸和琥珀酸的TAV大于1。说明这12种呈味物质对柞蚕蛹的滋味有直接贡献。呈味核苷酸与鲜味氨基酸之间的协同效应味精当量同时显著提升了柞蚕蛹的鲜味。相关性分析表明,5′-IMP的TAV值、鲜味协同效应味精当量与柞蚕蛹的感官滋味评分呈显著正相关。该研究结果为构建柞蚕蛹食味特征客观评价指标提供了基本信息,也为特殊风味柞蚕的品种选育提供了理论参考。 展开更多
关键词 感官评价 理化指标 柞蚕蛹食味 5′-IMP 味精当量
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益生菌添食对家蚕幼虫生理及蚕蛹养分特征的影响
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作者 任燕 王小慧 +6 位作者 肖阳 邢东旭 杨琼 张伟龙 钟赛意 李庆荣 邹宇晓 《南方农业学报》 北大核心 2025年第4期1315-1325,共11页
【目的】探究益生菌添食对家蚕幼虫生理及蚕蛹养分特征的影响,为益生菌在家蚕饲养中的应用及高品质蚕蛹食品的开发提供理论参考。【方法】以家蚕5龄幼虫为研究对象,添食喷洒鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GIM 1.325)和干酪乳杆... 【目的】探究益生菌添食对家蚕幼虫生理及蚕蛹养分特征的影响,为益生菌在家蚕饲养中的应用及高品质蚕蛹食品的开发提供理论参考。【方法】以家蚕5龄幼虫为研究对象,添食喷洒鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GIM 1.325)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei GIM 1.411)的桑叶,分别设为LR组和LC组,对照组(CON)添食喷洒等量稀释的MRS肉汤培养基的桑叶。取血淋巴、中肠上清液、脂肪体和全肠(含内容物)。记录添食后第6 d家蚕幼虫和蚕蛹死亡数,计算家蚕5龄幼虫存活率和茧层率。使用试剂盒检测肠道α-淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活力与血淋巴总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶活力和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力。采用实时荧光定量PCR检测脂肪体组织抗菌肽基因相对表达量。利用Illumina HiSeq^(TM)2500平台对肠道菌群进行操作分类单元(OTU)聚类分析和Alpha多样性指数分析,并检测蚕蛹营养成分。【结果】LR和LC组家蚕5龄幼虫存活率显著高于CON组(P<0.05,下同)。家蚕5龄幼虫添食益生菌后第1~6 d,LR和LC组家蚕肠道α-淀粉酶活力均显著低于CON组,胰蛋白酶活力均显著高于CON组,除第5 d外,LR和LC组脂肪酶活力均显著高于CON组;除第2和第6 d外,LR组家蚕血淋巴总抗氧化能力均显著高于CON组,除第1和第5 d外,LR组总超氧化物歧化酶活力均显著高于CON组,除第3和第6 d外,LC组总抗氧化能均显著低于CON组,在第1~3 d,LC组总超氧化物歧化酶活力均显著高于CON组,LR和LC组DPPH自由基清除能力在第2~6 d均显著高于CON组。实时荧光定量PCR结果显示,与CON组相比,LR和LC组家蚕脂肪体组织抗菌肽基因BmAttacin1、BmCecropinB6、BmDefensinA和BmLebocin3相对表达量在添食后第4和第6 d显著升高,LC组BmGloverin2基因相对表达量在添食后第2、第4和第6 d均显著升高,LR和LC组BmMoricin基因相对表达量在添食后第2、第4和第6 d均显著升高。OTU聚类分析结果显示,除添食后第4 d外,同一取样时间下益生菌添食组OTU数量均显著低于对照组。MetaCyc通路功能预测分析结果显示,同一取样时间下,参与碳水化合物生物合成的功能基因相对丰度显著低于对照组。蚕蛹营养成分分析结果显示,与CON组相比,LR和LC组蚕蛹粗蛋白含量显著升高,总糖含量显著降低。【结论】益生菌添食能提高家蚕5龄幼虫存活率和对营养物质的消化能力,并通过调节血淋巴总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活力、DPPH自由基清除能力和抗菌肽基因的相对表达量来增强家蚕免疫力,还能改善蚕蛹营养成分。 展开更多
关键词 家蚕 益生菌 蚕蛹 养分特征
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利用基因组测序技术鉴定家蚕转基因位点方法的建立
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作者 周昂 蒋晶晶 +4 位作者 左伟东 陈欣 童晓玲 代方银 李春林 《西南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期113-122,共10页
建立一种基于基因组测序技术高效鉴定家蚕转基因插入位点的方法,并分析测序深度对位点鉴定准确性的影响,从而为家蚕及其他物种利用基因组测序技术开展低成本、高通量的转基因位点鉴定提供参考。首先,采集两份家蚕转基因材料的蛹,进行全... 建立一种基于基因组测序技术高效鉴定家蚕转基因插入位点的方法,并分析测序深度对位点鉴定准确性的影响,从而为家蚕及其他物种利用基因组测序技术开展低成本、高通量的转基因位点鉴定提供参考。首先,采集两份家蚕转基因材料的蛹,进行全基因组测序,并经过质量控制筛选出高质量的测序后读段(reads)。以载体序列和家蚕基因组为参考,经两轮比对分析,得到覆盖基因组和载体的目标reads。利用目标reads上的基因组序列在家蚕泛基因组数据库中进行比对分析,进而获得插入位点的具体位置。随后,运用Seqtk软件对数据进行抽样,分析不同测序深度对位点鉴定准确性的影响。两份材料的基因组测序数据分别为9.76 G和11.18 G,质控后读段(clean reads)数量分别为32639026和37394695,测序深度约为20×。序列比对分析和聚合酶链式反应(PCR)实验验证结果显示:TransGene_1的插入位点位于1号染色体1899494 bp与1899495 bp之间;TransGene_2的插入位点位于21号染色体959510 bp与959515 bp之间,且插入位点均处于基因间区。利用两份转基因材料的基因组测序数据进行不同测序深度的模拟分析,发现转基因材料TransGene_1在测序深度为6×时就能够得到覆盖两侧断点的reads,实现精确定位,而TransGene_2则需要测序深度达到10×及以上才能实现精确定位。 展开更多
关键词 家蚕 转基因插入位点 基因组测序 测序深度 转基因鉴定
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黑水虻虫卵添加量对蚕沙生物转化的影响
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作者 陈冬梅 陈耀 +2 位作者 张龙 杨廷榜 周材权 《中国饲料》 北大核心 2025年第1期57-62,共6页
为研究黑水虻虫卵添加量对蚕沙生物转化的影响,本试验以5龄蚕蚕沙为原料,每吨蚕沙发酵后分别投喂黑水虻虫卵60 g(T1)、80 g(T2)、100 g(T3)、120 g(T4)、140 g(T5)孵化育雏后的4日龄幼虫,每处理组3个重复。结果表明:(1)T1、T2、T3、T4... 为研究黑水虻虫卵添加量对蚕沙生物转化的影响,本试验以5龄蚕蚕沙为原料,每吨蚕沙发酵后分别投喂黑水虻虫卵60 g(T1)、80 g(T2)、100 g(T3)、120 g(T4)、140 g(T5)孵化育雏后的4日龄幼虫,每处理组3个重复。结果表明:(1)T1、T2、T3、T4、T5组的幼虫历期分别为10、10、12、14、14 d,T1、T2、T3组100头幼虫重量显著高于T4、T5组(P<0.05);T1组的鲜虫产量显著低于其他组(P<0.05),T2、T3组高于T4、T5组(P>0.05),T2组鲜虫产量最高,为1.27 kg。(2)T1组蚕沙减重率显著低于其他组(P<0.05),T2、T3组高于T4、T5组(P>0.05),T2组的蚕沙减重率最高,为61.17%。T1组的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维降幅显著低于其他组(P<0.05),其他各组差异不显著(P>0.05)。各组蚕沙残渣符合《有机肥料标准》(NY 525-2012)技术要求。(3)蚕沙喂养的黑水虻幼虫粗蛋白质、粗脂肪含量分别为40.36%、10.25%,氨基酸组成比例符合FAO/WHO理想蛋白质要求。由此可见,本试验条件下,利用黑水虻生物转化蚕沙可达到减量化、无害化目的,每吨蚕沙投加80 g黑水虻虫卵对应的幼虫较适宜。 展开更多
关键词 黑水虻虫卵 蚕沙 残渣 黑水虻幼虫 营养物质
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