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尿素氨化水稻秸秆对湖羊育肥效果的研究
1
作者 韩大勇 刘海霞 +2 位作者 周明夏 朱爱文 张耀 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第1期95-100,共6页
本试验旨在探究不同尿素添加量对水稻秸秆氨化的效果及氨化水稻秸秆不同添加量对湖羊育肥效果的影响。本研究采用单因子试验设计,以不添加尿素的水稻秸秆为对照,用4种不同尿素添加量(3%,4%,5%,6%)氨化处理水稻秸秆,每个组设3个重复,40 ... 本试验旨在探究不同尿素添加量对水稻秸秆氨化的效果及氨化水稻秸秆不同添加量对湖羊育肥效果的影响。本研究采用单因子试验设计,以不添加尿素的水稻秸秆为对照,用4种不同尿素添加量(3%,4%,5%,6%)氨化处理水稻秸秆,每个组设3个重复,40 d后进行秸秆感官鉴定和营养成分含量测定。根据氨化试验结果,选取氨化效果最优的尿素添加量进行后续试验。选择90只体重20 kg左右的湖羊公羊进行育肥试验,试验羊只随机分为3组,每个组设3个重复,每个重复10只羊。试验Ⅰ组为对照组,粗饲料为未氨化水稻秸秆,试验Ⅱ组的粗饲料为50%未氨化水稻秸秆+50%氨化水稻秸秆,试验Ⅲ组的粗饲料全部为氨化水稻秸秆。秸秆氨化试验结果表明,尿素不同添加量条件下氨化水稻秸秆的色泽、气味、质地均可达到正常水平;各氨化处理组水稻秸秆的粗蛋白含量极显著高于对照组(P<0.01),5%尿素添加量组的粗蛋白含量显著高于3%和4%尿素添加量组(P<0.05)。5%和6%尿素添加量组的中性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P<0.01),4%、5%和6%尿素添加量组的酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05)。湖羊育肥试验结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组羊只的平均日增重极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01);试验Ⅱ、Ⅲ组羊只的料重比极显著低于试验Ⅰ组(P<0.01)。试验Ⅱ、Ⅲ组羊只的单位增重成本低于试验Ⅰ组,增重收益和最终盈利高于试验Ⅰ组。综上,在本试验条件下,氨化水稻秸秆的最适宜尿素添加量为5%;使用氨化水稻秸秆作为湖羊育肥日粮中的粗饲料,可显著提高湖羊日增重,降低料重比。 展开更多
关键词 尿素 氨化 水稻秸秆 湖羊 育肥效果
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不同添加水平甘草粉对育肥羊生长性能、养分表观消化率与肉品质的影响
2
作者 赵艳丽 《中国饲料》 北大核心 2025年第2期21-24,共4页
为评价不同添加水平甘草粉对育肥羊生长性能、养分表观消化率与肉品质的影响,试验将180只育肥期小尾寒羊,随机分4组,各组3个重复,每个重复15只。各组添加甘草粉水平分别是0(对照组)、15%(试验1组)、30%(试验2组)、45%(试验3组),试验为期... 为评价不同添加水平甘草粉对育肥羊生长性能、养分表观消化率与肉品质的影响,试验将180只育肥期小尾寒羊,随机分4组,各组3个重复,每个重复15只。各组添加甘草粉水平分别是0(对照组)、15%(试验1组)、30%(试验2组)、45%(试验3组),试验为期30 d。试验结果发现:(1)试验2组平均日增重和平均日采食量最高,料重比最低(P <0.05)。(2)与对照组相比,各试验组干物质及钙消化率显著提高(P <0.05),试验2组粗蛋白质、粗脂肪消化率显著提高(P <0.05)。(3)与对照组相比,各试验组蒸煮损失及剪切力显著降低(P <0.05),试验2组的滴水损失显著降低(P <0.05)。结论 :甘草可以提高育肥羊的生长性能、养分表观消化率,同时促进肉品质的改善,在本试验条件下建议甘草粉适宜添加水平为30%。 展开更多
关键词 甘草 育肥羊 肉品质 生长性能 表观消化率
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茴香秸秆和秕壳对育肥羊生长性能及羊肉膻味的影响
3
作者 祝艳华 郭全奎 +3 位作者 娄志波 刘瑞玲 徐超 张忠 《中国饲料》 北大核心 2024年第6期125-128,共4页
为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复... 为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复合微生物菌系发酵处理的茴香秸秆和秕壳可显著提高育肥羊采食量、日增重,降低F/G(P<0.05),可在一定程度上降低羊肉膻味。 展开更多
关键词 茴香副产品(秸秆和秕壳) 育肥羊 生长性能
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漏缝地板发酵床对育肥羊养殖气体排放的影响及微生物学机理
4
作者 耿仕呈 张伟涛 +6 位作者 顾文源 姚惠娇 高志岭 何旭 刘春敬 范玉婧 代宇菲 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期926-936,共11页
为明确漏缝地板发酵床对育肥羊养殖过程氨(NH_(3))和温室气体排放特征的影响机制,本研究设置地面和漏缝地板发酵床两个试验处理,测定分析了育肥羊养殖过程NH_(3)、氧化亚氮(N2O)、二氧化碳(CO_(2))和甲烷(CH4)的排放特征,并采用宏基因... 为明确漏缝地板发酵床对育肥羊养殖过程氨(NH_(3))和温室气体排放特征的影响机制,本研究设置地面和漏缝地板发酵床两个试验处理,测定分析了育肥羊养殖过程NH_(3)、氧化亚氮(N2O)、二氧化碳(CO_(2))和甲烷(CH4)的排放特征,并采用宏基因组学解析了影响上述气体排放的微生物学机理。试验结果表明,与地面相比,漏缝地板发酵床能够显著降低育肥羊养殖过程的NH_(3)排放(P<0.05),其NH_(3)排放速率为21.64~58.92 mg·m^(-2)·h^(-1),NH_(3)累积排放量为86.36±1.06 g·m^(-2),减排率达58.60%。漏缝地板发酵床同样也能显著降低育肥羊养殖过程的CH4排放速率(P<0.05),其CH4累积排放量为26.66 g·m^(-2),减排率可达64.42%。然而,漏缝地板发酵床会使得育肥羊养殖过程的N2O和CO_(2)排放显著升高(P<0.05),尤其是发酵床组的N2O累积排放量高达994.30 mg·m^(-2),为地面的190.84倍。宏基因组学分析结果表明,发酵床粪便中Salinicoccus、Corynebacterium、Brachybacterium和Nocardiopsis等具有耐盐特性并参与硝化、反硝化的有益微生物相对丰度显著升高(P<0.05),hcp、narG、nirK、norB、nosZ等氮转化关键基因相对丰度显著升高(P<0.05),这使得发酵床的NH_(3)排放降低,但会造成较高的N2O排放。发酵床中的Atopostipes和Anaerococcus等厌氧微生物相对丰度显著降低(P<0.05),导致了其较低的CH4排放。此外,发酵床较高的CO_(2)排放主要与微生物的丙酮酸代谢、三羧酸循环等密切相关。 展开更多
关键词 漏缝地板发酵床 育肥羊 氨 温室气体 排放
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饲用油菜对育肥羊生长性能、肉品质及经济效益的影响
5
作者 袁英良 郭艳芹 +1 位作者 唐丹 范超 《现代畜牧科技》 2024年第12期97-99,共3页
为探讨饲用油菜对育肥羊的生长性能、肉品质及经济效益的影响。选择120头育肥湖羊作为研究对象,随机分为2组,每组进行10个重复试验,每个重复中包括6头羊。对照组给予传统牧草的基础饲粮进行饲喂,试验组在基础饲粮中使用饲用油菜替代传... 为探讨饲用油菜对育肥羊的生长性能、肉品质及经济效益的影响。选择120头育肥湖羊作为研究对象,随机分为2组,每组进行10个重复试验,每个重复中包括6头羊。对照组给予传统牧草的基础饲粮进行饲喂,试验组在基础饲粮中使用饲用油菜替代传统牧草(花生秧)进行饲喂。试验周期为50 d。试验组育肥羊的末重和平均日增重显著大于对照组(P<0.05),而料重比明显小于对照组(P<0.05)。试验组育肥羊的宰前活重、胴体重显著大于对照组(P<0.05),而羊肉的剪切力、蒸煮损失率、失水率、b*等指标值均显著小于对照组(P<0.05)。饲用油菜饲喂的试验组育肥羊的养殖净增收益显著大于对照组育肥羊(P<0.05)。添加饲用油菜至基础饲粮中饲喂育肥湖羊,能够显著提高其生长性能,改善肉品质,促进经济效益提升。 展开更多
关键词 油菜 育肥羊 生长 性能 品质
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不同比例紫花苜蓿对育肥羊生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响
6
作者 贾文玉 冯云霞 +4 位作者 李春虎 徐琳娜 贾晓峰 周国乔 张学虎 《中国饲料》 北大核心 2024年第6期76-79,共4页
文章旨在研究不同比例紫花苜蓿对育肥羊生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验将96只健康无病,初始体重为(47.50±2.18)kg的育肥期小尾寒羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复8只。各组粗饲料中玉米秸秆和紫花苜蓿草粉的比... 文章旨在研究不同比例紫花苜蓿对育肥羊生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验将96只健康无病,初始体重为(47.50±2.18)kg的育肥期小尾寒羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复8只。各组粗饲料中玉米秸秆和紫花苜蓿草粉的比例分别为3∶0(对照组)、2∶1(试验I组)、1∶2(试验II组)、0∶3(试验III组),试验为期30 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验I组料重比显著降低9.19%(P<0.05),试验II组平均日增重、平均日采食量显著提高22.98%、9.82%(P<0.05),且料重比显著降低10.70%(P<0.05)。(2)与对照组相比,试验I组干物质和钙消化率显著提高(P<0.05),试验II组干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙消化率显著提高(P<0.05),试验III组干物质和钙消化率显著提高(P<0.05)。(3)与对照组相比,试验I组蒸煮损失和剪切力显著降低(P<0.05),试验II组滴水损失、蒸煮损失和剪切力显著降低(P<0.05),试验III组蒸煮损失显著降低(P<0.05)。结论:育肥羊粗饲料中玉米秸秆和紫花苜蓿草粉的最佳比例为1∶2,其能提高育肥羊生长性能,改善养分表观消化率和肉品质。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 育肥羊 生长性能 养分表观消化率 肉品质
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大麦秸秆对育肥羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响
7
作者 程思明 郎学渊 +3 位作者 张永华 陈正中 赵玲玲 邵美红 《中国饲料》 北大核心 2024年第22期125-128,共4页
文章旨在研究大麦秸秆(Barley Straw,BS)对育肥羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选择120只健康无病,初重和月龄相近的育肥羊,随机分为4组,各组育肥羊均参考《肉羊营养需要量》(NY/T 816-2021)饲喂全混合日粮。其中以玉米秸秆(C... 文章旨在研究大麦秸秆(Barley Straw,BS)对育肥羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选择120只健康无病,初重和月龄相近的育肥羊,随机分为4组,各组育肥羊均参考《肉羊营养需要量》(NY/T 816-2021)饲喂全混合日粮。其中以玉米秸秆(Corn Straw,CS)粗饲料作为对照(CS组),其余3组分别用33.33%(LBS组)、66.67%(MBS组)、100%(HBS组)大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆,每组3个重复,每个重复10只。试验为期30 d。结果表明:(1)与CS组相比,MBS组平均日增重显著提高11.86%(P<0.05),料重比显著降低9.87%(P<0.05)。虽然LBS组平均日增重高于CS组,料重比低于CS组,但无组间差异(P>0.05)。(2)与CS组相比,MBS组屠宰率、眼肌面积显著提高(P<0.05);LBS组眼肌面积显著提高(P<0.05)。(3)以不同水平大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆对pH、滴水损失、亮度L~*、红度a~*、黄度b~*无显著影响(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,以大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆对育肥羊肉品质无负面影响,大麦秸秆替代水平为66.67%时提高了育肥羊的生长性能和屠宰性能。 展开更多
关键词 大麦秸秆 玉米秸秆 育肥羊 生长性能 屠宰性能 肉品质
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复合乳酸菌对育肥羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响
8
作者 韩琴 焦霞 霍巧利 《中国饲料》 北大核心 2024年第10期31-34,共4页
文章旨在研究复合乳酸菌对育肥羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响,试验将120只初始体重相近[(33.16±2.53)kg],健康无病的育肥期小尾寒羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。各组育肥羊分别采用基础日粮+0、50、100、150 ... 文章旨在研究复合乳酸菌对育肥羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响,试验将120只初始体重相近[(33.16±2.53)kg],健康无病的育肥期小尾寒羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。各组育肥羊分别采用基础日粮+0、50、100、150 g/t的复合乳酸菌饲养,试验为期60 d。结果表明:(1)100、150 g/t复合乳酸菌组育肥羊的60 d体重、31~60 d平均日增重显著高于0 g/t复合乳酸菌组(P<0.05),0g/t复合乳酸菌组育肥羊的1~30 d、31~60 d、1~60 d料重比显著高于100、150 g/t复合乳酸菌组(P<0.05)。(2)100、150 g/t复合乳酸菌组干物质消化率显著高于0 g/t复合乳酸菌组(P<0.05),50、100、150 g/t复合乳酸菌组粗蛋白质、酸性洗涤纤维消化率显著高于0 g/t复合乳酸菌组(P<0.05)。(3)100、150 g/t复合乳酸菌组育肥羊宰前活重、胴体重显著高于0 g/t复合乳酸菌组(P<0.05),100 g/t复合乳酸菌组育肥羊的眼肌面积显著高于0 g/t复合乳酸菌组(P<0.05)。结论:复合乳酸菌能提高育肥羊生长性能、养分消化率,改善屠宰性能,从饲养经济效益考虑,复合乳酸菌的适宜添加量为100 g/t。 展开更多
关键词 复合乳酸菌 育肥羊 生长性能 养分消化率 屠宰性能
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微生物除臭剂对育肥羊场除臭效果的研究
9
作者 周志刚 李顺 《中国畜禽种业》 2024年第3期82-85,共4页
为探究微生物除臭剂的除臭效果,选取306只健康的育肥期羊,随机分为3组,试验一组、试验二组微生物除臭剂分别稀释30、50倍,对照组不喷洒任何试剂,并测定育肥羊场中的有害气体浓度、苍蝇数量及羊群的健康状态等。结果表明:育肥羊舍内不同... 为探究微生物除臭剂的除臭效果,选取306只健康的育肥期羊,随机分为3组,试验一组、试验二组微生物除臭剂分别稀释30、50倍,对照组不喷洒任何试剂,并测定育肥羊场中的有害气体浓度、苍蝇数量及羊群的健康状态等。结果表明:育肥羊舍内不同位置的氨气和硫化氢浓度呈现水沟上方>石板架>围栏>过道的规律性。相较于对照组,试验一组和二组水沟、石板架、围栏、过道氨气和硫化氢浓度均显著降低(P<0.05);相较于试验一组,试验二组各位置氨气和硫化氢浓度均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验一组和试验二组苍蝇数量显著下降(P<0.05)。与对照组相比,试验一组和试验二组羊只发病率和死亡率降低。可见,微生物除臭剂稀释30倍可以降低氨气和硫化氢有害气体浓度,杀灭蚊蝇,降低疾病发生率和死亡率,效果较好。 展开更多
关键词 微生物除臭剂 育肥羊 氨气
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不同饲料配方饲喂山谷型藏羊效果对比试验
10
作者 孙德 汪得君 +2 位作者 张万元 李洪忠 雷发寿 《青海畜牧兽医杂志》 2024年第2期37-39,共3页
在不同饲料配方饲喂条件下,青海互助山谷型藏羔羊试验组与对照组在为期80 d的饲喂试验中,试验组与对照组总增重分别为9.96 kg和5.67 kg,试验组较对照组提高4.29 kg,增重效果极显著(P<0.01)。试验组、对照组藏羊日增重分别为124.5 g和... 在不同饲料配方饲喂条件下,青海互助山谷型藏羔羊试验组与对照组在为期80 d的饲喂试验中,试验组与对照组总增重分别为9.96 kg和5.67 kg,试验组较对照组提高4.29 kg,增重效果极显著(P<0.01)。试验组、对照组藏羊日增重分别为124.5 g和70.88 g,试验组比对照组增加了53.62 g,提高了75.65%,增重效果显著(P<0.05);试验组平均胴体重17.52 kg,对照组平均胴体重14.74 kg,试验组提高了18.86%;按照目前1 kg市场价60元计算,试验组比对照组只均新增收入166.8元,效益显著(P<0.05)。试验结果表明,运用试验组饲料配方饲喂藏羔羊,可获得良好的增重效果和经济效益。 展开更多
关键词 饲料配方 山谷型藏羊 育肥屠宰
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巴美肉羊与湖羊杂交效果研究
11
作者 王韵斐 陈秋菊 +6 位作者 武翠香 胥福勋 王剑飞 朝鲁孟 郭福锁 张娟 王文军 《现代畜牧科技》 2024年第12期10-13,共4页
该试验旨在通过巴美肉羊与湖羊进行杂交,以本地寒杂羔羊为对照,对比分析湖羊母羊和寒杂母羊繁殖性能,巴湖羔羊与寒杂羔羊生产性能、屠宰性能和育肥效益,为巴美肉羊利用以及巴彦淖尔地区肉羊杂交模式提供数据支撑。通过研究表明,在巴彦... 该试验旨在通过巴美肉羊与湖羊进行杂交,以本地寒杂羔羊为对照,对比分析湖羊母羊和寒杂母羊繁殖性能,巴湖羔羊与寒杂羔羊生产性能、屠宰性能和育肥效益,为巴美肉羊利用以及巴彦淖尔地区肉羊杂交模式提供数据支撑。通过研究表明,在巴彦淖尔地区,湖羊繁殖性能高于本地寒杂母羊;巴湖杂交羔羊6月龄重、屠宰率和育肥效益均高于本地寒杂羔羊;单羔初生重、断奶重均高于双羔及三羔;单羔与双羔及三羔的屠宰率差异不显著。结果表明,巴彦淖尔地区可以利用本地肉羊品种巴美肉羊与湖羊进行杂交,生产育肥用商品羊巴湖杂交羔羊,在增加繁殖母羊户羔羊产出数量的同时提高育肥效益。 展开更多
关键词 巴美肉羊 杂交 育肥
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发酵玉米秸秆对育肥羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响 被引量：53
12
作者 魏炳栋 邱玉朗 +3 位作者 陈群 李林 李伟忠 王欣 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第12期3200-3205,共6页
试验旨在研究以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌复合菌剂发酵的玉米秸秆对肉羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响。选用30只健康杜泊×小尾寒羊F1代公羔为试验动物,随机分成2组,对照组饲喂未发酵的玉米秸秆,试验组以发酵玉米... 试验旨在研究以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌复合菌剂发酵的玉米秸秆对肉羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响。选用30只健康杜泊×小尾寒羊F1代公羔为试验动物,随机分成2组,对照组饲喂未发酵的玉米秸秆,试验组以发酵玉米秸秆替代50%的未发酵玉米秸秆,精粗比45∶55。结果表明:复合微生物发酵秸秆能够显著提高肉羊平均日增重及营养物质消化率(P<0.05);通过"开放式"呼吸测热装置测定甲烷排放量,试验组肉羊每天甲烷排放量比对照组降低21.5%(P<0.05),甲烷能降低21.6%(P<0.05)。以上结果说明,采用复合微生物菌剂发酵玉米秸秆能够显著改善秸秆品质;饲喂发酵玉米秸秆可提高肉羊生长性能及营养物质消化率,并能降低肉羊甲烷排放量,减少甲烷能损失。 展开更多
关键词 发酵玉米秸秆 育肥羊 生长性能 消化率 甲烷排放
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苏尼特羊体脂脂肪酸组成的研究 被引量：38
13
作者 双金 敖力格日玛 敖长金 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1363-1374,共12页
旨在了解年龄、育肥及解剖部位对苏尼特肉羊体脂脂肪酸组成的影响,为有效利用羊油脂提供依据。本研究从苏尼特左旗改良站种羊场放牧群中选取当年(1岁)、1.5岁和成年(3岁)羯羊各6只,育肥群中选取6只肥羔,进行屠宰测试,并分别采集尾油、... 旨在了解年龄、育肥及解剖部位对苏尼特肉羊体脂脂肪酸组成的影响,为有效利用羊油脂提供依据。本研究从苏尼特左旗改良站种羊场放牧群中选取当年(1岁)、1.5岁和成年(3岁)羯羊各6只,育肥群中选取6只肥羔,进行屠宰测试,并分别采集尾油、板油、网油和胸椎上方皮下脂肪样品;同时采集草场混合牧草样品和育肥饲粮样品,并分别检测其脂肪酸组成。结果表明:(1)放牧饲粮的n-6/n-3为2.205,低于育肥饲粮(8.779);(2)随着年龄的增加苏尼特羊净肉率和胴体脂肪率极显著提高(P<0.05),但1.5岁羊与成年羊之间无显著差异(P>0.05);(3)随着年龄的增长苏尼特羊体脂中:1中链饱和脂肪酸(MCFA)组成上升(P<0.05)。2n-3多聚不饱和脂肪酸(n-3PUFA)组成下降(P<0.05)。3c18∶0组成和c4∶0等短链饱和脂肪酸(SCFA)组成上升(P<0.05)。4c18∶1c9组成下降(P<0.01)。5n-6/n-3和S/U上升(P>0.05);(4)育肥使苏尼特羊体脂中:1MCFA组成上升(P<0.05)。2n-3PUFA组成下降(P<0.05),n-6/n-3提高(P<0.05)。3c18∶0组成(P<0.05)和SCFA组成(P<0.01)上升。同时使c18∶1c9组成下降(P<0.01);(5)在部位间:1饱和脂肪酸,网油和板油c18∶0组成高而c16∶0组成低(P<0.01),相反皮下脂肪c16∶0组成高而c18∶0组成低(P<0.01),相比之下,尾油上述2种脂肪酸组成则相对都较低(P<0.01)。2不饱和脂肪酸,尾油c18∶1c9(P<0.01)和n-3PUFA(P<0.05)组成高,而n-6PUFA组成低(P<0.05)。网油中n-6PUFA组成高,而c18∶1c9组成低。板油和皮下脂肪中上述3种脂肪酸组成则均很低。3皮下脂肪中MCFA组成显著高于其他3个脂肪组织(P<0.01),而其他3个脂肪组织之间则无显著差异(P>0.05)。4n-6/n-3为尾油(1.512)<皮下脂肪(2.435)<板油<(2.468)<网油(2.675)(P<0.05)。说明,放牧组饲粮具有n-3PUFA营养特性,而育肥组饲粮则具有n-6PUFA营养特性;苏尼特肉羊早期生长发育速度显著高于后期,而且体脂沉积量也最佳;苏尼特羊体脂具有n-3PUFA营养特性,但年龄和育肥使体脂n-3PUFA营养特性明显降低;尾油PUFA的营养价值要明显高于网油和板油,最差的是皮下脂肪。另外,从脂肪酸对其风味的贡献看,尾油更优于其他3个脂肪组织,其中最差的也是皮下脂肪。 展开更多
关键词 苏尼特羊 年龄 放牧 育肥 饲粮 体脂脂肪酸组成
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鲁西黑头羊育肥性能测定试验 被引量：12
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作者 崔绪奎 王金文 +7 位作者 张果平 王建英 刘昭华 孟宪锋 胡志成 康俊浩 王德芹 陶卫东 《山东农业科学》 2017年第10期106-108,112,共4页
为测定鲁西黑头羊育肥性能,以小尾寒羊为对照,利用中等营养水平颗粒料进行70天育肥试验,并进行屠宰测定,结果在育肥环境平均温度26.88℃、相对湿度44.16%条件下,鲁西黑头羊公羔平均日增重317±34 g,母羔平均日增重236±27 g,与... 为测定鲁西黑头羊育肥性能,以小尾寒羊为对照,利用中等营养水平颗粒料进行70天育肥试验,并进行屠宰测定,结果在育肥环境平均温度26.88℃、相对湿度44.16%条件下,鲁西黑头羊公羔平均日增重317±34 g,母羔平均日增重236±27 g,与小尾寒羊相近;公羊和母羊料重比分别比小尾寒羊降低1.92%和4.94%。平均屠宰率(56.63%±1.83%)比小尾寒羊提高8.28个百分点(P<0.05),胴体净肉率(82.55%±0.89%)比小尾寒羊提高4.40个百分点(P<0.05),眼肌面积显著大于小尾寒羊(P<0.05),屠宰性能显著高于小尾寒羊。鲁西黑头羊皮张面积与小尾寒羊相近(P>0.05),鲜皮的综合质量显著好于小尾寒羊(P<0.05)。育肥每只鲁西黑头羊比小尾寒羊平均增加收入255.06元,经济效益显著。 展开更多
关键词 鲁西黑头羊 育肥 日增重 料重比 屠宰率 净肉率 鲜皮质量 经济效益
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中草药添加剂对育肥羊生长发育的影响及其机理研究 被引量：26
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作者 苗志国 李国旺 +1 位作者 常新耀 郭丽萍 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第10期2918-2919,共2页
通过饲养试验、放射免疫测定来研究中草药饲料添加剂的不同剂量对育肥羊的增重效果及其血清中胰岛素、T3、T4浓度的变化规律,探讨了中草药添加剂影响育肥羊增重的作用机理。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组育肥羊平均日增重显著高于对照组,... 通过饲养试验、放射免疫测定来研究中草药饲料添加剂的不同剂量对育肥羊的增重效果及其血清中胰岛素、T3、T4浓度的变化规律,探讨了中草药添加剂影响育肥羊增重的作用机理。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组育肥羊平均日增重显著高于对照组,并达到了0.05水平差异(P<0.05),而试验Ⅱ组与对照组相比差异达到了0.01水平(P<0.01);血清中胰岛素、T3、T4浓度的变化规律与日增重的变化趋势基本相似。 展开更多
关键词 中草药添加剂 育肥羊 增重 胰岛素 T3 T4
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全混合饲料对舍饲绵羊的育肥研究 被引量：11
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作者 赵祥 董宽虎 +2 位作者 王永新 许庆方 朱慧森 《草业学报》 CSCD 2003年第3期73-78,共6页
针对国家保护草地生态环境和退耕还林还草的政策,各地实施封山禁牧舍饲养羊。据此对舍饲条件下绵羊利用精粗比例为6∶4、5∶5和4∶6的全混合饲料的育肥效果、经济效益、养分消化进行了对比分析。结果表明,对照组、试验 、 、 组供试羊... 针对国家保护草地生态环境和退耕还林还草的政策,各地实施封山禁牧舍饲养羊。据此对舍饲条件下绵羊利用精粗比例为6∶4、5∶5和4∶6的全混合饲料的育肥效果、经济效益、养分消化进行了对比分析。结果表明,对照组、试验 、 、 组供试羊每增重1g需日粮干物质量分别为17.66、4.84、4.54和6.39g,试验 组的饲料利用率最高;经过60d的育肥,对照组的经济效益出现负值,试验 组的全期效益最高,比对照组提高143%(P<0.01),比试验 组效益提高32.4%(P<0.05),比试验 组提高62.16%(P<0.01);使用TMR肥育绵羊与对照组相比,DM、OM、CP和GE的消化率有不同程度的提高,对NDF和ADF的消化有所下降;随着精料比例的增加,TMR的DM、OM、CP和GE的表观消化率有一定的提高,但提高的幅度不是很大,甚至于精料水平在50%以上时表现出差异不显著。总之,全混合饲料育肥绵羊效果均优于农民传统饲养方式,精粗比例为5∶5的全混合饲料效果最佳。 展开更多
关键词 绵羊 全混合饲料 育肥 消化
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夏季利用全株玉米青贮混合日粮在组合式轻钢结构羊舍育肥鲁西黑头羊效果试验 被引量：5
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作者 崔绪奎 王金文 +3 位作者 孟先锋 胡志强 王德芹 张果平 《山东农业科学》 2014年第3期112-114,共3页
利用全株玉米青贮配制鲁西黑头肉羊全混合日粮(TMR),在研制的实用专利轻钢结构组合式羊舍进行育肥,结果肉羊平均日增重达到237 g以上,试验组间增重差异不显著(P>0.05)。以试验3组日粮配方实用经济效果最好,可优先在肉羊育肥生产中推... 利用全株玉米青贮配制鲁西黑头肉羊全混合日粮(TMR),在研制的实用专利轻钢结构组合式羊舍进行育肥,结果肉羊平均日增重达到237 g以上,试验组间增重差异不显著(P>0.05)。以试验3组日粮配方实用经济效果最好,可优先在肉羊育肥生产中推广。研制的组合式轻钢结构羊舍不仅投资少、结构简单、组装拆卸简便,而且饮水、喂料方便,通风性好,适宜于夏季肉羊育肥生产。 展开更多
关键词 全株玉米青贮 全混合日粮(TMR) 肉羊育肥 组合式轻钢结构羊舍 Total mixed ration (TMR)
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江河源区牛、羊舍饲育肥经济与生态效益核算——以青海省玛沁县为例 被引量：8
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作者 徐世晓 赵新全 董全民 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2005年第1期195-197,共3页
阐明江河源区是我国生态环境保护的战略要地 ,开展牛、羊舍饲育肥缩短牲畜存栏时间 ,可减轻放牧压力 ,保护天然草场 ,提高牧户抗灾越冬能力 ,增加牧民收入。对该区牛、羊舍饲育肥经济与生态效益核算结果表明 ,牛、羊舍饲育肥经济收益分... 阐明江河源区是我国生态环境保护的战略要地 ,开展牛、羊舍饲育肥缩短牲畜存栏时间 ,可减轻放牧压力 ,保护天然草场 ,提高牧户抗灾越冬能力 ,增加牧民收入。对该区牛、羊舍饲育肥经济与生态效益核算结果表明 ,牛、羊舍饲育肥经济收益分别为 2 5 6 .5元/头和 34.2 5元/只 ,其年生态效益价值为 15 95 3.31元/头和 5 30 1.85元/只。 展开更多
关键词 江河源区 牛 羊 舍饲育肥 经济效益 生态效益 玛沁县 生态环境保护
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肉羊脂肪沉积及其调控手段 被引量：19
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作者 杨东 王文义 +4 位作者 乔文 马涛 张娟 刁其玉 张莉 《粮食与饲料工业》 CAS 2016年第1期51-55,共5页
脂肪是影响肉羊生产性能和肉品质的重要因素。我国肉羊舍饲化程度高,生产者为了追求短期育肥效果,饲喂较多谷物饲料,往往会导致育肥过程中机体脂肪过度沉积,造成肉品质下降、饲料报酬低的不利效果。从羊体脂肪的形成机理、影响脂肪沉积... 脂肪是影响肉羊生产性能和肉品质的重要因素。我国肉羊舍饲化程度高,生产者为了追求短期育肥效果,饲喂较多谷物饲料,往往会导致育肥过程中机体脂肪过度沉积,造成肉品质下降、饲料报酬低的不利效果。从羊体脂肪的形成机理、影响脂肪沉积的因素以及目前一些调控手段等方面进行综述,以期对肉羊脂肪代谢有全面了解,进而为后续减少脂肪沉积和改善羊肉品质的研究提供理论依据。 展开更多
关键词 肉羊 肉品质 育肥羊 脂肪沉积 营养调控
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“张杂谷”谷草替代部分玉米秸秆对育肥羊肉品质的影响 被引量：9
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作者 韩昱 孙全文 +5 位作者 靳玲品 赵月平 孙茂红 赵治海 范光宇 郭鹏 《中国饲料》 北大核心 2017年第16期24-26,34,共4页
为探索"张杂谷"谷草替代育肥羊饲料中部分玉米秸秆对其肉品质的影响,试验选择体重相近、日龄为50d的健康小尾寒羊120只,随机分为4组,分别为对照组(基础精饲料,粗饲料为玉米秸秆)、试验Ⅰ组(基础精饲料,20%谷草+80%玉米秸秆)... 为探索"张杂谷"谷草替代育肥羊饲料中部分玉米秸秆对其肉品质的影响,试验选择体重相近、日龄为50d的健康小尾寒羊120只,随机分为4组,分别为对照组(基础精饲料,粗饲料为玉米秸秆)、试验Ⅰ组(基础精饲料,20%谷草+80%玉米秸秆)、试验Ⅱ组(基础精饲料,30%谷草+70%玉米秸秆)和试验Ⅲ组(基础精饲料,40%谷草+60%玉米秸秆)。每组3个重复,每个重复10只羊,试验期为120 d。试验期结束后,测定羊肉品质指标。结果显示:对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ在羊肉质量安全方面均为合格。与对照组相比,试验Ⅰ组的失水率和蒸煮损失均有所降低,但差异不显著(P>0.05),试验Ⅱ组和Ⅲ组较对照组显著降低(P<0.05),在失水率方面,Ⅱ组和Ⅲ组均降低8.33%,在蒸煮损失方面,分别降低9.52%和14.29%。。试验组育肥羊肉质中蛋白质总量、雌黄嘌呤、谷胱甘肽以及硒含量有一定的增加,但差异均不显著(P>0.05)。另外,肉质中脂肪、羰基化合物以及胆固醇的含量有所降低,差异也均不显著(P>0.05)。试验组肉质在色泽、脂肪含量、组织状态、外表以及气味等感官评价方面较对照组均有一定程度的改善。综上,"张杂谷"谷草替代育肥羊饲料中部分玉米秸秆可有效改善羊肉品质。 展开更多
关键词 “张杂谷”谷草 玉米秸秆 育肥羊 肉质
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